DE1778495U - Kunstdarm fuer wurstwaren. - Google Patents

Description

• Kunstdarm für Wurstwaren. Die Neuerung betrifft einen Kunstdarm für Wurstwaren, der an einem Ende mit einem als Aufhänger geknoteten Bindfaden abgebunden ist und eine Sicherung aufweist, die das Abrutschen des Bindfadens verhindert. Eine bekannte Sicherung dieser Art besteht aus einem unmittelbar über der Bindfadenabbindung angeordneten, den zusammengefalteten durchgreifenden Hohlniet, durch den die am Ende zu einem Aufhänger zusammengeknoteten Bindfadenenden hindurchgezogen sind. Diese Sicherung hat sich gut bewährt, ist jedoch zu teuer, da das Durchfädeln der Bindfadenenden zu viel Zeit beansprucht.
• Dieser Nachteil wird neuerungsgemäß dadurch vermieden, daß die Sicherung anstelle des Hohlniet aus einer über der Abbindung angeordneten, den zusammengefalteten Zipfel quer durchgreifenden an sich bekannten Heftklammer, Spreizklammer oder einem Spreizniet besteht. Ein Ausführungsbeispiel des Gegenstandes der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt, es zeigen : Fig. l den Wurstzipfel von der einen Seite, Fig. 2 den Wurstzipfel von der anderen Seite.
• Der Kunstdarm 1 ist zu einem Zipfel 2 zusammengefaltet, der durch einen Bindfaden 3 abgebunden ist. Unmittelbar über der Abbindestelle 4 ist eine Klammer 5 angeordnet, die das zusammengefaltete Ende 2 des Darms 1 quer durchgreift und so ein Abrutschen des Bindfadens von dem gefüllten Darm mit Sicherheit verhindert.
• Anstelle der Heftklammer 5 kann auch ein anderer geeigneter Hefter, z. B. ein Spreizniet, eine Spreizklammer od. dgl. verwendet werden.

Claims (1)

1. Anspruch : Kunstdarm für Wurtswaren, der an einem Ende mit einem als Aufhänger geknoteten Bindfaden abgebunden ist und eine Siche rung aufweist, die das Abrutschen des Bindfadens verhindert, dadurch gekennzeichnet, daß die Sicherung aus einer über der Abbindung angeordneten, den zusammengefalteten Zipfel quer durchgreifenden an sich bekannten Heftklammer, Spreizklammer oder einem Spreizniet besteht.