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DE211057C - - Google Patents

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Publication number
DE211057C
DE211057C DENDAT211057D DE211057DA DE211057C DE 211057 C DE211057 C DE 211057C DE NDAT211057 D DENDAT211057 D DE NDAT211057D DE 211057D A DE211057D A DE 211057DA DE 211057 C DE211057 C DE 211057C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
string
kneading
handles
attached
arm
Prior art date
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Active
Application number
DENDAT211057D
Other languages
English (en)
Publication of DE211057C publication Critical patent/DE211057C/de
Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/10Maintenance of mixers
    • B01F35/145Washing or cleaning mixers not provided for in other groups in this subclass; Inhibiting build-up of material on machine parts using other means

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Reinigen von Knetarmen, welche darin besteht, daß um den zu reinigenden Knetarm eine in Handhaben befestigte Saite geschlungen wird, welche beim Abziehen von dem Knetarm den anhaftenden Teig abschabt bzw. abschneidet. Die Vorrichtung besteht aus einer biegsamen Saite, welche mit ihren Enden in Handhaben auswechselbar befestigt ist. Um
ίο ein glattes, sanftes Entlangziehen der Saite auf dem Knetarm zu gewährleisten und das Reißen derselben zu verhindern, werden zwischen die Handhaben und die Enden der Saite Federn, Gummipuffer u. dgl. einge-
1.5 schaltet.
Auf der Zeichnung ist die Vorrichtung dargestellt. Fig. ι zeigt die Vorrichtung teilweise im Schnitt, während Fig. 2 die Verwendungsweise der Vorrichtung erläutert.
Die biegsame Drahtsaite α besitzt an ihren Enden die Ösen b, welche mittels der Ringe c mit den Ösen d der aus den hohlen Handhaben e herausragenden Zugstangen f verbunden sind. Die Zugstangen / werden in den hohlen Handhaben e durch Deckscheibe g und Endscheibe h geführt und durch Feder i in der gezeichneten Stellung gehalten.
In Fig. 2 ist gezeigt, wie die Saite a um den Knetarm m geschlungen wird. Durch Abziehen der Saite α mittels der Handhaben e in der Pfeilrichtung wird das Abstreifen des Teiges und somit die Reinigung der Knetarme bewirkt.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Vorrichtung zum Reinigen von Knetarmen von Teigknetmaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß eine um den Knetarm zu schlingende Saite mit ihren Enden an Handhaben unter Einschaltung federnder Zwischenglieder befestigt ist.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
DENDAT211057D Active DE211057C (de)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE211057C true DE211057C (de)

Family

ID=472896

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT211057D Active DE211057C (de)

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE211057C (de)

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