DE1492909C3

DE1492909C3 - Feed

Info

Publication number: DE1492909C3
Application number: DE1492909A
Authority: DE
Inventors: Andre Saillat Haute- Vienne Chassin; Jacques Chabanais Charente Rodeaud
Original assignee: AUSSEDAT-REY VELIZY-VILLACOUBLAY YVELINES (FRANKREICH)
Current assignee: AUSSEDAT-REY VELIZY-VILLACOUBLAY YVELINES (FRANKREICH)
Priority date: 1963-06-14
Filing date: 1964-06-12
Publication date: 1975-05-07
Also published as: DE1492909A1; NL146696B; CH443867A; DK113819B; FR1379648A; DE1492909B2; NL6406654A; BE648978A; GB1073085A; ES300682A1

Description

Die Erfindung betrifft Futtermittel zur Verbesserung des Wachstums, der Gewichtszunahme und der Vitalität von Zuchttieren.The invention relates to feed to improve growth, weight gain and Vitality of breeding animals.

Aus den britischen Patentschriften 530 675 und 739 862 ist es bekannt, tierischen Futtermitteln zwecks Zuführung von Mineralsalzen pulverisierte Eichenrinde beizumischen. Jedoch ist zu dieser Zeit der Einfluß von Gerbsäure eher für nachteilig gehalten worden, und den Gerbsäuren ist als Nährstoff geringe oder gar keine Bedeutung beigemessen worden, so daß offensichtlich bei der Beimischung von Eichenrinde, mit der den Tieren Mineralsalze zugeführt werden sollen, in Kauf genommen wurde, daß in dieser die derzeit für nachteilig gehaltenen Gerbsäuren vorhanden waren. Auch ist Kling, »Die Handelsfuttermittel« (1928), zu entnehmen, daß Gerbstoff als unerwünschter, aber unter gewissen Bedingungen dennoch zur Not tolerierter Bestandteil von Futtermitteln zu betrachten war. Auch S t ä h 1 i η (»Methodenbuch«, 1957) weist wiederholt ausdrücklich darauf hin, daß Gerbstoff ein unerwünschter Bestandteil von Futtermitteln ist.From British patents 530 675 and 739 862 it is known to feed animal feed Mix in powdered oak bark for the purpose of adding mineral salts. However, this is the time the influence of tannic acid has been considered rather detrimental, and the tannic acids are considered a nutrient little or no importance has been attached, so that obviously in the admixture of Oak bark, with which mineral salts are to be supplied to the animals, was accepted that in this the tannic acids currently considered to be disadvantageous were present. Kling is also, »Die Handelsfuttermittel «(1928), it can be inferred that tanning agents are undesirable, but under certain conditions nevertheless, a tolerated component of feed was to be considered in an emergency. Also S t ä h 1 i η ("Methods Book", 1957) repeatedly points out that tanning agents are undesirable Is part of feed.

Bei diesem herrschenden Vorteil war es überraschend, daß , erfindungsgemäß festgestellt wurde, daß der Zusatz einer bestimmten Menge von Gerbstoffen zu den Futtermitteln die normale Entwicklung der Tiere während der Wachstumsperiode der-■ selben beschleunigt, wenn diese Futtermittel von solchen Tieren regelmäßig aufgenommen werden.Given this prevailing advantage, it was surprising that, according to the invention, it was found that the addition of a certain amount of tannins to the feed promotes normal development of the animals during the growing season of the same ■ accelerated when these feed from such Animals are taken in regularly.

Das eingangs genannte Futtermittel ist deshalb erfindungsgemäß dadurch gekennzeichnet, daß es neben üblichen Bestandteilen einen Stoff auf der Grundlage von Gerbstoff in einer Menge von 0,05 bis 3 Gewichtsprozent enthält.The feed mentioned at the beginning is therefore characterized according to the invention in that it in addition to the usual ingredients, a substance based on tannin in an amount of 0.05 contains up to 3 percent by weight.

Der Stoff auf der Grundlage von Gerbstoff kann vorteilhafterweise von einer Pflanze der folgenden Gruppe herrühren: Kastanie, Myrobalane (Terminalia-Arten), Quebracho, Mimose, Eiche, insbesondere Näpfchen von quercus aegylops; er kann jedoch ebensogut synthetisch sein, wobei »Gerbstoff« hier im umfassendsten Sinn gebraucht wird.The fabric based on tannin can advantageously be obtained from a plant of the following Group: Chestnut, Myrobalane (Terminalia species), Quebracho, mimosa, oak, in particular bowls of quercus aegylops; however, he can just as well be synthetic, where "tanning agent" is used in its broadest sense.

Ein solcher Stoff kann ein gerbender Extrakt aus der Gruppe der Konzentrate und Extrakte auf Grundlage von Pyrogallol-, hydrolysierbaren Catechingerbstoffen und Analogen sein.Such a substance can be a tanning extract from the group of concentrates and extracts Be based on pyrogallol, hydrolyzable catechin tannins and analogues.

Für bestimmte Aufzuchten ist es vorteilhaft, den Anteil der Stoffe auf der Grundlage von Gerbstoff, der den Futtermitteln zugesetzt wird, in Abhängigkeit vom Alter der Tiere zu erhöhen.For certain cultivations it is advantageous to determine the proportion of substances based on tannin, which is added to the feed, depending on the age of the animals.

Von den nach dem erfindungsgemäßen Verfahren zu behandelnden Tieren seien folgende erwähnt: Schweine, Kälber, Geflügel, Nerz, Kaninchen, Forellen und Wild.Of the animals to be treated by the method according to the invention, the following should be mentioned: Pigs, calves, poultry, mink, rabbits, trout and game.

Man kann die Tiere die Futtermittel mit Zusatz des Stoffs auf der Gründlage von Gerbstoff ebensogut von der Geburt an bis zum Schlachten wie nur während der sogenannten »Wachstumsperiode« aufnehmen lassen, während der das Wachstum der Tiere am schnellsten und stärksten ist, wobei auf diese Wachstumsperiode eine sogenannte »Fertigmastperiode·; folgt, während der sich die Tiere weiterentwickeln, jedoch weniger auffällig als während der Wachstumsperiode. Für bestimmte Aufzuchten, insbesondere von Geflügel, kann es vorteilhaft sein, den Zusatz des Stoffs auf der Gründlage von Gerbstoff zu den Futtermitteln während der Fertigmastperiode nicht fortzusetzen. You can feed the animals just as well with the addition of the substance on the basis of tannin from birth to slaughter, as only during the so-called "growth period" let, during which the growth of the animals is fastest and strongest, with this growing period a so-called »finished fattening period ·; follows, during which the animals develop further, but less noticeable than during the growing season. For certain rearing, in particular of poultry, it can be advantageous to add the substance on the basis of tannin to the feed not to continue during the finished fattening period.

In den geeigneten erfindungsgemäßen Mengen sind die Stoffe auf der Grundlage von Gerbstoff nicht giftig und können für bestimmte Aufzuchten zusätzliche Vorteile bieten. So kann das Fleisch von Hühnchen, wenn man ihrem Futter diese Stoffe zusetzt, die vom Verbraucher gewünschte gelbe Farbe anneh men. Ferner fressen Kälber mit größerem Appetit Futtermittel mit Zusatz von Stoffen auf der Grundlage von Gerbstoff. Zahlreiche Tierfuttermittel werden in granulierter Form hergestellt. Der erfindungsgemäße Zusatz eines Stoffs auf der Grundlage von Gerbstoff verbessert den Zusammenhalt der Granulatkörner, ermöglicht die Durchführung der Preßvorgänge bei relativ tiefer Temperatur und mit größerer Geschwindigkeit, verleiht den Körnern bzw. Preßlingen infolge einer Glanzwirkung ein besseres Aussehen und verhindert das Zerbröckeln der Körner bzw. Preßlinge.The substances based on tanning agents are not in the suitable amounts according to the invention poisonous and may offer additional benefits for certain rearing purposes. So can the meat of chicken, if you add these substances to their feed, they take on the yellow color desired by the consumer men. Furthermore, calves with greater appetite eat feed with added substances on the basis of tannin. Numerous animal feeds are produced in granulated form. The inventive Adding a substance based on tannin improves the cohesion of the granules, enables the pressing operations to be carried out at a relatively low temperature and at a higher temperature Speed, gives the grains or compacts a better appearance as a result of a gloss effect and prevents crumbling of the grains or compacts.

Bei der erfindungsgemäßen zur Begünstigung der Entwicklung von Aufzuchttieren wirksamen Konzentration bieten die Gerbstoffe gegenüber den Futtermitteln, denen sie zugesetzt'werden, außerdem ihreAt the concentration effective to promote the development of rearing animals according to the invention The tannins also offer theirs compared to the feedstuffs to which they are added

: bereits bekannten Vorteile, die sich aus ihrer Schutzwirkung für Aminosäuren, Proteine und Vitamine, ihrer antibiotischen Wirksamkeit und ihrer Wirksamkeit als Pilzschutzmittel sowie ihrer Komplexbildungsfähigkeit gegenüber oxydationsfördernden Metallen, ihren adstringierenden Eigenschaften und ihrer Säuerüngs- und Gerbwirkung ergeben.: already known advantages resulting from their protective effect for amino acids, proteins and vitamins, their antibiotic effectiveness and their effectiveness as an anti-fungal agent as well as its ability to form complexes against oxidation-promoting metals, their astringent properties and their souring and tanning effect.

Von den zahlreichen, dem Fachmann an die Hand gegebenen Ausführungsformen der Erfindung geben die folgenden Beispiele einen Begriff bestimmter Möglichkeiten der praktischen Durchführung:Of the numerous embodiments of the invention given to those skilled in the art the following examples a concept of certain possibilities of practical implementation:

In diesen Beispielen werden als Stoff auf der Grundlage von Gerbstoff · Kastanienholz-Gerbextrakte verwendet, die im Handel leicht und beson-In these examples, the substance based on tannin · chestnut wood tannin extracts used, which are easy and particularly

: . ders billig verfügbar sind. Diese Gerbextrakte werden im allgemeinen durch Heißwasserextraktion von Kastanienholzspänen gewonnen,, wobei der erhaltene Auszug anschließend dekantiert, geklärt und konzenfriert wird. Sie können in Form einer konzentrierten wäßrigen Lösung oder eines praktisch trockenen Pulvers vorliegen, das durch Trocknung des konzentrierten Auszugs in üblichen Zerstäubel vorrichtungen erhalten wird.:. which are available cheaply. These tanning extracts are generally obtained by hot water extraction of chestnut wood chips, the obtained The extract is then decanted, clarified and concentrated. You can be in the form of a focused aqueous solution or a practically dry powder are present, which by drying the concentrated Extract is obtained in conventional atomizing devices.

Das Beimischen des Extrakts zu den Futtermitteln bereitet keinerlei Schwierigkeit, geschieht jedoch je nach der Art des Futtermittels auf verschiedene Weise.Mixing the extract with the feed does not present any difficulty, but it always happens according to the type of feed in different ways.

Im häufigsten Fall, wo die Futtermittel durch Mischung der verschiedenen Bestandteile und anschließende Granulierung hergestellt werden, gibt man den Stoff auf der Grundlage von Gerbstoff in Form eines Pulvers /:ur Zeit der Mischung zu. ZurIn the most common case where the feed is made by mixing the various ingredients and then subsequent Granulation are produced, one gives the fabric on the basis of tanning agent in Form a powder /: ur time to mix too. To the

Erzielung einer homogenen Mischung mit den geringen verwendeten Anteilen des Stoffs auf der Grundlage von Gerbstoff ist es gemäß einer bekannten Verfahrensweise im allgemeinen vorteilhaft, zunächst eine Vormischung mit nur einem Teil der Bestandteile herzustellen und den Rest der Bestandteile dieser Vormischung zuzusetzen, um eine gut homogene fertige Mischung zu erhalten. Man kann auch auf die in der Mischvorrichtung durcheinandergerührten Bestandteile eine konzentrierte Lösung des Stoffs auf der Grundlage von Gerbstoff zerstäuben. Im Fall von flüssigen Futtermitteln verfährt man auf gleiche Weise in einem mit Rührern versehenen Mischbottich. Die Zugabe des Stoffs auf der Grundlage von Gerbstoff in Form von Pulver ist in diesem Fall im allgemeinen unvorteilhaft, da durch Reaktion des konzentrierten Gerbstoffs mit bestimmten Futtermitteln, wie Milchrückständen, unerwünschte Ausfällungen eintreten können.Achieving a homogeneous mixture with the low proportions of the substance used on the basis of tanning agent it is generally advantageous in accordance with a known procedure, initially make a premix with only a portion of the ingredients and the rest of the ingredients add to this premix in order to obtain a well-homogeneous finished mixture. One can also a concentrated solution of the Atomize fabric based on tannin. In the case of liquid feed, one proceeds in the same way in a mixing vat equipped with stirrers. The addition of the substance on the basis of tanning agent in the form of powder is generally disadvantageous in this case, since it is caused by reaction of the concentrated tannin with certain feedstuffs, such as milk residues, unwanted precipitations can enter.

Beispiel 1
Aufzucht von Hühnchenexample 1
Rearing chickens

Man füttert die Kücken mit Futtermitteln, deren Zusammensetzung der Entwicklungsstufe der Tiere angepaßt ist, wobei man die Entwicklungsstufen nach Gutdünken in drei Perioden einteilt: eine »Anlaute-Periode, die sich über die ersten beiden Wochen der Aufzucht erstreckt, eine »Wachstums-Periode«, die sich über die fünf folgenden Wochen erstreckt, und eine »Fertigmast-Periode«, die sich über die zwei folgenden Wochen erstreckt, an deren Ende die Hühnchen verkauft werden.The chicks are fed with feed, the composition of which corresponds to the developmental stage of the animals is adapted, whereby the stages of development are divided into three periods at will: a »initial period, which extends over the first two weeks of rearing, a "growth period", the extends over the five following weeks, and a "finished fattening period" that extends over the two the following weeks, at the end of which the chickens are sold.

Man verteilt die Kücken ein und derselben Ausbrütung in drei identische Gruppen, eine erste als Vergleich dienende Gruppe, die man auf übliche Weise mit handelsüblichen Futtermitteln für die verschiedenen Aufzuchtstufen füttert, eine zweite Gruppe, die man mit den gleichen Futtermitteln, jedoch unter Zusatz von 0,1 Gewichtsprozent von handelsüblichem pulverförmigem Kastanienholzextrakt mit 75 °/o Ellagsäure-Tanninsäure-Komplex füttert, und eine dritte Gruppe, die mit Mischungen handelüblicher Bestandteile gemäß der folgenden Tabelle gefüttert wird:The chicks of the same incubation are divided into three identical groups, the first as Comparison serving group, which one in the usual way with commercially available feed for the different Raising feeds, a second group, which one with the same feed, however under Addition of 0.1 percent by weight of commercially available powdered chestnut wood extract with 75% ellagic acid-tannic acid complex feeds, and a third group that is fed with mixtures of commercial ingredients according to the following table:

BestandteileComponents AnlaufStart-up Periode
Wachstumperiod
growth Fertig
mastcomplete
mast Mais . . Corn . . 53
2
8
8
28,6
0,1
0,1
0,1
QS
0,153
2
8th
8th
28.6
0.1
0.1
0.1
QS
0.1 58
2
5
6
27,5
0,25
0,8
0,1
QS
0,158
2
5
6th
27.5
0.25
0.8
0.1
QS
0.1 69
1
5
1
22
0,75
0,8
0,1
QS
0,169
1
5
1
22nd
0.75
0.8
0.1
QS
0.1 Stabilisiertes Fett
Fleischmehl (50°/oig) ..
Fischmehl (7O°/oig) ...
Erdnuß-Ölkuchen ....
Bicalciumphosphat ...
Calciumcarbonat
Salz ......Stabilized fat
Meat meal (50%) ..
Fish meal (70%) ...
Peanut Oil Cake ....
Bicalcium phosphate ...
Calcium carbonate
Salt ...... Zusatzstoffe
(Vitamine, Antibiotika,
Anticoccidia)
Kastanienholzextrakt ..Additives
(Vitamins, antibiotics,
Anticoccidia)
Chestnut extract ..

Alle Anteile beziehen sich auf Gewicht.All parts are based on weight.

Die Hühnchen der zweiten und dritten Gruppe haben nach 9 Wochen ein im Mittel 7⁰Zo über dem der Vergleichshühnchen der ersten Gruppe liegenden Lebendgewicht.The chicken of the second and third groups have a ⁰ after 9 weeks Zo above the chicken, the comparison of the first group lying in the means 7 liveweight.

Die Zunahme des Lebendgewichts mit Bezug auf die Vergleichshühnchen liegt in der Größenordnung von 5⁰Zo während der Anlaufperiode, von 8 bis 9 ⁰Zu während der Wachstumsperiode und von ungefähr 6 ⁰Zo während der Fertigmastperiode.The increase of the live weight with respect to the comparison chicken is in the order of 5 ⁰ Zo during start-up, 8-9 to ⁰ during the growth period, and from about 6 ⁰ Zo during the finish fattening period.

ίο Wenn man in Abwandlung den Zusatz von Kastanienholzextrakt zu den Futtermitteln der Fertigmastperiode wegläßt, stellt man eine Erhöhung des Lebendgewichts um 7 ⁰Zo, d. h. eine etwas größere Erhöhung fest. Die Verbrauchszahlen bleiben praktisch unverändert.ίο If one omits a modification the addition of chestnut wood extract to the feed of the finished fattening period, we see an increase in live weight by 7 ⁰ Zo, ie fixed a slightly larger increase. The consumption figures remain practically unchanged.

Die Untersuchung der Organe läßt keine Unterscheidung der Hühnchen der zweiten und dritten Gruppe von denen der ersten Gruppe zu.Examination of the organs leaves no distinction between the chickens of the second and third Group of those of the first group too.

Die Aufzucht der Hühnchen der zweiten und dritten Gruppe bietet keinerlei besondere Schwierigkeit, sondern man stellt eine Verringerung der statistischen Sterblichkeit der Hühnchen dieser Gruppe im Vergleich mit.denen der ersten (Vergleichs-) Gruppe fest. Der Zusatz von Kastanienholzextrakt in Mengen anteilen über oder unter 0,1⁰Zo ergibt ebenfalls eine Verbesserung der Entwicklung der Hühnchen, jedoch im allgemeinen etwas weniger vorteilhaft, nämlich in der Größenordnung von nur ungefähr 5 ⁰Zo.The rearing of the chickens of the second and third group does not present any particular difficulty, but a reduction in the statistical mortality of the chickens in this group compared with those of the first (comparison) group is found. The addition of chestnut extract in amounts units above or below 0.1 ⁰ Zo also yields an improvement in the development of the chicken, but generally somewhat less advantageous, namely in the order of only about 5 ⁰ Zo.

B e i s ρ i e 1 2B e i s ρ i e 1 2

Aufzucht von SchweinenRaising pigs

Man füttert die Schweine der Rasse »Large White« mit handelsüblichen, den verschiedenen Aufzuchtperioden angepaßten Futtermitteln, denen man 0,5 ⁰Zo Kastanienholzextrakt zumischt. Man stellt eine Verbesserung von 20⁰Zo des Lebendgewichts in 3¹Za Monaten fest, nach welcher Zeit die Schweine ein Gewicht von ungefähr 90 bis 95 kg erreichen. Bei der Autopsie läßt sich keinerlei Veränderung oder Schädigung der Organe feststellen, die vollkommen gesund sind. Der Geschmack des Fleisches und der Fettgehalt des ausgenommenen Körpers unterscheiden sich in keiner Weise von denen von Vergleichs-Schweinen, die mit den Futtermitteln ohne Zusatz des Stoffs auf der Grundlage von Gerbstoff gefüttert wurden.You feed the pigs of the race "Large White" with commercial, the different breeding periods adapted feed, which is admixed to 0.5 ⁰ Zo chestnut extract. An improvement of 20 ⁰ zo in live weight is found in 3 ¹ za months, after which time the pigs reach a weight of approximately 90 to 95 kg. The autopsy does not show any change or damage to the organs, which are perfectly healthy. The taste of the meat and the fat content of the gutted body do not differ in any way from those of reference pigs fed the feed without the addition of the substance based on tannin.

Beispiel 3
Aufzucht von KälbernExample 3
Raising calves

Der Zusatz von 0,2⁰Zo des Stoffs auf der Grundlage von Gerbstoff zu den den Kälbern verabreichten Futtermitteln bringt eine Verbesserung der Lebendgewichte in der Größenordnung von 8 bis 10 ⁰Zo.The addition of 0.2 ⁰ zo of the substance based on tannin to the feed given to the calves brings an improvement in the live weights of the order of 8 to 10 ⁰ zo.

Beispiel 4
Aufzucht von RindernExample 4
Raising cattle

Der Zusatz von 1 bis 2⁰Zo Kastanienholzextrakt zu den Futtermitteln ermöglicht die Ernährung der Rinder mit einer proteinärmeren Futtermittelration bei mindestens äquivalenter Entwicklung. -The addition of 1 to 2 ⁰ zo chestnut wood extract to the feed enables the cattle to be fed with a feed ration lower in protein with at least equivalent development. -

Claims

Claim:

Feed to improve the growth, weight gain and vitality of Breeding animals, characterized in that it contains a substance in addition to the usual components based on tanning agent in an amount of 0.05 to 3 percent by weight.