DE228855C - - Google Patents
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- DE228855C DE228855C DENDAT228855D DE228855DA DE228855C DE 228855 C DE228855 C DE 228855C DE NDAT228855 D DENDAT228855 D DE NDAT228855D DE 228855D A DE228855D A DE 228855DA DE 228855 C DE228855 C DE 228855C
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
- A47J36/32—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
- M 228855 KLASSE 34/. GRUPPE- M 228855 CLASS 34 /. GROUP
von Kochbrennern.of cooking burners.
Der Erfmdungsgegenstand dient dazu, die Heizflammen bei Gaskochern in der Weise selbsttätig zu regeln, daß nach Erreichung einer bestimmten Temperatur des Inhaltes der Kochgefäße, insbesondere der Siedetemperatur, die eigentliche Heizflamme abgestellt wird und nur noch eine kleine Flamme weiterbrennt, die gerade ausreicht, um den Inhalt auf dieser Temperatur zu erhalten.The subject matter of the invention is used to Heating flames in gas stoves to regulate automatically in such a way that after reaching a certain temperature of the contents of the cooking vessels, in particular the boiling point, the actual heating flame is switched off and only a small flame continues to burn, which is just enough to keep the contents at this temperature.
ίο Zur Erreichung dieser Wirkung findet eine mit der Wandung des Kochgefäßes in leitende Verbindung gebrachte Vorrichtung Verwendung, bei der durch die Ausdehnung einer in ihr enthaltenen Flüssigkeit (Öl) ein mit dem Boden einer federnden Kapsel verbundener Stift bei steigender Temperatur sich nach auswärts, bei sinkender Temperatur nach einwärts bewegt. Die Bewegung dieses Stiftes wird mittels eines Gestänges oder anderer Verbindungsglieder einerseits auf eine die Luftzuführung beeinflussende Hülse, anderer-. seits auf eine in die Gaszuleitung eingeschaltete Absperrvorrichtung übertragen, und es wird hierdurch die angestrebte Regelung erzielt. ίο To achieve this effect takes a device brought into conductive connection with the wall of the cooking vessel use, in the case of the expansion of a liquid (oil) contained in it with the The pin connected to the bottom of a resilient capsule moves outwards when the temperature rises, moves inwards as the temperature drops. The movement of this pen is by means of a linkage or other connecting links on the one hand on a die Air supply influencing sleeve, other. on the one hand, switched on in the gas supply line Transfer shut-off device, and it is thereby achieved the desired scheme.
Auf der Zeichnung ist die neue Vorrichtung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Fig. ι zeigt die Gesamtanordnung derselben in senkrechtem Schnitt. Fig. 2 ist ein wagerechter Schnitt durch die die Drehung der Hülse und des Hahnkükens bewirkenden Teile. Fig. 3 bis 10 zeigen in vergrößertem Maßstabe die Einrichtung des Brenners.In the drawing, the new device is shown in one embodiment. Fig. Ι shows the overall arrangement of the same in vertical section. Fig. 2 is a horizontal one Section through the parts causing the sleeve and the stopcock to rotate. 3 to 10 show on an enlarged scale the establishment of the burner.
An dem Kochgefäß 1 ist mittels der Bügel 2 in an sich bekannter Weise der allseitig geschlossene Ölbehälter 3 angehängt. In dem letzteren ist die aus gewelltem Blech bestehende elastische Kapsel 4 eingebaut, auf deren Grundplatte der mit Stellsehraube 5 versehene Stift 6 sich befindet. An einer am Ölbehälter befestigten Platte 7 ist der Winkelhebel 8, 9 gelagert, dessen einer Arm 8 gegen die Stellschraube 5 anliegt und dessen anderer hakenartig gebogener Arm 9 in die Öffnung eines kurzen Rohres 10 und in die Bohrung 11 eines in diesem angeordneten Schlagbolzens 12 hineinragt, der unter der Wirkung der Feder 13 steht. Eine unbeabsichtigte Drehung des Schlagbolzens wird durch die durch einen Schlitz des Rohres 10 ragende Schraube 14, die gleichzeitig, wie weiter ausgeführt, eine Glocke zum Tönen bringt, verhütet. An dem äußeren, von der Feder 13 abgewendeten Ende trägt der Schlagbolzen eine Stellschraube 15, die mit dem Arm 16 in Berührung steht, der auf einer an dem Ölbehälter oder am Herd 17 drehbar gelagerten Stange 18 befestigt ist. Diese trägt am unteren Ende eine Kurvenscheibe 19, deren Rand mit einer Nut 20 versehen ist, in welche der in dem Hahnküken 21 des Brenners 22 eingeschraubte Arm 23 sich einlegt.On the cooking vessel 1 is closed on all sides by means of the bracket 2 in a manner known per se Oil container 3 attached. The elastic capsule 4 made of corrugated sheet metal is built into the latter the base plate of which is provided with the pin 6 provided with the adjusting tube 5. On a plate 7 attached to the oil tank, the angle lever 8, 9 is mounted, one arm 8 of which is against the adjusting screw 5 rests and the other arm 9 bent like a hook into the opening a short pipe 10 and into the bore 11 a firing pin 12 arranged in this protrudes under the action of the spring 13 stands. Unintentional rotation of the firing pin is caused by a Slot of the tube 10 protruding screw 14, which at the same time, as further stated, a Makes the bell ring, prevented. At the outer end facing away from the spring 13 carries the firing pin a set screw 15 which is in contact with the arm 16, the is attached to a rod 18 rotatably mounted on the oil container or on the stove 17. This has a cam disk 19 at the lower end, the edge of which is provided with a groove 20 is into which the arm 23 screwed into the cock plug 21 of the burner 22 inserts.
Der im Brennerrohr 24 vorgesehene Stutzen 25 ist mit einer einzigen Durchbohrung 26 (Fig. 3 bis 6) versehen, während das Hahnküken zwei Bohrungen, eine weite 27,. etwa vonThe connector 25 provided in the burner tube 24 has a single through-hole 26 (Fig. 3 to 6) provided, while the cock plug has two holes, a wide one 27 ,. about from
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gleichem Durchmesser wie diejenige 26 des Stutzens 25, und eine enge 28 besitzt. An die letztere schließt sich ein entsprechend enges Rohr 29 an. Das Hahnküken 21 liegt exzentrisch zum Stutzen 25, und die Bohrungen 27, 28 des Hahnkükens sind in diesem so angebracht, daß sie bei Drehung desselben nacheinander mit der Bohrung 26 des Stutzens zur Deckung kommen. Mit dem Arm 23 ist ferner eine Hülse 30 (Fig. 7 bis 10) verbunden, die das Ende des Brennerrohres 31 umgibt. In beiden sind Schlitze vorgesehen, die bei Stellung der Teile der Vorrichtung gemäß Fig. 1 sich decken (Fig. 7 und 8), nach Umlegen des Armes 23 dagegen derart übereinandergeschoben sind (Fig. 9 und 10), daß sie nur eine schmale öffnung für den Durchtritt der Luft lassen.the same diameter as that 26 of the nozzle 25, and a narrow 28 has. To the the latter is followed by a correspondingly narrow tube 29. The cock plug 21 is eccentric to the nozzle 25, and the holes 27, 28 of the cock plug are so attached in this, that they come in succession with the bore 26 of the connecting piece when rotating the same. With the arm 23 is also a sleeve 30 (Fig. 7 to 10) connected, which surrounds the end of the burner tube 31. In both slots are provided, which when the parts of the device according to FIG coincide (Fig. 7 and 8), after turning the arm 23, however, pushed over one another in this way are (Fig. 9 and 10) that they only have a narrow opening for the passage of air permit.
Die Wirkung der Vorichtung ist folgende. Vor dem Erhitzen des Inhaltes des Kochgefäßes nehmen die Teile der Vorrichtung die in Fig. ι und 2 veranschaulichte Stellung ein, d. h. der Arm 9 des Winkelhebels 8, 9 greift durch eine Öffnung der Wandung des Rohres 10 in die Bohrung 11 des Schlagbolzens 12 ein und hält diesen entgegen der Wirkung der Feder 13 fest. Sobald sich der Inhalt des Gefäßes bis zu einem, bestimmten Grad erhitzt und sich hierbei das im Behälter 3 befindliche Öl infolge der Erwärmung in entsprechendem Maße ausgedehnt hat, wird die elastische Kapsel 4 nach auswärts gedrückt. Hierbei legt die in dem Stutzen 6 befestigte Stellschraube S den Winkelhebel 8,9 um, und es wird der Schlagbolzen 12 freigegeben, der unter Einfluß der Feder 13 vorschnellt und den Arm 16, die Stange 18 und die Kurvenscheibe 19 dreht. Die letztere verstellt wiederum den Hebel 23, bringt die enge Öffnung 28 des Hahnkükens über die Bohrung 26 des Brennerstutzens 25 und dreht die Hülse 30. Infolgedessen wird die Heiz- bzw. Kochflamme abgestellt und nur eine kleine, durch das Rohr gespeiste Flamme brennt bei gleichzeitiger Verringerung" der Luftzufuhr weiter und hält den Inhalt des Kochgefäßes auf der 'gleichen Temperatur. Die vorbeschriebene Vorrichtung ist mit einer Signaleinrichtung versehen. Diese besteht aus der Glocke 32, gegen die die Schraube 14 beim Vorschnellen des Bolzens 12 anschlägt. Natürlich könnte auch ein Läutewerk durch Schließung eines elektrischen Stromkreises beim Vorschnellen des Bolzens in Tätigkeit gesetzt werden.The effect of the device is as follows. Before heating the contents of the cooking vessel take the parts of the device the position illustrated in Fig. ι and 2, d. H. the arm 9 of the angle lever 8, 9 engages through an opening in the wall of the tube 10 into the bore 11 of the firing pin 12 and holds it against the action of the spring 13. Once the contents of the jar heated up to a certain degree and this is what is in the container 3 Oil has expanded accordingly as a result of heating, becomes elastic Capsule 4 pushed outwards. Here, the set screw fastened in the connection piece 6 places S the angle lever 8.9 to, and the firing pin 12 is released, the under the influence of the spring 13 and the arm 16, the rod 18 and the cam 19 turns. The latter in turn adjusts the lever 23, brings the narrow opening 28 of the Hahn plug over the bore 26 of the burner socket 25 and rotates the sleeve 30. As a result the heating or cooking flame is switched off and only a small flame fed through the pipe burns at the same time Reduce 'the air supply further and keep the contents of the cooking vessel at the same level Temperature. The device described above is provided with a signaling device. This consists of the bell 32, against which the screw 14 when the bolt 12 springs forward strikes. Of course, a bell could also be set by closing an electric one Circuit when the bolt rushes forward.
Claims (3)
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE228855C true DE228855C (en) |
Family
ID=489216
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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DENDAT228855D Active DE228855C (en) |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE228855C (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4227395A1 (en) * | 1992-08-19 | 1994-02-24 | Amc Int Alfa Metalcraft Corp | Pressure cooking vessel - has measurement unit with measurement value scale for mechanical, acoustic, optical and-or electrical indication of e.g. temp. or pressure |
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0
- DE DENDAT228855D patent/DE228855C/de active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4227395A1 (en) * | 1992-08-19 | 1994-02-24 | Amc Int Alfa Metalcraft Corp | Pressure cooking vessel - has measurement unit with measurement value scale for mechanical, acoustic, optical and-or electrical indication of e.g. temp. or pressure |
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