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DE10258129A1 - Food, especially in drink form, for use in weight loss contains plant materials, materials rich in trace elements and magnesium-rich materials - Google Patents

Food, especially in drink form, for use in weight loss contains plant materials, materials rich in trace elements and magnesium-rich materials Download PDF

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DE10258129A1
DE10258129A1 DE10258129A DE10258129A DE10258129A1 DE 10258129 A1 DE10258129 A1 DE 10258129A1 DE 10258129 A DE10258129 A DE 10258129A DE 10258129 A DE10258129 A DE 10258129A DE 10258129 A1 DE10258129 A1 DE 10258129A1
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DE
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preparation according
rich
raw materials
magnesium
raw material
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DE10258129A
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German (de)
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Wolfgang Dr. Feil
Andrea Reichenauer-Feil
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Original Assignee
Individual
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Abstract

A food preparation supporting degradation of fats includes: (a) plant materials; (b) materials rich in trace elements; and (c) magnesium-rich materials.

Description

Die Erfindung betrifft eine Lebensmittelzubereitung für insbesondere übergewichtige Personen; ein funktionelles Lebensmittel (functional food), ein diätetisches Lebensmittel und eine Verpackung zur Bereitstellung der erfindungsgemäßen Zubereitung.The invention relates to a food preparation for especially overweight people People; a functional food, a dietetic Food and packaging for providing the preparation according to the invention.

Immer mehr Menschen leiden an Übergewicht. Eine Ursache hierfür ist, dass die Stoffwechselabläufe aufgrund des Übergewichts und aufgrund von Fehlernährung nicht optimal ablaufen. Ernäherungsberater empfehlen generell eine stärker faserstofforientierte Ernährung durchzuführen. Außerdem werden Abnehmmahlzeiten angeboten, die gleichzeitig als Mahlzeitersatz beworben werden. Es hat sich allerdings gezeigt, dass die bekannten Ernährungsprodukte nur bedingt zur Behandlung bei Übergewicht erfolgreich sind.More and more people are overweight. One reason for this is due to the metabolic processes of overweight and due to malnutrition not run optimally. Recommend nutritionists generally a more fiber-oriented nutrition perform. Moreover slimming meals are offered that also serve as meal replacements be advertised. However, it has been shown that the known nutrition products only conditionally for the treatment of overweight are successful.

Der vorliegenden Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine Zubereitung bzw. ein funktionelles und/oder diätetisches Lebensmittel bereitzustellen, das einen Abbau von Übergewicht unterstützt. Die Zubereitung und das Lebensmittel sollen dabei wenigstens weitgehend keine Nebenwirkungen aufweisen.The present invention lies therefore based on the task of a preparation or a functional one and / or dietary Provide foods that reduce excess weight supported. The preparation and the food should at least largely have no side effects.

Diese Aufgabe wird durch eine Lebensmittelzubereitung gelöst, die zur Anregung des Stoffwechsels geeignet ist und zur Unterstützung des Fettabbaus folgende Stoffe umfasst: Pflanzliche Rohstoffe, spurenelementreiche Rohstoffe und magnesiumreiche Rohstoffe. Die Aufgabe wird auch durch ein funktionelles und/oder diätetisches Lebensmittel gelöst, dass die erfindungsgemäße Zubereitung aufweist.This task is accomplished through food preparation solved, which is suitable for stimulating the metabolism and to support the Fat loss includes the following substances: vegetable raw materials, rich in trace elements Raw materials and magnesium-rich raw materials. The task is also through a functional and / or dietary one Dissolved food, that the preparation according to the invention having.

Empirische Untersuchungen haben gezeigt, dass die erfindungsgemäße Dreier-Kombination aus Rohstoffen eine nicht erwartete synergetische Wirkung auf den Stoffwechsel dahingehend hat, dass der Stoffwechsel gezielt aktiviert wird und die körpereigene Stoffwechselrate erhöht wird. Hierdurch wird vom Körper mehr Energie verbrannt, was mit einem Abnehmeffekt einher geht. Gleichzeitig sind die eingesetzten Nährstoff- beziehungsweise Rohstoffprodukte sehr kalorienreduziert.Empirical studies have shown that the combination of three according to the invention an unexpected synergetic effect on the raw materials Metabolism in that the metabolism is specifically activated and the body's own Metabolic rate increased becomes. This makes the body more Energy burned, which is accompanied by a slimming effect. simultaneously are the nutrients used or raw material products are very low in calories.

Als pflanzliche Rohstoffe kommen insbesondere Kräuter und/oder Wildkräuter und/oder Früchte, insbesondere in Form von Fruchtpulver und/oder Extrakten und/oder Konzentraten, in Betracht. Insbesondere geeignet sind Brennnessel, Grüntee, Kresse, Ruccola, Endivien, Kaffee, Mate, Gingko und/oder Ackerschachtelhalm. Ferner geeignet sind die indische Frucht Garcinia Cambogia, die Wildkirsche Acerola und/oder Zitrusfrüchte.Coming as vegetable raw materials especially herbs and / or wild herbs and / or fruits, in particular in the form of fruit powder and / or extracts and / or Concentrates. Nettle are particularly suitable, green tea, Cress, rocket, endive, coffee, mate, gingko and / or field horsetail. Also suitable are the Indian fruit Garcinia cambogia, the Wild cherry acerola and / or citrus.

Als pflanzlicher Rohstoff kommt insbesondere eine Mischung aus Fruchtkonzentrat, Fruchtpulver und Kräuterextrakt in Betracht. Eine solche Mischung kann beispielsweise folgende Fruchtsaftzutaten: Orangensaft, Karottensaft, Zitronensaft, Garcinia Acerola und folgende Kräuterextrakte:
Ackerschachtelhalm, Brennessel, Grüner Tee, aufweisen.A mixture of fruit concentrate, fruit powder and herbal extract is particularly suitable as a vegetable raw material. Such a mixture can include, for example, the following fruit juice ingredients: orange juice, carrot juice, lemon juice, Garcinia acerola and the following herbal extracts:
Field horsetail, nettle, green tea.

Ein geeignetes Fruchtkonzentrat weist auf:
Wasser, Orangensaft (ca. 7%), Karottensaft (ca. 2%), Zitronensaft. Außerdem kann das Konzentrat weiter umfassen:
Süstoffe Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin-Natrium, Vitamin C, Aromen, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Vitamin E, Provitamin A, Farbstoff E 160a.A suitable fruit concentrate has:
Water, orange juice (approx. 7%), carrot juice (approx. 2%), lemon juice. The concentrate may further include:
Sweeteners sodium cyclamate, acesulfame-K, aspartame and saccharin sodium, vitamin C, flavors, stabilizer locust bean gum, vitamin E, provitamin A, dye E 160a.

Geeignete Fruchtpulver sind: Garciniafruchtpulver, Acerolafruchtpulver.Suitable fruit powders are: Garcini fruit powder, Acerola fruit powder.

Geeignete Kräuterextrakte sind: Ackerschachtelhalm, Brennessel, Grüner Tee.Suitable herbal extracts are: field horsetail, Nettle, greens Tea.

Bevorzugte Mengenverhältnisse der Stoffe sind in etwa:
Fruchtpulver und Pflanzenextrakt/Fruchtkonzentrat Spurenelemente : Magnesiumrohstoff = 5,2/28 : 0,0003 : 0,6Preferred proportions of the substances are approximately:
Fruit powder and plant extract / fruit concentrate Trace elements: Magnesium raw material = 5.2 / 28: 0.0003: 0.6

Das heißt, in beispielsweise 1 kg Zubereitung, oder in einem Liter Fertiggetränk, sind ca. 5,2 g Fruchtpulver und Pflanzenextrakt sowie 28 g Fruchtkonzentrat, ca. 0,0003 g Spurenelemente (insbesondere in Form von 0,24 g spurenelementreicher Hefe) und ca. 0,6 g Magnesiumcarbonat.That means, for example in 1 kg Preparation, or in a liter of finished drink, is about 5.2 g of fruit powder and plant extract as well as 28 g fruit concentrate, approx. 0.0003 g trace elements (especially in the form of 0.24 g trace yeast rich in trace elements) and approx. 0.6 g magnesium carbonate.

Allerdings hat sich gezeigt, dass die pflanzlichen Rohstoffe in einem Bereich von dem ca. 0,1-fachen bis ca. 10-fachen der genannten Mengen an pflanzlichen Rohstoffen liegen können, also:
Fruchtpulver und Pflanzenextrakt/Fruchtkonzentrat :
Spurenelemente : Magnesiumrohstoff = 0,52 – 52/2,8 – 280 : 0,0003 : 0,6 However, it has been shown that the vegetable raw materials can be in a range from about 0.1 to about 10 times the amounts of vegetable raw materials mentioned, that is:
Fruit powder and plant extract / fruit concentrate:
Trace elements: Magnesium raw material = 0.52 - 52 / 2.8 - 280: 0.0003: 0.6

Eine positive Wirkung hat eine Unterstützung der pflanzlichen Wirkstoffe durch den tierischen Stoff konjugierte Linolsäure ergeben.Support from the herbal active ingredients resulting from the animal substance conjugated linoleic acid.

Als spurenelementreiche Rohstoffe kommen erfindungsgemäß insbesondere zink-, Chrom- und/oder selenreiche Rohrstoffe in Frage. Als zinkreiche Rohstoffe bieten sich an zinkreiche Hefen, Zinkcitrat und/oder Getreidekeimlinge. Als chromreiche Rohstoffe können insbesondere chromreiche Hefen, Extrakte oder Verbindungen aus Pilzen und/oder Algenpulver Verwendung finden. Bevorzugte selenreiche Stoffe umfassen beispielsweise selenreiche Hefen, Extrakte oder Verbindungen aus Pilzen, insbesondere Steinpilze, Kokosnüsse, Algen und/oder Fischextrakte, insbesondere Meeresfischextrakte.According to the invention, in particular zinc, chromium and / or selenium-rich raw materials are possible as trace element-rich raw materials. Zinc-rich yeasts, zinc citrate and / or grain seedlings are available as zinc-rich raw materials. Chromium-rich yeasts, extracts or compounds from fungi and / or algae powder can be used in particular as chromium-rich raw materials. Preferred selenium-rich substances include for example selenium-rich yeasts, extracts or compounds from mushrooms, in particular porcini, coconuts, algae and / or fish extracts, in particular marine fish extracts.

Als magnesiumreiche Rohstoffe kommen beispielsweise Magnesiumcarbonat, Magnesiumcitrat und/oder Magnesiumaspartat in Betracht.Coming as raw materials rich in magnesium for example magnesium carbonate, magnesium citrate and / or magnesium aspartate into consideration.

Vorteilhafterweise wird die Zubereitung so gewählt, dass die Tagesdosis von Zink im Bereich von 0,5 mg und 40 mg liegt, wobei ein bevorzugter Wert cirka 5 mg beträgt. Die Tagesdosis an Chrom liegt vorzugsweise zwischen 5 μg und 400 μg, wobei ein bevorzugter Wert bei cirka 100 μg liegt. Die Selenversorgung wird vorzugsweise derart dosiert, dass die zu behandelnde Person eine Tagesdosis von 1 μg bis 400 μg, bevorzugt cirka 50 μg Selen, verabreicht bekommen. Die Magnesiumversorgung hat vorzugsweise einen Wert von 20 μg bis 800 μg, insbesondere cirka 60 μg, pro Tag.The preparation is advantageous chosen so that the daily dose of zinc is in the range of 0.5 mg and 40 mg, a preferred value is about 5 mg. The daily dose of chromium is preferably between 5 μg and 400 μg, a preferred value is approximately 100 μg. The selenium supply is preferably dosed such that the person to be treated a daily dose of 1 μg up to 400 μg, preferably about 50 μg Selenium, get administered. The magnesium supply is preferred a value of 20 μg to 800 μg, especially about 60 μg, per day.

Eine vorteilhafte Tagesdosis für die Spurenelemente kann wie folgt aussehen: Selen ca. 30 μg, Zink ca. 5 mg, Chrom ca. 50 – 60 μg.An advantageous daily dose for the trace elements can look like this: selenium approx. 30 μg, zinc approx. 5 mg, chromium approx. 50 - 60 μg.

Die erfindungsgemäße Dreier-Kombination kann weitere Stoffe beinhalten, die zu einer weiteren Steigerung der Stoffwechselrate, und damit zu einer weiteren Steigerung des Abnehmeffekts beitragen. Als zusätzliche Stoffe kommen insbesondere in Betracht: Aminosäuren und/oder Ballaststoffe und/oder Carnitin und/oder Vitamine. Insbesondere eine 7er-Kombination, mit folgenden Stoffen, hat sich als besonders vorteilhaft herausgestellt: Pflanzliche Rohstoffe, spurenelementreiche Rohstoffe, magnesiumreiche Rohstoffe, Aminosäuren, Ballaststoffe, Carnitin und Vitamine.The three-way combination according to the invention can contain other substances that further increase the Metabolism rate, and thus to a further increase in the weight loss effect contribute. As an additional Substances are particularly considered: amino acids and / or fiber and / or carnitine and / or vitamins. In particular a combination of 7, with The following substances have proven to be particularly advantageous: Vegetable raw materials, raw materials rich in trace elements, magnesium rich Raw materials, amino acids, Dietary fiber, carnitine and vitamins.

Die Aminosäuren können bereits in dem Getränk sein oder auch in einem separatem Sachet oder Stick oder Kapsel sein, die dann separat in einer getrennten Anwendung bevorzugt vor dem Schlafen gehen eingenommen werden. Die Aminosäuren können in ihrer Wirkung verstärkt werden durch konjugierte Linolsäue. Pro Sachet oder Stick oder Kapsel beträgt das bevorzugte Mischverhältnis:
Aminosäuren : konjugierte Linolsäure = 5 : 2.The amino acids can already be in the drink or also in a separate sachet or stick or capsule, which are then taken separately in a separate application, preferably before going to sleep. The effect of the amino acids can be enhanced by conjugated linoleic acids. The preferred mixing ratio per sachet or stick or capsule is:
Amino acids: conjugated linoleic acid = 5: 2.

Als geeignete Aminosäuren, entweder einzeln oder in Kombination, finden insbesondere die Aminosäuren Tryptophan, Glutamin, Lysin, Arginin, Tyrosin, Phenylalanin, Valin und Methianin Verwendung. Die Tagesdosen sehen dabei folgendermaßen aus: Tryptophan 0,1 g bis 2 g, bevorzugt 0,5 g; Glutamin 0,1 g bis 20 g, bevorzugt 1 g bis 5 g; Lysin 0,1 g bis 5 g, bevorzugt 0,5 g bis 3 g; Arginin 0,1 g bis 5 g, bevorzugt 0,5 g bis 3 g; Tyrosin und Phenylalanin jeweils 0,1 g bis 5 g, bevorzugt 31 g; Valin und Methianin 1 bis 3 g, bevorzugt 2 g.As suitable amino acids, either individually or in combination, find in particular the amino acids tryptophan, Glutamine, lysine, arginine, tyrosine, phenylalanine, valine and methianine Use. The daily doses look like this: Tryptophan 0.1 g to 2 g, preferably 0.5 g; Glutamine 0.1 g to 20 g, preferably 1 g to 5 g; Lysine 0.1 g to 5 g, preferably 0.5 g to 3 g; Arginine 0.1 g to 5 g, preferably 0.5 g to 3 g; Tyrosine and Phenylalanine in each case 0.1 g to 5 g, preferably 31 g; Valine and methianine 1 to 3 g, preferably 2 g.

Die Aminosäuren können in Form von aminosäurehaltigen Eiweißen vorliegen. Es hat sich gezeigt, dass die Kombination Soja-Eiweiß und Molkeneiweiß in der Kombination 2:1 besonders gute Ergebnisse bezüglich des Abnehmens gezeigt haben. Die vorgelegte Rezeptur pro 500 ml Anwendung (Tagesportion) enthält 2 g Sojaeiweiß und 1 g Molkeneiweiß. Erfindungsgemäß können die Werte für Aminosäuren könne in einem Bereich vom dem 0,1-fachem bis 10-fachem der geannten Werte liegen.The amino acids can be in the form of amino acids proteins available. It has been shown that the combination of soy protein and whey protein in the Combination 2: 1 showed particularly good results regarding weight loss to have. The recipe presented per 500 ml application (daily portion) contains 2 g soy protein and 1 g whey protein. According to the Values for amino acids can in a range from 0.1 times to 10 times the above values lie.

Die Aminosäuren können bereits in dem Getränk sein oder als Einzelsubstanzen dazugegeben werden. Dazu können sie in einem separatem Sachet oder Stick oder Kapsel bereitgestellt sein. Die Aminosäuren werden also entweder zusammen mit dem Drink aufgenommen oder separat in einer getrennten Anwendung, bevorzugt vor dem Schlafen gehen. Bei einer besonderen Zubereitung, die am Abend und/oder vor dem Schlafengehen Verwendung findet, ist eine separate Aminsäure-Mischung in Form von insbesondere 1 Gramm Lysin, 2 Gramm Arginin, 2 Gramm Glutamin und 1 Gramm Tryptophan vorgesehen.The amino acids can already be in the drink or added as individual substances. You can do that provided in a separate sachet or stick or capsule his. The amino acids are so either taken with the drink or separately in a separate application, preferably before going to sleep. at a special preparation that takes place in the evening and / or before bed Is used is a separate amino acid mixture in the form of in particular 1 gram of lysine, 2 grams of arginine, 2 grams of glutamine and 1 gram of tryptophan intended.

Als Ballaststoffe können insbesondere fettbindende Ballaststoffe, wie beispielsweise Polyglucosamin (Chitin beziehungsweise Chitosan) und/oder Haferkleie und Oder Oligofructose Verwendung finden.In particular, as fiber fat-binding fiber, such as polyglucosamine (chitin or chitosan) and / or oat bran and or oligofructose Find use.

Als zugesetzte Vitamine eignen sich insbesondere die Vitamine B1, B2, B6, Folsäure, B12, C, E und β-Carotin. Die jeweiligen Tagesdosen betragen vorzugsweise 20 bis 300% des Tagesbedarfes nach RDA, wobei ein bevorzugter Wert zwischen 50 und 100% des Tagesbedarfes liegt.Suitable vitamins are suitable especially vitamins B1, B2, B6, folic acid, B12, C, E and β-carotene. The respective daily doses are preferably 20 to 300% of the Daily requirements according to RDA, with a preferred value between 50 and 100% of the daily requirement lies.

Die genannten Dosen gelten für Erwachsene und Kinder über 5 Jahren. Für Kinder unter 5 Jahren wird bevorzugt eine halbierte Dosierung verwendet.The doses mentioned are for adults and children over 5 years. For Children under 5 years are preferably given a halved dose.

Die Stoffe der Zubereitung können wenigstens teilweise als Extrakte, Konzentrate, Pulver und/oder Auszüge vorliegen. Dabei kann vorteilhaft sein, wenn einzelne Stoffe als Trockenrohstoffe vorliegen.The substances of the preparation can at least partly as extracts, concentrates, powders and / or extracts. It can be advantageous if individual substances as dry raw materials available.

Eine vorteilhafte Darreichungsform ergibt sich dann, wenn die einzelnen Stoffe wenigstens teilweise untereinander vermischt oder wenigstens teilweise separat bereitgestellt werden. Je nachdem, welche Stoffe Verwendung finden, kann es vorteilhaft sein, einzelne Stoffe getrennt von anderen Stoffen aufzubewahren, um so die Haltbarkeit der Zubereitung zu verlängern.An advantageous dosage form arises when the individual substances at least partially with each other mixed or at least partially provided separately. Depending on the substances used, it can be advantageous keep individual substances separate from other substances, and so on extend the shelf life of the preparation.

Das Zubereitung kann als Funktionelles und/oder diätetisches Lebensmittel in Form von Lebensmitteln, wie beispielsweise Energieriegel, Süßspeisen oder in Form von Ernährungsergänzungen, als Getränkepulvermischung oder als Drink bereitgestellt werden.The preparation can be functional and / or dietary Food in the form of food, such as energy bars, desserts or in the form of nutritional supplements, as a beverage powder mix or be provided as a drink.

Dabei kann vorgesehen sein, dass die einzelnen Stoffe und/oder Stoffmischungen in einer gemeinsamen Verpackung, insbesondere in einer blisterartigen Verpackung, bereitgestellt werden. In den einzelnen Abteilungen der Blisterverpackung können die einzelnen Stoffe, beziehungsweise Stoffmischungen, für einen längeren Zeitraum geschützt bereitgehalten werden. Dadurch, dass die einzelnen Stoffe in vorzugsweise einem Blisterstreifen enthalten sind, kann gewährleistet werden, dass die vorgesehenen Tagesdosen eingehalten werden. Zur besseren Dosierung der einzelnen Stoffe können diese, beziehungsweise die Stoffmischungen, in der blisterartigen Verpackung in Kapseln, Tabletten, Dragees oder dergleichen enthalten sein.It can be provided that the individual substances and / or substance mixtures are provided in a common packaging, in particular in a blister-like packaging. In the individual departments of the blister packaging, the individual substances or mixtures of substances can be kept protected for a longer period of time. The fact that the individual substances are preferably contained in a blister strip can ensure that the daily doses provided are adhered to become. For better dosing of the individual substances, these, or the substance mixtures, can be contained in the blister-like packaging in capsules, tablets, coated tablets or the like.

Eine besonders vorteilhafte Wirkung ergibt sich dann, wenn die Tagesdosen über einen längeren Zeitraum eingehalten werden.A particularly beneficial effect results when the daily doses are maintained over a longer period become.

Das erfindungsgemäße Zubereitung lässt sich nicht nur für Personen verwenden, sondern kann auch bei Tieren eingesetzt werden.The preparation according to the invention can be not only for Use people, but can also be used on animals.

Eine erfindungsgemäße Zubereitung kann beispielsweise wie folgt aussehen bzw. folgende Mengenverhältnisse umfassen:

Figure 00100001
A preparation according to the invention can, for example, look as follows or comprise the following proportions:
Figure 00100001

Das Fruchtkonzentrat weist folgende Zutanetn auf:
Wasser, Orangensaft(ca. 7%), Karottensaft (ca. 2%), Zitronensaft, Süstoffe Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin-Natrium, Vitamin C, Aromen, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Vitamin E, Provitamin A, Farbstoff E 160.The fruit concentrate has the following ingredients:
Water, orange juice (approx. 7%), carrot juice (approx. 2%), lemon juice, sweeteners sodium cyclamate, acesulfame-K, aspartame and saccharin sodium, vitamin C, flavors, stabilizer locust bean gum, vitamin E, provitamin A, dye E 160 ,

Die Rezeptur betrifft eine Zubreitung einer 7er-Kombination, mit den Stoffgruppen: Pflanzliche Rohstoffe, spurenelementreiche Rohstoffe, magnesiumreiche Rohstoffe, Aminosäuren, Ballaststoffe, Carnitin und Vitamine. Hinter den einzelnen Zutaten ist in Klammern kursiv vermerkt, welcher Stoffgruppe die einzelnen Zutaten angehören.The recipe concerns preparation a combination of 7, with the groups of substances: vegetable raw materials, trace element-rich raw materials, magnesium-rich raw materials, amino acids, fiber, Carnitine and vitamins. Behind each ingredient is in parentheses Italicized which group of substances the individual ingredients belong to.

Die verwendbaren pflanzlichen Rohstoffe können in einem Bereich von dem ca. 0,1-fachen bis ca. 10-fachen der genannten Mengen an pflanzlichen Rohstoffen liegen. Es hat sich gezeigt, dass mit einem geringeren oder höheren Wert als dem ca. 0,1-fachen bis ca. 10-fachen der pflanzlichen Rohstoffe keine erfindungsgemäße Wirkung erzielbar ist.The usable vegetable raw materials can in a range from about 0.1 times to about 10 times the above Amounts of vegetable raw materials lie. It has been shown that with a lower or higher Value than approx. 0.1 times up to about 10 times the vegetable raw materials no effect according to the invention is achievable.

Die Extrakte sind dabei wie folgt ermittelbar:The extracts are as follows determined:

  • – Ackerschachtelhalm: 4:1 Extrakt (4 kg Frischdroge auf 1 kg Extrakt)- Field horsetail: 4: 1 extract (4 kg fresh drug on 1 kg extract)
  • – Brennnessel: 1:1 Extrakt (1 kg Frischdroge ergibt 1 kg Extrakt)- nettle: 1: 1 extract (1 kg fresh drug gives 1 kg extract)
  • – Grüntee: 2:1 Extrakt (1 kg Frischdroge ergibt 500 g Extrakt).- Green tea: 2: 1 Extract (1 kg fresh drug gives 500 g extract).

Als Tagesdosis für einen Erwachsenen empfiehlt sich ein 500 ml Drink und ein 8 Gramm Ballaststoff-Sachet gemäß der beispielhaften Zubereitung.Recommended as a daily dose for an adult a 500 ml drink and an 8 gram fiber sachet according to the example Preparation.

Claims (31)

Lebensmittelzubereitung zur Unterstützung des Fettabbaus, umfassend wenigstens: – pflanzliche Rohstoffe, – spurenelementreiche Rohstoffe, und – magnesiumreiche Rohstoffe.Food preparation to support the Fat loss, comprising at least: - vegetable raw materials, - rich in trace elements Raw materials, and - Magnesium rich Raw materials. Zubereitung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die pflanzlichen Rohstoffe Kräuter und/oder Wildkräuter und/oder Früchte umfassen.Preparation according to claim 1, characterized in that the vegetable raw materials herbs and / or wild herbs and / or fruit include. Zubereitung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die dass die pflanzlichen Rohstoffe einzeln oder als Mischung Brennnessel, Grüntee, Kresse, Ruccola, Endivien, Kaffee, Mate, Ginko und/oder Ackerschachtelhalm umfassen.Preparation according to claim 1 or 2, characterized in that that the that the vegetable raw materials individually or as a mixture Nettle, green tea, Cress, rocket, endive, coffee, mate, ginko and / or field horsetail include. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die pflanzlichen Rohstoffe einzeln oder als Mischung die indische Frucht Garcinia Cambogia, die Wildkirsche Acerola und/oder Zitrusfrüchte umfassen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the vegetable raw materials individually or as Mix the Indian fruit Garcinia Cambogia, the wild cherry Acerola and / or citrus include. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die pflanzlichen Rohstoffe umfassen Fruchtpulver, Pflanzenextrakt und Fruchtkonzentrat.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the vegetable raw materials include fruit powder, Plant extract and fruit concentrate. Zubereitung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass als Fruchtpulver Garcinia- und Acerolafruchtpulver, als Pflanzenextrakt Ackerschachtelhalmextrakt (4:1), Brennnesselextrakt (1:1), Grünteeextrakt (2:1), und als Fruchtkonzentrat Orangensaft-, Karottensaft-, Zitronensaftkonzentrat Verwendung findet.Preparation according to claim 5, characterized in that as a fruit powder, Garcinia and Acerola fruit powder, as a plant extract Field horsetail extract (4: 1), nettle extract (1: 1), green tea extract (2: 1), and as a fruit concentrate, orange juice, carrot juice, lemon juice concentrate Is used. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Mengenverhältnisse der Rohstoffe untereinander in etwa sind: Fruchtpulver und Pflanzenextrakt/Fruchtkonzentrat Spurenelemente : Magnesiumrohstoff = (0,52 – 52/2,8 – 280) : 0,0003 : 0,6.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the quantitative relationships of the raw materials with each other approximately are: Fruit powder and plant extract / fruit concentrate trace elements : Magnesium raw material = (0.52 - 52 / 2.8 - 280): 0.0003: 0.6. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Mengenverhältnisse der Rohstoffe untereinander in etwa sind: Fruchtpulver und Pflanzenextrakt/Fruchtkonzentrat : Spurenelemente : Magnesiumrohstoff = (5,2/28) : 0,0003 : 0,6.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the quantitative relationships of the raw materials with each other approximately are: fruit powder and plant extract / fruit concentrate : Trace elements: Magnesium raw material = (5.2 / 28): 0.0003: 0.6. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die pflanzlichen Rohstoffe durch konjugierte Linolsäure unterstützt werden.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the vegetable raw materials by conjugated linoleic acid supports become. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei den spurenelementreichen Rohstoffe um zink-, Chrom- und/oder selenreiche Rohstoffe handelt.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that there are raw materials rich in trace elements are zinc, chromium and / or selenium-rich raw materials. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die spurenelementreichen Rohstoffe zinkreiche Hefen, Zinkcitrat und/oder Getreide-Keimlinge umfassen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the trace element-rich raw materials zinc-rich Yeast, zinc citrate and / or cereal seedlings. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die spurenelementreichen Rohstoffe chromreiche Hefen, Extrakte oder Verbindungen aus Pilzen und/oder Algenpulver umfassen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the trace element-rich raw materials are chromium-rich Yeasts, extracts or compounds from fungi and / or algae powder include. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die spurenelementreichen Rohstoffe selenreiche Hefen, Extrakte oder Verbindungen aus Pilzen, insbesondere Steinpilze, Kokosnüsse, Algen und/oder Fischextrakte umfassen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the trace element-rich raw materials selenium-rich Yeasts, extracts or compounds from mushrooms, especially porcini mushrooms, coconuts, algae and / or fish extracts. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die dass die magnesiumreichen Rohstoffe Magnesiumcarbonat, Magnesiumcitrat und/oder Magnesiumaspartat umfassen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the that the magnesium-rich raw materials magnesium carbonate, Include magnesium citrate and / or magnesium aspartate. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die jeweilige Tagesdosis der einzelnen Stoffe für einen erwachsenen Menschen beträgt: – Spurenelemente: Zink: 0,5mg – 40 mg, insbesondere 5 mg; Chrom: 5 bis 400 μg, insbesondere 100 μg; Selen: 1 bis 400 μg, insbesondere 50 μg; – Magnesium: 20 mg – 800 mg, insbesondere 60 mg.Preparation according to one of the preceding claims, characterized in that the respective Daily dose of the individual substances for an adult is: - Trace elements: Zinc: 0.5 mg - 40 mg, especially 5 mg; Chromium: 5 to 400 μg, especially 100 μg; Selenium: 1 to 400 μg, especially 50 μg; - Magnesium: 20 mg - 800 mg, especially 60 mg. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zubereitung zusätzlich umfasst eine Anreicherung mit Aminosäuren.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the preparation additionally includes an enrichment with amino acids. Zubereitung nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, dass die Aminosäuren umfassen einzeln oder in Kombination miteinander Tryptophan, Glutamin, Lysin, Aginin, Tyrosin und/oder Phenylalanin.Preparation according to claim 16, characterized in that the amino acids include individually or in combination with each other tryptophan, glutamine, Lysine, aginine, tyrosine and / or phenylalanine. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zubereitung zusätzlich umfasst eine Anreicherung mit Ballaststoffen, insbesondere fettbindende Ballaststoffe.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the preparation additionally includes an enrichment with fiber, especially fat-binding fiber. Zubereitung nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass die Ballaststoffe umfassen einzeln oder in Kombination miteinander Polyglucosamin, Haferkleie und Oligofructose.Preparation according to claim 18, characterized in that that include fiber individually or in combination with each other Polyglucosamine, oat bran and oligofructose. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zubereitung zusätzlich umfasst eine Anreicherung mit Carnitin umfasst.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the preparation additionally includes an enrichment covered with carnitine. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Zubereitung zusätzlich umfasst eine Anreicherung mit Vitaminen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the preparation additionally includes an enrichment with vitamins. Zubereitung nach Anspruch 21 dadurch gekennzeichnet, dass die Anreicherung mit Vitaminen umfasst einzeln oder in Kombination miteinander die Vitamine B1, B2, B6, Folsäure, B12, C, E und/oder β-Carotin.Preparation according to claim 21, characterized in that enrichment with vitamins includes individually or in combination together the vitamins B1, B2, B6, folic acid, B12, C, E and / or β-carotene. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Stoffe wenigstens teilweise als Extrakte, Konzentrate und/oder Auszüge vorliegen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the substances at least partially as extracts, Concentrates and / or extracts available. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die einzelnen Stoffe als Trockenrohstoffe vorliegen.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized that the individual substances are available as dry raw materials. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die einzelnen Stoffe wenigstens teilweise untereinander vermischt oder wenigstens teilweise separat bereitgestellt.Preparation according to one of the preceding claims, characterized characterized in that the individual substances at least partially with each other mixed or at least partially provided separately. Zubereitung nach Anspruch 20, dadurch gekennzeichnet, dass die Stoffe und/oder die Stoffmischungen in einer Verpackung, insbesondere einer blisterartigen Verpackung, bereitgestellt sind.Preparation according to claim 20, characterized in that the substances and / or the substance mixtures in one package, in particular a blister-like packaging are provided. Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch folgende Bestandteile: Menge in % Mineralwasser/Wasser 94,616 Fruchtkonzentrat (Zutaten siehe Beschreibung) (pflanzlicher Rohstoff) 2,800 Süßung (6kg: 1000 ltr) 0,600 Sojaeiweiß (Aminosäuren) 0,400 Zitronensäure (Aminosäuren) 0,280 Molkeneiweiß (Aminosäuren) 0,200 Lecithin (Aminosäuren) 0,200 Betain (Aminosäuren) 0,200 Garcinia Fruchtpulver (pflanzlicher Rohstoff) 0,180 Ackerschachtelhalmextrakt (pflanzlicher Rohstoff) 0,160 Brennesselextrakt (pflanzlicher Rohstoff) 0,080 Grünteeextrakt (pflanzlicher Rohstoff) 0,080 Mg-carbonat (magnesiumreicher Rohstoff) 0,060 Carnitin (Carnitin) 0,040 Vitamin-mix (Vitamine) 0,036 Vitamin C (Vitamine) 0,020 Acerola Fruchtpulver (pflanzlicher Rohstoff) 0,020 Selenhefe (1000 ppm) (spurenelementreicher Rohstoff) 0,012 Chromhefe (2000 ppm) (spurenelementreicher Rohstoff) 0,012 Zinkcitrat (spurenelementreicher Rohstoff) 0,004 SUMME 100,000
Preparation according to one of the preceding claims, characterized by the following components: Quantity in% Mineral water / water 94.616 Fruit concentrate (ingredients see description) (vegetable raw material) 2,800 Sweetener (6kg: 1000 ltr) 0,600 Soy protein (amino acids) 0,400 Citric acid (amino acids) 0,280 Whey protein (amino acids) 0,200 Lecithin (amino acids) 0,200 Betaine (amino acids) 0,200 Garcinia fruit powder (vegetable raw material) 0,180 Field horsetail extract (vegetable raw material) 0,160 Nettle extract (vegetable raw material) 0,080 Green tea extract (vegetable raw material) 0,080 Mg carbonate (raw material rich in magnesium) 0,060 Carnitine (Carnitine) 0,040 Vitamin mix (vitamins) 0,036 Vitamin C (vitamins) 0,020 Acerola fruit powder (vegetable raw material) 0,020 Selenium yeast (1000 ppm) (raw material rich in trace elements) 0,012 Chromium yeast (2000 ppm) (raw material rich in trace elements) 0,012 Zinc citrate (raw material rich in trace elements) 0,004 TOTAL 100000
Funktionelles und/oder diätetisches Lebensmittel enthaltend die Stoffe oder und/oder Stoffmischung der Zubereitung nach einem der vorhergehenden Ansprüche.Containing functional and / or dietetic food the substances or and / or substance mixture of the preparation according to a of the preceding claims. Funktionelles und/oder diätetisches Lebensmittel nach Anspruch 28, das in Form eines Getränkes, eines Getränkepulvers, eines Riegels, einer Süßspeise oder dergleichen vorliegt.Functional and / or dietary food after Claim 28, which is in the form of a beverage, a beverage powder, a bar, a dessert or the like is present. Verpackung enthaltend die Stoffe oder und/oder Stoffmischung der Stoffe des Zubereitung nach einem der Ansprüche 1 bis 27.Packaging containing the substances and / or substance mixture the substances of the preparation according to one of claims 1 to 27. Verpackung, insbesondere blisterartige Verpackung, zur Bereitstellung der Stoffe und/oder Stoffmischungen der Zubereitung nach einem der Ansprüche 1 bis 27.Packaging, in particular blister-like packaging, to provide the substances and / or substance mixtures of the preparation according to one of the claims 1 to 27.
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