DE19737131A1 - Kompakte elektrische Küchenmaschine - Google Patents

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine elektrische Küchenmaschine, insbesondere einen Fleischwolf, mit einem zumindest zweiteiligen Gehäuse und mit einem Arbeitsvorsatz, in dem ein Arbeitsmittel durch einen im Gehäuse angeordneten Motor über einen aus dem Gehäuse ragenden Abtrieb antreibbar ist.

Eine derartige Küchenmaschine ist bekannt aus der US 4 386 740, wobei der Arbeitsvor­ satz ein in der Arbeitsstellung nach oben über die Oberseite des Gehäuses der Küchen­ maschine ragendes Befüllrohr aufweist. Zum platzsparenden Abstellen der Küchenma­ schine, wenn diese nicht benötigt wird, ist der Arbeitsvorsatz und damit das Befüllrohr aus seiner Arbeitsstellung um etwa 180° nach unten gedreht an dem aus dem Gehäuse ra­ genden Abtrieb der Küchenmaschine befestigbar, wodurch die Küchenmaschine eine platzsparende, schachtelförmige Form einnimmt.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, bei einer kompakten Küchenmaschine die Aufbewahrung von Zubehör- bzw. Ersatzteilen sicher und platzsparend zu gestalten.

Erfindungsgemäß ist dies dadurch gelöst, daß eines der Gehäuseteile als Aufbewah­ rungsteil für die Zubehörteile und/oder die Ersatzteile dient, und dazu entsprechende, ins Gehäuseinnere zurückspringende Aufnahmeräume aufweist. Dadurch können übliche Zubehör- bzw. Ersatzteile, wie verschiedene Lochscheiben, Messer oder Mitnehmer des Arbeitsvorsatzes platzsparend und sicher wieder auffindbar unmittelbar an der bzw. in der elektrischen Küchenmaschine aufbewahrt werden. Dabei ist keine zusätzliche Aufbewah­ rungsbox erforderlich, sondern eines der Gehäuseteile dient als Aufbewahrungsteil. Wei­ terhin wird durch die Ausbildung eines der Gehäuseteile als Aufbewahrungsteil die Stand­ fläche und damit die Standsicherheit der elektrischen Küchenmaschine erhöht. Vorteil­ hafterweise können die Zubehör- bzw. Ersatzteile soweit in das Gehäuse eingeschoben werden, daß sie nicht störend aus diesem hervorragen.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist an dem Aufbewahrungsteil, insbesondere im unteren Endabschnitt des Gehäuses, ein Kabelwickelkörper ausgebildet. Damit wird die Tiefe des Aufbewahrungsteils zusätzlich genutzt, um das Netzkabel der elektrischen Küchenmaschine im Gehäuse zu speichern. Der Kabelwickelkörper wird optimal ver­ wendet, wenn er in seinem hohlen Inneren einen Zusatzaufnahmeraum zum Aufbewah­ ren von Zubehör- und/oder Ersatzteilen aufweist. In dem Zusatzaufnahmeraum können beispielsweise kleinere Ersatzteile, wie ein Mitnehmer und/oder ein Messer des Arbeits­ vorsatzes, aufbewahrt werden.

Vorteilhafterweise weist der Aufbewahrungsteil, insbesondere im oberen Endabschnitt des Gehäuses, eine als Griffmulde dienende Vertiefung auf. So kann die Tiefe des Auf­ bewahrungsteils bei im wesentlichen ebener Kontur der Rückseite des Gehäuses ohne einen die Kompaktheit des Gehäuses störenden, abstehenden Griff genutzt werden. Lüf­ tungsöffnungen der Küchenmaschine sind dabei gut vor dem Eindringen von Schmutz oder ähnlichem geschützt, wenn sie in der Vertiefung angeordnet sind.

Besonders kompakt und damit platzsparend bei der Aufbewahrung ist die elektrische Kü­ chenmaschine, wenn der Arbeitsvorsatz zusätzlich aus seiner Arbeitsstellung um etwa 180° nach unten gedreht an dem Gehäuse befestigbar ist.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist der elektrischen Küchenmaschine eine an der Beschickungsöffnung des Arbeitsvorsatzes befestigbare Befüllschale mit im wesentli­ chen umfangsseitig hochgezogenem Schalenrand zugeordnet. Diese kann besonders platzsparend der elektrischen Küchenmaschine zugeordnet werden, wenn die Befüll­ schale zu deren Aufbewahrung auf die Oberseite des Gehäuses setzbar ist, wobei der Schalenrand den oberen Endabschnitt des Gehäuses im wesentlichen allseitig übergreift. Dabei ist die von dem Schalenrand begrenzte Fläche der Fläche der Oberseite des Ge­ häuses der elektrischen Küchenmaschine und dem um 180° nach unten gedrehten Ar­ beitsvorsatz entsprechend angepaßt gestaltet. Vorteilhafterweise ist der Boden der Be­ füllschale entsprechend der Oberseite des Gehäuses der Küchenmaschine ausgeformt, z. B. gekrümmt, um ein sicheres Aufliegen der Befüllschale auf der Küchenmaschine zu gewährleisten.

Vorteilhafterweise ist bei einer Küchenmaschine mit einem Befüllstopfer dieser an dem Aufbewahrungsteil befestigbar. Besonders einfach ist dies realisierbar, wenn der Befüll­ stopfer an einen der ins Gehäuseinnere zurückspringenden Aufnahmeräume des Aufbe­ wahrungsteiles steckbar ist.

Nachfolgend ist anhand schematischer Darstellungen ein Ausführungsbeispiel der erfin­ dungsgemäßen elektrischen Küchenmaschine beschrieben. Es zeigen:

Fig. 1 einen elektrischen Fleischwolf in Arbeitsstellung in einer perspektivi­ schen Darstellung von vorne,

Fig. 2. den Fleischwolf in Aufbewahrungsstellung in einer perspektivischen Darstellung von hinten und

Fig. 3 abschnittsweise den Fleischwolf gemäß Fig. 2 mit weiteren Details.

Ein Fleischwolf 1 weist ein Kunststoffgehäuse auf, das aus einem etwa L-förmigen Gehäusevorderteil 3 und einem Gehäuserückteil 5 besteht. Das Gehäuse ist vertikal geteilt und beinhaltet im wesentlichen im Gehäusevorderteil 3 insbesondere den Elek­ tromotor und das zugehörige Getriebe (nicht gezeigt). Das Gehäuserückteil 5 schließt das Gehäuse des Fleischwolfs 1 an dessen Rückseite deckelförmig ab. Im unteren und vorderen Endabschnitt des Gehäusevorderteils 3 weist dieses einen kreisbogen­ förmigen Abstellfuß 7 mit zwei Gummifüßen 8 auf. Durch die Ausgestaltung des Ab­ stellfußes 7 und des Gehäusevorderteils 3 ist ein enges Stellen eines nicht gezeigten Arbeitsbehältnisses an den Fleischwolf 1 möglich. Am hinteren, unteren Endabschnitt des Gehäuserückteils 5 vorgesehene Gummifüße sind nicht näher dargestellt. Zwi­ schen dem Gehäusevorderteil 3 und dem Gehäuserückteil 5 ist ein Schaltelement 9 in der Seitenwand des Fleischwolfes 1 befestigt.

Zum Verarbeiten von Fleisch weist der Fleischwolf 1 einen an sich bekannten Arbeits­ vorsatz 11 aus Metall auf. Dieser besteht im wesentlichen aus einem sich horizontal erstreckenden Arbeitsrohr 13, an dem zum Zuführen von Fleisch ein Befüllrohr 15 rechtwinkelig nach oben absteht. Der Arbeitsvorsatz 11 ist über eine nicht näher dar­ gestellte Schnellverschluß-Anschlußkupplung an einem aus dem Gehäusevorderteil 3 ragenden Abtrieb 17 kuppelbar. Dabei kommt ein an sich bekannter im Arbeitsrohr 13 gelagerter Mitnehmer 53 in Formschluß mit dem Abtrieb 17 und dreht in dem Arbeits­ rohr 13 eine nicht dargestellte Arbeitsschnecke und ein Messer. Am austrittseitigen Ende des Befüllrohres 15 ist eine Lochscheibe 19 mit Hilfe eines Schraubringes 21 drehfest befestigt. Als Zubehör bzw. Ersatzteil sind für den Fleischwolf 1 zu der Stan­ dardlochscheibe mit einem Lochdurchmesser von 4,5 mm (Fig. 1) zwei weitere Loch­ scheiben 19 (Fig. 2) mit einem Lochdurchmesser von 3 und 6 mm und der Mitnehmer 53 (Fig. 3) bereitgestellt. Auf den oberen Endabschnitt des Befüllrohres 15 des Arbeits­ vorsatzes 11 ist eine Befüllschale 23 mit einem Schalenflansch 25 steckbar. Zur Auf­ nahme von großen Fleischmengen weist die Befüllschale 23 umfangsseitig einen etwa senkrecht nach oben gezogenen Schalenrand 27 auf. Der Boden der Befüllschale 23 ist dabei entsprechend der Krümmung der Oberseite des Gehäuses 3,5 des Fleisch­ wolfes 1 gewölbt, wodurch beim Aufliegen der Befüllschale 23 auf dem Fleischwolf 1 ein guter Halt gewährleistet ist (Fig. 2). Insbesondere begrenzt der Schalenrand 27 eine Fläche, in der auch die vier vertikal verlaufenden Umfangskanten des Gehäuses des Fleischwolfes 1 liegen. Im Bereich dieser vier Kanten liegt die Innenwand des Schalenrandes 27 nahezu an dem Gehäuse 3, 5 an (Fig. 2). In dem Schalenflansch 25 und dem Arbeitsrohr 13 steckt im Arbeitsbetrieb gemäß Fig. 1 ein stabförmiger Befüll­ stopfer 29 aus Kunststoff. In seinem oberen Endabschnitt weist dieser zwei gegen­ überliegend angeordnete Griffmulden 31 und in der Mitte seiner Höhe einen ringförmi­ gen Stopferansatz 33 auf.

Anstelle des Fleischwolf-Arbeitsvorsatzes 11 kann selbstverständlich auch ein anderer Arbeitsvorsatz Verwendung finden, wie z. B. ein Getreidemühlen-Arbeitsvorsatz mit entsprechenden Komponenten und Zubehör.

Die Außenkontur des Gehäuserückteils 5 verläuft entsprechend der Frontkontur des Gehäusevorderteils 3 bogenförmig. Dabei weist das Gehäuserückteil 5 über die ge­ samte Höhe eine Zylinderabschnittsfläche auf, in der ebenfalls über im wesentlichen die gesamte Höhe verschiedene Vertiefungen und Ausnehmungen vorgesehen sind, jedoch kein Teil oder Abschnitt störend aus dieser Fläche ragt. Im oberen Endab­ schnitt des Gehäuserückteils 5 ist eine ins Gehäuseinnere zurückspringende, kasten­ förmige Griffvertiefung 37 ausgebildet. An der vertikal orientierten Innenwand des Ge­ häuserückteils 5 weist die Griffvertiefung 37 zahlreiche nebeneinander stehende Lüf­ tungsschlitze 39 auf. Unterhalb der Griffvertiefung 37 sind in dem Gehäuserückteil 5 untereinander drei sich horizontal ins Gehäuseinnere erstreckende Scheibenschlitze 41 ausgebildet (Fig. 2, 3). Die Scheibenschlitze 41 sind voneinander und von den üb­ rigen Rücksprüngen durch Trennstege 43 getrennt. Um die in den Scheibenschlitzen 41 gesteckten Lochscheiben 19 besser greifen zu können, sind in den Trennstegen 43 jeweils in deren Mitte Greifausnehmungen 45 ausgebildet. Unterhalb der Scheiben­ schlitze 41 bzw. der Trennstege 43 ist in einem Gehäuserücksprung im Gehäuse­ rückteil 5 ein Kabelwickelkörper 47 vorgesehen. Auf diesen ist ein Netzkabel 49 des Fleischwolfes 1 aufgewickelt (Fig. 2, Fig. 3). Der Kabelwickelkörper 47 ist innen hohl, wodurch in diesem ein Zusatzaufnahmeraum 50 gebildet ist. In dem Zusatzaufnahme­ raum 50 erstreckt sich horizontal ein Steckzapfen 51, auf den nacheinander ein zu­ sätzliches an sich bekanntes Messer (nicht gezeigt) des Arbeitsvorsatzes 11 und ein Ersatz-Mitnehmer 53 steckbar sind. Zusätzlich kann der Befüllstopfer 29 mit seinem Stopferansatz 33 zwischen zwei Trennstege 43 in einen Scheibenschlitz 41 geklemmt werden (Fig. 2).

Claims (8)

1. Elektrische Küchenmaschine, insbesondere Fleischwolf, mit einem zumindest zweiteiligen Gehäuse und mit einem Arbeitsvorsatz, in dem ein Arbeitsmittel durch einen im Gehäuse angeordneten Motor über einen aus dem Gehäuse ragenden Abtrieb antreibbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß eines der Gehäuseteile als Aufbewahrungsteil (5) für Zubehör- (19) und/oder Ersatzteile (53) der Küchenmaschine (1) dient, und dazu entsprechende, ins Gehäuseinnere zurückspringende Aufnahmeräume (41, 50) aufweist.

2. Elektrische Küchenmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Aufbewahrungsteil (5), insbesondere im unteren Endabschnitt des Gehäuses, ein Kabelwickelkörper (47) ausgebildet ist.

3. Elektrische Küchenmaschine nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Kabelwickelkörper (47) in seinem hohlen Inneren einen Zusatzauf­ nahmeraum (50) zum Aufbewahren von Zubehör- und/oder Ersatzteilen (53) aufweist.

4. Küchenmaschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch ge­ kennzeichnet, daß der Aufbewahrungsteil (5), insbesondere im oberen End­ abschnitt des Gehäuses, eine als Griffmulde dienende Vertiefung (37) auf­ weist.

5. Elektrische Küchenmaschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß in der Vertiefung (37) des Gehäuses Lüftungsöffnungen (39) der Küchen­ maschine (1) vorgesehen sind.

6. Elektrische Küchenmaschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Arbeitsvorsatz (11) aus seiner Arbeitsstel­ lung um etwa 180° nach unten gedreht an dem Abtrieb (17) befestigbar ist.

7. Elektrische Küchenmaschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche mit einer an einer Beschickungsöffnung des Arbeitsvorsatzes befestigbaren Be­ füllschale mit im wesentlichen umfangsseitig hochgezogenem Schalenrand, dadurch gekennzeichnet, daß die Befüllschale (23) auf die Oberseite des Gehäuses (3, 5) zu deren Aufbewahrung setzbar ist, wobei der Schalenrand (27) den oberen Endabschnitt des Gehäuses (3, 5) allseitig übergreift.

8. Küchenmaschine nach einem der vorhergehenden Ansprüche mit einem Be­ füllstopfer, dadurch gekennzeichnet, daß der Befüllstopfer (29) an dem Auf­ bewahrungsteil (5) befestigbar ist.