DE1045308B

DE1045308B - Ironing device for thermoplastic joining of film layers, e.g. B. od with packs of cheese.

Info

Publication number: DE1045308B
Application number: DEB31095A
Authority: DE
Inventors: Dr Paul Michels
Original assignee: Joh A Benckiser GmbH
Current assignee: Joh A Benckiser GmbH
Priority date: 1954-05-20
Filing date: 1954-05-20
Publication date: 1958-11-27

Description

Bügelgerät zum thermoplastischen Verbinden von Folienlagen, z. B. bei Packungen von Käse od. dgl. Ironing device for the thermoplastic joining of film layers, e.g. B. for packs of cheese or the like.

Zum Verpacken von Käse werden iieuerdings neben den bekannten Verpackungsarten, wie Stanniol, Zellglas u. dgl., auch Schichten aus thermoplastischen Kunststoffen, wie Polyamide u. dgl., angewandt. Bei Käsesorten mit nicht immer gleichmäßigen und ausgeprägten Kanten, wie insbesondere bei Käse in viereckiger Brot- oder runder Laibform, macht es erhebliche Schwierigkeiten, die beim Zusammenfalten der Umhüllungen überstehenden Folienflächen luftdicht mit der Umhüllung zu verschweißen. Übliche Bügelweisen, wie z. B. mittels Preßbacken oder auch andere Verschweißvorrichtungen, wie sie schon öfters beschrieben wurden, sind hierfür wenig geeignet, weil sie entweder den Unregelmäßigkeiten der sich auch auf der Umhüllung abzeichnenden Oberfläche des Käses nicht hinreichend folgen können oder keine absolut dichte und eng anliegende Umhüllung des Käses ergeben. For the packaging of cheese, however, in addition to the known types of packaging, such as tinfoil, cell glass and the like, also layers made of thermoplastics, such as polyamides and the like. For cheeses with not always uniform and pronounced edges, as in particular with cheese in square bread or round Loaf shape, it makes considerable difficulties when folding the wrappings to weld protruding film surfaces airtight with the envelope. Usual Ironing methods, such as B. by means of press jaws or other welding devices, as they have already been described many times, are not very suitable for this, because they either the irregularities of the surface, which is also evident on the casing not able to follow the cheese sufficiently or not absolutely dense and tight-fitting Serving the cheese.

Eine weitere Schwierigkeit der zum Verschließen von thermoplastischen Folien bekannten Verfahren und Vorrichtungen ist die, daß ein Bügeleisen leicht an den Folien klebenbleibt und es daher notwendig ist, zwischen Bügeleisen und Verpackungsfolie ein gewachstes Papier od. dgl. einzulegen, durch welches das Ankleben wohl vermieden wird, womit aber wiederum der Nachteil verbunden ist, daß das Wachs rasch wegschmilzt und jedes Wachspapier nur wenige Male verwandt werden kann. Außerdem muß das Wachspapier immer wieder an anderer Stelle auf den umhüllten Käse aufgelegt werden. was besonders beim Bügeln über Kanten der Verpackung hinweg als recht störend empfunden wird. Another difficulty in sealing thermoplastic Foil known methods and devices is that an iron easily sticks to the foil and it is therefore necessary between the iron and the packaging foil to insert a waxed paper or the like, which probably prevents sticking is, which in turn has the disadvantage that the wax melts away quickly and each wax paper can only be used a few times. In addition, the waxed paper must be repeatedly placed in a different place on the coated cheese. something special when ironing over the edges of the packaging is perceived as quite annoying.

Es sind schon Geräte zum Verbinden thermoplastischer Schichten bekannt, die aus einer elektrisch heizbaren Platte oder Walze bestehen, um welche ein Schutzband gelegt ist, das bei der Bewegung der Platte oder Walze mitläuft. Das Schutzband bleibt jedoch auch in der Ruhestellung des Gerätes an der Walze anliegend, wodurch kein Abkühlen des Bandes an dieser Stelle möglich ist. Devices for joining thermoplastic layers are already known, which consist of an electrically heated plate or roller, around which a protective tape is placed, which runs with the movement of the plate or roller. The protective tape however, remains in contact with the roller even in the rest position of the device, whereby no cooling of the belt is possible at this point.

Eine ähnliche Vorrichtung zum Verschweißen von Folienrändern zur Herstellung von schlauchartigen Wursthüllen ist bereits bekannt. Hierbei driiclien geheizte Walzen gegen einen festen Körper. wobei die zu verschweißenden Folien zwischen Walze und Kern liegen. Da jedoch die Kunstdärme vor dem Verschweißen noch nicht mit Brät gefüllt sind und somit die Wurstfüllung keinem Verschweißdruck ausgesetzt werden muß, kann das Verbinden der Folienbahnen durch einen recht kräftigen Druck bei relativ niedrigen Temperaturen herbeigeführt werden. Die Würste werden dadurch auch nicht allseitig verschlossen, sondern die Wurstenden nach Einfüllen der Wurstmasse in üblicher Weise zugebunden. Bei der Verwendung derartiger Bügelgeräte kann stets mit einer verhältnismäßig festen Unterlage gerechnet werden. A similar device for welding foil edges for Production of tubular sausage casings is already known. Here driiclien heated rollers against a solid body. the foils to be welded between The roller and core lie. Since, however, the artificial casings have not yet been welded are filled with sausage meat and thus the sausage filling is not exposed to any welding pressure must be, the connection of the film webs can be done by a very strong pressure be brought about at relatively low temperatures. This will make the sausages also not closed on all sides, but rather the ends of the sausage after the sausage mixture has been filled tied in the usual way. at the use of such ironing devices can always a relatively firm base can be expected.

Demgegenüber enthält die Vorrichtung nach der Erfindung zum Umhüllen von Käse keinerlei harte Stützkörper, wie Nippel, Bügel oder Gegenwalzen. In contrast, the device according to the invention contains for wrapping no hard support elements of cheese, such as nipples, brackets or counter rollers.

Der Verschweißdruck richtet sich immer gegen die Oberfläche des Käses. Die Herstellung einer luftdichten Verschweißung der Überlappungsstellen der Folien auf relativ weichem Käse, dessen Oberfläche außerdem niemals völlig glatt ist, war überraschend, da man nicht mit einem festen Gegendruck des lsäses rechnen konnte.The sealing pressure is always directed against the surface of the cheese. The production of an airtight weld of the overlapping points of the foils on relatively soft cheese, the surface of which is also never completely smooth Surprising, as one could not count on a fixed counterpressure of the lsäses.

Es wurde nun gefunden, daß durch die nachfolgelld näher beschriebene und an Hand der schematischen Zeichnungen beispielsweise erläuterten Vorrichtung aufs beste geeignet ist, die vorerwähnten Schvv-ierigkeiten zu umgehen. It has now been found that described in more detail by the following and the device explained by way of example with reference to the schematic drawings is best suited to avoid the aforementioned difficulties.

Erfindungsgemäß wird das Bügelgerät, welches im wesentlichen aus einer Bügelwalze besteht, um die ein mitlaufendes Schutzband gelegt ist, derart ausgebildet, daß das Schutzband über unterhalb der Bügelwalze selbsttätig höhenverstellbar angeordnete Hilfswalzen geführt ist, so daß nur beim mit leichtem Andruck erfolgenden Bügelvorgang das Schutzband in bekannter Weise mit der heißen Bügelwalze in Berührung kommt. According to the invention, the ironing device, which essentially consists of an ironing roller, around which a protective belt is placed, in such a way designed that the protective tape is automatically adjustable in height over below the ironing roller arranged auxiliary rollers is guided, so that only when taking place with light pressure Ironing process the protective tape in a known manner with the hot ironing roller in contact comes.

Es kann hierdurch erreicht werden, daß kleinere Unebenheiten durch den Druck der Walze ausgeglichen werden, so daß nicht nur die Ränder der Umhüllung mit ihr verschweißt werden können, sondern die Folien auch so dicht auf den Käse angepreßt werden, daß zwischen dem Käse und der Umhüllung kaum Luft eingeschlossen bleibt. Eine als Bügeleisen dienende Walze kann man auch ohne weiteres über die verschiedenen Kanten und Rundungen des Käses hinwegrollen, so daß in einem Zug der I(äse von verschiedenen Seiten verschlossen werden kann. It can thereby be achieved that minor bumps through the pressure of the roller can be balanced, so that not only the edges of the envelope can be welded to it, but the foils are also so close to the cheese be pressed that between the cheese and the casing hardly any air remains locked. A roller serving as an iron can also be used without further ado Roll over the different edges and curves of the cheese, so that in one Zug der I (ase can be closed from different sides.

Sind die Hilfswalzen durch Gelenke mit der Bügelwalze verbunden, so kippen sie beim Heben der letzteren infolge ihres Gewichtes nach unten, wodurch die Berührung des Wachspapiers mit der heißen Bügelwalze gelöst wird. Gleiches kann auch oder daneben durch entsprechende Federverbindung zwischen Bügelwalze und Hilfswalzen erreicht werden. Das Wachspapier kann als endloses Band um die beiden Walzen und eine über der Bügelwalze liegende weitere Walze montiert sein, man kann die Walzen aber auch, wie bekannt, mit Federn versehen und die Enden eines Wachspapiers u. dgl. auf sie aufrollen. Beim »Bügeln« wird das Wachspapier dann gegen den Federzug der Rollen von der einen Rolle auf die andere mehr oder weniger weit aufgespult und dieses Aufspulen bei der üblichen hin- und hergehenden Bügelbewegung mit der Walze wieder rückgängig gemacht. If the auxiliary rollers are connected to the ironing roller by joints, so when the latter is lifted they tilt downwards due to their weight, whereby the contact of the wax paper with the hot ironing roller is released. Same can also or in addition by a corresponding spring connection between the ironing roller and auxiliary rollers can be achieved. The wax paper can be wrapped around the two rollers and as an endless belt another roller can be installed above the ironing roller; the rollers can be used but also, as is known, provided with feathers and the ends of a wax paper u. the like. Roll up on them. When "ironing" the wax paper is then against the spring of the rolls from one roll to the other more or less wound up and this winding up with the usual back and forth bow movement with the Roll undone.

Abb. 1 zeigt eine Ausführungsform, bei welcher die mit einem Griff 1 und einer Stromzuführung 2 versehene Bügelwalze 3 mit zwei Hilfswalzen 4 gekuppelt ist. Die Walzen 4 enthalten, wie oben angegeben, in ihrem Inneren Federn an sich bekannter Art, welche bewirken, daß ein um sie mit ihren Enden aufgewikkeltes Wachspapier 5 in Spannung gehalten wird. Um das auf den Walzen 4 aufgewickelte Wachspapier vor der aus der Bügelwalze 3 ausstrahlenden Wärme zu schützen, können die Walzen 4 mit Abdeckblechen 6 versehen sein. Fig. 1 shows an embodiment in which the with a handle 1 and a power supply 2 provided ironing roller 3 with two auxiliary rollers 4 coupled is. As stated above, the rollers 4 contain springs in their interior known type, which cause a wax paper wound around them with their ends 5 is kept in tension. To the wax paper wound on the rollers 4 in front To protect the heat radiating from the ironing roller 3, the rollers 4 can with it Cover plates 6 be provided.

Die Walzen 4 sind mit der Halterung der Bügelwalze 3 durch Gelenke 7 verbunden, damit bei einem Hochheben der letzteren das Wachspapier von der heißen Bügelwalze getrennt wird. Ein Dorn 8 an dem einen Gelenkarm kann dafür sorgen, daß die beiden Walzen 4 bei einem Hochheben des Gerätes nicht vollständig zusammenklappen. Durch weitere Dorne 9 an den Gelenken 7 wird verhindert, daß die beiden Walzen beim Heben des Gerätes einmal auf die gleiche Seite der Bügelwalze 3 zu liegen kommen. The rollers 4 are with the bracket of the ironing roller 3 by joints 7 connected, so that when the latter is lifted the wax paper from the hot one Ironing roller is separated. A mandrel 8 on one articulated arm can ensure that the two rollers 4 do not fully collapse when the device is lifted. By further mandrels 9 on the joints 7 prevents the two rollers when When lifting the device, come to rest on the same side of the ironing roller 3.

Die Anwendung des neuen Gerätes ergibt sich aus Abb. 2. Sie läßt insbesondere erkennen, wie um eine Kante des zu verpackenden Käses herum gebügelt werden kann, wobei die an die Bügelwalze 3 angelenkten Hilfswalzen 4 der Form des zu verpackenden Käses folgen. The application of the new device is shown in Fig. 2. You can in particular, see how ironed around an edge of the cheese to be packaged can be, the hinged to the ironing roller 3 auxiliary rollers 4 of the shape of of the cheese to be packaged.

PATENTANSPROCE: 1. Bügelgerät zum thermoplastischen Verbinden von Folienlagen, z. B. bei Packungen von Käse od. dgl. mit einem am Gerät angeordneten mitlaufenden Schutzband zur Verhinderung der unmittelbaren Berührung der elektrisch geheizten Bügelwalze mit den zu verschweißenden Folien, dadurch gekennzeichnet, daß das Schutzband (5) über unterhalb der Bügelwalze (3) selbsttätig höhenverstellbar angeordnete Hilfswalzen (4) geführt ist, so daß nur beim mit leichtem Andruck erfolgenden Bügelvargang das Schutzband (5) in bekannter Weise mit der heißen Bügelwalze (3) in Berührung kommt. PATENTANSPROCE: 1. Ironing device for thermoplastic joining of Foil layers, e.g. B. od with packs of cheese. Like. With one arranged on the device accompanying protective tape to prevent direct contact with the electrical heated ironing roller with the foils to be welded, characterized in that that the protective tape (5) is automatically adjustable in height over below the ironing roller (3) arranged auxiliary rollers (4) is guided, so that only when taking place with light pressure Ironing vargang the protective tape (5) in a known manner with the hot ironing roller (3) comes into contact.

Claims

2. Ironing device according to claim 1, characterized in that the protective tape (5) wound in a known manner on the auxiliary rollers (4) and by springs in their Inside is kept in tension.

3. Ironing device according to claim 1, characterized in that the auxiliary rollers daM (4) and the handlebars are pivotably attached to the ironing roller (3) via handlebars (7) (7) have stops (8, 9) which are arranged such that when lifting the The device prevents the auxiliary rollers (4) from collapsing and the ironing roller (3) is always held between the auxiliary rollers (4).

Printed publications considered: German Patent No. 894 215; Swiss Patent No. 233 322; French patent specification no. 632 084; Critical Patent No. 549,803; U.S. Patent No. 2,291,280, 2 424 558, 2 443 749, 2 609316.