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DE102018119698A1 - Extractor hood system for hobs - Google Patents

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DE102018119698A1
DE102018119698A1 DE102018119698.9A DE102018119698A DE102018119698A1 DE 102018119698 A1 DE102018119698 A1 DE 102018119698A1 DE 102018119698 A DE102018119698 A DE 102018119698A DE 102018119698 A1 DE102018119698 A1 DE 102018119698A1
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DE
Germany
Prior art keywords
extractor
filter
fan unit
extractor hood
separating device
Prior art date
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Pending
Application number
DE102018119698.9A
Other languages
German (de)
Inventor
Peter Zinkann
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Miele und Cie KG
Original Assignee
Miele und Cie KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Miele und Cie KG filed Critical Miele und Cie KG
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Pending legal-status Critical Current

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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2042Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Dunstabzugssystem, welches integriert in einem Kochfeld (1) einsetzbar ist oder in einem Randbereich zu einem Kochfeld (1) angeordnet und betrieben werden kann, wobei das Dunstabzugssystem (2) eine Lüftereinheit (6) und eine Filter- und Abscheidevorrichtung (4) aufweist und wobei durch das Dunstabzugssystem (2) der im Bereich des Kochfeldes (1) entstehende Wrasen über eine im oder neben dem Kochfeld (1) platzierte Absaugöffnung (20) in einen Abluftschacht (21) nach unterhalb der Kochfeldebene abgesaugt und über einen Abluftkanal (8) im Abluftbetrieb ins Freie oder im Umluftbetrieb zurück in den Raum geleitet wird.Bei einem derartigen Dunstabzugssystem ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die im Dunstabzugssystem vorhandenen Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) und die Lüftereinheit (6) in Abluftrichtung in Reihe hintereinander in einem nach unten vertikal ausgerichteten Abluftschacht (21) angeordnet sind.Durch diese Gestaltungsform wird erreicht, dass die wesentlichen Baueinheiten des Dunstabzugssystems in vorteilhafter Anordnung in einer Küchenzeile untergebracht werden können, wobei insbesondere die Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) von einer dem Benutzer zugewandten Frontseite her zum Zwecke der durchzuführenden Reinigungs- und Wartungsarbeiten zugänglich sind.The extractor system can be integrated into a hob (1) or can be arranged and operated in an edge area of a hob (1), the extractor system (2) comprising a fan unit (6) and a filter and separator device ( 4) and wherein the fumes generated in the area of the cooktop (1) by means of an extraction opening (20) in an exhaust duct (21) are sucked down below the cooktop level and via a through the extractor system (2) Exhaust air duct (8) is guided into the open air in the exhaust air mode or back into the room in a recirculated air mode. In such an extractor system, the components of the filter and separating device (4) and the fan unit (6) in the extract air system in the extract air system are provided in series in the extract air system are arranged one behind the other in an exhaust duct (21) oriented vertically downwards It is sufficient that the essential components of the extractor hood system can be accommodated in an advantageous arrangement in a kitchen unit, in particular the components of the filter and separating device (4) being accessible from a front facing the user for the purpose of cleaning and maintenance work to be carried out.

Description

Die Erfindung betrifft ein Dunstabzugssystem, welches integriert in einem Kochfeld einsetzbar ist oder in einem Bereich neben einem Kochfeld angeordnet und betrieben werden kann, wobei das Dunstabzugssystem eine Lüftereinheit und eine Filter- und Abscheidevorrichtung aufweist und wobei durch das Dunstabzugssystem der im Bereich des Kochfeldes entstehende Wrasen über eine im oder neben dem Kochfeld platzierte Absaugöffnung in einen Abluftschacht nach unterhalb der Kochfeldebene abgesaugt und über einen Abluftkanal im Abluftbetrieb ins Freie oder im Umluftbetrieb zurück in den Raum geleitet wird.The invention relates to an extractor hood system which can be used integrated in a hob or which can be arranged and operated in an area next to a hob, the extractor system having a fan unit and a filtering and separating device and the vapors generated in the area of the hob by the extractor system Extracted via an extraction opening placed in or next to the cooktop into an exhaust duct down below the cooktop level and via an exhaust air duct in exhaust air mode to the open air or in recirculation mode back into the room.

Neben den seit langem bekannten Dunstabzugshauben, die über einem Kochfeld angeordnet und an der Wand oder der Decke befestigt werden, haben sich inzwischen auch die Dunstabzugssysteme der vorstehend beschriebenen Art am Markt und in der modernen Küchenlandschaft etabliert. Dabei können diese Dunstabzüge fest in einem Kochfeld integriert werden oder aber auch als sogenannter Tischlüfter mit einer separaten Baueinheit neben einem Kochfeld betrieben werden.In addition to the long-known extractor hoods, which are arranged above a hob and attached to the wall or ceiling, the extractor hood systems of the type described above have also become established on the market and in the modern kitchen landscape. These extractors can be permanently integrated in a hob or operated as a so-called table fan with a separate unit next to a hob.

Bei den bisher bekannten Ausführungsarten wird es zum Teil als nachteilig empfunden, dass für den Einbau der Dunstabzüge in die Küchenzeilen oft eine spezielle Ausgestaltung der Unterschränke notwendig ist, um unterhalb der Kochfeldebene oder der Arbeitsplatte das Absaug- und Luftleitsystem unterbringen zu können. Zudem nehmen die aus dem praktischen Stand der Technik bekannten Lösungen einen relativ hohen Platzbedarf ein. Weiterhin wird von den Nutzern häufig beklagt, dass sich die Reinigung und das Auswechseln der Filtervorrichtungen sowie das Entleeren der Auffangwanne schwierig und unbequem gestaltet, wenn die sich darin eventuell ansammelnde Flüssigkeit entfernt werden muss.In the previously known designs, it is felt to be disadvantageous in part that the installation of the extractor hoods in the kitchen units often requires a special design of the base cabinets in order to be able to accommodate the suction and air control system below the hob level or the worktop. In addition, the solutions known from the practical prior art take up a relatively large amount of space. Furthermore, users often complain that cleaning and replacing the filter devices and emptying the drip pan are difficult and uncomfortable if the liquid that may have accumulated therein has to be removed.

Der Erfindung stellt sich somit das Problem ein Dunstabzugssystem bereitzustellen, welches sich harmonisch in die jeweiligen Küchenzeilen integrieren lässt und im Gebrauch eine für den Benutzer bequeme und einfache Handhabung ermöglicht.The invention thus poses the problem of providing an extractor hood system which can be integrated harmoniously into the respective kitchen units and which, in use, makes handling convenient and simple for the user.

Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Dunstabzugssystem mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen. Weiterhin wird durch Patentanspruch 7 ein Gerätesystem beansprucht, welches ein Kochfeld und ein Dunstabzugssystem umfasst,According to the invention, this problem is solved by an extractor hood system with the features of patent claim 1. Advantageous refinements and developments of the invention result from the following subclaims. Furthermore, a device system is claimed by claim 7, which comprises a hob and an extractor system,

Gemäß der Erfindung wird von einem Dunstabzugssystem ausgegangen, welches in bekannter Weise entweder fest integriert in einem Kochfeld einsetzbar ist oder in einem Randbereich zu einem Kochfeld als separate Baueinheit angeordnet und betrieben werden kann. Das Dunstabzugssystem umfasst dabei eine Lüftereinheit zur Erzeugung der Absaug- und Abluftströmung sowie eine Filter- und Abscheidevorrichtung, die in der Regel mindestens von einem Fettfilter und einer Auffangschale gebildet wird, in der in das Abluftsystem gelangende flüssige oder feste Stoffe abgeschieden und aufgefangen werden können. Wenn der Dunstabzug für den Umluftbetrieb vorgesehen ist, wird zusätzlich noch ein Geruchsfilter dem Fettfilter nachgeschaltet, um unerwünschte Gerüche eliminieren zu können. Mit einem vorbeschriebenen Dunstabzugssystem kann der im Bereich des Kochfeldes entstehende Wrasen oder Kochdunst über eine im oder neben dem Kochfeld platzierte Absaugöffnung in einen Abluftschacht nach unten abgesaugt und über einen Abluftkanal im Abluftbetrieb ins Freie oder im Umluftbetrieb zurück in den Raum geleitet werden.According to the invention, it is assumed that an extractor hood system can be used in a known manner either integrated in a cooktop or can be arranged and operated as a separate unit in an edge area of a cooktop. The extractor system includes a fan unit for generating the suction and exhaust air flow and a filter and separator device, which is usually formed by at least one grease filter and a drip tray, in which liquid or solid substances entering the exhaust system can be separated and collected. If the extractor hood is intended for recirculation mode, an odor filter is also connected downstream of the grease filter in order to be able to eliminate unwanted odors. With a previously described extractor hood system, the vapors or cooking vapors generated in the area of the cooktop can be sucked down into an exhaust duct via a suction opening placed in or next to the cooktop and can be directed back into the room via an exhaust air duct in exhaust mode or back into the room.

Einem derart ausgebildeten Dunstabzugssystem liegt erfindungsgemäß die Grundkonzeption zugrunde, dass die im Dunstabzugssystem vorhandenen Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung und die Lüftereinheit in Abluftrichtung in Reihe hintereinander in einem nach unten vertikal ausgerichteten Abluftschacht angeordnet sind. Dabei wird die Filter- und Abscheidevorrichtung im oberen Bereich direkt unter dem Kochfeld platziert, während die Lüftereinheit im unteren Bereich des Abluftschachtes untergebracht werden kann. Dies hat den Vorteil, dass der Abluftweg nach der Abzugsöffnung im Kochfeld kurz gehalten werden kann, und dass danach bereits gereinigte und gefilterte Luft weiterbefördert wird. In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltungsform kann somit die Lüftereinheit im unteren Bereich der Küchenzeile positioniert werden, so dass der die an die Lüftereinheit anzuschließende, die Abluft ins Freie oder zurück in den Raum leitende Abluftkanal, im ohnehin freien Sockelbereich verlegt werden kann.According to the invention, such a fume hood system is based on the basic concept that the components of the filter and separating device and the fan unit in the fume hood system are arranged in a row one behind the other in an exhaust duct vertically oriented downwards. The filter and separator device is placed in the upper area directly below the hob, while the fan unit can be accommodated in the lower area of the exhaust duct. This has the advantage that the exhaust air path after the extractor opening in the hob can be kept short, and that air that has already been cleaned and filtered is then conveyed onward. In a further advantageous embodiment, the fan unit can thus be positioned in the lower area of the kitchen unit, so that the exhaust air duct which is to be connected to the fan unit and which directs the exhaust air to the outside or back into the room can be laid in the already free base area.

In einer bevorzugten Ausführungsform wird das Dunstabzugssystem in einem von Schrankbauteilen gebildeten Gehäuseraum angeordnet. Dieser Gehäuseraum wird erfindungsgemäß derart ausgebildet, dass die Bauteile der Filtervorrichtung sowie der Abscheidevorrichtung von einer dem Benutzer zugewandten Frontseite her zugänglich sind und zum Zwecke der durchzuführenden Reinigungs- und Wartungsarbeiten in bequemer Handhabung entnommen und auch wieder eingesetzt werden können.In a preferred embodiment, the extractor hood system is arranged in a housing space formed by cabinet components. This housing space is designed according to the invention in such a way that the components of the filter device and the separating device are accessible from a front facing the user and can be conveniently removed and reused for the cleaning and maintenance work to be carried out.

In einer vorteilhaften Ausführungsform ist ein von der Abzugsöffnung ausgehender, vertikal nach unten ausgerichteter Abzugsschacht vorgesehen, in dem eine Aufnahmekammer für die Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung eingerichtet ist, die über eine lösbar oder schwenkbeweglich angeordnete Klappe oder Tür dicht verschließbar ist und von der Frontseite her zugänglich ist. In an advantageous embodiment, a discharge shaft is provided, which extends from the discharge opening and is oriented vertically downward, in which a receiving chamber for the components of the filter and separating device is set up, which can be closed tightly via a detachable or pivotable flap or door and from the front is accessible from here.

In einer vorteilhaften Ausführungsart können die Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung über einen Auszugsmechanismus in der Aufnahmekammer herausziehbar gelagert werden. Dadurch sind diese Bauteile außerhalb ihrer für den bestimmungsgemäßen Betrieb vorgesehenen Einbaulage in bequemer Weise zugänglich.In an advantageous embodiment, the components of the filter and separating device can be stored in a manner that can be pulled out in the receiving chamber by means of a pull-out mechanism. As a result, these components are easily accessible outside of their intended installation position.

Eine sich auf das Küchendesign vorteilhaft auswirkende Ausgestaltungsform wird dadurch geschaffen, in dem der Abzugsschacht mit den darin untergebrachten Bauteilen der Filter- und Abscheidevorrichtung sowie mit der Lüftereinheit in einem separaten Unterschrank eingebaut wird. Dadurch kann ein einfacher Unterschrank im vorhandenen Design und in einem üblichen Rastermaß für die allgemeine Küchenplanung verwendet und dementsprechend in die gewünschte Küchenzeile integriert werden. Dies kann ein Unterschrank sein, der beispielsweise nur 20 cm breit ist, der in der Regel in den einschlägigen Küchenschranksystemen ohnehin vorgesehen ist, so dass wegen des Einbaus des Dunstabzugssystem keine besondere und aufwendige Änderungsanpassung an der allgemeinen Schrankstruktur erforderlich wird.An embodiment which has an advantageous effect on the kitchen design is created in that the exhaust duct with the components of the filter and separating device accommodated therein and with the fan unit is installed in a separate base cabinet. As a result, a simple base cabinet in the existing design and in a customary grid dimension can be used for general kitchen planning and can accordingly be integrated into the desired kitchen unit. This can be a base cabinet that is, for example, only 20 cm wide, which is usually provided in the relevant kitchen cabinet systems anyway, so that due to the installation of the extractor hood system, no special and complex changes to the general cabinet structure are required.

Auch die Lüftereinheit für den Dunstabzug kann in vorteilhafter Weise in einer separaten Aufnahmekammer unterhalb der Filter- und Abscheidevorrichtung in dem Abluftschacht untergebracht werden. Aus sicherheitstechnischen Gründen sollte diese Aufnahmekammer aber nicht so ohne weiteres für den Benutzer zugänglich sein. Dies sollte dem Kundendienst oder sonstigen Fachkräften vorbehalten bleiben und der Zugang zu der Lüftereinheit sollte nur mit geeignetem Werkzeug oder Hilfsmitteln erfolgen können. Im Reparaturfall kann somit dennoch relativ einfach ein Austausch einer defekten Gebläseeinheit durchgeführt werden.The fan unit for the extractor hood can also be accommodated in an advantageous manner in a separate receiving chamber below the filter and separating device in the exhaust duct. For safety reasons, this receiving chamber should not be easily accessible to the user. This should be reserved for customer service or other specialists and access to the fan unit should only be possible with suitable tools or aids. In the event of a repair, a defective blower unit can nevertheless be exchanged relatively easily.

Schließlich ist die Lüftereinheit noch mit einem Abluftkanal verbunden, über den die Abluft ins Freie oder zurück in den Raum geleitet werden kann, wobei - wie vorstehend bereits erwähnt - dieser Abluftkanal in vorteilhafter Weise im Sockelbereich der Küchenzeile untergebracht wird. In der Regel bietet der Sockelbereich den erforderlichen Freiraum, so dass auch hierzu keine Änderung an der Gehäusestruktur der Küchenschränke notwendig ist.Finally, the fan unit is also connected to an exhaust air duct, via which the exhaust air can be led outside or back into the room, and - as already mentioned above - this exhaust air duct is advantageously accommodated in the base area of the kitchen unit. As a rule, the plinth area offers the necessary free space, so that no changes to the housing structure of the kitchen cabinets are necessary.

In einer vorteilhaften Ausführungsart der Erfindung ist vorgesehen, dass die Lüftereinheit unterhalb der Filter- und Abscheidevorrichtung in dem Abluftschacht derart angeordnet wird, dass die Drehachse des Abzugsgebläses der Lüftereinheit parallel zum Kochfeld und parallel zur Vorderseite des Unterschrankes positioniert und ausgerichtet ist. Dadurch wird der Vorteil erzielt, dass eine leistungsstarke Lüftereinheit mit einem großen Lüfterdurchmesser bei geringer axialer Bauhöhe verwendet werden kann. Wie vorstehend bereits erwähnt, kann diese Lüftereinheit zudem in einem schmalen Unterschrank mit einer gängigen Breite von zum Beispiel 20 cm untergebracht werden.In an advantageous embodiment of the invention, it is provided that the fan unit is arranged below the filter and separating device in the exhaust duct in such a way that the axis of rotation of the extractor fan of the fan unit is positioned and aligned parallel to the hob and parallel to the front of the base cabinet. This has the advantage that a powerful fan unit with a large fan diameter and a small axial height can be used. As already mentioned above, this fan unit can also be accommodated in a narrow base cabinet with a common width of 20 cm, for example.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und wird nachfolgend näher beschrieben. Es zeigt

  • 1 in einer vereinfachten Schnittbilddarstellung aus frontaler Ansicht einen Ausschnitt mit dem Teil einer Küchenzeile, in dem ein Kochfeld mit einem integrierten Absaugsystem eingebaut ist,
  • 2 das Kochfeld mit dem integrierten Absaugsystem gemäß 1 ebenfalls in einer vereinfachten Schnittbilddarstellung aus einer Seitenansicht mit den Filter- und Abscheidevorrichtungen im betriebsbereiten Einbauzustand,
  • 3 in gleicher Darstellungsweise wie in 2, wobei sich in dieser Zeichnung die Filter- und Abscheidevorrichtungen in einer für die Reinigung und Wartung zugänglichen Position befinden.
An embodiment of the invention is shown purely schematically in the drawings and is described in more detail below. It shows
  • 1 in a simplified sectional view from a frontal view a section with the part of a kitchen unit in which a hob with an integrated suction system is installed,
  • 2 the hob with the integrated suction system according to 1 likewise in a simplified sectional illustration from a side view with the filter and separating devices in the ready-to-use installed state,
  • 3 in the same representation as in 2 , In this drawing, the filter and separator devices are in a position accessible for cleaning and maintenance.

In der 1 ist ausschnittsweise eine Küchenschrankzeile mit einem in der Arbeitsplatte 10 eingebauten Kochfeld 1 sowie mit einem in dem Kochfeld 1 integrierten Dunstabzugssystem 2 dargerstellt, welches hier für den Umluftbetrieb vorgesehen ist. Dabei ist das Dunstabzugssystem 2 in einem zwischen zwei benachbarten Unterschränken 3 gebildeten Zwischenraum platziert. Wie in dieser Zeichnung angedeutet, können die Unterschränke 3 zum Beispiel als Schubladenschränke ausgebildet sein.In the 1 is a detail of a row of kitchen cabinets with one in the worktop 10 built-in hob 1 as well as with one in the hob 1 integrated extractor system 2 shown, which is provided here for air recirculation. Here is the extractor system 2 in one between two adjacent base cabinets 3 formed intermediate space placed. As indicated in this drawing, the base cabinets can 3 for example, be designed as drawer cabinets.

Das Dunstabzugssystem 2 umfasst im vorliegenden Ausführungsbeispiel im Wesentlichen die im Kochfeld 1 integrierte Absaugöffnung 20 zum Abführen des während des Kochvorgangs sich entwickelnden Kochdunstes und Schwadens, den vertikal nach unten ausgerichteten Abluftschacht 21, in dem in Abluftrichtung zunächst die Filter- und Abscheidevorrichtung 4 und im unteren Bereich die Lüftereinheit 6 angeordnet sind. Die Abzugsöffnung 20 ist in üblicher Weise mit einem hier nicht dargestellten Abdeckgitter versehen.The extractor system 2 in the present exemplary embodiment essentially comprises those in the hob 1 integrated suction opening 20 to remove the cooking vapors and steam that develop during the cooking process, the vertically downward-facing exhaust duct 21 , in the direction of the exhaust air first the filter and separator 4 and in the lower area the fan unit 6 are arranged. The trigger opening 20 is provided in the usual way with a grille, not shown here.

Die Filter- und Abscheidevorrichtung 4 sowie die Lüftereinheit 6 sind bei der in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsform jeweils in einer in dem Abluftschacht 21 gebildeten Aufnahmekammer 22 u. 23 untergebracht.The filter and separator 4 as well as the fan unit 6 are in the embodiment shown in the drawings in each case in the exhaust duct 21 formed receiving chamber 22 u. 23 accommodated.

In der hier dargestellten Ausführungsform gehören zu der Filter- und Abscheidevorrichtung 4 in bekannter Weise ein Fettfilter 41, ein Geruchsfilter 42 und eine Auffangschale 40, in der über die Absaugöffnung 20 eventuell in das Dunstabzugssystem 2 gelangende Feststoffe oder Flüssigkeiten aufgefangen und bei Bedarf entsorgt werden können.In the embodiment shown here belong to the filter and separator 4 in a known manner a grease filter 41 , an odor filter 42 and a drip tray 40 , in the via the suction opening 20 possibly in the extractor system 2 incoming solids or liquids can be collected and disposed of if necessary.

Diese Bauteile sind derart in der Aufnahmekammer 22 angeordnet, dass in bestimmungsgemäßer Form der Fettfilter 41 zum Reinigen, der Geruchsfilter 42 zum Auswechseln und die Auffangschale 40 zum Entleeren von der Frontseite der Küchenzeile her zugänglich sind und zu diesem Zweck vom Benutzer entnommen werden können.These components are in the receiving chamber 22 arranged that in the intended form of the grease filter 41 for cleaning, the odor filter 42 to replace and the drip tray 40 are accessible from the front of the kitchen unit for emptying and can be removed by the user for this purpose.

In den 2 u. 3 ist beispielhaft eine Ausführungsform der Erfindung dargestellt, wie das Zugänglichmachen der Filter- und Abscheidevorrichtungen 4 für den Benutzer gestaltet werden kann. Dabei sind die unterhalb der Kochfeld- oder Arbeitsplattenebene angeordneten Bauteile des Dunstabzugssystems 2 in einem separaten, sich in die Schrankzeile passend einfügenden Unterschrank 7 angeordnet, der mit einer schwenkbar angeschlagenen Tür 7 ausgerüstet ist. In the 2 u , 3 shows an example of an embodiment of the invention, such as making the filtering and separating devices accessible 4 can be designed for the user. Here are the components of the extractor system located below the hob or worktop level 2 in a separate base cabinet that fits into the row of cabinets 7 arranged with a hinged door 7 is equipped.

Dadurch lässt sich dieser Teil mit den darin untergebrachten Bauteilen des Dunstabzugssystems 2 in der Küchenzeile harmonisch im gleichen Frontdesign einfügen. Die Aufnahmekammer 22 für die Filter- und Abscheidevorrichtung 4 kann dabei ebenfalls mit einer Tür oder einer Klappe versehen sein, die sich für den Benutzer einfach öffnen lässt und den Abluftschacht 21 aber dicht verschließt.This allows this part with the components of the extractor hood system to be accommodated in it 2 insert harmoniously in the same front design in the kitchen unit. The reception chamber 22 for the filter and separator 4 can also be provided with a door or a flap that is easy for the user to open and the exhaust duct 21 but tightly sealed.

In einer Weiterbildung der Erfindung können die Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung 4 auch an einem in der Aufnahmekammer 22 ausziehbar gelagerten Auszugsmechanismus angekoppelt werden, so dass die Filtervorrichtungen 41, 42 und die Auffangschale 40 nach vorne ausgezogen werden können, wie dies die 2 u.3 verdeutlichen. Dadurch werden diese Bauteile in bequemer Weise außerhalb des Schrankgehäuses zugänglich gemacht, was eine vorteilhafte Handhabung bei den Reinigungs-, Entleerungs- und Austauschvorgängen ermöglicht.In a further development of the invention, the components of the filtering and separating device can 4 also on one in the reception chamber 22 Extendable pull-out mechanism can be coupled, so that the filter devices 41 . 42 and the drip tray 40 can be pulled out like this 2 u .3 clarify. As a result, these components are made accessible outside the cabinet housing in a convenient manner, which enables advantageous handling during the cleaning, emptying and replacement processes.

Alternativ kann aber auch ein die Filtervorrichtungen 41, 42 und die Auffangschale 40 aufnehmendes Kastengehäuse vorgesehen werden, welches als Baueinheit im Abluftschacht 21 ausziehbar gelagert ist und insgesamt nach vorne ausgezogen werden kann. Für den Auszugsmechanismus kommen die verschiedenartigen, aus dem Stand der Technik bekannten Auszugssysteme in Frage. Beispielsweise könnte die Baueinheit mit der Filter- und Abscheidevorrichtung 4 derart ausziehbar gestaltet werden, wie dies von einem sogenannten Apothekerschrank her bekannt ist.Alternatively, the filter devices can also be used 41 . 42 and the drip tray 40 accommodating box housing are provided, which as a unit in the exhaust duct 21 is extendable and can be pulled out to the front. The various pull-out systems known from the prior art are suitable for the pull-out mechanism. For example, the assembly with the filter and separation device 4 designed to be extendable, as is known from a so-called pharmacy cabinet.

Die Lüftereinheit 6 ist im gezeigten Ausführungsbeispiel ebenfalls in einer in dem Abluftschacht 21 vorgesehenen Aufnahmekammer 23 im unteren Teil des Unterschrankes 7 untergebracht. In zweckmäßiger Weise ist die Lüftereinheit 6 aus sicherheitstechnischen Gründen in der Aufnahmekammer 23 aber derart geschützt untergebracht, dass diese für den Benutzer nicht so ohne weiteres zugänglich ist und nur vom Kundendienst oder einer Fachkraft im Reparaturfall mit Hilfe von Werkzeugen geöffnet werden kann.The fan unit 6 is also in the embodiment shown in one in the exhaust duct 21 provided receiving chamber 23 in the lower part of the base cabinet 7 accommodated. The fan unit is expedient 6 for safety reasons in the reception chamber 23 but housed so protected that it is not easily accessible to the user and can only be opened by customer service or a specialist in the event of a repair using tools.

In einer bevorzugten Ausgestaltungsform wird die Lüftereinheit 6 derart in dem Abluftschacht 8 eingebaut, dass die Drehachse 60 des Abzugsgebläses parallel zum Kochfeld und parallel zur Vorderseite des Unterschrankes positioniert ist. Dadurch kann für die Lüftereinheit 6 eine Bauform mit einem leistungsstarken Gebläse eingesetzt werden, welches einen relativ großen Lüfterdurchmesser bei geringer axialer Bauhöhe aufweist. Dadurch kann diese Lüftereinheit 6 in einem schmalen Unterschrank mit einer gängigen Breite von zum Beispiel 20 cm untergebracht werden. Außerdem kann diese Lüftereinheit im unteren Bereich des Unterschrankes untergebracht werden, so dass der sich daran anschließende Abluftkanal 8 im freien Sockelbereich verlegt werden kann. Somit lässt sich in dieser Ausgestaltungsform eine günstige und vorteilhafte Abluftführung für das gesamte Abluftsystem gestalten.In a preferred embodiment, the fan unit 6 such in the exhaust duct 8th built that the axis of rotation 60 the extractor fan is positioned parallel to the hob and parallel to the front of the base cabinet. This allows for the fan unit 6 a design with a powerful fan can be used, which has a relatively large fan diameter with a low axial height. This allows this fan unit 6 be accommodated in a narrow base cabinet with a common width of 20 cm, for example. In addition, this fan unit can be accommodated in the lower area of the base cabinet, so that the exhaust duct connected to it 8th can be laid in the free plinth area. In this embodiment, it is thus possible to design an inexpensive and advantageous exhaust air duct for the entire exhaust air system.

Das vorstehend beschriebene Dunstabzugssystem 2 lässt sich natürlich nicht nur in einem Kochfeld integrieren sondern es kann auch in autarker Form als sogenanntes Tischlüftersystem ausgebildet sein, welches im Randbereich zu einem oder zu mehreren Kochfeldeinheiten eingesetzt werden kann.The extractor hood system described above 2 can of course not only be integrated in a hob, but it can also be designed in a self-sufficient form as a so-called table fan system, which can be used in the edge area to one or more hob units.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

1.1. Kochfeldhob 1010 Arbeitsplattecountertop 2.Second DunstabzugssystemExtractor system 2020 Absaugöffnungsuction 2121 Abluftschachtventilation shaft 2222 Aufnahmekammerreceiving chamber 2323 Aufnahmekammerreceiving chamber 3.Third UnterschränkeBase cabinets 4.4th Filter- und AbscheidevorrichtungFilter and separator 4040 Auffangschaledrip tray 4141 Fettfiltergrease filter 4242 Geruchsfilterodor filter 5.5th Sockelbereichplinth 6.6th Lüftereinheit 6 (Abzugsgebläse)Fan unit 6 (extractor fan) 6060 Drehachse des GebläsesAxis of rotation of the fan 7.7th Unterschrank für die Aufnahme des DunstabzugssystemsBase cabinet for accommodating the extractor hood system 7070 Türdoor 8.8th. Abluftkanalexhaust duct

Claims (9)

Dunstabzugssystem, welches integriert in einem Kochfeld (1) einsetzbar ist oder in einem Randbereich zu einem Kochfeld (1) angeordnet und betrieben werden kann, wobei das Dunstabzugssystem (2) eine Lüftereinheit (6) und eine Filter- und Abscheidevorrichtung (4) aufweist und wobei durch das Dunstabzugssystem (2) der im Bereich des Kochfeldes (1) entstehende Wrasen über eine im oder neben dem Kochfeld (1) platzierte Absaugöffnung (20) in einen Abluftschacht (21) nach unterhalb der Kochfeldebene abgesaugt und über einen Abluftkanal (8) im Abluftbetrieb ins Freie oder im Umluftbetrieb zurück in den Raum geleitet wird, dadurch gekennzeichnet, dass die im Dunstabzugssystem vorhandenen Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) und die Lüftereinheit (6) in Abluftrichtung in Reihe hintereinander in einem nach unten vertikal ausgerichteten Abluftschacht (21) angeordnet sind.Extractor hood system, which can be integrated into a hob (1) or can be arranged and operated in an edge area of a hob (1), the extractor system (2) having a fan unit (6) and a filtering and separating device (4), and whereby the vapors generated in the area of the cooktop (1) are extracted by the extractor system (2) via an extraction opening (20) placed in or next to the cooktop (1) into an exhaust duct (21) below the cooktop level and via an exhaust air duct (8) in the exhaust air mode is directed outside or in the recirculation mode back into the room, characterized in that the components of the filter and separating device (4) and the fan unit (6) in the extractor system and one behind the other in the exhaust air direction in a row in a downward-oriented exhaust air duct ( 21) are arranged. Dunstabzugssystem nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Abluftschacht (21) mit der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) in einem von Schrankbauteilen gebildeten Gehäuseraum angeordnet ist, und dass dieser Gehäuseraum derart ausgebildet ist, dass vorhandene Filtervorrichtungen (41, 42) sowie die Abscheidevorrichtung (4) von der Frontseite her zugänglich sind und zur Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten entnommen werden können.Extractor hood system after Claim 1 , characterized in that the exhaust duct (21) with the filter and separating device (4) is arranged in a housing space formed by cabinet components, and in that this housing space is designed such that existing filter devices (41, 42) and the separating device (4) are accessible from the front and can be removed for cleaning and maintenance work. Dunstabzugssystem nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Filter- und Abscheidevorrichtung (4) in einer im Abluftschacht (21) gebildeten Aufnahmekammer (22) angeordnet ist, und dass eine die Aufnahmekammer (22) dicht verschließbare Klappe oder Tür vorgesehen ist, die lösbar oder schwenkbeweglich angelenkt ist und von der Frontseite her zugänglich platziert ist, um Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) entnehmen zu können.Extractor hood system after Claim 2 , characterized in that the filtering and separating device (4) is arranged in a receiving chamber (22) formed in the exhaust duct (21), and in that a flap or door which can be closed tightly and which is detachably or pivotably articulated is provided for the receiving chamber (22) and is placed accessible from the front so that components of the filter and separating device (4) can be removed. Dunstabzugssystem nach Anspruch 2 oder 3 , dadurch gekennzeichnet, dass die Bauteile der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) über einen Auszugsmechanismus in der Aufnahmekammer (22) herausziehbar gelagert angeordnet sind. Extractor hood system after Claim 2 or 3 , characterized in that the components of the filtering and separating device (4) are arranged such that they can be pulled out in the receiving chamber (22) via a pull-out mechanism. Dunstabzugssystem nach Anspruch 2, 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Abluftschacht (21) mit den darin untergebrachten Bauteilen der Filter- und Abscheidevorrichtung (4) sowie mit der Lüftereinheit (6) in einem separaten Unterschrank (7) angeordnet ist.Extractor hood system after Claim 2 . 3 or 4 , characterized in that the exhaust duct (21) with the components of the filter and separation device (4) accommodated therein and with the fan unit (6) is arranged in a separate base cabinet (7). Dunstabzugssystem nach einem der Ansprüche 1 bis 5 , dadurch gekennzeichnet, dass die Lüftereinheit (6) mit einem Abluftkanal (8) verbunden ist, über den die Abluft ins Freie oder zurück in den Raum geleitet werden kann, und dass der Abluftkanal (8) im Sockelbereich (5) der Küchenzeile untergebracht ist.Extractor hood system according to one of the Claims 1 to 5 , characterized in that the fan unit (6) is connected to an exhaust air duct (8) via which the exhaust air can be led outside or back into the room, and that the exhaust air duct (8) is accommodated in the base area (5) of the kitchen unit , Dunstabzugssystem nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Lüftereinheit (6) ebenfalls in einer in dem Abluftschacht (21) gebildeten Aufnahmekammer (23) angeordnet ist, und dass diese Aufnahmekammer (23) mit einer von der Frontseite her zugängliches, mit Hilfswerkzeugen lösbar angeordnetes Wandteil ausgebildet ist, um im Reparaturfall den Zugang zur Lüftereinheit (6) zu ermöglichen.Extractor hood system according to one of the Claims 1 to 6 , characterized in that the fan unit (6) is also arranged in a receiving chamber (23) formed in the exhaust duct (21), and in that this receiving chamber (23) is designed with a wall part which is accessible from the front and is detachably arranged with auxiliary tools, to enable access to the fan unit (6) in the event of a repair. Dunstabzugssystem nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 7 , dadurch gekennzeichnet, dass die Lüftereinheit (6) derart in dem Abluftschacht (21) angeordnet ist, dass die Drehachse des Abzugsgebläses parallel zum Kochfeld und parallel zur Vorderseite des Unterschrankes positioniert ist.Extractor hood system according to one or more of the Claims 1 to 7 , characterized in that the fan unit (6) is arranged in the exhaust duct (21) such that the axis of rotation of the extractor fan is positioned parallel to the hob and parallel to the front of the base cabinet. Gerätesystem, welches ein Kochfeld 1 und einen Dunstabzug umfasst, der integriert in einem Kochfeld (1) einsetzbar ist oder im Randbereich zu einem Kochfeld (1) angeordnet und betrieben werden kann, dadurch gekennzeichnet, dass der Dunstabzug mit einem in den Ansprüchen 1 bis 8 angegebenen Dunstabzugssystem (2) ausgebildet ist.Appliance system, which comprises a cooktop 1 and an extractor hood, which can be used integrated in a cooktop (1) or can be arranged and operated in the edge area of a cooktop (1), characterized in that the extractor hood is equipped with a Claims 1 to 8th specified extractor system (2) is formed.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP4043797A1 (en) * 2021-02-10 2022-08-17 V-Zug AG Fume extractor in the cooking area
EP4481279A1 (en) * 2023-06-21 2024-12-25 Berbel Ablufttechnik GmbH Extractor hood and combination device

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