DE29913286U1 - Pepper mill - Google Patents
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Description
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Die Erfindung betrifft eine Pfeffermühle mit einem Mahlelement, das Spiralzähne aufweist, und mit einem ■ Mahlring, der an seiner Innenseite Spiralzähne aufweist, um die Mahleigenschaften beim Mahlen von Pfeffer zu verbessern.The invention relates to a pepper mill with a grinding element having spiral teeth and with a grinding ring having spiral teeth on its inside in order to improve the grinding properties when grinding pepper.
Pfeffermühlen sind seit langem bekannt. Beispielsweise ist in Figur 5 eine bekannte Pfeffermühle dargestellt, die nachfolgend beschrieben wird. Diese bekannte Pfeffermühle weist ein Gehäuse 51 auf, an dessen Oberseite eine Kappe 52 vorgesehen ist. Das Gehäuse 51 weist außerdem eine Unterseite, d.h. einen offenen Boden, auf. Ein Stab 61 ist mit einem Mahlelement 62 verbunden, das von einem Mahlring umschlossen ist. Der Mahlring 63 ist in den offenen Boden des Gehäuses 51 eingesetzt. Ein Basiselement 72 hält den Mahlring 63 fest. Das Basiselement 72 ist im offenen Boden des Gehäuses 51 festgelegt, so daß der Mahlring 63 und das Mahlelement 62 an einem Herausfallen an dem Gehäuse 61 gehindert werden. Am Stab 61 ist eine Feder 7 3 angebracht,Pepper mills have been known for a long time. For example, Figure 5 shows a known pepper mill, which is described below. This known pepper mill has a housing 51, on the top of which a cap 52 is provided. The housing 51 also has a bottom, i.e. an open bottom. A rod 61 is connected to a grinding element 62, which is enclosed by a grinding ring. The grinding ring 63 is inserted into the open bottom of the housing 51. A base element 72 holds the grinding ring 63 firmly. The base element 72 is fixed in the open bottom of the housing 51, so that the grinding ring 63 and the grinding element 62 are prevented from falling out of the housing 61. A spring 73 is attached to the rod 61,
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sie wird durch eine Kappe 71 festgehalten, die am Stab 61 angebracht ist. Durch diese Ausbildung kann das Mahlelement 62, d.h. der Mahlspalt zwischen dem Mahlelement 62 und dem Basiselement 72 eingestellt werden. Der Stab 62 erstreckt sich durch die Kappe 52 hindurch und ist mit einem Knopf 53 fest verbunden. Hierdurch ist es möglich, den oben erwähnten Spalt durch eine Drehung des Knopfes 53 wunschgemäß einzustellen. Das Mahlelement 62 wird gemeinsam mit dem Stab 61 durch Drehung der Kappe 52 an der Oberseite des Gehäuses 51 gedreht. Dabei fällt der gemahlene Pfeffer aus dem Boden, d.h. aus der offenen Unterseite des Gehäuses 51 heraus. Das Mahlelement 62 besteht im allgemeinen aus einem Metall wie Stahl. Ein solches Mahlelement 62 weist eine lange Standzeit bzw. Lebensdauer auf, weil seine Abnutzung gering ist. Das Metall muß jedoch verschiedenen Verfahren unterzogen werden, um die gewünschte Gestalt zu realisieren und um die gewünschten Eigenschaften zu erreichen. Daraus resultieren relativ hohe Herstellungskosten. Besonders zu beachten ist, daß das Metall durch Feuchtigkeit und durch Salz, das dem Pfeffer beigemischt ist, beeinflußt wird.it is held in place by a cap 71 which is attached to the rod 61. This design allows the grinding element 62, i.e. the grinding gap between the grinding element 62 and the base element 72, to be adjusted. The rod 62 extends through the cap 52 and is firmly connected to a knob 53. This makes it possible to adjust the above-mentioned gap as desired by turning the knob 53. The grinding element 62 is rotated together with the rod 61 by turning the cap 52 on the top of the housing 51. The ground pepper falls out of the bottom, i.e. from the open bottom of the housing 51. The grinding element 62 is generally made of a metal such as steel. Such a grinding element 62 has a long service life because its wear is low. However, the metal must be subjected to various processes in order to realize the desired shape and to achieve the desired properties. This results in relatively high manufacturing costs. It is particularly important to note that the metal is affected by moisture and by salt mixed with the pepper.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Pfeffermühle der oben genannten Art zu schaffen, bei welcher die obigen Mängel eliminiert sind.The invention is based on the object of creating a pepper mill of the above-mentioned type in which the above deficiencies are eliminated.
Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Bevorzugte Weiterbildungen der erfindungsgemäßen Pfeffermühle sind in den Unteransprüchen gekennzeichnet.This object is achieved by the features of claim 1. Preferred developments of the pepper mill according to the invention are characterized in the subclaims.
Erfindungsgemäß wird eine verbesserte Pfeffermühle geschaffen, bei der das Mahlelement und der Mahlring jeweils mit Spiralzähnen ausgebildet sind, so daß die Mahleigenschaften verbessert sind. Das Mahlelement und derAccording to the invention, an improved pepper mill is created in which the grinding element and the grinding ring are each formed with spiral teeth so that the grinding properties are improved. The grinding element and the
Mahlring bestehen jeweils aus Keramikmaterial und sind durch einen Schutzring geschützt, so daß die Verwendungsdauer der Pfeffermühle in vorteilhafterweise vergleichsweise lang ist.Grinding rings are each made of ceramic material and are protected by a protective ring, so that the service life of the pepper mill is advantageously comparatively long.
Die erfindungsgemäße Pfeffermühle weist ein Gehäuse mit einer Kappe auf, die am ersten Ende des Gehäuses vorgesehen ist. Das Gehäuse weit vom ersten Ende entfernt ein offenes zweites Ende auf. Im offenen Ende des Gehäuses ist ein Mahlelement angeordnet. Das Mahlelement weist an seiner Außenseite Spiralzähne auf. Das Mahlelement ist von einem Mahlring umschlossen, der an seiner Innenseite mit Spiralzähnen versehen ist. Ein Schutzring umschließt den Mahlring und das Mahlelement. Der Schutzring, der Mahlring und das Mahlelement sind im offenen zweiten Ende des Gehäuses angeordnet.The pepper mill according to the invention has a housing with a cap which is provided at the first end of the housing. The housing has an open second end far from the first end. A grinding element is arranged in the open end of the housing. The grinding element has spiral teeth on its outside. The grinding element is enclosed by a grinding ring which is provided with spiral teeth on its inside. A protective ring encloses the grinding ring and the grinding element. The protective ring, the grinding ring and the grinding element are arranged in the open second end of the housing.
Ein Einstellelement ist mit dem Schutzring verbunden. Ein Basiselement ist im offenen bodenseitigen Ende des Gehäuses befestigt, es dient zum Abstützen des Mahlringes. Ein Stab erstreckt sich durch das Mahlelement, den Mahlring und das Einstellelement. Das distale Ende des Stabes erstreckt sich durch die Kappe und ist mit einem Knopf verbunden.An adjustment member is connected to the guard ring. A base member is mounted in the open bottom end of the housing to support the grinding ring. A rod extends through the grinding member, grinding ring, and adjustment member. The distal end of the rod extends through the cap and is connected to a knob.
Durch diese Ausbildung ergibt sich eine Pfeffermühle mit verbesserten Mahleigenschaften, die insbesondere dadurch erzielt werden, daß das Mahlelement an seiner Außenseite mit Spiralzähnen und der Mahlring an seiner Innenseite mit Spiralzähnen versehen ist.This design results in a pepper mill with improved grinding properties, which are achieved in particular by the fact that the grinding element is provided with spiral teeth on its outside and the grinding ring is provided with spiral teeth on its inside.
Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung zweier Ausführungsbeispiele der erfindungsgemäßen Pfeffermühle im Vergleich mit einem ebenfalls in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiel einer bekannten Pfeffermühle. Es zeigen:Further details, features and advantages emerge from the following description of two embodiments of the pepper mill according to the invention in comparison with an embodiment of a known pepper mill also shown in the drawing. They show:
Figur 1 eine räumliche Darstellung einer erfindungsgemäßen Pfeffermühle,Figure 1 is a three-dimensional representation of a pepper mill according to the invention,
Figur 2 eine räumliche Explosionsdarstellung der Pfeffermühle gemäß Figur 1,Figure 2 is a spatial exploded view of the pepper mill according to Figure 1,
Figur 3 einen Längsschnitt durch die Pfeffermühle gemäß den Figuren 1 und 2,Figure 3 shows a longitudinal section through the pepper mill according to Figures 1 and 2,
Figur 4 eine der Figur 2 ähnliche perspektivische Explosionsdarstellung einer zweiten Ausbildung der erfindungsgemäßen Pfeffermühle, undFigure 4 is a perspective exploded view similar to Figure 2 of a second embodiment of the pepper mill according to the invention, and
Figur 5 eine der Figur 3 ähnliche Längsschnittdarstellung einer bekannten Pfeffermühle.Figure 5 is a longitudinal sectional view of a known pepper mill, similar to Figure 3.
Die Figuren 1 bis 3 zeigen eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Pfeffermühle mit einem Gehäuse 11, das ein erstes Ende und das ein offenes zweites Ende aufweist. Das erste Ende des Gehäuses 11 ist mit einer Kappe 12 verbunden. Ein Mahlelement 32 aus Keramikmaterial ist mit Spiralzähnen 321 ausgebildet, die an der Außenseite des Mahlelementes 32 vorgesehen sind. Durch das Mahlelement 32 erstreckt sich zentral ein Durchlaß 322 hindurch. Ein Mahlring 33 aus Keramikmaterial weist einen Rohrabschnitt 332 auf. Die Innenseite des Rohrabschnittes 332 ist mit Spiralzähnen 333 versehen. Das Mahlelement 32 ist vom Mahlring 33 umschlossen. Der Mahlring 33 weist einen Flansch 331 auf, der sich vom Mahlring 33 radial nach außen erstreckt.Figures 1 to 3 show an embodiment of the pepper mill according to the invention with a housing 11 which has a first end and an open second end. The first end of the housing 11 is connected to a cap 12. A grinding element 32 made of ceramic material is formed with spiral teeth 321 which are provided on the outside of the grinding element 32. A passage 322 extends centrally through the grinding element 32. A grinding ring 33 made of ceramic material has a tube section 332. The inside of the tube section 332 is provided with spiral teeth 333. The grinding element 32 is enclosed by the grinding ring 33. The grinding ring 33 has a flange 331 which extends radially outwards from the grinding ring 33.
Ein Schutzring 34 liegt auf dem Flansch 331 des Mahlringes 33 auf und umschließt den Mahlring 33 und das Mahlelement 32.A protective ring 34 rests on the flange 331 of the grinding ring 33 and encloses the grinding ring 33 and the grinding element 32.
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Der Schutzring 34, der Mahlring 33 und das Mahlelement 32
sind im offenen zweiten Ende des Gehäuses 11 angeordnet. Von der Außenseite des Schutzringes 34 stehen eine Anzahl Rippen 341 radial nach außen weg. Ein Einstellelement 21 ist mit dem Schutzring 34 verbunden, es weist einen Flansch 210 auf, der zwischen einem an der Innenseite des Gehäuses 11 vorgesehenen und sich nach innen erstreckenden Ringflansch 110 und dem
Schutzring 34 eingeklemmt ist.The protective ring 34, the grinding ring 33 and the grinding element 32
are arranged in the open second end of the housing 11. A number of ribs 341 protrude radially outward from the outside of the protective ring 34. An adjusting element 21 is connected to the protective ring 34, it has a flange 210 which is arranged between an annular flange 110 provided on the inside of the housing 11 and extending inwards and the
Protective ring 34 is clamped.
Das Einstellelement 21 weist eine Hülse 211 auf, durch die
sich ein Stab 31 erstreckt. In der Hülse 211 ist eine Feder
2 3 festgelegt, die am Stab 31 angebracht ist. Der Stab 31
erstreckt sich durch das Mahlelement 32, den Mahlring 33 und das Einstellelement 21 hindurch. Ein erstes Ende des Stabes
31 ist mit einem Gewindeabschnitt 312 ausgebildet, der sich
durch ein Loch 121 in der Kappe 12 hindurcherstreckt und der mit dem Knopf 13 verschraubt ist. Das gegenüberliegende
zweite Ende des Stabes 31 ist mit einer Verdickung 311
ausgebildet, die am Mahlelement 32 angreift. Wenn der Stab am Knopf 13 angreift, ist das Mahlelement 32 richtig
eingestellt.The adjusting element 21 has a sleeve 211 through which
a rod 31 extends. In the sleeve 211 a spring
2 3, which is attached to the rod 31. The rod 31
extends through the grinding element 32, the grinding ring 33 and the adjusting element 21. A first end of the rod
31 is formed with a threaded portion 312 which
through a hole 121 in the cap 12 and which is screwed to the button 13. The opposite
second end of the rod 31 is provided with a thickening 311
which engages the grinding element 32. When the rod engages the button 13, the grinding element 32 is correctly
set.
Im offenen zweiten Ende des Gehäuses 11 ist ein Basiselement 22 befestigt, das den Mahlring 33 festhält. Das Basiselement 22 ist mit Löchern ausgebildet, die sich durch das
Basiselement 22 hindurcherstrecken, so daß der gemahlene
Pfeffer aus den Löchern im Basiselement 22 herausfällt, wenn die Kappe 12 der Pfeffermühle gedreht wird.A base element 22 is fixed in the open second end of the housing 11, which holds the grinding ring 33. The base element 22 is formed with holes which extend through the
Base element 22 so that the ground
Pepper falls out of the holes in the base element 22 when the cap 12 of the pepper mill is turned.
Figur 4 zeigt eine andere Ausbildung der Pfeffermühle, d.h.
eine andere Ausbildung des Schutzringes 34. Dieser Schutzring 34 unterscheidet sich von dem Schutzring 34 der PfeffermühleFigure 4 shows another design of the pepper mill, ie
a different design of the protective ring 34. This protective ring 34 differs from the protective ring 34 of the pepper mill
gemäß den Figuren 1 bis 3 dadurch, daß er keine Rippen 341 aufweist, wie sie in Figur 2 dargestellt sind.according to Figures 1 to 3 in that it does not have ribs 341 as shown in Figure 2.
Das Keramikmaterial für das Mahlelement 32 und für den Mahlring 33 weist eine optimale Dauerstandsfestigkeit auf, so daß das Mahlelement 32 und der Mahlring 33 während einer vergleichsweise langen Zeitdauer verwendet werden können. Ein weiterer Vorteil besteht darin, daß das Keramikmaterial durch Feuchtigkeit nicht beeinträchtigt wird. Der Schutzring 34 besteht zweckmaßigerweise aus einem weichen Material, so daß er dazu geeignet ist, Stöße zu absorbieren, wenn die Pfeffermühle beispielsweise hinunterfällt. Durch den Schutzring 34 aus weichem Material werden das Mahlelement 32 und der Mahlring 33 optimal geschützt.The ceramic material for the grinding element 32 and for the grinding ring 33 has an optimal fatigue strength, so that the grinding element 32 and the grinding ring 33 can be used for a comparatively long period of time. A further advantage is that the ceramic material is not affected by moisture. The protective ring 34 is expediently made of a soft material, so that it is suitable for absorbing shocks if the pepper mill falls down, for example. The protective ring 34 made of soft material optimally protects the grinding element 32 and the grinding ring 33.
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