DE254306C - - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J23/00—Devices for stoning fruit
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- M 254306 KLASSE 34 #. GRUPPE
GEBHARD MÜLLER in MÜNCHEN.
Vorrichtung zum Entkernen von Steinobst. Patentiert im Deutschen Reiche vom 12. Dezember 1911 ab.
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Entkernen von Steinobst, welche sich durch
Einfachheit, bequeme Handhabung und billige Herstellung auszeichnet.
Die Erfindung besteht im wesentlichen darin, daß der Entkerner als Griff und zugleich
als Führung für den Stempel zum Durchstoßen des Kernes sowie als Lager für die zu entkernende Frucht ausgebildet ist.
ίο In der Zeichnung ist die Vorrichtung in
Fig. ι in Vorder-, in Fig. 2 in Seitenansicht und in Fig. 3 im Querschnitt A-B von Fig. 1
dargestellt.
Der Entkerner besteht aus einem Längsrahmen a, der die Geradführung für den Stempel
bildet, welcher mit einem Griff b für den Daumen zu beiden Seiten in Nuten α4 des
Längsrahmens geführt ist. An diesem schließt sich der Lagerrahmen «2 für die Frucht an,
welcher unten zur Aufnahme der Frucht e muldenförmig erweitert und mit der Öffnung «3
versehen ist, durch welche der durchgestoßene Kern fällt. Beide Rahmen α und a? sind
durch einen Hals a1 vereinigt, welcher einerseits
als Führung für den Stempeldorn c und andererseits in Verbindung mit dem Längsrahmen
α als Griff dient, mittels welchem die Vorrichtung beim Gebrauch zwischen Zeige-
und Mittelfinger gehalten wird. Der Griff b des Stempels, dessen Messer d zweckmäßig
aus Kreuzschneiden besteht oder einen ähnlichen, ein Quetschen oder Zerreißen der
Frucht verhindernden Querschnitt besitzt, ist ringförmig, so daß beim Gebrauch der Vorrichtung
der Daumen in den Ring gesteckt und der Stempel bewegt werden kann.
Dadurch, daß der Stempelgriff als Halter für den Daumen ausgebildet ist, kommt eine
besondere, den Stempel beeinflussende Feder in Wegfall, wodurch beim Arbeiten eine vorzeitige,
durch die Überwindung der Federkraft bedingte Ermüdung der Finger vermieden
wird.
Die Herstellung der Rahmen a, a1 und «2
erfolgt zweckmäßig aus einem einzigen Metallstreifen, welcher den Rahmenumrissen entsprechend
gestanzt und dann mit den übereinstimmenden Stellen durch Biegung zu den Rahmen zusammengeschlossen wird. Die Vorrichtung
besteht somit nur aus zwei Teilen, dem Rahmen und dem Stempel, welcher.beinahe
reibungslos geführt ist und der, statt mit Messern versehen, auch aus Nadeln zusammengesetzt
sein kann, welche ein Zerfleischen der Frucht beim Durchstoßen des Kernes verhindern.
Auch sei erwähnt, daß der Stempelgriff, statt in Nuten, in Schlitzen des Längsrahmens
geführt sein könnte, wobei dann der Griff an den Führungsstellen mit geeigneten Kerben
versehen ist.
Claims (5)
1. Vorrichtung zum Entkernen von Steinobst, gekennzeichnet durch einen Doppelrahmen
(a, a2j, der zugleich als Führung
für einen Stempel zum Durchstoßen des Kernes sowie als Lager für die zu entkernende
Frucht ausgebildet ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der den Doppel- ·
rahmen (α, α2) verbindende Hals (a1) als
Führung für den Stempel sowie als Griff für Zeige- und Mittelfinger beim Gebrauch
der Vorrichtung ausgebildet ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Stempelgriff
(b) als ringartiger Halter für den Daumen ausgebildet ist; zum Zwecke, eine
den Stempel beeinflussende Feder entbehrlich zu machen.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet., daß der Stempelgriff
zu beiden Seiten in Nuten (a*) des Längsrahmens (a) geführt ist.
5. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie aus einem
einzigen Metallstreifen hergestellt und durch Biegung zu den Rahmen (a, a2) und zur
Führung (a1) des Stempels zusammengeschlossen ist.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE254306C true DE254306C (de) |
Family
ID=512508
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT254306D Active DE254306C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE254306C (de) |
-
0
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