DE3407517C1

DE3407517C1 - Method and apparatus for harvesting the bloom parts of crocus flowers

Info

Publication number: DE3407517C1
Application number: DE19843407517
Authority: DE
Inventors: Paraskevas Dipl.-Ing. 8000 München Melidis; Karl-Heinz Dr.-Ing. 3408 Duderstadt Vatterott
Original assignee: PARASKEVAS MELIDIS DIPL ING; VATEROTT KARL HEINZ DR ING
Current assignee: PARASKEVAS MELIDIS DIPL ING; VATEROTT KARL HEINZ DR ING
Priority date: 1984-03-01
Filing date: 1984-03-01
Publication date: 1986-01-23

Abstract

To reduce the manual labour in the harvesting of crocus flowers, especially saffron (Crocus sativus) or the seed of meadow saffron (Colchicum autumnale), a double cutting principle is adopted. In the harvesting method, the flower is first cut off on the flower stalk (6) by means of a first severing operation, and subsequently is severed at the bloom head in a further severing operation, in such a way that the petals together with the styles, on the one hand, and the stigmas or stamens, if appropriate with the seeds adhering to them, on the other hand, fall apart from one another. The petals with the styles, together with the stigmas or stamens or the seeds, can be deposited in a collecting container. For the second severing operation, an exact positioning of the flower and a specific guidance up to the severing tool are necessary. This is carried out by means of positioning devices either by clamping and transporting by means of belts or by laying the bloom onto belts and feeding it by means of these. A severing cut can thereby be made on the bloom head at an exactly defined point. <IMAGE>

Description

Infolge der bei diesem Ernteverfahren erforderlichen gebückten Haltung ist die Arbeit für die Ernteperson auf die Dauer recht beschwerlich. Die Ernteperson kann immer nur einen Blütenkopf gleichzeitig ernten, was die Safranernte sehr lohnintensiv macht und auch den hohen Marktpreis der Narbenschenkel erklärt. Der Trennvorgang am Blütenkopf bleibt dem Geschick der Ernteperson überlassen. Wird der Blütenkopf bei der Schertrennung gequetscht, dann führt dies zu einer sog. Verfälschung, weil die Narbenschenkel des Safran hierdurch an Geschmack und Farbeigenschaft verlieren bzw. den Geschmack des Saftes der Blütenblätter bzw. As a result of the stooped posture required in this harvesting process the work for the harvest person is quite arduous in the long run. The harvest person can only harvest one flower head at a time, what the Saffron harvest makes it very wage-intensive and also explains the high market price of the scarring. The separation process on the flower head is left to the skill of the harvest person. Will the flower head is crushed during the shear separation, then this leads to a so-called falsification, because the stigmas of the saffron lose their taste and color or the taste of the juice of the petals or

der Griffel annehmen. Es kann vorkommen, das der Bl tenkopf zu weit am Stengel abgeschert wird, so daß sich die Blütenblätter samt Griffeln nicht von den Narbenschenkeln lösen. Häufiger kommt es jedoch vor, daß der Blütenkopf zu weit oben abgeschert wird. Dann lösen sich aber die unten an den Blütenblättern angewachsenen gelben Griffel von denselben und müssen später von den Narbenschenkeln getrennt werden. Geschieht dies nicht, dann erfahren die Narbenschenkel des Safrans wiederum eine Verfälschung bezüglich Geschmack bzw. Farbeigenschaft.accept the stylus. It can happen that the flower head is too wide on the stem is sheared off, so that the petals and pistils do not come off loosen the scar thighs. More often, however, it happens that the flower head is too wide is sheared off at the top. But then the ones that have grown on the petals at the bottom loosen yellow stylus from the same and must later be separated from the thighs of the stigmas will. If this does not happen, then the stigmas of the saffron experience again a falsification in terms of taste or color property.

Die Erntezeit des Safrans oder der Herbstzeitlosen beginnt etwa Mitte Oktober und dauert zwei bis drei Wochen. Im Hinblick auf die umfangreichen abzuerntenden Kulturen ist Erntepersonal in großer Zahl erforderlich, das in dieser Anzahl nur während der Erntezeit beschäftigt werden kann. Es werden deshalb überwiegend Gelegenheitsarbeitskräfte, zumeist Hausfrauen, beschäftigt. Dementsprechend ist das heute übliche Ernteverfahren äußerst lohnintensiv, was sich nicht zuletzt im hohen Marktwert des Safrans oder der Herbstzeitlosen niederschlägt. Entsprechend dem verfügbaren Erntepersonal kann es vorkommen, daß der mögliche Ernteertrag während der kurzen Zeit nicht eingebracht werden kann. Die Ernte des Safrans ist auch wetterabhängig; denn bei Regen kann nicht geerntet werden. The harvest time of the saffron or the autumn crocus begins around the middle October and lasts two to three weeks. In view of the extensive to be harvested Crops, harvesting staff is required in large numbers, only in this number can be employed during harvest time. There are therefore predominantly casual workers, mostly housewives, busy. The harvesting method used today is accordingly extremely wage-intensive, which is not least reflected in the high market value of saffron or the autumn crocus precipitates. According to the available harvesting staff, can it can happen that the possible crop yield is not brought in during the short period of time can be. The harvest of saffron is also weather dependent; because when it rains it can not be harvested.

Problematisch ist auch, daß nicht alle Blumen gleichzeitig blühen und somit auch nicht gleichzeitig geerntet werden können. Innerhalb von nur wenigen Tagen blühen nämlich weitere Blumen nach, so daß während der kurzen Erntezeit ohne weiteres mehrmals abgeerntet werden kann, was jedoch mit dem heute üblichen Ernteverfahren mangels ausreichendem Erntepersönal praktisch nicht immer möglich ist.Another problem is that not all flowers bloom at the same time and therefore cannot be harvested at the same time. Within just a few Days more flowers continue to bloom, so that during the short harvest time without can be harvested several times, but this is done with today's usual harvesting method is practically not always possible due to a lack of sufficient harvesting personnel.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zum Ernten der Narbenschenkel des Safrans oder der Samen der Herbstzeitlosen anzugeben, das eine halbautomatische Ernte ermöglicht und den Blütenkopf an der Stelle vom Blumenstehgel derart trennt, daß sich die Blütenblätter sicher von den Narbenschenkeln bzw. Staubgefäßen lösen. The invention is therefore based on the object of providing a method for Indicate the harvest of the stigma of saffron or the seeds of the autumn crocus, which enables a semi-automatic harvest and the flower head at the point of The flower stalk separates in such a way that the petals are securely separated from the stigmas or loosen stamens.

Diese Aufgabe wird durch ein Ernteverfahren mlt'deti Merkmalen gemäß dem Kennzeichen des Patentanspruchs l gelöst. This task is performed by a harvesting method according to mlt'deti characteristics the characteristic of claim l solved.

Vorteilhafte Weiterbildungen des Ernteverfahrens ergeben sich aus den Unteransprüchen 2-6. Advantageous developments of the harvesting process result from the dependent claims 2-6.

Wird der eigentliche Ernteschnitt unterhalb der drei Stellen angesetzt, an denen die Griffel am zugehörigen Blütenblatt angewachsen sind und oberhalb der Stelle, an der der Strang der Narbenschenkel mit dem Blumenstengel verwachsen ist, dann sind die Narbenschenkel äuf einfache Weise von den Blütenblättern samt Griffeln zu separieren. Bei einem sog. ziehenden Schnitt ist die Gefahr einer Geschmacks- bzw. Farbverfälschung im Falle der Safranernte am geringsten, weil der Blütenkopf glatt durchtrennt und somit nicht gequetscht wird. If the actual harvest cut is set below the three points, on which the stylus have grown on the associated petal and above the Place where the strand of the stigma has grown together with the flower stem, then the stigmas are simply removed from the petals and their styluses to separate. With a so-called pulling cut, there is a risk of taste or the least color falsification in the case of the saffron harvest because of the flower head is severed smoothly and thus not squeezed.

Bei einer Schnitthöhe beim ersten Ernteschnitt von bis zu 2 cm Höhe über dem Erdboden werden einerseits nachwachsende Blüten nur unwesentlich angeschnitten und andererseits eine hinreichende Schwerkraft des Blumenstengels zur Positionierung des Blütenkopfes erreicht. Darüber hinaus wäre auch eine Stützung der Blüte an den Blütenblättern denkbar.With a cutting height of up to 2 cm for the first harvest cut On the one hand, regrowing flowers are only marginally cut above the ground and on the other hand a sufficient gravity of the Flower stem for positioning of the flower head reached. In addition, a support of the flower would also be at the Petals conceivable.

Die Erfindung bezieht sich außerdem auf eine Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach dem Patentanspruch 1, welches erfindungsgemäß durch die Merkmale des Anspruchs 7 gekennzeichnet ist. The invention also relates to an implementation device of the method according to claim 1, which according to the invention by the features of claim 7 is characterized.

Diese Vorrichtung gemäß dem Patentanspruch 7 erlaubt der Ernteperson eine halbautomatische Ernte des Safrans oder der Herbstzeitlosen in aufrechter Körperhaltung bzw. auf der Schleppmaschine sitzend, indem die Ernteperson die Schleppmaschine in herkömmlicher Weise bedient und führt und bei im wesentlichen konstanter Vorschubgeschwindigkeit der Schleppmaschine alle in einer Reihe blühenden Blumen gleichzeitig aberntet. This device according to claim 7 allows the harvest worker a semi-automatic harvest of saffron or autumn crocus in an upright posture or sitting on the tractor by the harvesting person pulling the tractor operated and guides in a conventional manner and at a substantially constant feed rate the tractor harvests all the flowers blooming in a row at the same time.

Vorteilhafte Ausgestaltungen der Vorrichtung nach Patentanspruch 7 sind Gegenstand der Unteransprüche 8-t0. Advantageous embodiments of the device according to claim 7 are the subject of subclaims 8-t0.

Es sind Vorsatzgeräte für Einachsschlepper bekannt, welche, an denselben adaptiert, von dessen Nebenabtrieb angetrieben werden. Es gibt auch Vorsatzgeräte für Einachsschlepper mit Schneidwerkzeugen, und zwar Balkenmesser, die der Ernteperson eine aufrechte Körerhaltung bei der halbautomatischen Ernte des Mähguts ermöglichen (z. B. DE-AS 2114268 oder DE-OS 22 34 209). There are attachments for single-axle tractors known which, to the same adapted, driven by its power take-off. There are also attachments for two-wheel tractors with cutting tools, namely beam knives, which are used by the harvesting person enable the body to be kept upright during the semi-automatic harvesting of the cuttings (e.g. DE-AS 2114268 or DE-OS 22 34 209).

Zum Ernten von Halmfrüchten sind Vorrichtungen bekannt (z. B. DE-PS 7 24 354 oder DE-PS 8 41 821), die die Halmfrucht zunächst oben am Halm und dann den Halm unten am Boden abschneiden. Auch Mohnkapseln werden bei der halbautomatischen Ernte am Kopf geschnitten (DE-AS 11 96 894). Devices are known for harvesting crops (e.g. DE-PS 7 24 354 or DE-PS 8 41 821), which first put the crop at the top of the stalk and then cut off the stalk at the bottom of the ground. Poppy seed capsules are also used in the semi-automatic Crop cut on the head (DE-AS 11 96 894).

Bei der Ernte von Sonnenblumenkörnern wird zunächst der Sonnenblumenkopf oben am Stengel geschnitten, dann wird, die flache Ausbildung des relativ großen Sonnenblumenkopfes nutzend, der Blumenkopf zwischen Transportbändern gehalten und dann werden die Körner mit einem ziehenden Schnitt an der vom Aufbau der Pflanze her richtigen Stelle mit einem verzahnten Schneidwerkzeug vom Kopf getrennt (FR-OS 25 09 569). Diese Art der Positionierung ist aber für die Herbstzeitlose nicht geeignet, weil diese seitlich wegkippen würden. When harvesting sunflower seeds, the first thing to do is to use the sunflower head cut at the top of the stem, then, the flat formation of the relatively large Using the sunflower head, the flower head is held between conveyor belts and Then the grains are pulled with a pulling cut on the build-up of the plant separated from the head with a toothed cutting tool (FR-OS 25 09 569). This type of positioning is not suitable for the autumn crocus, because they would tip over to the side.

Aus der DE-OS 24 42 600 ist es zur Ernte von Porree bekannt, daß eine an einem Schlepper angeordnete und von diesem angetriebene Erntevorrichtung ein erstes Schneidwerkzeug für einen ersten wurzelnahen Ernteschnitt aufweist, dem ein erstes und ein zweites Riemenwerk zum Trans'port der abgeschnittenen Porreestengel nachgeschaltet sind. Die Riemenwerke klemmen die Porreestengel beidseitig und führen sie einem zweiten Schneidwerkzeug zu, mittels dem die oberen Porreeblätter abgeschnitten werden, welche, ebenso wie die gereinigten Porreestengel, anschließend einem Sammelbehälter zugeführt werden. Zum Ernten von Krokusblumen ist diese bekannte Vorrichtung nicht vorgesehen. From DE-OS 24 42 600 it is known for harvesting leeks that a harvesting device arranged on and driven by a tractor has a first cutting tool for a first crop cut close to the root, the a first and a second belt system for transporting the cut leek stalks are downstream. The belt works clamp the leek stalks on both sides and guide them to a second cutting tool, with which the upper leek leaves are cut off which, like the cleaned leek stalks, are then placed in a collecting container are fed. This known device is not for harvesting crocus flowers intended.

Nachstehend wird die Erfindung anhand verschiedener in den Zeichnungen dargestellter bevorzugter Ausführungsbeispiele näher erläutert. Im einzelnen zeigt F i g. 1 eine blühende Safranblume mit mehreren aus derselben Blumenzwiebel nachtreibenden weiteren Blumen, F i g. 2 den Safran nach erfolgtem ersten Ernteschnitt mit am Blumenstengel angreifender Positioniereinrichtung, F i g. 3 ein erstes Ausführungsbeispiel einer Erntevorrichtung für Safran an einem Einachsschlepper in Seitenansicht, F i g. 4 die Vorrichtung nach F i g. 3 in Draufsicht, F i g. 5 ein den Blumenstengel des Safrans positionierendes Riemchenwerk der Vorrichtung nach F i g. 3 gemäß einem Schnitt entlang der Linie I-I in Fig.3 in vergrößerter Darstellung, F i g. 6 dasselbe Riemchenwerk entlang der Linie II-II in F i g. 3 geschnitten, F i g. 7 eine Variante der Erntevorrichtung für Safran mit nur einem Riemchenwerk und F i g. 8 eine weitere Variante der Erntevorrichtung für Safran. The invention is illustrated below with reference to various in the drawings illustrated preferred embodiments explained in more detail. In detail shows F i g. 1 a blooming saffron flower with several sprouting from the same bulb further flowers, F i g. 2 Put the saffron on the flower stem after the first harvest cut attacking positioning device, F i g. 3 shows a first embodiment of a Harvesting device for saffron on a two-wheel tractor in side view, F. i g. 4 the device according to FIG. 3 in plan view, F i g. 5 a flower stem the saffron-positioning strap system of the device according to FIG. 3 according to a Section along the line I-I in FIG. 3 in an enlarged view, FIG. 6 the same Brickwork along the line II-II in F i g. 3 cut, F i g. 7 a variant the harvesting device for saffron with only one strapwork and F i g. 8 another Variant of the harvesting device for saffron.

Gemäß F i g. 1 ist eine blühende Blume des Safrans (Spezies Crocus Sativus) insgesamt mit 1 bezeichnet. According to FIG. 1 is a blooming flower of saffron (species Crocus Sativus) denoted by 1 in total.

Der Safran ist eine Zwiebelpflanze, nämlich eine Krokusart. Er besitzt sechs Blütenblätter 2, von denen in F i g. 1 nur vier dargestellt sind, damit Griffel 3 und Narbenschenkel bzw. Staubgefäße 4 sichtbar werden. Der Safran weist drei gelbe Griffel 3 auf, die am Fuß der Blütenblätter 2 angewachsen sind. Des weiteren besitzt der Safran drei orangefarbene Narbenschenkel 4, die an einem Knotenpunkt 5 zusammengewachsen sind, der sich oberhalb der Stelle befindet, an der die Griffel 3 an den Blütenblättern 2 angewachsen sind. Die Narbenschenkel 4 setzen sich unterhalb des Knotenpunkts 5 in einem Strang fort bis tief in den Blumenstengel 6 hinein, und sind dort mit diesem verwachsen. Der Safran blüht im Spätherbst. Der günstigste Zeitpunkt für die Ernte wird von der Ernteperson anhand des Wachstumsstadiums der Blume bestimmt.Saffron is an onion plant, namely a type of crocus. He owns six petals 2, of which in FIG. 1 only four are shown so that stylus 3 and the stigma or stamen 4 become visible. The saffron has three yellow ones Style 3, which have grown at the base of the petals 2. Furthermore owns the saffron has three orange-colored stigma legs 4 that have grown together at a node 5 which is located above the point where the stylus 3 on the petals 2 have grown. The scar legs 4 settle below the nodal point 5 in one strand deep into the flower stem 6, and are there with grown together with this. The saffron blooms in late autumn. The best time for the harvest is determined by the picker based on the growth stage of the flower.

Gemäß F i g. 1 sind die beiden Trennvorgänge bzw. According to FIG. 1 are the two separation processes or

Ernteabschnitte mit A-A bzw. B-B bezeichnet. Der zweite, nämlich der eigentliche Ernteschnitt A-A wird am Blütenkopf durchgeführt. Wird der zweite Ernteschnitt unterhalb der Linie A-A angesetzt, dann können sich die Blütenblätter 2 samt Griffeln 3 nicht von den Narbenschenkeln 4 lösen, was nicht erwünscht ist.Harvest sections labeled A-A and B-B. The second, namely the actual harvest pruning A-A is carried out on the flower head. Will be the second crop set below the line A-A, then the petals 2 including the style 3 do not detach from the scar legs 4, which is undesirable.

Grundsätzlich kann der zweite Ernteschnitt A-A nach oben hin bis zum Knotenpunkt 5 angesetzt werden. Es empfiehlt sich aber, den zweiten Ernteschnitt an der in Fig. 1 eingezeichneten Stelle A-A anzusetzen, weil sich dann die Blütenblätter 2 samt Griffeln 3 sicher von den Narbenschenkeln 4 lösen und hierbei die Griffel 3 am Fuß der Blütenblätter 2 angewachsen bleiben. Dies erleichtert die spätere Separierung, weil es sich dann erübrigt, die gelben Griffel 3 von den orangeroten Narbenschenkeln 4 zu trennen. Der erste Ernteschnitt B-B wird am Blumenstengel 6 angesetzt. Problematisch ist hierbei, daß aus derselben bzw. benachbarten Blumenzwiebel weitere Blumen 7 bis 10 nachtreiben, von denen beim ersten Ernteschnitt B-B einerseits möglichst viele, nämlich die Blumen 1, 7, geerntet werden sollen, andererseits soll es aber möglich sein, weitere Nachtreibende Blumen 8,9 mit einem späteren Erntevorgang abzuernten. Es läßt sich hierbei nicht vermeiden, daß ein gewisser Anteil der nachtreibenden Blumen, z. B. 10, beim ersten Ernteschnitt B-B derart durchtrennt wird, daß deren Narbenschenkel 4 für die Ernte verlorengehen.Basically, the second crop cut A-A can go up to Junction 5 must be set. However, it is advisable to do the second crop cut at the point A-A shown in Fig. 1, because then the petals 2 and styli 3 securely detach from the grain legs 4 and in doing so the stylus 3 remain attached to the base of the petals 2. This facilitates the later separation, because then there is no need to remove the yellow stylus 3 from the orange-red stigma 4 to separate. The first crop cut B-B is applied to the flower stem 6. Problematic is here that further flowers 7 from the same or neighboring flower bulbs drive up to 10, of which on the one hand as possible during the first harvest cut B-B many, namely flowers 1, 7, are to be harvested, but on the other hand it is to be harvested It may be possible to harvest further nocturnal flowers 8,9 with a later harvest. It cannot be avoided here that a certain proportion of the followers Flowers, e.g. B. 10, at the first crop cut B-B is severed in such a way that their Scar legs 4 are lost for harvesting.

Andere nachtreibende Blumen, z. B. 9, werden lediglich an der Spitze abgeschnitten und blühen später im wesentlichen unbeschadet, so daß deren Narbenschenkel 4 beim späteren Erntevorgang nicht verlorengehen. Alle Blumen 1, aber auch 7, an deren Blütenkopf ein ausreichend langes Stück Blumenstengel verbleibt, werden dem zweiten Ernteschnitt A-A zugeführt. Praktische Versuche haben gezeigt, daß eine günstige Höhe für den ersten Ernteschnitt B-B 2 cm über dem Erdboden 11 beträgt.Other drifting flowers, e.g. B. 9, are only at the top cut off and bloom later essentially undamaged, so that their stigmas 4 are not lost during the subsequent harvesting process. All flowers 1, but also 7, on whose flower head remains a sufficiently long piece of flower stem, are the second crop section A-A supplied. Practical tests have shown that a favorable height for the first crop cut B-B is 2 cm above the ground 11.

Die Herbstzeitlose (Colchium autumnale) ist eine Lilienart, die wie der Safran aus einer Zwiebel wächst. Die Herbstzeitlose ist vom Wuchs höher als der Safran; die Pflanze wächst 25 bis 40 cm hoch. Die lilarosa Blüten der Herbstzeitlosen sind denen des Safran sehr ähnlich, besitzen aber sechs Staubgefäße, an deren Spitzen die kleinen braunen Samen angewachsen sind. Die Herbstzeitlose blüht ebenfalls im Spätherbst, ihre Samen lassen sich mit demselben Ernteverfahren einholen. Die Lage des eigentlichen Ernteschnitts A-A ist bei der Herbstzeitlosen weniger problematisch, es genügt, denselben unterhalb der Samen an einer Stelle derart anzusetzen, daß sich Staub gefäße, Griffel und Blütenblätter sicher voneinander lösen; denn die kleinen braunen Samen der Herbstzeitlosen lassen sich infolge ihres Gewichts leichter von den Blütenblättern und den Griffeln trennen. The autumn crocus (Colchium autumnale) is a species of lily that like the saffron grows from an onion. The autumn crocus is taller than the saffron; the plant grows 25 to 40 cm high. The lilac-pink flowers of the autumn crocus are very similar to those of saffron, but have six stamens at their tips the small brown seeds have grown. The autumn crocus also blooms in Late autumn, their seeds can be collected using the same harvesting method. The location the actual crop cut A-A is less problematic for the autumn crocus, it suffices to place it below the seeds at a point in such a way that dust vessels, stylus and petals safely detach from each other; because the small brown seeds of the autumn crocus are easier to grow due to their weight separate from the petals and the styluses.

Auch der erste Ernteschnitt B-B ist hier weniger problematisch, weil die Herbstzeitlose einen ausreichend langen Blumenstengel aufweist.The first crop cut B-B is also less of a problem here because the autumn crocus has a sufficiently long flower stem.

Gemäß F i g. 2 ist eine Blume nach erfolgtem ersten Ernteabschnitt B-B in positionierter Stellung dargestellt, die dem späteren zweiten Ernteschnitt A-A zugeführt wird, der wie gemäß Fig. 1 beschrieben an der vom Aufbau der Pflanze her richtigen Stelle erfolgt. Die Blume 1, 7 besitzt einen ausreichend langen Blumenstengel 6, der mittels einer geeigneten Vorrichtung, z. B. According to FIG. 2 is a flower after the first harvest stage has taken place B-B shown in the positioned position, the later second crop cut A-A is fed as described in FIG. 1 on the structure of the plant is done in the right place. The flower 1, 7 has a sufficiently long flower stem 6, which by means of a suitable device, e.g. B.

einem Riemchenwerk 12, ergriffen und positioniert einem Schneidwerkzeug (in F i g. 2 nicht dargestellt) zugeführt wird.a pulley system 12, grasped and positioned a cutting tool (not shown in Fig. 2) is supplied.

In F i g. 3 ist ein erstes Ausführungsbeispiel einer Erntevorrichtung für die Narbenschenkel des Safrans oder die Samen der Herbstzeitlosen dargestellt. Die Vorrichtung wird als Vorsatzgerät 13 an eine herkömmliche Schleppmaschine 14, wie z. B. einen Einachsschlepper, an einem Punkt 15 und an der Radachse 16 adaptiert. In Fig. 3 is a first embodiment of a harvesting device for the stigmas of saffron or the seeds of the autumn crocus. The device is attached as an attachment 13 to a conventional towing machine 14, such as B. a two-wheel tractor, at a point 15 and on the wheel axle 16 adapted.

Alle bewegten Teile des Vorsatzgeräts 13 werden von einer Nebenabtriebswelle 17 der Schleppmaschine 14 angetrieben.All moving parts of the attachment 13 are from a power take-off shaft 17 of the towing machine 14 is driven.

Das Vorsatzgerät 13 besteht, in der Reihenfolge der Arbeitstakte, aus einem ersten Schneidwerkzeug, z. B. The attachment 13 consists, in the order of the work cycles, from a first cutting tool, e.g. B.

einem Balkenmesser 18, einem ersten Riemchenwerk 19, von dem die Blumen 1 an ein zweites Riemchenwerk 20 übergeben werden, welches die Blumen 1 am Blumenstengel 6 positioniert erfaßt, und einem zweiten Schneidwerkzeug 21 zuführt, welches den Blumenkopf an der vorher näher definierten Stelle mit einem ziehenden Schnitt durchtrennt. Hierbei trennen sich die Blütenblätter 2 samt Griffeln 3 von den Narbenschenkeln 4 in der vorstehend näher beschriebenen Weise und fallen gemeinsam in einen Sammelbehälter 22. Die Blumenstengel 6 verbleiben im Eingriffsbereich des Riemchenwerks 20, geraten erst später außer Eingriff und fallen zu Boden. Im Arbeitsablauf der Vorrichtung 13 können verschiedene Hilfseinrichtungen angeordnet sein. So können z. B. zur Unterstützung der Übergabe der am Stengel geschnittenen Blume eine angetriebene Bürste 23 angeordnet sein, mit deren Hilfe die Blume 1 über ein erstes Leitblech 24 an das erste Riemchenwerk 19 übergeben werden. Auf den Treibriemen des ersten Riemchenwerkes 19 liegen die Blütenköpfe flach auf. Es empfiehlt sich die Anordnung eines zweiten Leitblechs 25 für die Übergabe der Blumen vom ersten Riemchenwerk 19 zum zweiten Riemchenwerk 20. Das zweite Riemchenwerk 20 ergreift den Blumenstengel 6 in einer später noch näher beschriebenen Weise. Mehrere Förder- bzw. Schneidstationen sind parallel zueinander in einer Breite der abzuerntenden Reihenkultur entsprechenden Anzahl angeordnet. Zweckmäßigerweise wird das Vorsatzgerät 13 in der Nähe des ersten Schneidwerkzeuges 18. über nicht dargestellte Räder oder Kufen am Erdboden 11 abgestützt.a beam knife 18, a first strap work 19, from which the flowers 1 to be transferred to a second strap work 20, which the flowers 1 on the flower stem 6 detected positioned, and a second cutting tool 21 feeds, which the Cut the flower head at the previously defined point with a pulling cut. Here, the petals 2 together with the stylus 3 separate from the stigma legs 4 in the manner described in more detail above and fall together into a collecting container 22. The flower stalks 6 remain in the area of engagement of the strapwork 20, advised only later disengaged and fall to the ground. In the device's workflow 13 various auxiliary devices can be arranged. So z. B. to support the transfer of the flower cut on the stem, a powered brush 23 is arranged be, with the help of which the flower 1 via a first guide plate 24 to the first apron system 19 to be passed. On the drive belt of the first strap mechanism 19 are the Flower heads flat on. The arrangement of a second baffle is recommended 25 for the transfer of the flowers from the first apron 19 to the second apron 20. The second strappy work 20 grips the flower stem 6 in a later stage described in more detail. Several conveying or cutting stations are parallel to one another arranged in a number corresponding to the width of the row crop to be harvested. Appropriately is the header 13 near the first Cutting tool 18 is supported on the ground 11 via wheels or runners (not shown).

Beide Schneidwerkzeuge 18 bzw. 21 lassen sich mittels Balkenmesser, Bandsäge, Kreissäge oder Scherrollen oder dgl. aufbauen. Vor dem ersten Schneidwerkzeug 18 empfiehlt sich die Anordnung von spitzen Zäh.-nen 26, die die abzuerntende Reihenkultur in Querrichtung gesehen teilen und den parallel angeordneten. Both cutting tools 18 and 21 can be opened by means of a bar knife, Build a band saw, circular saw or shear roller or the like. Before the first cutting tool 18 the arrangement of pointed teeth 26 is recommended, which shows the row crop to be harvested seen in the transverse direction share and the parallel one.

Transport- bzw. Schneidstationen zuführen. Beim ersten Riemchenwerk 19 sind beidseits der Blume angeordnete Flachriemen zweckmäßig. Für die Riemchenstation 20 eignen sich sowohl Flach-, Roll-, Vierkant oder Poly-V-Riemen, ebenfalls beidseitig des Blumenstengels 6 angeordnet In F i g. 5 ist das zweite Riemchenwerk 29. Iängs der Linie 1-1 in F i g. 3 geschnitten dargestellt. Zwischen den Achsen von Rollenpaaren 30 bzw. 31 laufen Riemen 32 quer zur Achse des Blumenstengels 6 zusammen und klemmen denselben. Die beiden Achsen des Rollenpaares 30 sind hierzu im stumpfen Winkel zueinander schräg gestellt, während die Achsen des Rollenpaares 3.1 koaxial zueinander verlaufen. Es ist aber auch möglich, alle Achsen koaxial anzuordnen und unterschiedliche Abstände zwischen den Riemenscheiben 30, 3.1 und damit den Riemen 35 des Riemchenwerkes 20 vorzugeben.Feed in transport or cutting stations. At the first apron work 19 flat straps arranged on both sides of the flower are appropriate. For the apron station 20, flat, roll, square or poly-V belts are suitable, also on both sides of the flower stem 6 arranged in FIG. 5 is the second apron work 29 along the line 1-1 in FIG. 3 shown in section. Between the axes of pairs of rollers 30 or 31, belts 32 converge transversely to the axis of the flower stem 6 and clamp same. The two axes of the pair of rollers 30 are at an obtuse angle for this purpose inclined to one another, while the axes of the pair of rollers 3.1 are coaxial with one another get lost. But it is also possible to arrange all axes coaxially and different ones Distances between the pulleys 30, 3.1 and thus the belt 35 of the belt mechanism 20 must be specified.

Die Klemmung des Blumenstengels 6 erfolgt spätestens nach dem Einlauf des Blumenstengels 6 zwischen das Rollenpaar 31. Der Blumenstengel 6 bleibt dann bis nach erfolgtem zweiten Ernteschnit A-A zwischen dem Riemchenpaar 35 geklemmt.The clamping of the flower stem 6 takes place at the latest after the inlet of the flower stem 6 between the pair of rollers 31. The flower stem 6 then remains clamped between the pair of aprons 35 until after the second harvest cut A-A has taken place.

In F i g. 6 ist das zweite Riemchenwerk 20. längs der Linie II-I1 von F i g. 3 geschnitten dargestellt. Nach erfolgtem zweiten Ernteschnitt A-A bleibt der Blumenstengel 6 zwischen dem Riemchenpaar 35 geklemmt und löst sich erst nach Verlassen eines Umlenkrollenpaares 33,, weil das Riemchenpaar 35 zwischen dem Umlenkrollenpaar 33 und einer weiteren Umlenkrolle 34 wieder gespreizt wird und in diesem gespreizten Zustand dem Rollenpaar 30 gemäß F i g. 5 zugeführt wird. In Fig. 6 is the second apron work 20. along the line II-I1 from F i g. 3 shown in section. After the second harvest cut A-A remains the flower stem 6 is clamped between the pair of straps 35 and only loosens afterwards Leaving a pulley pair 33 ,, because the pair of aprons 35 between the pair of pulleys 33 and a further deflection roller 34 is spread again and spread in this State of the pair of rollers 30 according to FIG. 5 is fed.

Gemäß Fig.7 ist eine vereinfachte Vorrichtung 13 mit nur einem Riemchenwerk 20, welches dem zweiten Riemchenwerk 20 des ersten Ausführungsbeispiels gemäß den Fig.3 und 4 entspricht schematisch dargestellt. Die Funktion der vorher beschriebenen Rollenpaare 30 und 31 ist hier so zusammengefaßt, daß die Umlenkrollen 34 entfallen können, wodurch eine weitere Vereinfachung der Vorrichtung 13,. erreicht wird. Die Höhenpositionierung des Blütenkopfes kann mittels des Leitblechs 25 erfolgen. Im übrigen entsprechen gleiche Bezugszeichen der vorher beschriebenen Anordnung. According to Figure 7 is a simplified device 13 with only one strap work 20, which corresponds to the second apron mechanism 20 of the first embodiment according to FIGS Fig. 3 and 4 corresponds to that shown schematically. The function of the previously described Pairs of rollers 30 and 31 are combined here in such a way that the deflection rollers 34 are omitted can, whereby a further simplification of the device 13 ,. is achieved. the The height of the flower head can be positioned by means of the guide plate 25. in the the rest correspond to the same reference numerals of the arrangement described above.

In F i g. 8 ist die Vorrichtung 13 in weiter vereinfachter Anordnung mit nur drei Rollenpaaren dargestellt. In Fig. 8 is the device 13 in a further simplified arrangement shown with only three pairs of rollers.

Die Achsen des Rollenpaares 30 kreuzen sich wiederum im stumpfen Winkel, wodurch die Riemchen 35 gespreizt werden. Die beiden anderen Rollenpaare 31, 32 führen die Riemchen 35 parallel, so daß der Blumenstengel 6 geklemmt wird. Es läßt sich auch die Anordnung des zweiten Schneidwerkzeuges variieren, denn das zweite Schneidwerkzeug 21 läßt sich ohne weiteres an einer Seite des dreieckförmig geführten Riemchens 35 anordnen, wodurch eine platzsparende Bauweise der Vorrichtung 13 erreicht wird. Der Sammelbehälter 22 sollte dann lediglich an seiner Einlaufseite bis zum Schneidwerkzeug 21 hochgezogen werden.The axes of the pair of rollers 30 again intersect at an obtuse angle, whereby the straps 35 are spread apart. The other two pairs of rollers 31, 32 lead the straps 35 parallel so that the flower stem 6 is clamped. It leaves the arrangement of the second cutting tool also vary, because the second Cutting tool 21 can be easily guided on one side of the triangular Arrange straps 35, whereby a space-saving design of the device 13 is achieved will. The collecting container 22 should then only on its inlet side up to Cutting tool 21 are pulled up.

Bei einer weiteren Ausführungsform gemäß F i g. 8 sind weitgehend parallele Riemen 35 ähnlich wie in F i g. 3 beim Riemchenwerk 19 vorgesehen, wobei die Blüte mittels der Blütenblätter aufgrund der Schwerkraft auf den Riemen 35. aufliegt, und.der Stiel durch die Riemen 35 hindurchtaucht. Der Stiel wird jedoch nicht geklemmt, sondern frei beweglich zwischen den Riemen 35 geführt. Diese sind s.o angeordnet, daß ein leichtes Trennen an der Stelle A-A möglich ist. In a further embodiment according to FIG. 8 are largely parallel belts 35 similar to FIG. 3 provided at the Riemchenwerk 19, wherein the flower by means of the petals due to the force of gravity on the belt 35. rests, und.der handle dives through the belt 35. The stalk will, however not clamped, but guided freely between the belts 35. These are so arranged that easy separation at point A-A is possible.

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Claims

Claims: 1. A method for harvesting the flower parts, in particular Stigmas or stamens, of crocus flowers, especially saffron (Crokus sativus) or autumn crocus (Colchium autumnale), in which the flower head is severed in this way becomes that the petals including the style from the stigma or Loosen the stamens, and the petals together with the stylus together with the stigma or stamens are stored in a collecting container, characterized in that that the separation process (A-A) on the flower head is preceded by another separation process (B-B), which severed the flower stem (6) at a distance below the flower head that Both separation processes (A-A, B-B) are each made by a cut that the flower head in the positioned position is fed to the second cut and that the second Cut (A-A) is carried out on the flower head at a precisely defined point.

2. The method according to claim 1, characterized in that the flower head is positioned by grasping at the flower stem.

3. The method according to claim 1, characterized in that the flower head is positioned by means of gravity of the flower stem.

4. The method according to any one of the preceding claims, characterized in, that the second cut (A-A) is made on the flower head below the points on which the stylus (3) have grown on the associated petal (2), and above the point where the strand of the stigma (4) with the flower stem (6) has grown together.

5. The method according to any one of claims 1 to 4, characterized in, that the second cut (A-A) is a pulling cut with transverse to the axis of the flower stem (6) directional constant cutting speed.

6. The method according to any one of the preceding claims, characterized in, that the first cut (B-B) in the case of the saffron harvest 2 cm above the ground (11) is set.

7. Device for carrying out the harvesting method according to claim 1, characterized in that an attachment (13) for a towing machine (14) in the order of the work cycles a first cutting tool (18) for the first crop cut (B-B) on the flower stalk (6) and at least one strapping (20), whose drive belt (35) guide the flower (6) on both sides and position the flower head a second cutting tool (21) for the second crop cut (A-A) on the flower head feed in, several times, in a width that is to be harvested at the same time Row crops corresponding number, are arranged side by side and that the second cutting tools (21) a common collecting container (22) for the crop (2, 3, 4) and the attachment (13) from a power take-off shaft (17) of the towing machine (14) is driven from.

8. Apparatus according to claim 7, characterized in that at at least a parallel pair of straps of the straps (19), the distance between the straps is greater is than the diameter of the flower stem (6) and is smaller than the flower head.

9. Apparatus according to claim 7, characterized in that at least a pair of straps of the strappy mechanism (20) clamps the flower stalks on both sides.

10. Apparatus according to claim 7, 8 or 9, characterized in that that both cutting tools (18 and 21) in the axial direction of the flower stem (6) in their position are adjustable.

The invention relates to a method for harvesting the flower parts, esp. the stigma or stamen of crocus flowers, especially saffron (Crocus sativus) or autumn crocus (Colchium autumnale), according to the preamble of the claim 1.

The saffron that blooms in purple in autumn or the lilac rose bloom Autumn crocus, are cultivated in rows up to 40 cm wide. The orange-red The stigmas or stamens of saffron contain the yellow for food coloring approved coloring agent crocin and the bitter substance picrococin (saffron bitter). she are therefore used to color liqueurs, baked goods, confectionery, inks, perfumes, Hair lotions and the like as well as a spice or flavor correction in the kitchen, used in the pasta and essence industries. The scarring act as a medicine of saffron are toxic and cause profuse bleeding. The lethal dose for humans is between 10 and 12 g. Around 1 kg of the valuable stigma of saffron more than 100,000 flowers are needed.

The seed of the autumn crocus sitting at the tips of the stamens contains colchicine, a powerful poison that causes cells to divide. Because of its arsenic-like The effect is also called "vegetable arsenic". The seed of the autumn crocus is the specific remedy for acute arthritis. In the appropriate dosage it is also sometimes used for kidney disease, dropsy and asthma. The seed the autumn crocus is also a homeopathic remedy.

A method of harvesting the stigmas of saffron (Crocus sativus) or the stamens or seeds of the autumn crocus (Colchium autumnale) according to the The preamble of claim 1 is known to be the saffron or the autumn crocus harvested manually today. The harvest person works in a stooped position and With one hand she first grabs the flower on the flower stem. As soon as this is gripped between the fingers, the picker moves his hand to the flower head and preferably shears it off with one twist. As a result of the shear separation on the flower head the stigmas separate from the petals and become together stored loosely in a collecting container. The flower stem stays on the flower bulb grown. Later on, petals with styluses are removed from the stigmas separated in a known manner with a fan, or sorted by hand. the The stamens or seeds of the autumn crocus are harvested in the same way.