DE2715338A1 - Sterilised cleaning system for beer and wine storage tanks - uses atomised spray of cleaning and sterilising mixtures directed to nozzles through multiway valve - Google Patents
Sterilised cleaning system for beer and wine storage tanks - uses atomised spray of cleaning and sterilising mixtures directed to nozzles through multiway valveInfo
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Abstract
Description
5000 KÖLN 1 HEUMARKT 14 TELEFON: (02 21) 23 58 685000 COLOGNE 1 HEUMARKT 14 TELEPHONE: (02 21) 23 58 68
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Verfahren zum Reinigen und Sterilisieren von Lagertanks.Process for cleaning and sterilizing storage tanks.
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Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Durchführung dieses Verfahrens zum Reinigen und Sterilisieren des gesamten Innenraums großer Lagertanks, insbesondere dünnwandiger Bier- und Weinlagertanks in Kühlräumen.The invention relates to a method and a device for performing this method for cleaning and sterilizing the entire interior of large storage tanks, especially thin-walled beer and wine storage tanks in cold rooms.
Bier-, Fruchtsaft- und Weinlagertanks werden bisher vorzugsweise mittels Heißluft oder Heißdampf gereinigt und sterilisiert. Nach diesem Verfahren wird zwar eine gute Sterilisation der Tankinnenräume und insbesondere der Tankinnenwände erreicht, ein derartiges Sterilisieren bringt jedoch erhebliche Probleme mit sich: Einerseits werden durch eine derartige Sterilisierung erhebliche Wärmemengen in Kühlhäuser bzw. in kühl zu haltende Lagerräume eingebracht. Die Tanks der angesprochenen Art sind jedoch fast ausnahmslos in kühl gehaltenen Räumen untergebracht. Dadurch werden erhebliche Energieverluste bewirkt und mitunter die in Nachbartanks gelagerten Flüssigkeiten erwärmt. Andererseits haben die mit hoch erhitzter Luft oder mit Heißdampf arbeitenden Sterilisationsverfahren häufig zu Beschädigungen des Tankbehälters geführt, da durch ein schnelles Abkühlen der heißen Füllung ein Unterdruck im Tank entstehen kann, der -falls ihm nicht schnell genug entgegengewirkt wird - zu einem Zusammenziehen des Tankinnenmantels führt. Die Abkühlung des heißen, sterilisierenden Gases oder Dampfes wird durch den Aufbau des Lagertanks unterstützt, der zu Kühlzwecken eine gute Wärmeabgabe aufweisen soll. Besonders gefährdet sind in dieser Hinsicht dünnwandige Edelstahl- und Aluminiumbehälter.Beer, fruit juice and wine storage tanks have so far been cleaned and sterilized preferably using hot air or superheated steam. To This method achieves good sterilization of the tank interiors and in particular of the tank inner walls, such a method However, sterilization brings with it considerable problems: On the one hand, such sterilization becomes significant Amounts of heat introduced into cold stores or into storage rooms that are to be kept cool. The tanks of the type mentioned are, however almost without exception housed in cool rooms. This causes considerable energy losses and sometimes the Liquids stored in neighboring tanks are heated. On the other hand, those who work with highly heated air or with superheated steam have Sterilization processes often lead to damage to the tank container, as the hot ones are cooled down quickly Filling, a negative pressure can arise in the tank, which - if it is not counteracted quickly enough - to a contraction of the tank inner jacket. The cooling of the hot, sterilizing gas or steam is achieved by the build-up of the Storage tanks supported, which should have a good heat dissipation for cooling purposes. Are particularly at risk in this regard thin-walled stainless steel and aluminum containers.
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Aufgabe der Erfindung ist es, die Nachteile dieses bekannten Reinigungs- und Sterilisierungsverfahrens zu vermeiden und ein Verfahren zu schaffen, das bei gleicher Qualität der Sterilisierung einfach und fehlersicher auch von ungeschultem Personal durchführbar ist, und für das die zur Durchführung dieses Verfahrens notwendigen Vorrichtungen günstig in Anschaffung und Wartung sind.The object of the invention is to overcome the disadvantages of this known cleaning and to avoid sterilization processes and to create a process that provides the same quality of sterilization can be carried out easily and fail-safe even by untrained personnel, and for those who are required to carry out this procedure necessary devices are inexpensive to purchase and maintain.
Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß der Lagertank mit einem sterilen Gas auf geringen Überdruck, beispielsweise 0,3 bis 0,5 bar, vorgespannt wird, dabei im Lagertank befindlichen Düsen zunächst ein Gemisch von kaltem Wasser und Reinigungsmittel, anschließend kaltem Wasser und Sterilisierungsmittel unter hohem Druck von beispielsweise 100 bar zugeführt wird und der Lagertank mit dem Aerosol dieser Gemische ausgesprüht wird, die dabei aus dem Auslaß des Lagertanks abfließende Flüssigkeit erneut versprüht wird und das abschließende Spülen mit einem Aerosol aus entkeimtem Wasser erfolgt.This object is achieved in that the storage tank with a sterile gas to a slight overpressure, for example 0.3 to 0.5 bar, is preloaded, while the nozzles in the storage tank are initially a mixture of cold water and cleaning agent, then cold water and sterilizing agent under high pressure of for example 100 bar is supplied and the storage tank is sprayed with the aerosol of these mixtures, the liquid flowing out of the outlet of the storage tank again is sprayed and the final rinsing is done with an aerosol of sterilized water.
Der Vorteil eines derartigen Verfahrens liegt darin, daß zum Reinigen und Sterilisieren Flüssigkeiten benutzt werden, die im wesentlichen die Temperatur der Umgebung des zu reinigenden Tanks haben. Da die Reinigungsflüssigkeit und die Sterilisationsflüssigkeit zu etwa 99% aus Wasser bestehen, kann für das Verfahren sogar ungekuhltes Leitungswasser verwendet werden, da die Wärmedifferenz zwischen der Temperatur der gelagerten Flüssigkeit und der des Leitungswassers im allgemeinen gering ist. DurchThe advantage of such a method is that liquids are used for cleaning and sterilizing, which in the essentially have the temperature of the surroundings of the tank to be cleaned. Since the cleaning liquid and the sterilization liquid consist of about 99% water, the process Even uncooled tap water can be used because the heat difference between the temperature of the stored liquid and that of tap water is generally low. By
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die Zerstäubung der Flüssigkeiten als Aerosole wird erreicht, daß auch unzugängliche Flächen im Tankinneren ausreichend gereinigt und sterilisiert werden und zugleich der gesamte Tankinnenraum - also inklusive des Luftraumes - steril gemacht wird.the atomization of the liquids as aerosols is achieved so that even inaccessible areas inside the tank are adequately cleaned and sterilized and at the same time the entire interior of the tank - including the air space - is made sterile.
Da bei dem erfindungsgemäßen Verfahren praktisch keine Temperatur differenzen auftreten, kann in einem geschlossenen System gearbeitet werden. Um jegliches Risiko eines Behälterkollapses auszuschalten, wird dabei in dem geschlossenen System stets ein leichter überdruck aufrechterhalten, insbesondere mittels Luft oder CO^, ^as wiederverwendet werden kann. Dabei kann auch die aus dem Auslaß des Lagertanks austretende Flüssigkeit weiterverwendet werden. Ein weiterer Vorteil des erfindungsgemäßen Verfahrens liegt insbesondere darin, daß es sich weitgehend automatisieren läßt.Since practically no temperature differences occur in the process according to the invention, it is possible to work in a closed system. In order to eliminate any risk of collapse of the container, will always maintain a slight excess pressure in the closed system can be reused in particular by means of air or CO ^, ^ as. The liquid emerging from the outlet of the storage tank can also be used further. Another advantage of the method according to the invention lies in the fact that it can be largely automated.
Weiterhin wird vorgeschlagen, daß nach Betätigen der Ventile mittels des vorhandenen Überdrucks die Innenflächen der im Tank angeschlossenen Ventile, Rohrleitungen und Armaturen durchblasen und sterilisiert werden. Damit läßt sich der im Behälter aufrechterhaltene überdruck zugleich sinnvoll ausnutzen, um im allgemeinen unzugängliche und mit den bekannten Verfahren nur schwierig zu bearbeitende Flächen zu sterilisieren.It is also proposed that after the valves have been actuated by means of the overpressure present, the inner surfaces of the in the tank connected valves, pipes and fittings are blown through and sterilized. This can be used in the container Maintained overpressure at the same time sensibly exploit to generally inaccessible and with the known methods only to sterilize difficult to work surfaces.
Zur Durchführung des Verfahrens wird vorgeschlagen, daß ein abgeschlossener Tankbehälter über eine Vorspannleitung mit einer Druckgasquelle in Verbindung steht, mindestens eine Düse im TankTo carry out the process, it is proposed that a completed Tank container is connected to a pressurized gas source via a prestressing line, at least one nozzle in the tank
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angeordnet und am Hochdruckausgang einer Druckpumpe angeschlossen ist, der Eingang dieser Druckpumpe über einen ersten Dreiweghahn mit der Sauberseite eines Entkeimungsfilters oder mit einem zweiten Dreiweghahn verbindbar ist, an dem wiederum der Behälter für die Reinigungsflüssigkeit und der Behälter für die Sterilisationsflüssigkeit angeschlossen sind. Die zum Reinigen und Sterilisieren notwendigen externen Aggregate sind in einer einzigen Einheit zusammengefaßt, die handlich und einfach bedien bar ist und daher jederzeit zu den einzelnen, zu reinigenden Lagertanks geschoben werden kann. Diese fahrbare Einheit ist nach wenigen Handgriffen einsatzbereit, sie benötigt keine Aufheizzeiten und kann zudem auch zur Außenreinigung der Tanks und zur Reinigung und Desinfektion des gesamten Lagerraums verwendet wer den, indem an den Hochdruckausgang der Druckpumpe eine von Hand zu bedienende Reinigungslanze angeschlossen wird. Durch zusätzlichen Einbau einer Steuerungseinrichtung läßt sich diese Vorrichtung zudem einfach weitgehend automatisieren. Weiterhin lassen sich auch die Außenwände von derartigen Tankbehältern und die Innenflächen der Lagerräume einfach reinigen.is arranged and connected to the high pressure outlet of a pressure pump, the inlet of this pressure pump via a first three-way valve can be connected to the clean side of a disinfection filter or to a second three-way valve on which the Container for the cleaning liquid and the container for the sterilization liquid are connected. The one to clean and sterilization necessary external units are combined in a single unit, which is handy and easy to use is bar and can therefore be pushed to the individual storage tanks to be cleaned at any time. This wheeled unit is after Ready for use in a few simple steps, it does not require any heating-up times and can also be used for cleaning the outside of the tanks and for Cleaning and disinfection of the entire storage room used who by hand to the high pressure outlet of the pressure pump cleaning lance to be operated is connected. By additionally installing a control device, this device can also just automate to a large extent. Furthermore, the outer walls of such tank containers and Simply clean the inner surfaces of the storage rooms.
Schließlich wird vorgeschlagen, daß die Düse an einem in das Tankinnere ragenden Zuführrohr angeordnet ist. Insbesondere bei festem Einbau des Düsenstocks im Tank wird damit der Reinigungsund Sterilisierungsvorgang weiterhin vereinfacht und es wird Arbeitszeit gespart'.Finally, it is proposed that the nozzle be arranged on a feed pipe projecting into the interior of the tank. Especially with Fixed installation of the nozzle assembly in the tank, the cleaning and sterilization process is further simplified and it becomes Working time saved '.
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Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben. Es zeigen:An embodiment of the invention is shown in the drawing and is described in more detail below. Show it:
Fig. 1 eine Seitenansicht der fahrbaren Reinigungsvorrichtung,Fig. 1 is a side view of the mobile cleaning device,
Fig. 2 eine Draufsicht auf die Reinigungsvorrichtung nach Fig. 1,FIG. 2 is a plan view of the cleaning device according to FIG. 1,
Fig. 3 eine Stirnansicht der Reinigungsvorrichtung nach den vorangegangenen Figuren,3 shows an end view of the cleaning device according to the preceding figures,
Fig. 4 ein prinzipielles Schnittbild durch einen Lagertank entlang einer vertikalen, durch Düse und Ablaß verlaufenden Schnittlinie.4 shows a basic sectional view through a storage tank along a vertical one that runs through a nozzle and drain Cutting line.
Die zur Reinigung und Sterilisation notwendigen Aggregate sind als Einheit zusammengefaßt und auf einem Wagen 1 montiert. Dieser Wagen 1 kann damit an den zu reinigenden Tank 13 herangefahren werden, so daß nach wenigen Handgriffen der Reinigungsund anschließend der Sterilisationsvorgang vorgenommen werden kann.The units required for cleaning and sterilization are combined as a unit and mounted on a carriage 1. This Car 1 can thus be moved to the tank 13 to be cleaned, so that after a few simple steps the cleaning and then the sterilization process can be carried out.
Den größten Platzbedarf auf dem Wagen 1 haben der Behälter 9 für die Reinigungsflüssigkeit und der Behälter 11 für die Sterilisationsflüssigkeit. Im gezeigten Ausführungsbeispiel nach den Figuren 1 bis 3 sind beide Behälter 9, 11 für ein Fassungsvermögen von 100 Liter ausgelegt. Sie sind an ihren Oberseiten über Verschlüsse 17,18 zugänglich und nachfüllbar. Weiterhin sind beide Behälter-9,11 mit einem zweiten Dreiweghahn 6 verbunden, so daß entweder die gebrauchsfertige Reinigungsflüssigkeit oder die ebenfalls gebrauchsfertige Lösung der Sterilisations-The container 9 for the cleaning liquid and the container 11 for the sterilization liquid have the greatest space requirement on the carriage 1. In the exemplary embodiment shown according to FIGS. 1 to 3 , both containers 9, 11 are designed for a capacity of 100 liters . They are accessible and refillable on their upper sides via closures 17, 18. Furthermore , both containers 9, 11 are connected to a second three-way valve 6, so that either the ready-to-use cleaning liquid or the ready-to-use solution of the sterilization
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flüssigkeit über den ersten Dreiweghahn 5 dem Eingang 4 der Druckpumpe 2 zugeführt werden kann.liquid can be supplied to the input 4 of the pressure pump 2 via the first three-way valve 5.
Die Reinigungsflüssigkeit und die Sterilisationsflüssigkeit sind beide gebrauchsfertig angesetzt, indem zum Beispiel 1% Sterilisationsmittel mit 99% Wasser gemischt wird. Entsprechend ist die Reinigungsflüssigkeit vorbereitet. Als Sterilisationsmittel kommen z.B. quaternäre Ammoniumverbindungen zur Anwendung.The cleaning liquid and the sterilizing liquid are both are prepared ready for use, for example by mixing 1% sterilizing agent with 99% water. The is accordingly Cleaning fluid prepared. Come as a sterilant e.g. quaternary ammonium compounds are used.
Über den ersten Dreiweghahn 5 kann dem Eingang 4 der Druckpumpe 2 entweder - je nach Position des zweiten Dreiweghahns 6 - Reinigungsflüssigkeit oder Sterilisationsflüssigkeit zugeführt werden, oder es wird im Entkeimungsfilter 7 vorbehandeltes Wasser zugeleitet. Am Wagen 1 ist ein Bügel 19 angebracht, der einerseits als Handgriff zum Bewegen des Wagens 1 dient, andererseits aber auch der Druckpumpe 2 einen gewissen Schutz gibt. Die Druckpumpe 2 ist im gezeigten Ausführungsbeispiel eine im Verdichtungsverhältnis von etwa eins zu zehn arbeitende Umsetzpumpe, eine sogenannte airless Umsetzpumpe, der eingangsseitig am Druckluftanschluß 28 unter einem Druck von 7 bis 10 bar stehende Druckluft zugeführt wird. Zwischen Druckluftanschluß 28 und dem eigentlichen Drucklufteingang der Pumpe sind ein Manometer 21, ein Luftöler 20 und ein zum An- und Abstellen dienender Hahn 10 geschaltet. Die Schmutzseite des Entkeimungsfilters 7 ist mit dem Wasseranschluß 29 verbunden. Der Wagen 1 rollt auf vier Rollen 22.Via the first three-way valve 5, the input 4 of the pressure pump 2 either - depending on the position of the second three-way tap 6 - cleaning fluid or sterilization liquid are supplied, or water that has been pretreated in the disinfection filter 7 is used forwarded. A bracket 19 is attached to the carriage 1, which on the one hand serves as a handle for moving the carriage 1, on the other hand but also gives the pressure pump 2 a certain protection. In the exemplary embodiment shown, the pressure pump 2 has a compression ratio from about one to ten working transfer pump, a so-called airless transfer pump, which is on the input side at the Compressed air connection 28 is supplied with compressed air under a pressure of 7 to 10 bar. Between compressed air connection 28 and The actual compressed air inlet of the pump is a manometer 21, an air lubricator 20 and one used for switching on and off Tap 10 switched. The dirt side of the disinfection filter 7 is connected to the water connection 29. The carriage 1 rolls up four rollers 22.
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In Fig. 4 ist ein Schnittbild eines Lagertanks 13 gezeigt. An der Oberseite dieses Tanks 13 ist an einem Flansch 26 eine Düse 14 mit ihrem Zuführrohr 16 und die Vorspannleitung 2 5 angeordnet. Diese Teile können damit ständig in Verbindung mit dem Tank bleiben, so daß sie stets zur Durchführung einer Reinigung oder Sterilisation zur Verfügung stehen, sie können aber auch einfach abmontiert werden. Hierzu ist der Flansch 26 mit einem oberen Flansch 27 des Lagertanks 13 über Flanschschrauben verbunden. Am oberen Ende des Zuführrohrs 16 wird der Hochdruckschlauch 15 angesetzt. Der Ablaßflansch 23 des Lagertanks 13 ist an der tiefsten Stelle des Tanks angeordnet und mit einem Flansch verbunden, an den die Saugleitung 24 angeschlossen ist. Über diese Saugleitung wird der an den Wänden niedergeschlagene Flüssigkeitsnebel, der als Flüssigkeit zur tiefsten Stelle des Lagertanks 13 geströmt ist, entnommen und kann wiederum der Hochdruckpumpe über den Anschlußstutzen 12 durch eine Schlauchverbindung zugeführt werden. Die wiederzuverwendende Reinigungsbzw. Sterilisationsflüssigkeit durchläuft dabei ein Reinigungsfilter 8. A sectional view of a storage tank 13 is shown in FIG. At the top of this tank 13 is a nozzle 26 on a flange 14 with its feed pipe 16 and the prestressing line 2 5 arranged. These parts can thus remain in constant contact with the tank, so that they can always be used for cleaning or Sterilization are available, but they can also be easily dismantled. For this purpose, the flange 26 is provided with an upper Flange 27 of the storage tank 13 connected via flange screws. At the upper end of the feed pipe 16, the high pressure hose 15 scheduled. The drain flange 23 of the storage tank 13 is arranged at the lowest point of the tank and connected to a flange, to which the suction line 24 is connected. The liquid mist deposited on the walls is removed via this suction line, which has flowed as a liquid to the lowest point of the storage tank 13, and can in turn the high pressure pump can be supplied via the connecting piece 12 through a hose connection. The reusable cleaning or The sterilization liquid runs through a cleaning filter 8.
Zur Durchführung des Reinigungs- und Sterilisierungsverfahrens wird der Hochdruckausgang 3 der Druckpumpe 2 über einen Hochdruckschlauch 15 mit dem Zuführrohr 16 der Düse 14 verbunden. Über die Vorspannleitung 25 wird Luft oder C0„ eingeleitet, so daß im Tankinneren ein Druck von etwa 0,3 bis 0,5 bar herrscht Die Saugleitung 24 wird angeschlossen, und die Druckpumpe 2 am Druckluftanschluß 28 mit Druckluft im Bereich von 7 bis 10 barTo carry out the cleaning and sterilization process the high pressure outlet 3 of the pressure pump 2 is via a high pressure hose 15 is connected to the feed pipe 16 of the nozzle 14. Air or C0 "is introduced via the prestressing line 25, so that there is a pressure of about 0.3 to 0.5 bar inside the tank. The suction line 24 is connected, and the pressure pump 2 on Compressed air connection 28 with compressed air in the range from 7 to 10 bar
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verbunden.tied together.
Für den ersten Schritt des Reinigungs- und Sterilisierungsverfahrens wird der zweite Dreiweghahn 6 auf Durchgang zum Behälter 9 für die Reinigungsflüssigkeit geschaltet, der erste Dreiweghahn 5 wird so bedient, daß der Eingang 4 der Druckpumpe 2 mit dem zweiten Dreiweghahn 6 in Verbindung steht. Damit kann im Lagertank 13 mittels der Düse 14 ein Nebel der Reinigungsflüssig· keit erzeugt werden, der zunächst den Oberraum des Lagertanks 13 anfüllt und anschließend langsam nach unten absinkt. Dabei werden alle Innenflächen des Lagertanks 13 und auch der gesamte Innenhohlraum erreicht. Die an den Innenwänden niedergeschlagene Feuchtigkeit läuft zur tiefsten Stelle des Lagertanks 13 und sammelt sich im Ablaßflansch 23.For the first step in the cleaning and sterilization process the second three-way tap 6 is switched to passage to the container 9 for the cleaning liquid, the first three-way tap 5 is operated in such a way that the input 4 of the pressure pump 2 is connected to the second three-way valve 6. This means that the Storage tank 13, a mist of the cleaning liquid can be generated by means of the nozzle 14, which initially covers the upper space of the storage tank 13 fills up and then slowly sinks to the bottom. All inner surfaces of the storage tank 13 and also the entire Inner cavity reached. The moisture deposited on the inner walls runs to the lowest point of the storage tank 13 and collects in the drain flange 23.
Nach ausreichender Reinigungszeit wird der zweite Dreiweghahn 6 umgeschaltet, so daß die Druckpumpe 2 nun aus dem Behälter 11 für die Sterilisationsflüssigkeit ansaugt. Im zweiten Verfahrensschritt wird der Lagertank 13 mit einem Aerosol der Sterilisationsflüssigkeit ausgenebelt, wobei nun die Innenfläche des Tanks 13 und der Innenraum dieses Lagertanks 13 sterilisiert werden. Je nach Größe des Behälters wird eine vollständige Sterilisation - ab ca. 20 Minuten je nach Tankgröße erreicht Dabei sammelt sich wiederum die an den Wänden niedergeschlagene Feuchtigkeit im Abl'aßflansch 23 und kann gegebenenfalls erneut vernebelt werden.After a sufficient cleaning time, the second three-way cock 6 is switched over so that the pressure pump 2 is now out of the container 11 for the sterilization liquid. In the second process step the storage tank 13 is filled with an aerosol of the sterilizing liquid fogged out, the inner surface of the tank 13 and the interior of this storage tank 13 now being sterilized will. Depending on the size of the container, complete sterilization is achieved - from approx. 20 minutes depending on the size of the tank In the process, the moisture deposited on the walls collects in the drain flange 23 and can again if necessary be fogged.
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Gegen Ende des Arbeitsgangs der Sterilisation werden Ventile an den einzelnen Zu- und Ableitungen des Lagertanks 13 nach außen geöffnet, so daß sich der im Tank 13 aufrechterhaltene überdruck partiell abbauen kann. Dabei tritt aus den Ventilen Sterilisationsflüssigkeit und Aerosol der Sterilisationsflüssigkeit. Hierdurch wird erreicht, daß auch unzugängliche Anschlußleitungen, Innenflächen von Armaturen und Ventilen sterilisiert werden können.Towards the end of the sterilization process, valves on the individual inlet and outlet lines of the storage tank 13 are directed to the outside opened, so that the overpressure maintained in the tank 13 can partially degrade. Sterilization liquid emerges from the valves and aerosol of the sterilizing liquid. This ensures that even inaccessible connection lines, Inner surfaces of fittings and valves can be sterilized.
Abschließend wird der erste Dreiweghahn betätigt und auf Durchgang zwischen der Sauberseite des Entkeimungsfilters 7 und dem Eingang 4 der Druckpumpe 2 geschaltet. Damit wird der Düse 14 entkeimtes Wasser zugeführt und es wird ein reiner Wassernebel im Lagertank 13 ausgebildet, der sich zunächst dem Aerosol aus der Sterilisationsflüssigkeit überschichtet· Damit werden die Tröpfchen der Sterilisationsflüssigkeit nach unten gedrückt, so daß der Wassernebel anschließend den gesamten Lagertank 13 ausfüllt. Nach ausreichender Spülzeit wird das Verfahren abgebrochen, der Lagertank 13 ist nun gereinigt und sterilisiert und kann gefüllt werden.Finally, the first three-way cock is activated and open between the clean side of the sterilization filter 7 and the Input 4 of pressure pump 2 switched. Thus, the nozzle 14 is supplied with sterilized water and it becomes a pure water mist formed in the storage tank 13, which is initially covered with the aerosol from the sterilization liquid Droplets of the sterilization liquid pressed down so that the water mist then fills the entire storage tank 13. After a sufficient flushing time, the process is terminated, the storage tank 13 is now cleaned and sterilized and can be filled.
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DE19772715338 DE2715338A1 (en) | 1977-04-06 | 1977-04-06 | Sterilised cleaning system for beer and wine storage tanks - uses atomised spray of cleaning and sterilising mixtures directed to nozzles through multiway valve |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2715338A1 true DE2715338A1 (en) | 1978-10-19 |
Family
ID=6005751
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19772715338 Pending DE2715338A1 (en) | 1977-04-06 | 1977-04-06 | Sterilised cleaning system for beer and wine storage tanks - uses atomised spray of cleaning and sterilising mixtures directed to nozzles through multiway valve |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE2715338A1 (en) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2619326A1 (en) * | 1987-08-10 | 1989-02-17 | Prulho Robert Sa | Spray device for washing a still, and its application to washing with hot marc |
WO2010045668A3 (en) * | 2008-10-20 | 2010-07-15 | Harald Trezza | Device for decontaminating premises |
-
1977
- 1977-04-06 DE DE19772715338 patent/DE2715338A1/en active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2619326A1 (en) * | 1987-08-10 | 1989-02-17 | Prulho Robert Sa | Spray device for washing a still, and its application to washing with hot marc |
WO2010045668A3 (en) * | 2008-10-20 | 2010-07-15 | Harald Trezza | Device for decontaminating premises |
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