DE19722266B4 - Method for operating a refrigeration system - Google Patents
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Abstract
Verfahren zum Betrieb einer Kälteanlage zur Absenkung der Raumtemperatur in einem Kühlgutraum, wobei eine Solltemperatur des Kühlgutes von einer Reglereinheit geregelt wird, welcher eine Höchsttemperatur (TH) zum Einschalten und eine Niedrigtemperatur (TN) zum Ausschalten der Kälteanlage vorgegeben werden und wobei zum Abtauen eines die Kühlleistung abgebenden Kühlers, insbesondere eines Verdampfers der Kälteanlage, eine Heizeinrichtung in Betrieb genommen wird, welche die Oberfläche des Verdampfers erwärmt, dadurch gekennzeichnet, dass bei einem Abtauvorgang (3) vor der Inbetriebnahme der Heizeinrichtung die Raumtemperatur unter die Niedrigtemperatur (TN) auf eine Tieftemperatur (TT) abgesenkt wird, die der Reglereinheit für den Abtauvorgang zur Aktivierung der Heizeinrichtung vorgegeben wird und bei deren Erreichen die Heizeinrichtung eingeschaltet wird und dass die Tieftemperatur (TT) etwa um den Betrag des Temperaturanstieges (ΔTAB) beim Betrieb der Heizeinrichtung niedriger ist als die Höchsttemperatur (TH).A method for operating a refrigeration system for lowering the room temperature in a Kühlgutraum, wherein a target temperature of the refrigerated goods is controlled by a control unit, which a maximum temperature (T H ) for switching on and a low temperature (T N ) are specified for switching off the refrigeration system and wherein for defrosting a cooler which gives off the cooling power, in particular an evaporator of the refrigeration system, a heater is started up, which heats the surface of the evaporator, characterized in that during a defrosting operation (3) before the heater is put into operation the room temperature falls below the low temperature (T N ) is lowered to a cryogenic temperature (T T ), which is given to the control unit for the defrosting operation to activate the heater and upon reaching the heater is turned on and that the low temperature (T T ) about the amount of the temperature increase (.DELTA.T AB ) in operation the heating is lower than the maximum temperature (T H ).
Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betrieb einer Kälteanlage zur Absenkung der Raumtemperatur in einem Kühlgutraum nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The The invention relates to a method for operating a refrigeration system for lowering the room temperature in a Kühlgutraum according to the preamble of Claim 1.
Im Kühlgutraum wird üblicherweise von einer Kälteanlage eine Temperatur unterhalb der Umgebungstemperatur des Kühlgerätes erzeugt, um eine Frischhaltung bzw. langfristige Konservierung von verderblichen Kühlgütern, beispielsweise Nahrungsmitteln, zu ermöglichen. Qualitätsverluste des Kühlgutes während der Lagerung werden vermieden, wenn die Temperatur des Kühlgutes unterhalb bestimmter Minimaltemperaturen gehalten wird. Da die Erzeugung extrem tiefer Temperaturen mit einem enormen Energiebedarf der Kälteanlage verbunden ist, liegt die Solltemperatur des Kühlgutes möglichst geringfügig unterhalb der erforderlichen Minimaltemperatur zur Lagerung. Die Solltemperatur kann geregelt werden, indem die Raumtemperatur im Kühlgutraum ermittelt wird und bei Vorliegen einer Höchsttemperatur die Kälteanlage eingeschaltet und bei Vorliegen einer Niedrigtemperatur ausgeschaltet wird.in the Kühlgutraum becomes common from a refrigeration system produces a temperature below the ambient temperature of the refrigerator, a preservation or long-term preservation of perishable Refrigerated goods, for example Food products. quality losses of the chilled goods while Storage is avoided when the temperature of the chilled goods is kept below certain minimum temperatures. Because the generation extremely low temperatures with an enormous energy requirement of the refrigeration system is connected, the target temperature of the refrigerated goods is as slightly below the required minimum temperature for storage. The target temperature can be regulated by the room temperature in the refrigerated goods room is determined and in the presence of a maximum temperature, the refrigeration system switched on and off when a low temperature is present.
Die Kennwerte der Höchsttemperatur und der Niedrigtemperatur können dabei einer Reglereinheit zur Schaltung der Kälteanlage vorgegeben werden.The Characteristic values of the maximum temperature and the low temperature can while a control unit for switching the refrigeration system can be specified.
Die Kühlleistung der Kälteanlage wird von einem Kühler an die Luft im Kühlgutraum abgegeben. Üblicherweise wird als Kühler ein Verdampfer eingesetzt, indem in der Kälteanlage zirkulierendes Kältemittel unter Wärmeaufnahme verdampft wird.The cooling capacity the refrigeration system gets from a radiator to the air in the refrigerated goods room issued. Usually is called a cooler an evaporator used by circulating refrigerant in the refrigeration system under heat absorption is evaporated.
Die Oberflächentemperatur des Verdampfers ist niedriger als der Taupunkt der abzukühlenden Luft, und die Luftfeuchtigkeit kondensiert daher auf der Oberfläche des Verdampfers und führt zu Eisbildung. Die Vereisung isoliert jedoch den Verdampfer und verhindert einen Wärmeübergang von der zu kühlenden Luft auf die Oberfläche des Verdampfers, so dass mit zunehmender Vereisung die Kühlleistung reduziert wird und gegebenenfalls das Kühlgut nicht mehr ausreichend gekühlt werden kann. Der Eisansatz wird daher meist durch Abtaumaßnahmen entfernt, sobald die Eisschicht auf der Verdampferoberfläche eine gewisse Stärke erreicht hat. Um ein schädliches Erwärmen des Kühlgutes zu verhindern und den Abtauvorgang zu beschleunigen, ist es bekannt, die Oberfläche des Verdampfers mit einer Heizeinrichtung zu erwärmen, beispielsweise mit einer elektrischen Heizung und Heizstäben am Verdampfer oder durch Zuführung von Heißgas. Die Beschleunigung des Abtauvorganges durch die Beheizung des Verdampfers ermöglicht zwar längere Maschinenlaufzeiten der Kälteanlage und einen geringen Temperaturanstieg im Kühlgutraum gegenüber einem Erwärmen des Verdampfers durch den Angleich der Raumtemperatur im Kühlgutraum an die Umgebungstemperatur bei ausgeschalteter Kälteanlage.The surface temperature the evaporator is lower than the dew point of the air to be cooled, and the humidity therefore condenses on the surface of the Evaporator and leads to ice formation. The icing, however, isolates the evaporator and prevents heat transfer from the to be cooled Air on the surface of the evaporator, so that with increasing icing reduces the cooling capacity is and if necessary, the refrigerated goods no longer sufficiently cooled can be. The ice accumulation is therefore usually by defrosting removed as soon as the ice layer on the evaporator surface a certain strength has reached. To be a harmful Heat of the chilled goods to prevent and accelerate the defrosting process, it is known the surface of the evaporator with a heater to heat, for example, an electric Heating and heating elements on the evaporator or by feeding of hot gas. The acceleration of the defrosting process by heating the evaporator allows although longer Machine run times of the refrigeration system and a small increase in temperature in the refrigerated goods compared to one Heat of the evaporator by adjusting the room temperature in Kühlgutraum to the ambient temperature with the refrigeration system switched off.
Der Temperaturanstieg während des Abtauens ist jedoch größer als die Temperaturdifferenz zwischen den Schwellwerten bei der Regelung der Raumtemperatur im Kühlgutraum im Normalbetrieb der Kälteanlage. Es wird daher durch das Abtauen die bei der Regelung vorgegebene Höchsttemperatur überschritten. In vielen Anwendungsfällen, wie zum Beispiel medizinische Tiefkühlschränke, bei deren Betrieb eine maximale Lagertemperatur eingehalten bzw. unterschritten werden muss, ist die Vorgabe einer deutlich unter dieser vorgeschriebenen Lagertemperatur liegenden Solltemperatur erforderlich, um zu verhindern, dass bei den regelmäßig durchzuführenden Abtauvorgängen die Raumtemperatur über das zulässige Maß ansteigt. Die Einregelung der tiefen Solltemperatur unter Berücksichtigung des Temperaturanstieges während des Abtauvorganges erfordert jedoch aufgrund der längeren Betriebsintervalle der Kälteanlage die Bereitstellung einer erheblichen zusätzlichen Energiemenge und gegebenenfalls sogar den Einsatz einer leistungsstärkeren und damit teureren Kälteanlage.Of the Temperature increase during defrosting is greater than the temperature difference between the thresholds in the control the room temperature in the refrigerated goods compartment during normal operation of the refrigeration system. It is therefore given by the defrosting in the regulation Maximum temperature exceeded. In many applications, such as medical freezers, in the operation of a maximum storage temperature can be maintained or fallen below must, is the requirement of a clearly prescribed under this Storage temperature lying set temperature required to prevent that with the regularly to be carried out defrosts the room temperature over the allowed Measure increases. The adjustment of the low set temperature under consideration the temperature rise during However, the defrosting process requires due to the longer operating intervals the refrigeration system the provision of a significant additional amount of energy and, where appropriate even the use of a more powerful and thus more expensive refrigeration system.
Die
Aus
der
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Verfahren zum Betrieb einer Kälteanlage mit minimalem Energieverbrauch der Kälteanlage zu schaffen.It It is an object of the present invention to provide a method of operation a refrigeration system with minimal energy consumption of the refrigeration system.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß mit den Merkmalen des Anspruches 1 gelöst.These Task is according to the invention with the Characteristics of claim 1 solved.
Die Absenkung der Raumtemperatur im Kühlgutraum am Beginn eines Abtauvorganges unter die Niedrigtemperatur der Solltemperaturregelung der Kälteanlage im Normalbetrieb verhindert, dass durch den Temperaturanstieg durch den nachfolgenden Betrieb der Heizeinrichtung zum eigentlichen Abtauen des Verdampfers die Raumtemperatur wesentlich über die Höchsttemperatur im Normalbetrieb hinaussteigt. Es kann daher der Reglereinheit als Höchsttemperatur ein nahe der maximal erwünschten Kühlguttemperatur liegender Schwellwert für die Regelung der Raumtemperatur im Normalbetrieb der Kälteanlage vorgegeben werden. Der Reglereinheit wird für den Abtauvorgang eine Tieftemperatur als Zielwert für die Temperaturabsenkung vorgegeben, wobei nach Erreichen der Tieftemperatur die Heizeinrichtung aktiviert wird.Lowering the room temperature in the refrigerated goods compartment at the beginning of a defrosting process the low temperature of the setpoint temperature control of the refrigeration system in normal operation prevents the temperature rises by the subsequent operation of the heater for the actual defrosting of the evaporator, the room temperature rises significantly above the maximum temperature during normal operation. It is therefore possible for the regulator unit to be preset as the maximum temperature of a threshold value close to the maximum desired temperature of the refrigerated product for regulating the room temperature during normal operation of the refrigeration system. The controller unit is specified for the defrosting a low temperature as a target value for the temperature reduction, wherein after reaching the cryogenic temperature, the heater is activated.
Der Temperaturanstieg im Kühlgutraum während des Abtauens über die vorgegebene Höchsttemperatur hinaus wird gering gehalten oder sogar vermieden, wenn der Abtauvorgang bei niedriger Raumtemperatur, vorzugsweise bei Vorliegen der Niedrigtemperatur, eingeleitet wird. Der Energieverbrauch der Kälteanlage zur notwendigen Wiedereinkühlung nach Ausschalten der Heizeinrichtung wird auf ein Minimum reduziert.Of the Temperature rise in the refrigerated goods compartment while defrosting over the predetermined maximum temperature In addition, it is kept low or even avoided when defrosting at low room temperature, preferably in the presence of the low temperature, is initiated. The energy consumption of the refrigeration system for the necessary re-cooling after Turning off the heater is reduced to a minimum.
Das erfindungsgemäße Verfahren sowie vorteilhafte Weiterbildungen werden nachstehend anhand der Zeichnung näher erläutert.The inventive method and advantageous developments are described below with reference to the Drawing closer explained.
Die einzige Zeichnungsfigur zeigt in einem Schaubild schematisch den zeitlichen Verlauf der Raumtemperatur in einem Kühlgutraum. Die Raumtemperatur schwankt um den Betrag ΔTN zwischen zwei Schwelltemperaturen, nämlich einer Höchsttemperatur TH und einer Niedrigtemperatur TN, welche einer Reglereinheit zur Regelung der Raumtemperatur vorgegeben sind. Das Erreichen einer Schwelltemperatur wird der Reglereinheit angezeigt, beispielsweise durch einen Thermostaten. Wird bei eingeschalteter Kälteanlage die als Solltemperatur vorgegebene. untere Temperaturgrenze TN erreicht, so wird die Kälteanlage ausgeschaltet, und während der mit 1 bezeichneten Betriebsphase steigt die Raumtemperatur. Sobald die Raumtemperatur aufgrund der fehlenden Kühlleistung auf die Höchstgrenze TH angestiegen ist, wird die Kälteanlage wieder eingeschaltet und die Temperatur während der Betriebsphase 2 bis zum erneuten Erreichen der Niedrigtemperatur TN abgesenkt. Bei den periodischen Temperaturschwankungen mit der Amplitude ΔTN durch das Absperren bzw. die Freigabe der Zufuhr der Kühlleistung bleibt die Lagertemperatur des Kühlgutes aus Gründen der Hysterese weitgehend konstant.The single drawing figure shows in a diagram schematically the time course of the room temperature in a Kühlgutraum. The room temperature varies by the amount ΔT N between two threshold temperatures, namely a maximum temperature T H and a low temperature T N , which are given to a control unit for controlling the room temperature. The reaching of a threshold temperature is displayed to the control unit, for example by a thermostat. When the refrigeration system is switched on, the preset temperature is set. lower temperature limit T N is reached, the refrigeration system is switched off, and during the operating phase designated 1, the room temperature rises. As soon as the room temperature has risen to the upper limit T H due to the lack of cooling power, the refrigeration system is switched on again and the temperature is lowered during the operating phase 2 until the low temperature T N is reached again . In the periodic temperature fluctuations with the amplitude .DELTA.T N by shutting off or the release of the supply of cooling power, the storage temperature of the cooling material for reasons of hysteresis remains largely constant.
Die
vorzugebende Höchsttemperatur
TH liegt im Bereich der Lagertemperatur
des Kühlgutes,
welche für
das Konservieren des Kühlgutes,
insbesondere im Fall der Lagerung verderblicher Kühlgüter, erforderlich
ist. Turnusmäßig wird
ein Abtauvorgang durchgeführt,
um die uneingeschränkte
Funktionstüchtigkeit
der Kälteanlage
sicherzustellen. Dabei wird das auf der Oberfläche des Verdampfers der Kälteanlage
gefrorene Kondensat der Luftfeuchtigkeit aus dem Kühlgutraum
durch eine Beheizung des Verdampfers geschmolzen und entfernt. Der
Abtauvorgang wird bei niedriger Temperatur im Kühlgutraum eingeleitet, wodurch
der zusätzliche
Energieverbrauch der Kälteanlage
aufgrund des Temperaturanstieges ΔTAB während
des Betriebes der Heizeinrichtung reduziert ist. Wie der strichliert
dargestellte Temperaturverlauf zeigt, ist nach dem Beginn des mit
Ziffer
Die
Einhaltung der Solltemperatur des Kühlgutes kann mit minimalem
Energieverbrauch der Kälteanlage
gewährleistet
werden, indem beim Abtauvorgang
Die
erfindungsgemäße Temperaturabsenkung
beim Abtauvorgang
Es ist jedoch auch möglich, dass der Eisansatz am Verdampfer infolge hoher Luftfeuchtigkeit, beispielsweise bei Lagerung feuchter Kühlgüter, derart fortgeschritten ist, dass aufgrund der isolierenden Wirkung der Eisschicht die Kühlleistung der Kälteanlage nicht ausreicht, um den Kühlgutraum auf die Tieftemperatur TT abzukühlen. Ein entsprechender Temperaturverlauf ist im Schaubild als punktierte Linie dargestellt. In dem Fall wird die Kälteanlage nach einem bestimmten Betriebsintervall Δt abgeschaltet und die Erwärmung des Verdampfers durch die Heizeinrichtung veranlasst. Mit der Festsetzung der maximalen Betriebsdauer der Kälteanlage während des Abtauvorganges wird die Gesamtbetriebszeit der Kälteanlage verkürzt und somit der Energieverbrauch gesenkt.However, it is also possible that the ice accumulation on the evaporator due to high humidity, for example when storing moist refrigerated goods, has progressed so that due to the insulating effect of the ice layer, the cooling capacity of the refrigeration system is insufficient to cool the refrigerated goods to the cryogenic T T. A corresponding temperature profile is shown in the diagram as a dotted line. In this case, the refrigeration system is switched off after a certain operating interval Δt and the heating of the evaporator by the heating device is initiated. By fixing the maximum operating time of the refrigeration system during the defrosting process, the total operating time of the refrigeration system is shortened and thus the energy consumption is reduced.
Das Verfahren zum Betrieb von Kälteanlagen zur Absenkung der Raumtemperatur in einem Kühlgutraum eignet sich insbesondere für Gefrier- und Tiefkühlgeräte mit Betriebstemperaturen unterhalb der Eistemperatur 0°C, welche zum Abtauen des Verdampfers lokal überschritten werden muss. Insbesondere können durch die Maßnahme der Temperaturabsenkung vor Inbetriebnahme der Heizeinrichtung Vorteile beim Betrieb von Kleinkälteanlagen in Schrankgeräten mit schlechter Isolation durch Türen oder ähnliches erzielt werden.The Method for operating refrigeration systems for lowering the room temperature in a Kühlgutraum is particularly suitable for freezing and Freezers with operating temperatures below the ice temperature 0 ° C, which must be exceeded locally for defrosting the evaporator. Especially can through the measure the temperature reduction before starting the heater benefits in the operation of small refrigeration systems in cabinet devices with poor insulation through doors or similar be achieved.
Claims (2)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE19722266A DE19722266B4 (en) | 1997-05-28 | 1997-05-28 | Method for operating a refrigeration system |
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DE19722266A1 DE19722266A1 (en) | 1998-12-03 |
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Country | Link |
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DE (1) | DE19722266B4 (en) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4569205A (en) * | 1983-07-25 | 1986-02-11 | Kabushiki Kaisha Toshiba | Electric refrigerator having improved freezing and defrosting characteristics |
US5038575A (en) * | 1987-02-14 | 1991-08-13 | Kabushiki Kaisha Toshiba | Refrigerator with defrost override system |
DE4210090A1 (en) * | 1991-05-13 | 1992-11-19 | Mitsubishi Electric Corp | CONTROL DEVICE FOR A REFRIGERATOR |
-
1997
- 1997-05-28 DE DE19722266A patent/DE19722266B4/en not_active Expired - Fee Related
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DE4210090A1 (en) * | 1991-05-13 | 1992-11-19 | Mitsubishi Electric Corp | CONTROL DEVICE FOR A REFRIGERATOR |
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