DE20120847U1

DE20120847U1 - Device for separating honey and its impurities

Info

Publication number: DE20120847U1
Application number: DE20120847U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-12-27
Filing date: 2001-12-27
Publication date: 2002-04-11
Anticipated expiration: 2011-12-28

Description

Gerät zum Trennen von Honig und seinen VerunreinigungenDevice for separating honey and its impurities

1. Dieses Gerät besteht aus zwei rechteckigen, hitzebeständigen Kunststoff-Stapel-Behältern in Lebensmittel-Ausfuhrung und einem Deckel. Die Behälter werden wie folgt verändert und bekommen folgende Zusätze:1. This device consists of two rectangular, heat-resistant plastic stackable containers in food-grade design and a lid. The containers are modified as follows and have the following additions:

1.1) Bei dem 1. Behälter wird der Boden herausgetrennt und durch ein Edelstahllochblech mit 3 mm großen Löchern ersetzt.1.1) The bottom of the first container is cut out and replaced with a stainless steel perforated plate with 3 mm holes.

1.2) Bei dem 2. Behälter werden zwei Auslauf-Hähne wie folgt montiert:1.2) On the second container, two outlet taps are mounted as follows:

A) Wachs-Auslauf-Hahn - ca. 40 mm vom Behälterrand.A) Wax outlet tap - approx. 40 mm from the container edge.

B) Honig-Auslauf-Hahn - ca. 100 mm vom Behälterrand.B) Honey outlet tap - approx. 100 mm from the edge of the container.

Des weiteren ist an diesem Hahn von der Behälter-Innenseite ein 90° Rohr-Winkel mit Rohr-Verlängerung angebracht, sodaß sich das Honig-Auslauf-Aufstiegs-Rohr ca. 20 mm über dem Behälterböden befindet.Furthermore, a 90° pipe angle with pipe extension is attached to this tap from the inside of the container, so that the honey outlet riser pipe is approx. 20 mm above the container bottom.

1.3) Zwei Edelstahl-Heizspiralen (220-240V/50HZ/170W) mit Temperatur-Regelung.1.3) Two stainless steel heating coils (220-240V/50HZ/170W) with temperature control.

2. Dieses Trenngerät funktioniert wie folgt:2. This separator works as follows:

2.1) In den 2. Behälter wird eine Edelstahl-Heizspirale reingelegt, die über den gesamten Behälterboden verteilt ist.2.1) A stainless steel heating coil is placed in the second container, which is distributed over the entire bottom of the container.

2.2) In den 1. Behälter wird ebenfalls eine Edelstahl-Heizspirale reingelegt, die über das gesamte Edelstahllochblech verteilt ist.2.2) A stainless steel heating coil is also placed in the first container, which is distributed over the entire stainless steel perforated sheet.

2.3) Nun wird das Gerät zusammengesetzt, hierzu wird der 1. Behälter auf den 2. Behälter gesetzt (gestapelt).2.3) Now the device is assembled by placing the 1st container on top of the 2nd container (stacked).

2.4) Jetzt wird der 1. Behälter mit Verunreinigtem Honig (z.B. Honig-Wachs-Gemisch) gefüllt. Dieses Honig-Wachs-Gemisch entsteht beim Entdeckeln von Bienenwaben, aus Rückständen des Honig-Klär-Behälters und bei Melezitose-Honigen.2.4) Now the first container is filled with contaminated honey (e.g. honey-wax mixture). This honey-wax mixture is created when uncapping honeycombs, from residues of the honey clarification container and from melizitose honeys.

2.5) Zum Abschluß wird der Deckel auf den 1. Behälter gelegt und die Heizungen eingeschaltet (Heizung vom 1. Behälter auf ca. 8O⁰C und vom 2. Behälter auf ca. 65°C).2.5) Finally, the lid is placed on the first container and the heaters are switched on (heating of the first container to approx. 8O ⁰ C and of the second container to approx. 65°C).

2.6) Durch die Temperatur im 1. Behälter wird das Honig-Wachs-Gemisch verflüssigt und tropft durch das Edelstahllochblech in den 2. Behälter.2.6) The temperature in the first container liquefies the honey-wax mixture and drips through the perforated stainless steel sheet into the second container.

2.7) Im 2. Behälter erfolgt die Trennung zwischen Honig und Wachs.2.7) In the second container the separation between honey and wax takes place.

Das Wachs schwimmt jetzt auf dem Honig. Die eingestellte Temperatur hält beides in einem flüssigen Zustand.The wax now floats on the honey. The set temperature keeps both in a liquid state.

2.8) Der Honig steigt jetzt in das Honig-Auslauf-Aufstiegs-Rohr hoch, und wenn eine dementsprechende Menge Honig-Wachs-Gemisch verarbeitet wurde, fließt der Honig aus dem Honig-Auslauf-Hahn und das Wachs aus dem Wachs-Auslauf-Hahn in darunter stehende Auffang-Behälter.2.8) The honey now rises into the honey outlet riser pipe, and when a corresponding amount of honey-wax mixture has been processed, the honey flows out of the honey outlet tap and the wax flows out of the wax outlet tap into the collecting containers below.

Claims

The device for separating honey and its impurities is characterized by :
It consists of two rectangular, heat-resistant plastic stackable containers in food-grade design and a lid. The containers are modified as follows and receive the following additions:

A) For the first container, the bottom is cut out and replaced with a stainless steel perforated plate with 3 mm holes.

B) On the second container, two outlet taps are mounted as follows:

1. B.1) Wax outlet tap - approx. 40 mm from the container edge.

2. 8.2) Honey outlet tap - approx. 100 mm from the edge of the container. In addition, a 90° pipe angle with pipe extension is attached to this tap from the inside of the container, so that the honey outlet riser pipe is approx. 20 mm above the bottom of the container.

C) Both containers have a stainless steel heating coil (220-240 V/ 50 HZ/170 W) with temperature control. The temperature ranges can be set differently.