DE1075298B - - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
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Description
- Stopfer für den Füllschacht einer Haushaltschneidmaschine
Die Stopfer für Füllschächte an Haushaltschneid- maschinen, z. B. zum Schneiden von Gemüse, bestehen im allgemeinen aus einem in den Füllschacht glatt passenden Holzklotz. TIieriiiit kann beliebig zu schnei- dendes Gemüse der Schneidscheibe zugeführt «-erden. aber es ist damit nicht möglich, wurzelartige Gemüse. Gurken oder Bohnen in gewünschte Scheiben zu schneiden. Solche Gemüse müssen daher der Schneid- scheibe mit der Hand zugeführt werden, was unter Umständen zu Verletzunen führt. Die Erfindung bezieht' sich auf einen Stopfer für den Füllschacht an Haushaltschneidmaschinen, und das Wesentliche bestellt darin, daß ein Hauptstopfer in sich einen engeren Hilfsfüllschacht enthält und für diesen ein passender Hilfsstopfer vorgesehen ist. Dies hat den Vorteil, daß durch den Hilfsschacht in Schei- ben zti schneidendes längliches Gemüse, z. B. Gurken. Mohrrüben, in Längsrichtung unterteilte Kartoffeln u. dgl., eingeführt und durch den Hilfsstopfer bis zti ihrem Ende an die Schneidscheibe leerangeführt wer- den können, ohne daß eine Gefahr der Verletzung für die bedienende Person besteht. Durch den neuen Stopfer werden auch Spezialmaschinen für solche Zwecke erspart. Eine vorteilhafte Ausführungsform ergibt sich, wenn der Hilfsstopfer nach vollständiger Einführung in den Hilfsschacht in dein Hauptstopfer festlegbar ist. z. h. mit Hilfe eines ßajonettverscliltisses am unteren oder oberen Ende des Hilfsschachtes und Hilfsstopfers bei runder Ausführung des Hilfsschachtes oder durch einen Vorstecker, Schraube, federnde Raste od. dgl., insbesondere bei unrunder Ausführung des Hilfsschachtes. Dies hat den Vorteil, daß Hauptstopfer und Hilfsstopfer in zusanmiengestecktem Zustand ein Ganzes finit unterer glatter Druckfläche bilden, so daß der Stopfer wie ein einheitlicher Stopfer benutz- bar ist. Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform ergibt sich, wenn der Hauptstopfer mehrere Hilfsfüllschächte von verschiedener lichter Weite nebst zugehörigen Hilfsstopfern enthält, wobei die Hilfsschächte neben- einander im Hauptstopfer oder ineinander in einem Hilfsstopfer angeordnet sind. Dies hat den Vorteil. daß der jeweilige Hilfsschacht entsprechend der Dicke des jeweiligen Gemüses, z. B. Gurken oder Schoten von grünen Bohnen od. dgl., gewählt werden kann. Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform ergibt sich, wenn ein Hilfsschacht z. B. neben einem anderen senkrechten Hilfsschacht im Hauptstopfer schräg- gerichtet, z. B. unter -15°, angeordnet ist. Ein solcher Stopfer ist z. B. zur Bereitung von Schnippelbohnen verwendbar. Ein solcher Schacht erhält zweckmäßig einen ovalen Ouerschnitt, damit die Bohnenschoten sich in deni Schacht nicht verdrehen. Der Hauptstopfer nebst Hilfsschächten und Hilfs- stopfern ist zweckmäßig als Hohlkörper mit Wänden aus Kunststoff oder -Metall ausgebildet. Dies ermög- licht eine bequeme Herstellung und eine saubere Pas- sung der einzelnen Teile ineinander. Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Erfindung. Es zeigt Fig. 1 einen Hauptstopfer mit Hilfsschacht in einem Hauptschacht nebst Schneidwerkzeug im Schnitt, Fig. 2 einen Hilfsstopfer nebst Bajonettverschluß. Fig. 3 einen Grundriß zu Fig. 1 und Fig. -1 eine Rastvorrichtung am unteren Ende des Stopfers im Schnitt. ach Fig. 1 bis 3 läuft am Ausgang eines Füll- schachtes 2 einer Haushaltschneidinaschine eine mit Messern versehene Scheibe 3 nebst Antriebsachse 4 um. In den Füllschacht ist ein Hauptstopfer 5 aus dünn- wandigem Kunststoff oder Blech einsetzbar, der durch eine aufgeklebte Griffkappe 6 oben abgeschlossen ist. In den Boden 7 und die Kappe 6 ist ein Hilfsschacht 8 eingesetzt und gegebenenfalls einstückig mit den Teilen 5 und 7 gepreßt und am oberen Ende mit der Griffkappe 6 verklebt. Der Stopfer 5 hat im Beispiel einen ovalen (Querschnitt, kann aber auch einen runden, rechteckigen oder quadratischen Querschnitt aufweisen. Ebenso kann der Hilfsschacht 8 statt des gezeichneten runden Ouerschnittes auch einen ellipsen- förmigen oder eckigen Ouerschnitt aufweisen. In den Hilfsschacht 8 ist ein Hilfsstopfer 9 mit Griff 10 aus Kunststoff oder Blech oder auch Holz glatt einschiebbar und unterhalb des Griffs 10 mit einer Nase 11 versehen, die in eine Bajonettverschluß- nut 12 des Schachtes 7 unter Verdrehen einschiebbar ist, so daß dann der Stopfer 5 und Hilfsstopfer 9 ein Ganzes bilden. Statt des Bajonettverschlusses 11, 12 kann auch gemäß Fig. =1 eine abgefederte Raste 13 am Scliaelit 8 vorgesehen sein, die in ein Loch 14 des Hilfsstopfers 9 kraftschlüssig eingreift. Auch andere Verschlüsse. z. B. Verschraubungen oder Vorstecker, k;innen zur Verbindung des Hilfsstopfers 9 mit dem flaupt#topfer 5, 8 vorgesehen sein, und zwar nach \%-alt] am oberen oder unteren Ende des Hauptstopfers. Soll hohl od. dgl. geschnitten werden, so werden 1@v-ide Stopferteile zu einem einheitlichen Stopfei- 5, 9 zusammengesetzt. Sollen @V111-zclähnliche (;erlliise oder Gurken geschnitten «erden, so wird der Stopfur 9 ent- fernt ulid das wurzelähnliche Gemüse durch den Schacht 8 der Schneidseheibe zugeführt, icoliei das letzte 1=lide iliitte1s (lcs Hilfsstopfeis 9 ;tu die Scheibe gedrückt wird. Schnittverletzungen des Bedienenden sind (Ial-)ei verliiitet. und die @s-urzelartigen ( etnüsc sind durch den Schacht 8 allseitig gegen _3#,usicniclceii gut gefülii-t. >o da(igleiclnnä@igc sclleihcn gescllnittcn werden. 111 eincin dickeren 1I<tllptstollfer 5 1CUnnen auch mehrere Hilfsschächte 8 nebst passenden Ililfsstopfern nebeneinander angeordnet sein. so daß jc nach der L>icke der wurzelartigen Gemüse passende Fiill@ch@ichtc all@gelS'alllt werden können. Die zusätzlichen Hilfsschächte können auch inner- halb de, Hilfsstopfers9 nebst passenden Hilfsstopfern gleichachsig finit dem Hilfsschacht 8 angeordnet sein. Bei genügend ])reiten Füllschächten 2 kann firn Hauptstopfer auch ein etwa unter -15° zur Achse des Füllschachtes 2 gerichteter Hilfsschacht liebst Hilfs- stopfer. zti`eckinüßig von ovalem Querschnitt, ange- ordnet sein. mit dessen Hilfe dann griine Bohnen liebst ihren Schoten geschilippelt werden können. Der ovale Querschnitt gewährleistet dabei. daß die grünen Bohnen sich in dem Hilfsschacht nicht verdrehen und stets in Richtung von der einen Kante nach der anderen 1lante der Schoten geschnitten werden. Durch den netten Stopfer wird die Schneiduiaschife sehr vielseitig und erspart somit mehrere Sonder- maschinell.
Claims (1)
-
P. arr:N1AN',Pi<t-(.n1-- 1. Stopfer für deii Fiillscliacht an Flausha@t- sehneidmaschinen, dadurch gekennzeichnet, dala ein Hauptstopfer in sich einen engeren Hilfsfüllschaclit enthält und für diesen ein pas>ender Hilfsstopfer vorgesehen ist. ?. Stopfer nach Anspruch 1. dadurch gekemi- zeichnet. daß der Hilfsstopfer nach vollständiger Einführung in den Hilfsschacht in dein 1-1;tupt- stopfcr fcsilegbar ist, z. B. finit Hilfe eines Bajonett- verschlusses anl unteren oder- olleren Ende des Hilfsschachtes und 1-Iilfsstopfers bei runder Aus- führtnig de. Hilfsschachtes oder durch einen Voi-- stecker. Schraube, federnde Rate od. dgl., insbe- sondere bei unrunder Ausführung des Hilfs- schachtes. 3. Stopfer nach Anspruch 1 oder- 2, dadurch ge- kennzeichnet. daß der Flauptstopfer mehrere 1-Tilfs- fiillschä chte von verschiedener lichter Weite nebst zugehörigen Hilfsstopfern enthält, wobei die lIilfs- schächte nebeneinander im Hauptstopfer oder in- einander in eineng llilfsstopfer angeordnet sind. -1. Stopfer nach einem der Ansprüche 1 bis 3. dadurch gekennzeichnet, daß ein Hilfsschacht z. B. neben einem anderen senkrechten Hilfsschacht im Hauptstopfer schräggerichtet, z. B. unter -15°, an- geordnet ist. 5. Stopfer nach einem der Ansprüche 1 bis -1, dadurch gekennzeichnet, daß der Hauptstopfer nebst Hilfsschächten und Hilfsstopfern als Hohl- körper mit Wänden aus Kunststoff oder -Metall ausgebildet ist.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE1075298B true DE1075298B (de) | 1960-02-11 |
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Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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