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DE1931703B2 - Microwave cooking and baking oven - has microwaves directed into cooking space from two sets of opposing slots - Google Patents

Microwave cooking and baking oven - has microwaves directed into cooking space from two sets of opposing slots

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Publication number
DE1931703B2
DE1931703B2 DE19691931703 DE1931703A DE1931703B2 DE 1931703 B2 DE1931703 B2 DE 1931703B2 DE 19691931703 DE19691931703 DE 19691931703 DE 1931703 A DE1931703 A DE 1931703A DE 1931703 B2 DE1931703 B2 DE 1931703B2
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DE
Germany
Prior art keywords
slots
cooking
sets
baking oven
opposing slots
Prior art date
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Application number
DE19691931703
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German (de)
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DE1931703A1 (en
DE1931703C3 (en
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Anmelder Gleich
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Individual
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Priority claimed from DE19691931703 external-priority patent/DE1931703C3/en
Publication of DE1931703A1 publication Critical patent/DE1931703A1/en
Publication of DE1931703B2 publication Critical patent/DE1931703B2/en
Application granted granted Critical
Publication of DE1931703C3 publication Critical patent/DE1931703C3/en
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/80Apparatus for specific applications

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Waveguide Aerials (AREA)
  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)

Abstract

The microwave cooking and baking oven has the microwaves directed into the cooking space from two sets of opposing slots (2), the two sets of waves being similarly polarised, with the slots of the two groups angled so as to overlap one another. The slots (2) of each group are curved and are arranged so that together they define an ellipse, or a circle, or a series of concentric circles. The microwaves are provided by a source (6) at the back of the baking oven, associated with an antenna (7), coupled to two metal plates (9), preferably defining the top and bottom of the cooking space and in which the two groups of slots (2) are arranged.

Description

Die Anmeldung befaßt sich mit symmetrisch verteilten Schlitzeinstrahlungen von den Wänden eines Arbeitsraumes aus, wobei der Raum in der Grundwelle erregt wird und die jeweils einander gegenüberliegenden Einstrahlungsgruppen gleichphasig und in gleicher folarisationsrichtung strahlen.The application deals with symmetrically distributed slot irradiation from the walls of a work room off, whereby the space is excited in the fundamental wave and the respectively opposite one another Irradiation groups shine in phase and in the same direction of folarization.

Es sind bereits Anordnungen mit Schlitzeinstrahlunjen aus gegenüberliegenden Wänden bekannt (US-PS 32 10 511). Diese sind jedoch anders aufgebaut:There are already arrangements with Schlitzeinstrahlunjen known from opposite walls (US-PS 32 10 511). However, these are structured differently:

Der Arbeitsraum wird nicht in der magnetischen Grundwelle erregt, da seine Abmessungen und mehr getragen. (Ao freie Wellenlänge).The working space is not excited in the magnetic fundamental wave, since its dimensions are L · and more. (Ao free wavelength).

Die Schlitzstrahlungen sind nicht gleichpolarisiert, »ondern senkrecht aufeinander. Das heißt, daß im Objekt die Strahlungen nicht miteinander interferieren tollen. Dazu sind die Objekte klein gegen die Raumabmessungen, was im anordnungsmäßigen und funktioneilen Gegensatz zur vorliegenden Anmeldung steht.The slot radiations are not polarized in the same way, but rather perpendicular to one another. That is, in the object the radiations don't interfere with each other. In addition, the objects are small compared to the room dimensions, which is in contrast to the present application in terms of arrangement and functionality.

Im folgenden handelt es sich um die Ausbildung betonders günstiger Schlitzformen für die eingangs erwähnten Anordnungen:The following is about training in particular favorable slot shapes for the arrangements mentioned at the beginning:

Wie die A b b. 4 und 5 zeigen, ist der Arbeitsraum Ijuadrisch oder zumindest mit quadratischer Grundfläche versehen. Da die zuleitenden Hohlleiter — wir setten als Grundwelle die magnetische voraus — dieselbe Hohlrohrwellenlänge haben wie näherungsweise der Arbeitsraum selbst — die Raumhöhe geht bekanntlich nicht ein — befindet sich in der Mitte der Flächen ein Spannungsmaximum, am Rande das Strommaximum, $o daß der Strom zwischen den Maxima oscilliert. (s. Meinke-Grundlach, »Taschenbuch der HF-Technik«, Aufl. 1962, S. 320).Like the A b b. 4 and 5 show, the work space is Ijuadrisch or at least with a square base Mistake. Since the leading waveguide - we presuppose the magnetic wave as the fundamental wave - the same Hollow tube wavelengths have approximately the same as the working space itself - the room height is known to be not on - there is a voltage maximum in the middle of the surfaces, the current maximum at the edge, $ o that the current oscillates between the maxima. (see Meinke-Grundlach, »Pocket Book of HF Technology«, Ed. 1962, p. 320).

Um eine gleichförmige Schlitzstrahlung zu erhalten, muß der Stromweg also in der Nähe der Ränder, nahe seinem Maximum, durch Schlitze unterbrochen werden. Dadurch ergeben sich im Falle der quadratischen Fläehe Kxeisschlitze, wie in A b b. 1 und 2 gezeichnet, bei rechteckigem Querschnitt ellipsenförmige Schlitze. Die Schlitze werden durch Zwischenstücke unterbrochen, um keine störende Stromverteilung auf ihnen zuzulassen. Gleichzeitig dient die Unterbrechung zum mechanischen Halt der kreis- oder ellipsenförmigen Innenteile. A b b. 3 zeigt Schlitze unter den gleichen Gesichtspunkten mit dem Vorzug, durch Überlappung eine größere Strahlfläche zu erzielen. Die Wahl der Schlitzform und -zahl hängt von Anpassungsbedingungen ab.In order to obtain uniform slot radiation, the current path must therefore be close to the edges its maximum, interrupted by slots. This results in the case of the square area Ice slits, as in A b b. 1 and 2 drawn, with a rectangular cross-section, elliptical slots. the Slots are interrupted by spacers so as not to allow disruptive power distribution on them. At the same time, the interruption serves to mechanically hold the circular or elliptical inner parts. A b b. 3 shows slots from the same point of view with the advantage of being larger by means of overlapping To achieve beam surface. The choice of slot shape and number depends on the fitting conditions.

Wegen der damit möglichen praktisch allseitigen Einstrahlung in ein auch relativ großes Objekt wird die Länge und Breite der Strahlfläche nur wenig größer als die Ausdehnung des größten in Frage kommenden Objekts gewählt. Die Feldkonfiguration wird wegen der guten Eindringtiefe auch durch ein großes Objekt nicht wesentlich geändertBecause of the possible irradiation from all sides into a relatively large object, the The length and width of the beam surface are only slightly larger than the dimensions of the largest object in question chosen. The field configuration is not affected by a large object because of the good penetration depth changed significantly

Die Abbildungen geben die nähere Erläuterung:
A b b. 1 stellt eine strahlende Wand zwischen dem speisenden Hohlleiter und dem Arbeitsraum dar. 1 ist
The illustrations give a more detailed explanation:
A b b. 1 represents a radiating wall between the feeding waveguide and the work space

*S die Metallfläche, 2 sind die Ringschlitze als Kreisabschnitte, die bei den oben angegebenen Längenverhaltnissen etwas kürzer als XoIl sind, die normale Breite haben oder aus einer Gruppe extrem schmaler Schlitze bestehen (A b b. 2). Bei 4 Schlitzen nach A b b. 1 bleibt noch ein Steg stehen, der gleichzeitig die Innenscheibe mechanisch hält. Verwendet man mehr als 4 Schlitze, so kann man sie verschränkt anbringen und erhält dadurch eine tangentiale Stromkomponente (A b b. 3). A b b. 5 zeigt die ganze Anordnung unter Auslassung der hochfrequenzdichten Tür an der Vorderfront, A b b. 4 zeigt die Anordnung unter Weglassung der Seitenwände. 5 ist der Sender, 6 die Antenne, 7 der Koppelraum, bei 8 liegen im inneren des Koppelraums die Anpassungsfenster. Wenn der Arbeitsraum 10 noch primär erregte Seitenwände haben soll, wiederholen sich die flachen Koppelräume um 90° versetzt, wobei der Raum 7 dann eine Kreuzform erhält. Als besonderes Merkmal ist noch zu erwähnen, daß der Arbeitsraum nicht mehr in Resonanz zu sein braucht. Erst bei größeren Abweichungen ergeben sich Störungen. Eingezeichnet ist in A b b. 4 eine Antenne 6 im Zuleitungshohlraum 7.* S is the metal surface, 2 are the ring slots as circular segments , which are slightly shorter than XoIl with the length ratios given above, have the normal width or consist of a group of extremely narrow slots (A b b. 2). With 4 slots according to A b b. 1 there is still a bar that mechanically holds the inner pane at the same time. If more than 4 slots are used, they can be attached in an interleaved manner and thereby obtain a tangential current component (A b b. 3). A b b. 5 shows the entire arrangement with the omission of the high-frequency-tight door on the front, A b b. 4 shows the arrangement with the omission of the side walls. 5 is the transmitter, 6 is the antenna, 7 is the coupling room, at 8 are the adjustment windows in the interior of the coupling room. If the work space 10 is to have primarily excited side walls, the flat coupling spaces repeat themselves offset by 90 °, the space 7 then being given a cross shape. A special feature that should be mentioned is that the work area no longer needs to be in resonance. Faults only arise in the case of larger deviations. It is drawn in A b b. 4 an antenna 6 in the feed line cavity 7.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (1)

Patentanspruch:Claim: Hochfrequenzherd, in dem die Einstrahlung in den Arbeitsraum von mindestens 2 Gruppen einander gegenüberliegender Schlitze erfolgt, dadurch gekennzeichnet, daß die Einstrahlung in gleicher Polarisation durch Ringschlitze erfolgt, die näherungsweise einbeschriebenen Kreisen oder Ellipsen dieser Flächen entsprechen, und diese Ringschlitze sich schräg in jeweils gleichem Drehsinn überlappen.High-frequency stove, in which the radiation in the work area from at least 2 groups to each other opposite slots takes place, thereby characterized in that the irradiation takes place in the same polarization through ring slots, the approximately correspond to inscribed circles or ellipses of these surfaces, and these annular slots overlap at an angle in the same direction of rotation.
DE19691931703 1969-06-23 High frequency cooker Expired DE1931703C3 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19691931703 DE1931703C3 (en) 1969-06-23 High frequency cooker

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19691931703 DE1931703C3 (en) 1969-06-23 High frequency cooker

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DE1931703A1 DE1931703A1 (en) 1971-01-07
DE1931703B2 true DE1931703B2 (en) 1976-05-26
DE1931703C3 DE1931703C3 (en) 1977-01-20

Family

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3120900A1 (en) * 1981-05-26 1983-06-16 Karl Dr. 7800 Freiburg Fritz Microwave operating space

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3120900A1 (en) * 1981-05-26 1983-06-16 Karl Dr. 7800 Freiburg Fritz Microwave operating space

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DE1931703A1 (en) 1971-01-07

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Legal Events

Date Code Title Description
C3 Grant after two publication steps (3rd publication)
E77 Valid patent as to the heymanns-index 1977
EGA New person/name/address of the applicant
EHJ Ceased/non-payment of the annual fee
EHJ Ceased/non-payment of the annual fee