DE10441C - Raspel - Google Patents
RaspelInfo
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- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims 2
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B23—MACHINE TOOLS; METAL-WORKING NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B23D—PLANING; SLOTTING; SHEARING; BROACHING; SAWING; FILING; SCRAPING; LIKE OPERATIONS FOR WORKING METAL BY REMOVING MATERIAL, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B23D71/00—Filing or rasping tools; Securing arrangements therefor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Claims (1)
1880.
Klasse 87.
LIONEL LOUIS JOSEPH ANTOINE WACKERNIE in SOISSONS.
Raspel.
Patentirt im Deutschen Reiche vom 6. Februar 1880 ab.
Die Raspel, welche in beiliegender Zeichnung dargestellt ist, besteht aus Metall; sie wird aus
einer Reihe von bogenförmigen Messern C gebildet. Die beiden Seiten A B und D E sind
so ausgeschnitten, dafs, wenn man von der Spitze eines Messers der einen Seite eine Senkrechte
F auf die Axe der Raspel fällt, die Verlängerung der Senkrechten zwischen zwei Messer
der anderen Seite fällt.
Um nun diese Raspel zu benutzen, setzt man verschiedene Raspeln hochkantig so neben einander,
dafs jeweils eine Seite A B und eine Seite D E neben einander kommen. Die einzelnen
Raspeln können direct neben einander gesetzt werden oder auch durch Metallstreifen
von verschiedener Dicke, je nach der Arbeit, welche man verrichten will, getrennt sein.
Die einzelnen Raspeln werden wie gewöhnlich in Riemen in einer Trommel angebracht,
der man die gehörige Geschwindigkeit ertheilt.
Bearbeitet man mit dieser Raspel z. B. Runkelrüben, so erhält man das Fleisch derselben in
vollständig getrennte Streifen von ungleicher Länge und Dicke geschnitten, entsprechend der
Bogenform der Messer und dem Abstand der einzelnen Raspellamellen von einander.
Das so geraspelte Fleisch der Rüben läfst sich sehr gut auspressen und den übrigen Manipulationen
der Zuckerfabrikation gemäfs behandeln.
Die Oberfläche der Messer kann entweder als Schneide gebildet, oder mit Riffeln, oder
auch mit Sägezähnen versehen oder sonstwie geformt sein.
Patenτ-Anspruch:
Die Raspel, deren Ränder aus bogenförmigen Messern, deren Oberfläche glatt oder eingeschnitten
ist, gebildet sind.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE10441C true DE10441C (de) |
Family
ID=287747
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT10441D Active DE10441C (de) | Raspel |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE10441C (de) |
-
0
- DE DENDAT10441D patent/DE10441C/de active Active
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