DE106907C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet eine durch Motor oder Hand getriebene Maschine, die den Zweck hat, das viel Zeit und Mühe erfordernde Reinigen und Einfetten der Kuchenbleche, das in grofsen Betrieben immer viele Arbeitskräfte nöthig macht, zu erleichtern und zu vereinfachen. Das Wesentliche an derselben sind eine Anzahl hinter einander angeordneter Walzen, von denen die erste, die mit einer Anzahl von verstellbaren Schabemessern versehen ist, das Blech abkratzt, die folgende, welche auf ihrem ganzen Umfange mit Borsten versehen ist, das Blech abfegt, die dritte, welche an einem Theil ihres Umfanges mit Borsten versehen ist und bei ihrer Drehung in einen Fettbehälter eintaucht, das Fett aufträgt und die letzte mit Borsten versehene Walze das aufgetragene Fett vertheilt.

Auf der beiliegenden Zeichnung, ist der Gegenstand der Erfindung dargestellt. Es zeigt Fig. ι einen Längsschnitt, Fig. 2 einen Querschnitt durch die gesammte Maschine, Fig. 3 eine obere Ansicht von der Messerwalze und Fig. 4 einen Schnitt durch dieselbe.

Auf dem Bock α sind unterhalb des von diesem getragenen Rahmens b die Wellen ede und f angeordnet, die je an der einen Seite mit einer Scheibe r versehen sind. Auf der eckigen Welle c sind eine Anzahl von Messern p, die in der Mitte breit und nach den Seiten zu immer schmaler werden, auf den Führungsschienen s, welche sie umschliefsen, verschiebbar befestigt. An den Enden der Welle ist je eine Spiralfeder q angebracht, welche die Messer nach der Mitte zusammen schieben. Die zweite Welle d ist ganz mit langen, harten Borsten bedeckt, die dritte e trägt nur auf einem Streifen ihrer Oberfläche weiche Borsten, welche bei jeder Drehung der Welle in das Fett eintauchen, das in dem unterhalb der letzteren angebrachten Kasten c enthalten ist. Die letzte Welle f ist mit zwei breiten, einander gegenüberliegenden Streifen ebenfalls weicher Borsten versehen. Zwischen den Rollen r sind auf Böcken t die Spannrollen i in geeigneter Höhe angebracht, über welche die über die Antriebscheibe g und die Scheiben r geführte Schnur h geleitet ist. -Auf dem Rahmen b sind zwei Bügel / befestigt, die je vermittelst zweier Bolzen ο eine Schiene η tragen, welche durch die Spiralfedern m nach unten gedrückt wird.

Das zu behandelnde Kuchenblech k legt man auf die Messerwelle c und schiebt es langsam unter den Schienen η über die Walzen hinweg. Die in schneller Drehung befindlichen Messer ρ kratzen dabei das Blech ab, die Borsten der folgenden fegen die etwa noch zurückgebliebenen Spuren des anklebenden Teiges ab. Die W'elle e mit ihren Borsten besorgt das Einfetten und die letzte f durch ihre Borsten die Vertheilung des Fettes auf der Oberfläche des Bleches. Die etwa umgebogenen Ränder der Bleche legen sich zwischen die einzelnen Messer p, die Federn q schieben die

letzteren nach Entfernung des Bleches wieder zusammen.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Maschine zum Reinigen und Einfetten von Kuchenblechen, gekennzeichnet durch eine Anzahl von Wellen (c d efj, von denen die erste mit einer Anzahl verstellbarer Messer versehene Welle (c) das darüber geschobene Blech abkratzt, während die folgenden mit Borsten versehenen Wellen (def) das Blech abfegen, einfetten und das aufgetragene Fett vertheilen.

   Hierzu ι Blatt Zeichnungen.