DE15268C - Bottle cooler - Google Patents
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Classifications
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67C—CLEANING, FILLING WITH LIQUIDS OR SEMILIQUIDS, OR EMPTYING, OF BOTTLES, JARS, CANS, CASKS, BARRELS, OR SIMILAR CONTAINERS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; FUNNELS
- B67C3/00—Bottling liquids or semiliquids; Filling jars or cans with liquids or semiliquids using bottling or like apparatus; Filling casks or barrels with liquids or semiliquids
- B67C3/02—Bottling liquids or semiliquids; Filling jars or cans with liquids or semiliquids using bottling or like apparatus
- B67C3/06—Bottling liquids or semiliquids; Filling jars or cans with liquids or semiliquids using bottling or like apparatus using counterpressure, i.e. filling while the container is under pressure
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- Filling Of Jars Or Cans And Processes For Cleaning And Sealing Jars (AREA)
Description
KAISERLICHESIMPERIAL
PATENTAMT.PATENT OFFICE.
PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING
KLASSE 64: Schankgeräthschaften.CLASS 64: Dispensing equipment.
HUGO von FROREICHE und JOSEF HUDL in PRAG. Flaschen - Füllapparat.HUGO from FROREICHE and JOSEF HUDL in PRAGUE. Bottle filling machine.
Patentirt im Deutschen Reiche vom l. März 1881 ab.Patented in the German Empire from l. March 1881.
Der Hauptzweck dieses Flaschen-Füllapparates ist, das Schäumen des Bieres beim Füllen in Flaschen durch Gegenluftdruck zu verhindern und somit nicht nur ein rasches, präcises Füllen zu ermöglichen, sondern auch, was die Hauptsache ist, das Bier in seiner ursprünglich vollen Kraft zu erhalten und das Verflüchtigen der Kohlensäure zu verhindern.The main purpose of this bottle filler is to foam the beer as it is filled into To prevent bottles by counter air pressure and thus not only a quick, precise filling to enable, but also, what is the main thing, the beer in its original full To maintain strength and prevent the carbonic acid from evaporating.
Alle Metallbestandtheile bestehen aus einer soliden Composition; zum Schutz vor jeder Oxydation sind dieselben im Innenraum verzinnt und an der Oberfläche vernickelt.All metal parts consist of a solid composition; to protect against everyone Oxidation are tin-plated in the interior and nickel-plated on the surface.
Ebenso werden die zur Verbindung der Metallbestandtheile nothwendigen Kautschukschläuche nur aus dem besten Material hergestellt, und sind solche ohne irgend welchen Einflufs auf das Bier.The rubber hoses necessary to connect the metal components are also used made only of the best material, and are such without any influence on the beer.
Der Fafshahn A ist ein aus Metallcomposition gearbeiteter starker Hahn, welcher an seinem Ausflufs mit einem Gewinde versehen ist. Durch die am Bierleiter B (ein aus getriebenem Metall gearbeiteter Behälter) befindliche Muffenverschraubung C wird der Fafshahn in Verbindung gesetzt.The faucet A is a strong faucet made of metal composition, which is provided with a thread at its outlet. The faucet tap is connected through the sleeve screw connection C on the beer ladder B (a container made of chased metal).
An der Aufsenseite des Bierleiters sind Hähne D je nach der Gröfse des Apparates in entsprechender Anzahl angebracht.On the outside of the beer ladder there are taps D in the appropriate number depending on the size of the apparatus.
Die Hähne D sind mit den eigentlichen Flaschen-Füllhähnen F durch Kautschukröhren verbunden.The taps D are connected to the actual bottle filling taps F by rubber tubes.
Die Flaschen-Füllhähne sind eigens construirte, mit Doppelgang versehene Metallhähne, welche im Deckel G des Flaschenstativs H derartig befestigt sind, dafs sie durch den daselbst angebrachten Hebelmechanismus J beliebig auf- und abwärts bewegt werden können.The bottle filling taps are specially constructed, double-threaded metal taps, which are fastened in the lid G of the bottle stand H in such a way that they can be moved up and down as required by the lever mechanism J fitted there.
Der am Flaschen - Füllhahn vorerwähnte Doppelgang geht nach Passirung des Hahnwirbels in zwei getrennte Leitungen K über, und zwar wird durch die obere Röhre die Bierleitung vom Fafs aus durch den Bierleiter zu den Flaschen-Füllhähnen hergestellt, während die untere Röhre die Luftcommunication zwischen den übrigen Theilen des Apparates vermittelt.The double passageway mentioned above on the bottle filling cock goes over into two separate lines K after passing the cock vortex, namely the beer line from the keg through the beer ladder to the bottle filling cocks is established through the upper tube, while the lower tube provides air communication between the others Parts of the apparatus.
Die am Boden des Stativs ruhende cylindrische Metallröhre L dient als Reservoir zur Ansammlung eines gröfseren Quantums comprimirter Luft und steht mit ihren längsseitig aufrecht stehenden Hähnen M durch Kautschukschläuche mit der Luftleitung der Flaschen-Füllhähne in Verbindung. The cylindrical metal tube L resting on the base of the stand serves as a reservoir for the accumulation of a larger quantity of compressed air and, with its longitudinally upright taps M, is connected to the air line of the bottle filling taps through rubber hoses.
Die Ausmündungen der Flaschen - Füllhähne umgiebt eine nach unten konisch zulaufende Kautschukhülse, welche durch Abwärtsbewegung des bereits erwähnten Hebelmechanismus in den jeweiligen Flaschenhals fest eingeprefst wird und somit einen hermetischen Verschlufs bildet.The mouths of the bottle filling taps are surrounded by a conical downward tap Rubber sleeve, which by downward movement of the lever mechanism already mentioned in the each bottle neck is firmly pressed in and thus forms a hermetic closure.
Auch ist, um verschieden grofse Flaschen verwenden zu können, das Flaschenstativ an seinen beiden Seitentheilen mit einem RegulatoriV' versehen, vermittelst welchem die Entfernung vom Hebelmechanismus bis zum Boden des Stativs nach angebrachter Scala O regulirt werden kann.Also, in order to use different grofse bottles, provided the bottles stand on its two side parts with a RegulatoriV ', which by means of the distance from the lever mechanism to the floor can be regulated according to the tripod mounted Scala O.
Das bereits erwähnte, am Boden des Stativs liegende Luftreservoir ist an seinen beiden Seiten mit je -einem Sperrhahn versehen, von welchem der linksseitige P mittelst eines als Fortsatz dienenden Kautschukrohres Q mit der zum Betrieb nöthigen Luftpumpe in Verbindung steht.The already mentioned air reservoir on the base of the stand is provided on both sides with a stopcock, of which the left-hand P is connected to the air pump required for operation by means of a rubber tube Q serving as an extension.
Der rechtseitige Sperrhahn if1 dient lediglich zur nothwendigen Reinigung des Luftbehälters, während der senkrechte 5 die Verbindung zum Manometer T herstellt.The stopcock on the right if 1 is only used for the necessary cleaning of the air tank, while the vertical 5 establishes the connection to the pressure gauge T.
Den Schlufs der Luftleitung bildet der von der Luftpumpe ausgehende und mit dem Fafs-The end of the air line is formed by the air pump and with the barrel
ventil U in Verbindung stehende obere Kautschukschlauch V. valve U communicating upper rubber hose V.
Dieses Fafsventil kann vermittelst einer an demselben befindlichen Regulirschraube je nach Bedarf geöffnet oder geschlossen werden.This Fafsventilst can by means of a regulating screw located on the same depending on Be opened or closed as required.
Aus dieser hier gemachten Beschreibung der Construction des Apparates ist einerseits der Vorgang, in welcher AVeise die Bierleitung vom Fasse aus in die Flasche selbst geschieht, ersichtlich, andererseits glauben wir im Vorstehenden deutlich erklärt zu haben, in welcher Art die Luftcirculation stattfindet.From this description of the construction of the apparatus made here, on the one hand, is the The process in which the beer is piped from the keg into the bottle itself can be seen, on the other hand, we believe that we have clearly explained in what way the air circulation takes place.
Durch den in vorbeschriebener Weise auf die Oberfläche des in die Flaschen abfliefsenden Bieres erzeugten Gegenluftdruck wird das Schäumen des Bieres und Entweichen der Kohlensäure vollkommen verhindert.By in the manner described above on the surface of the draining into the bottles The counter air pressure generated by the beer causes the beer to foam and escape Carbon dioxide completely prevented.
Der Apparat wird wie folgt angewendet:The device is used as follows:
Nachdem das zum Verzapfen bestimmte Bierfafs ca. Y2 m hoch vom Boden gelagert worden ist, wird der Fafshahn beim Zapf loch in ■ gewöhnlicher Art eingetrieben.After the beer keg intended for tapping has been stored approx. 2 m above the ground, the tap is driven in in the usual manner at the tap hole.
Bevor der Fafshahn mittelst der am Bierleiter befindlichen Muffenverschraubung mit dem Apparate in Verbindung gebracht wird, überzeugt man sich, ob die Einmündung des Hahnes mit dem Fafsinhalt communicirt, was man durch Ablassen von ca. Y2 1 Bier feststellt.Before the faucet is brought into contact with the apparatus by means of the socket screw connection on the beer ladder, one assures oneself whether the confluence of the faucet communicates with the faucet contents, which can be determined by draining about Y 2 liters of beer.
Ist die Verbindung in der vorerwähnten Weise hergestellt, so wird der Fafsspund in einer Stärke von 5 bis 6 mm angebohrt und in diese Anbohrung das Fafsventil bis an die Flantsche fest eingetrieben. Bei diesem Vorgang mufs ganz besonders darauf hingewiesen werden, dafs die Anbohrung des Fafsspundes nur eine theilweise sein darf, um jedes Entweichen von Kohlensäure zu verhindern.If the connection is made in the above-mentioned manner, the barrel bung becomes one Drilled through a thickness of 5 to 6 mm and in this hole the Fafsventil up to the flange firmly driven. In this process it must be especially pointed out that the drilling of the barrel bung may only be partial, in order to prevent any escape of To prevent carbonic acid.
Nach diesem befestige man die von der Luftpumpe ausgehenden Kautschukschläuche derart, dafs der obere (Fafsschlauch) am Fafsventil und der untere (Apparatsschlauch) am linksseitigen Hahn des Luftreservoirs angebracht wird.After this, attach the rubber hoses from the air pump in such a way that that the upper (drum hose) on the drum valve and the lower (apparatus hose) on the left-hand side Cock of the air reservoir is attached.
Nun öffne man den Hahn der Luftpumpe, den des Luftreservoirs und den zum Manometer führenden Hahn. und lasse hierauf die Comprimirung der Luft derart vor sich gehen, dafs das Manometer ein Minimum von 1Y2 Atmosphären Druck angiebt.Now open the cock of the air pump, the cock of the air reservoir and the cock leading to the manometer. and then let the air be compressed so that the manometer shows a minimum of 1Y 2 atmospheres pressure.
Es werden jetzt zuerst das Fafsventil, sodann der Fafshahn und die Hähne der Bierleitung vorsichtig geöffnet, so dafs das Bier bis zu den Flaschen-Füllhähnen geleitet wird. Nach diesem werden die zu füllenden Flaschen in das Stativ eingestellt, durch Abwärtsbewegung des Hebelmechanismus der Auslauf der Flaschen-Füllhähne in den Flaschenhals eingepafst, die mit den Flaschen - Füllhähnen verbundenen Hähne des Luftreservoirs und endlich die Flaschen-Füllhähne selbst aufgedreht, worauf der Zuflufs des Bieres und die Luftcirculation beginnt.First there will be the barrel valve, then the barrel tap and the taps of the beer line opened carefully so that the beer is fed to the bottle filling taps. After this the bottles to be filled are placed in the stand by moving the lever mechanism downwards the outlet of the bottle filling taps fitted into the neck of the bottle, the taps connected to the bottle filling taps of the Air reservoirs and finally the bottle filling taps themselves turned on, whereupon the inflow of the beer and air circulation begins.
Bemerkenswert!! erscheint, dafs die Oberfläche des in die Flaschen ablaufenden Bieres manchmal bei den ersten drei, vier Flaschen mit einem Schaum bedeckt ist, welcher naturgemäfs im Fasse entstanden war. Die nächstfolgenden Flaschen werden sich jedoch bereits ohne Schaum klar füllen.Remarkable!! appears that the surface of the beer draining into the bottles sometimes with the first three or four bottles is covered with a foam, which naturally developed in the barrel. The next Bottles, however, will fill up clearly without foam.
Der Apparat ist somit in seiner Thätigkeit vollkommen intact, doch wird nach dem Füllen von einigen Flaschen das Manometer einen geringeren Luftdruck als den auf 1 Y2 Atmosphären bestimmten anzeigen, und ist dann eine Wiederherstellung des Normaldruckes erforderlich. Nunmehr aber wird der Druck erst nach Füllung von einigen Hundert Flaschen etwas abnehmen. Es wird dann mittelst der Luftpumpe der Normaldruck wieder hergestellt.The apparatus is thus perfectly intact in its operation, but after a few bottles have been filled the manometer will show an air pressure lower than that determined at 1 and 2 atmospheres, and a restoration of normal pressure is then necessary. But now the pressure will only decrease a little after a few hundred bottles have been filled. The normal pressure is then restored by means of the air pump.
Jede gefüllte Flasche wird nach Entfernung vom Füllhahne mittelst einer bereit stehenden Korkmaschine sofort gut verkorkt.After removing it from the filling valve, each filled bottle is made available by means of a stand-by one Cork machine immediately corked well.
Bei einiger Uebung kann nach vorbeschriebener Weise ein einzelner Mann bei Bedienung eines Apparates von drei Halmen pro Stunde im Minimum 250 Flaschen füllen und verkorken.With some practice, as described above, a single man can operate a Fill and cork an apparatus of three straws per hour at a minimum of 250 bottles.
Die Vorzüge bei Benutzung dieses Flaschen-Füllapparates bestehen darin, dafs die Transportfähigkeit des Bieres (auch auf grofse Entfernung) ermöglicht wird, da das Bier nichts an seiner Gradhaltigkeit und seiner Kohlensäure einbüfst, und da durch den in den Flaschen wie im Fafsraume erzeugten Luftdruck nicht nur allein das Schäumen des Bieres in den Flaschen verhindert wird, sondern auch ein Entweichen oder Zurückbleiben der Kohlensäure im Fafsraum selbst ausgeschlossen ist.The advantages of using this bottle filling device are that it can be transported of the beer (even at a great distance), since the beer has nothing to do with its degree of stability and its carbonic acidity and because of the air pressure generated in the bottles as well as in the faucet Not only does it prevent the beer from foaming in the bottles, but also a The carbon dioxide cannot escape or remain in the fafsraum itself.
Claims (3)
Publications (1)
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