DE181856C

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Publication number: DE181856C
Application number: DENDAT181856D
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Description

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KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

iß-181856 -KLASSE 45 g. GRUPPE iß-181856 - CLASS 45 g. GROUP

Firma CALLENDORF in GÖSZNITZ, S.-A.Company CALLENDORF in GÖSZNITZ, S.-A.

Trommeleinsatz zum Reinigen von Milch. Patentiert im Deutschen Reiche vom 13. Dezember 1Ö05 ab. Drum insert for cleaning milk. Patented in the German Empire from December 13th, 1Ö05.

Die gewöhnlichen Einsätze für Milch-The usual inserts for milk

■ schleudertrommeln, die zur Scheidung von Rahm und Milch dienen, leisten in bezug auf die Reinigung der Milch nicht viel, und es ist in diesen auch infolge der auftretenden starken Strömungen zwischen den Tellern den Schmutzteilchen die Möglichkeit gegeben, wieder mit fortgerissen und unter die Milch gemischt zu werden. Die vorliegende Erfindung hat nun einen Einsatz für Milchschleudertrommeln zum Gegenstande, der nur zur Reinigung der Milch geeignet ist und in welchem eine Trennung von Rahm und Milch nicht stattfindet. Dieser Reinigungseinsatz kennzeichnet sich dadurch, daß sein Mantel in seinem unteren Teile eine nach außen geschlossene ringförmige Ausbuchtung (oder mehrere) von dem Querschnitt einer flachen Mulde mit gerundetem Grunde besitzt. Die von oben eingeführte Milch strömt vermöge der Fliehkraft nach der Ausbuchtung, in welcher die Schmutzteilchen wegen ihrer größeren spezifischen Schwere liegen bleiben, während die Milch über den unteren, wieder engeren Rand des Mantels hinweg abfließt. Die Reinigung geht so scharf und schnell vor sich, weil der Milchstrom sich sofort beim Verlassen des Zuführungsrohres in einer äußerst feinen Schicht über den ganzen Umfang des Einsatzes verteilt und alle Möglichkeiten von Stauungen vermieden sind.■ centrifugal drums, which are used to separate cream and milk, perform in relation to the purification of milk does not do much, and it is in these too as a result of the occurring strong currents between the plates gave the dirt particles the opportunity to to be swept away again and mixed with the milk. The present invention now has an insert for milk spinning drums as its object, which is only is suitable for cleaning milk and in which there is no separation of cream and milk. This cleaning insert is characterized by the fact that its coat in its lower part a after externally closed annular bulge (or several) of the cross-section of a has a flat trough with a rounded base. The milk introduced from above flows by virtue of the centrifugal force after the bulge, in which the dirt particles because of their greater specific gravity remain while the milk is above the lower, again the narrower edge of the mantle drains away. The cleaning is so sharp and quick in front of you, because the milk flow is immediately in a extremely fine layer distributed over the entire scope of the insert and all possibilities of congestion are avoided.

Die Trommel mit diesem Reinigungseinsatz läßt man nicht so schnell umlaufen wie der Entrahmung dienende Schleudertrommeln, sondern nur so schnell, daß der Milchstrom beim Verlassen des Zuführungsrohres an die Wandung des Einsatzes strömt, um die eine oder mehreren der genannten Ausbuchtungen derselben auszufüllen bezw. durch dieselben von oben nach unten hindurchzuströmen und hierbei den Schmutz in denselben abzulagern. Die bisher bekannten Formen von Einsätzen, bei denen die Flüssigkeit mehrere Kammern durchfließt und an der Achse näher gelegenen Stellen überströmt, sind für diese Reinigungsaufgäbe nicht zu gebrauchen, weil wegen der scharfen Ecken derselben eine zuverlässige Entfernung des Schmutzes aus denselben unmöglich ist. Durch sitzengebliebenen, zu Fäulnis Veranlassung gebenden Schmutz wird aber der Zweck der Reinigung nicht nur verfehlt, sondern geradezu in das Gegenteil verwandelt. Bei dem vorliegenden Reinigungseinsatz kann dagegen der Schmutz aus den flachen muldenförmigen Ausbuchtungen mit gerundetem Grunde bequem und gründlich entfernt werden, so daß die genannte Gefahr vermieden ist. Die bekannten Einsätze, die aus einem gewellten Blechzylinder bestehen, haben sowohl in den Wellenbergen als auch in den Wellentälern Durchtrittsöffnungen für den nach innen strömenden Rahm bezw. für die nach dem Trommelumfang strömende Vollmilch, so daß bei diesen Einsätzen auch der abgesetzte Schmutz durch die Öffnungen mitgerissen werden würde.The drum with this cleaning insert is not rotated as fast as the one Centrifugal drums used for skimming, but only so fast that the milk flow when leaving the supply pipe to the wall of the insert flows to the one or fill out several of the bulges mentioned same respectively. through the same to flow through from top to bottom and thereby deposit the dirt in the same. The previously known forms of inserts in which the liquid has several chambers flows through and overflows over points closer to the axis, are for this cleaning task not to be used because it is reliable because of its sharp corners Removal of the dirt therefrom is impossible. By staying seated, too Rotting-inducing dirt becomes not just the purpose of cleaning, however missed, but actually transformed into the opposite. With the present cleaning insert, however, the dirt can come out of the Flat, trough-shaped bulges with a rounded base can be conveniently and thoroughly removed, so that the risk mentioned is avoided. The well-known inserts, which consist of a corrugated sheet metal cylinder, have passage openings for both in the wave crests and in the wave troughs the inwardly flowing cream respectively. for the whole milk flowing around the circumference of the drum, so that in these cases too the deposited dirt would be carried away through the openings.

In den Zeichnungen ist der Erfindungsgegenstand in verschiedenen Ausführungsformen in senkrechtem Schnitt dargestellt. In the drawings, the subject matter of the invention is shown in various embodiments in vertical section.

Fig. ι zeigt eine Trommel mit einem kegelförmigen Einsatz k, der im unteren Teile seines Mantels eine der erwähnten, nach außenFig. Ι shows a drum with a conical insert k, the one of the mentioned in the lower part of its shell, to the outside

geschlossenen, ringförmigen Ausbuchtungen a von dem Querschnitt einer flachen Mulde mit gerundetem Grunde besitzt. Die von oben durch Rohr b zugeführte Milch verteilt sich sofort beim Aderlässen des Rohres b infolge der Fliehkraft in Richtung der Pfeile gegen den Mantel k hin und in die Ausbuchtung a, in welcher die Schmutzteilchen liegen bleiben, während die Milch weiter inhas closed, annular bulges a of the cross-section of a flat trough with a rounded base. The milk supplied from above through tube b is immediately distributed when the tube b is bloodleaded due to the centrifugal force in the direction of the arrows towards the jacket k and into the bulge a, in which the dirt particles remain, while the milk continues in

ίο der Pfeilrichtung über den unteren engeren Rand des Mantels hinweg abströmt. In der Ausbuchtung α werden zweckmäßig aufrechte Rippen c angeordnet, welche verhüten, daß der in der Ausbuchtung α angesammelte Schmutz durch Wegspülen in der Richtung der Kreisdrehung des Einsatzes aus der Ausbuchtung sich wieder entfernen kann, sondern diesen wirksam in der Ausbuchtung zurückhalten. ίο flows in the direction of the arrow over the lower, narrower edge of the jacket. In the bulge α , upright ribs c are expediently arranged, which prevent the dirt accumulated in the bulge α from being removed from the bulge by being washed away in the direction of the circular rotation of the insert, but instead effectively hold it back in the bulge.

Fig. 2 zeigt zwei Einsätze nach Fig. 1 übereinander gesetzt und zu einem Einsatz miteinander vereinigt. Die aus dem oberen Einsatz in der Pfeilrichtung über den unteren verengten Rand desselben abströmende Milch macht in dem unteren zweiten Einsatz denselben Vorgang nochmals durch, indem sich hier wiederum in der Ausbuchtung α noch weitere, in der Milch noch enthaltene Schmutzteilchen absetzen. Die Wirkung wird also bei dieser Ausführungsform vervollkommnet. In gleicher Weise könnten natürlich noch mehr solche Einsätze übereinander angeordnet werden, um eine entsprechende vollkommene Wirkung zu erzielen; im allgemeinen genügen jedoch ein oder zwei dieser Einsätze.FIG. 2 shows two inserts according to FIG. 1 placed one on top of the other and combined into one insert. The milk flowing out of the upper insert in the direction of the arrow over the lower narrowed edge of the same undergoes the same process again in the lower, second insert, in that further dirt particles still contained in the milk settle here in the bulge α. The effect is thus perfected in this embodiment. In the same way, more such inserts could of course be arranged one above the other in order to achieve a corresponding perfect effect; however, one or two of these inserts will generally suffice.

Der etwa sich bildende Rahm kann durch die oben in dem Mantel jedes Einsatzes vorgesehenen Löcher d abfließen und sich außerhalb der Einsätze wieder mit der Milch vereinigen. The cream that is formed can flow off through the holes d provided at the top in the casing of each insert and reunite with the milk outside the inserts.

Fig. 3 zeigt einen Einsatz nach Fig. 1, welcher über der Hauptausbuchtung α im unteren Teile des Einsatzes mit unter derselben eingezogenem Rand noch mehr der genannten ringförmigen Ausbuchtungen ff des Mantels aufweist. In diesen weiteren Ausbuchtungen setzen sich ebenfalls Schmutzteilchen ab und wird also die Reinigungswirkung des Einsatzes dadurch ebenfalls er- höht.FIG. 3 shows an insert according to FIG. 1, which above the main bulge α in the lower part of the insert with the edge retracted underneath it has even more of the said annular bulges ff of the jacket. In these further bulges, dirt particles are also deposited and the cleaning effect of the insert is also increased as a result.

Fig. 4 zeigt eine Trommel mit einem zylindrischen Einsatz, der Ausbuchtungen α f der genannten Art besitzt, und Fig. 5 zwei Einsätze nach Fig. 4 übereinander gesetzt und zu einem Einsatz vereinigt. Die Wirkung ist bei diesen Ausführungsformen des Einsatzes derjenigen nach den Ausführungsformen Fig. ι bis 3 entsprechend. Die Austrittsöffnungen d für etwa gebildeten Rahm werden hier zweckmäßig zwischen je zwei Ausbuchtungen vorgesehen.FIG. 4 shows a drum with a cylindrical insert which has bulges α f of the type mentioned, and FIG. 5 shows two inserts according to FIG. 4 placed one above the other and combined to form one insert. In the case of these embodiments of the insert, the effect is corresponding to that of the embodiments in FIGS. 1 to 3. The outlet openings d for any cream formed are expediently provided here between two bulges.

Claims

Patent Claims:

1. Drum insert for cleaning milk, characterized in that the jacket of the insert in its lower part with an outwardly closed annular bulge (a) is provided by the cross-section of a flat trough with a rounded base, which the milk at moderately fast rotation of the Drum flows through, and the dirt particles settle in it.

2. Embodiment of the insert according to claim 1, characterized in that its jacket has two or more of said bulges (af) .

3. Embodiment of the insert according to claim 1 and 2, characterized in that upright ribs (c) are arranged in the bulges in order to prevent the accumulated dirt from being flushed out of the bulges in the direction of rotation of the insert.

1 sheet of drawings.