CN2889949Y - 制冷式啤酒储罐 - Google Patents
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Abstract
制冷式啤酒储罐，由制冷机、CO2钢瓶及啤酒储罐组成，其制冷机(11)的制冷蒸发管设在啤酒储罐(1)中，CO2钢瓶(8)连通在罐体内，储罐中设有温度计与外控电源相通。啤酒储罐上部设有排气孔(4)，下部设有入酒孔(3)，罐体一侧还设有放酒阀(2)。本实用新型可自动制冷定温和二氧化碳保压，保持啤酒的原汁、原味，口感新鲜，保证啤酒原有的麦芽香和酒花香，凉爽适宜，外观占地面积小，适合广场、酒店使用。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种储罐，特别是涉及一种能自动定温、制冷的啤酒储罐。
背景技术
目前，储存啤酒的容器有多种，比如：车载式储酒罐，一般为啤酒厂运输啤酒用，将啤酒厂的散装啤酒送往宾馆、酒店的储酒罐中，供消费者饮用。这种车载的储酒罐为普通容器，无制冷功能，而宾馆、酒店的储酒罐多为桶装式，即将常温的桶装啤酒分装在桶中供酒店再零售。因为无制冷处理，大多在三天内售完，否则就会变质。还有一种采用现场自制啤酒零售的，设备较复杂。在零售现场也有将啤酒罐充CO2气或降温制冷处理的，但设备不成型，有的非常简陋，有的又很复杂。将CO2充气与制冷保鲜有机结合起来、采用最佳配置与设计的啤酒保鲜设备是十分必要的。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种将制冷机与CO2气及啤酒罐有机结合的啤酒保鲜装置，可保鲜啤酒15天，同时提高啤酒的口感与风味。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：
制冷式啤酒储罐，由制冷机、CO2钢瓶及啤酒储罐组成，制冷机的制冷蒸发管设在啤酒储罐中，CO2钢瓶连通在罐体内，储罐中设有温度计、流量计与外控电源相通。
所述的制冷式啤酒储罐，其啤酒储罐上部设有排气孔，下部设有入酒孔，罐体一侧还设有放酒阀。
本实用新型的优点与效果是：
1.本实用新型可自动制冷定温和二氧化碳保压，保持啤酒的原汁、原味，口感新鲜，保证啤酒原有的麦芽香和酒花香，凉爽适宜，外观占地面积小，适合广场、酒店使用。
2.设备组成结构紧凑，配置合理，可保持啤酒的最佳温度与压力，整套设备以罐内啤酒的保鲜为中心自动控制啤酒的鲜度，即啤酒最佳的温度与压力。
3.设备除酒罐外其他为采购标准机器(件)组装，因此易于现场装设，可根据现场条件及售量选择储罐大小，然后给予以配置制冷机及CO2气罐或钢平。整套设备可现场快接连通，施工方便。
4.啤酒的罐体外可张贴或印制啤酒厂家名或酒名，具有广告宣传及防止他人仿制假冒品牌的作用，并可直观地告示消费者所饮用的啤酒，而一般的桶装啤酒则无法显示这些标记。
附图说明
本实用新型的附图为整体结构示意图。
图中符号说明：
1.啤酒罐 2.放酒阀
3.入酒孔 4.排气孔
5.酒罐压力表 6.酒罐支架
7.CO2连接管 8.CO2钢瓶
9.CO2压力表 10.制冷机连接管
11.制冷机
具体实施方式
如图所示，啤酒罐(1)由支架(6)支撑设在地面，罐下设有入酒孔(3)供灌装啤酒时用，在罐体下部设有放酒阀(2)，供零售装杯子啤酒时用，灌装啤酒时需排气，在罐体的上部还设有排气孔(4)，同时在罐体上部还设有压力表(5)以便随时掌握罐内压力。在罐内装有制冷盘管，通过制冷机连接管(10)与制冷机(11)相连通。罐体还与CO2连接管(7)相通，通过连接管与CO2钢瓶(8)相通。钢瓶上设有CO2压力表(9)以掌握CO2的压力。同时在罐内还设有电子温度计、流量计与外控电源相连，以保证罐内温度恒定，当温度高于设定值时，电子温度计将信号反馈给制冷机启动制冷，当罐内温度达到设定值时，制冷机停机。流量计掌握罐内的啤酒储量。同时CO2充气钢瓶处也设有压力计，以保持罐内CO2气体压恒定。为有利于保持罐内低温，该罐体外部也可以家保温层，因罐内啤酒销售周期不长，一般采用不锈钢罐较好，可在罐外喷、贴字以宣传或告之消费者酒的生产厂及品牌。制冷机可选用国标牌号配以罐用的制冷蒸发排管即可。
储酒罐使用时，入酒前应按啤酒罐刷洗工艺要求操作将酒罐刷洗干净。入酒时按入酒工艺要求操作，从罐底部进入，保压小于等于0.1MPA。酒罐始终保持压力0.05～0.1MPA，可根据放酒时泡沫多少调整罐压和控制流速阀门的开启大小。当罐压低于0.05MPA时，可开启CO2瓶补充CO2达到满意的压力为止。补充CO2时，应慢慢开启CO2阀门，避免过快造成冻结，可用热毛巾蒙在CO2瓶的阀门上，以防止结冰将管路堵塞。罐内设定温度3℃～6℃，高于6℃自动开机，低于3℃自动停机。
Claims (2)
1.制冷式啤酒储罐，由制冷机、CO2钢瓶及啤酒储罐组成，其特征在于，所述的制冷机(11)的制冷蒸发管设在啤酒储罐(1)中，CO2钢瓶(8)连通在罐体内，储罐中设有温度计、流量计与外控电源相通。
2.根据权利要求1所述的制冷式啤酒储罐，其特征在于，啤酒储罐上部设有排气孔(4)，下部设有入酒孔(3)，罐体一侧还设有放酒阀(2)。
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Cited By (2)
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| CN102530441A (zh) * | 2012-02-06 | 2012-07-04 | 南通四方罐式储运设备制造有限公司 | 啤酒罐式集装箱 |
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