[go: up one dir, main page]

DE186412C - - Google Patents

Info

Publication number
DE186412C
DE186412C DENDAT186412D DE186412DA DE186412C DE 186412 C DE186412 C DE 186412C DE NDAT186412 D DENDAT186412 D DE NDAT186412D DE 186412D A DE186412D A DE 186412DA DE 186412 C DE186412 C DE 186412C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
space
food
boiler
rooms
filled
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
DENDAT186412D
Other languages
German (de)
Publication of DE186412C publication Critical patent/DE186412C/de
Active legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J41/00Thermally-insulated vessels, e.g. flasks, jugs, jars
    • A47J41/0038Thermally-insulated vessels, e.g. flasks, jugs, jars comprising additional heating or cooling means, i.e. use of thermal energy in addition to stored material
    • A47J41/0044Thermally-insulated vessels, e.g. flasks, jugs, jars comprising additional heating or cooling means, i.e. use of thermal energy in addition to stored material comprising heat or cold storing elements or material, i.e. energy transfer within the vessel

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- JVl 186412.-KLASSE 34/. GRUPPE IL - JVl 186412. - CLASS 34 /. GROUP IL

Patentiert im Deutschen Reiche vom 22. Februar 1906 ab. Patented in the German Empire on February 22, 1906 .

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Warmhalten von Nahrungsmitteln mit einem durch einen schlechten Wärmeleiter ausgekleideten äußeren Kessel und einem zweiten inneren Kessel. Das wesentliche Merkmal besteht darin, daß dieser innere Kessel durch Scheidewände in einzelne verschieden große Räume unterteilt ist. In jedem dieser Räume befindet sich ein Behälter, der zur Aufnahme des das warm zu haltende Nahrungsmittel enthaltenden Gefäßes dient. Im übrigen sind die Räume des inneren Kessels mit einem Warmhaltemittel angefüllt, das aus heißem Sand oder einer heißen Flüssigkeit bestehen kann, wobei Einrichtungen getroffen sind, die es gestatten, daß die heiße Flüssigkeit von dem einen Raum in den anderen Raum strömen kann. Mit einer derartigen Vorrichtung wird erreicht, daß sich ein Nahrungsmittel in den einzelnen Gefäßen für verschiedene Zeiten gleich warm halten läßt.The invention relates to a device for keeping food warm an outer boiler lined with a poor heat conductor and one second inner boiler. The essential characteristic is that this inner The boiler is divided into individual rooms of different sizes by partitions. In Each of these rooms has a container that is used to hold the warm too holding food containing vessel is used. In addition, the rooms of the inner kettle filled with a warming agent made from hot sand or a hot liquid, and facilities are in place to allow that the hot liquid can flow from one room to the other. With such a device is achieved that a food in the keeps individual vessels equally warm for different times.

Die Vorrichtung ermöglicht es besonders, : Kindern während der Nacht Nahrung zu reichen. Das Nahrungsmittel braucht nur einmal heiß gemacht und dann in Flaschen oder andere Gefäße gefüllt zu werden, die ihrerseits in den Wärmebehälter gestellt werden, durch die die Hitze in dem Inhalt der verschiedenen Flaschen so zurückgehalten werden kann, daß man zu verschiedenen vorher zu bestimmenden Zeiten dem Wärmebehälter ein Gefäß mit Nahrung entnehmen kann, die die gewünschte Temperatur hat.The device makes it possible in particular to: Provide food to children during the night are sufficient. The food only needs to be heated once and then bottled or other vessels to be filled, which in turn are placed in the warming container, by which the heat is so retained in the contents of the various bottles can be that you take a vessel with food from the warming container at different times to be determined beforehand can that has the desired temperature.

Der Erfindungsgegenstand ist in Fig! 1 in Ansicht dargestellt. Fig. 2 ist eine Oberansicht bei aufgeklapptem Deckel. Fig. 3 zeigt den innerer! Kessel in Seitenansicht. Fig. 4 ist ein Schnitt nach der Linie x-x der Fig. 3. Fig. 5 ist ein senkrechter Längsschnitt durch die Wand des Wärmehalters mit Deckel.The subject of the invention is shown in Fig! 1 shown in view. Fig. 2 is a top view with the lid open. Fig. 3 shows the inner! Boiler in side view. Fig. 4 is a section along the line xx of Fig. 3. Fig. 5 is a vertical longitudinal section through the wall of the heat holder with lid.

Der äußere Kessel α hat vorzugsweise die Form eines Eimers und besteht aus Zinn oder irgendeinem andern geeigneten Material. An dem Kessel α ist bei 1 ein Deckel al angelenkt. Dieser Deckel ist mit Sand, Asbest oder irgendeinem andern . schlechten Wärmeleitungsmaterial angefüllt.The outer kettle α is preferably in the form of a bucket and is made of tin or any other suitable material. At 1, a lid a l is hinged to the boiler α. This lid is covered with sand, asbestos, or any other. filled with poor thermal conduction material.

Der innere Kessel b ist oben und unten geschlossen und paßt in den äußeren Kessel a hinein. Der obere Rand des Kessels b besitzt einen Flansch 6, mit dem er auf dem. nach innen getriebenen Wulst 7 des äußeren Kessels α ruht. Die Abmessungen des inneren und äußeren Kessels sind derart, daß zwischen ihren Wänden und Böden ein Raum 8 frei bleibt. Dieser Raum wird mit Sand oder irgendeinem die Wärme schlecht leitenden Material gefüllt.The inner bowl b is closed at the top and bottom and fits into the outer bowl a . The upper edge of the boiler b has a flange 6 with which it is on the. inwardly driven bead 7 of the outer boiler α rests. The dimensions of the inner and outer kettles are such that a space 8 remains free between their walls and floors. This space is filled with sand or some other material that does not conduct heat well.

In dem inneren Kessel b ist eine von oben bis auf den Boden gehende Scheidewand c derart vorgesehen, daß sie von dem Raum des inneren Kessels etwa ein Drittel abteilt, das mit 10 bezeichnet ist. Ferner ist in den Kessel b eine im Winkel verlaufende WTand d vorgesehen, deren Teil 11 mit der geraden Wand c parallel läuft. Diese im Winkel verlaufende Wand bildet mit der gerade verlaufenden Wand c die beiden Räume 12 7" und 13, wobei ein Teil des Raumes 13 zwischen dem Teil 11 der im Winkel' verlaufen-In the inner boiler b , a partition c extending from the top to the bottom is provided in such a way that it divides about one third, which is denoted by 10, from the space of the inner boiler. Furthermore, a W T and d extending at an angle is provided in the boiler b , the part 11 of which runs parallel to the straight wall c. This wall running at an angle forms with the straight wall c the two spaces 12 7 "and 13, part of the space 13 between the part 11 of the running at an angle '

6060

den Wand d und dem angrenzenden Teil der geraden Wand c liegt.the wall d and the adjacent part of the straight wall c .

In jedem der Räume io, 12 und 13 ist 'je ein Behälter c, c1 und c2 vorgesehen. Jeder dieser Behälter ist unten geschlossen und oben offen und in der oberen Wand des inneren Kessels b befestigt. Diese Behälter vermögen eine Flasche, eine Kanne oder andere Gefäße, in denen sich Speisen o. dgl. A container c, c 1 and c 2 is provided in each of the rooms io, 12 and 13. Each of these containers is closed at the bottom and open at the top and is fixed in the upper wall of the inner kettle b. These containers are capable of a bottle, a jug or other vessels in which food o. The like.

befinden, aufzunehmen. Von dem oberen Teil des Raumes 10 führt ein Rohr f durch den Teil 11 der Wand d bis unter eine bei 14 in dem oberen Boden des inneren Kessels vorgesehene Vertiefung. Das Rohr f ist innerhalb des Raumes 12 durchlöchert.are located. From the upper part of the space 10 a pipe f leads through the part 11 of the wall d to below a recess provided at 14 in the upper floor of the inner vessel. The tube f is perforated within the space 12.

In der Mitte der Vertiefung bei 14 ist eine öffnung vorgesehen, durch die der Fortsatz eines Schwimmers hindurchtritt. Der obere Boden des inneren Kessels ist oberhalb des Raumes 10 mit einer in bekannter Weise durch eine Kapsel 16 verschließbare öffnung versehen. Der den Behälter e2 umgebende Raum ist auch mit Sand oder irgendeinem anderen nicht Wärme leitenden Material ausgefüllt. In the middle of the recess at 14 an opening is provided through which the extension of a float passes. The upper floor of the inner boiler is provided above the space 10 with an opening which can be closed in a known manner by a capsule 16. The space surrounding the container e 2 is also filled with sand or some other non-heat conductive material.

Soll der Wärmehalter benutzt werden, so verfährt man folgendermaßen:If the heat holder is to be used, proceed as follows:

Zuerst wird die Kapsel 16 entfernt und . Wasser oder eine andere Flüssigkeit in siedendem Zustande in den Raum 10 gegossen. Sobald dieser voll ist, fließt das Wasser in das Rohr f und gelangt durch dessen Durchbohrungen in den Raum 12. Sobald dieser voll ist, wird es sich an dem Schwimmer bemerkbar machen. Da die heiße Flüssigkeit durch das Rohr in den Raum 12 überfließt, wird sie etwas von ihrer Wärme verlieren, da sie ja auch die Wände des Raumes erwärmt. Ferner wird das Material des Raumes 13 durch Strahlung der heißen Flüssigkeit in den Räumen IO und 12 etwas erwärmt. Es werden daher in den verschiedenen Räumen verschiedene Temperaturen herrschen. Milch oder andere Nahrungsmittel werden heiß gemacht und in Flaschen oder andere Gefäße gefüllt und dann in die Behälter c, c1 und c2 gestellt.First, the capsule 16 is removed and. Poured water or some other liquid in a boiling state into the space 10. As soon as this is full, the water flows into the pipe f and passes through its perforations into the space 12. As soon as this is full, it will be noticeable on the swimmer. As the hot liquid overflows through the pipe into the room 12, it will lose some of its heat, since it also heats the walls of the room. Furthermore, the material of the space 13 is slightly heated by radiation of the hot liquid in the spaces IO and 12. There will therefore be different temperatures in the different rooms. Milk or other foods are made hot and filled into bottles or other vessels and then placed in containers c, c 1 and c 2 .

Wärme wird von dem Nahrungsmittel ausgestrahlt, wenn seine Wärme größer ist als die, die in den Räumen herrscht, oder das Nahrungsmittel nimmt aus den Räumen Wärme auf, wenn es kalter ist als diese.Heat is radiated from the food when its heat is greater than that prevailing in the rooms, or the food absorbs heat from the rooms when it is colder than them.

Das Maß der Abkühlung des Nahrungs- ' mittels steht im Verhältnis zu seiner eigenen Wärme und der Wärme, die in den Räumen 10, 12, 13 herrscht. Aus dem Gesagten geht hervor, daß das in den Behälter e'2 des Raumes 13 hineingestellte Nahrungsmittel sehr schnell abkühlen wird, während das in den Raum 12 hineingestellte Nahrungsmittel langsamer und das in den Raum 10 hineingestellte am. langsamsten abkühlen wird.The extent to which the food is cooled is related to its own warmth and the warmth that prevails in rooms 10, 12, 13. From the foregoing it is apparent that the inside asked in the container e '2 of the space 13 foodstuff is very rapidly cooled, while the inside supplied into the space 12 and the food slowly into asked in the space 10 at. Is allowed to cool slowly.

Das Maß der Abkühlung des in die verschiedenen Räume hineingestellten Nahrungsmittels hängt von der Form der Räume und von der Menge des Nahrungsmittels ab. Da der Raum 13 der kleinste ist, so wird er am schnellsten abkühlen, und da der Raum 10 am größten ist, so wird er am langsamsten abkühlen.The degree of cooling of the food placed in the various rooms depends on the shape of the rooms and the amount of food. There the room 13 is the smallest, it will cool down the fastest, and since the room 10 is largest, it will cool down the slowest.

Zweckmäßigerweise werden die Räume mit I, 2 und 3 numeriert, um zu wissen, in welcher Reihenfolge man ihnen die in ■ sie gestellten Nahrungsmittel zum Gebrauche wieder herausnehmen muß.Conveniently, the rooms are numbered I, 2 and 3 in order to know in the order in which the foods placed in them are used for them must take out again.

Claims (3)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: 1. Vorrichtung zum Warmhalten von Nahrungsmitteln, bei der in einem äußeren Kessel ein zweiter innerer mit einem Wärmeschutzmittel umkleideter sich befindet, dadurch gekennzeichnet, daß der innere Kessel durch Scheidewände in einzelne, in Form und Größe voneinander verschiedene Räume (10, 12, 13) unterteilt ist, die je einen zur Aufnahme des das warm zu haltende Nahrungsmittel enthaltenden Gefäßes dienenden Behälter enthalten. 1. Device for keeping food warm, in which in an outer There is a second inner boiler lined with a heat protection agent, characterized in that the inner kettle is separated from one another in shape and size by partitions divided into different rooms (10, 12, 13) is, each one for receiving the food to be kept warm Containers serving container. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß von dem einen Raum zu einem anderen ein Rohr führt, durch welches die in den ersten Raum eingefüllte heiße Flüssigkeit nach ■ dem zweiten Raum hinüberfließen kann.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that of the one Space to another leads a pipe through which the hot liquid filled into the first space after ■ the second room can flow over. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Scheidewände im wesentlichen strahlenförmig angeordnet sind, wobei die zwischen den beiden mit heißem Wasser gefüllten-Räumen befindliche Wand doppelt ausgeführt ist und zur Aufnahme von Sand oder ähnlichem Material dient.3. Apparatus according to claim 1 and 2, characterized in that the partitions are arranged essentially in a radial fashion, with the spaces between the two spaces filled with hot water The wall located is designed twice and is used to hold sand or similar material. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
DENDAT186412D Active DE186412C (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE186412C true DE186412C (en)

Family

ID=450173

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DENDAT186412D Active DE186412C (en)

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE186412C (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE186412C (en)
DE8502304U1 (en) Deep fryer
DE3523916A1 (en) Drinking-temperature and eating-temperature adjusting vessel
DE10311495B3 (en) Signaling arrangement on cooking pot for indicating boiling of water has container with liquid-filled part immersed in water filling of open vessel and arrangement for signaling boiling of liquid
DE551312C (en) Device for cooling glowing material to be kept blank
DE122714C (en)
DE925384C (en) Liquid cooler for use in vessels, in particular in creamer vessels
DE29932C (en) Heating device for mineral water and the like
DE816062C (en) Device for regulating the outflow of milk or other liquids from a storage container
DE2719954C3 (en) Drinking liquid container for piglets
DE392286C (en) Heating element for brew pans
DE554110C (en) Sausage cooker with signal whistle
DE94611C (en)
AT130879B (en) Device for brewing coffee or the like.
DE634294C (en) Double-walled lid that fits differently wide vessels
DE370617C (en) Device for the production of infusion drinks
AT158496B (en) Dispensing container for hot and cold liquids.
DE116885C (en)
AT82498B (en) Apparatus for sterilizing and keeping milk and other liquids warm.
DE512435C (en) Use for cooking vessels for rapid heating and rapid cooling of liquids
AT143809B (en) Apparatus for sterilizing fruit juices or the like.
DE160003C (en)
AT137647B (en) Cooking, roasting and baking equipment.
DE459318C (en) Device for the preparation of coffee, tea or similar infusions with automatic control of the water inlet and the heating device
AT146144B (en) Equipment for cooking, keeping warm and serving drinks consisting of two vessels inside each other.