CN2562948Y

CN2562948Y - 蔬菜（水果）片、丝加工器

Info

Publication number: CN2562948Y
Application number: CN 02275083
Authority: CN
Inventors: 王恩涛
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2002-09-03
Filing date: 2002-09-03
Publication date: 2003-07-30
Anticipated expiration: 2012-09-03

Abstract

本实用新型属于生活用品，涉及一种用于土豆、地瓜、萝卜等蔬菜及苹果、梨等水果切片、丝的加工工具—蔬菜(水果)片、丝加工器。是由：机架、固定板、螺帽、切丝刀、去核、切片刀、尖叉、顶杆、螺杆、定位块、弹簧、堵、手柄、底座固定手柄、轴、底座固定胶垫组成；在机架的左端的固定板安装切丝刀和去核切片刀，用螺帽紧固，去核、切片刀连为一体；切丝刀和去核切片刀采用餐具钢制作；切丝刀刀刃的间距为宽、窄距离不同的一组两件。本实用新型蔬菜(水果)片、丝加工器，具有设计合理，制造成本低、造型美观大方、使用卫生方便的特点。可用于土豆、地瓜、萝卜及苹果、梨等多种蔬菜、水果切片、切丝加工，加工质量好、形象美观。

Description

蔬菜(水果)片、丝加工器

技术领域本实用新型属于生活用品，涉及一种用于土豆、地瓜、萝卜等蔬菜及苹果、梨等水果切片、丝的加工工具——蔬菜(水果)片、丝加工器。

背景技术随着人们生活水平的提高，对饮食文化产生了新理念，在餐饮业中对蔬菜、水果的加工及形象也有了一定的要求。目前，国内市场传统的对蔬菜、水果的加工工具主要是用于削皮的水果削皮器，这类设施对水果的形状要求严格，适应性较差，功能单一。

发明内容本实用新型的目的是为方便人们生活，提供一种用于土豆、地瓜、萝卜等蔬菜及苹果、梨等水果切片、切丝的加工工具——蔬菜(水果)片、丝加工器。

本实用新型蔬菜(水果)片、丝加工器内容简述：

本实用新型蔬菜(水果)片、丝加工器，是由：机架、固定板、螺帽、切丝刀、去核、切片刀、尖叉、顶杆、螺杆、定位块、弹簧、堵、手柄、底座固定手柄、轴、底座固定胶垫组成，其特征在于：在机架的底部设置底座固定胶垫，在底座固定胶垫上有一连接轴，可通过底座固定手柄将机架的底座固定在桌面上；在机架的左端的固定板安装切丝刀和去核、切片刀，用螺帽紧固，去核、切片刀连为一体；在机架右端的圆孔内的螺杆的一端固定尖叉，螺杆的另一端固定一个带顶杆的堵，在堵上的小轴的外部置一弹簧；在机架中设置一个定位块与螺杆的螺槽相配合；切丝刀和去核、切片刀采用餐具钢制作；切丝刀刀刃的间距为宽、窄距离不同的一组两件。

本实用新型蔬菜(水果)片、丝加工器，具有设计合理，制造成本低、造型美观大方、使用卫生方便的特点。可用于土豆、地瓜、萝卜及苹果、梨等多种蔬菜、水果切片、切丝加工，加工质量好、加工后的果、蔬形象美观，可制作成各种小吃，增进人们的食欲。

附图说明图1为蔬菜(水果)片、丝加工器结构示意图

图2为蔬菜(水果)片、丝加工器刀具结构图

图中：1为机架、2为固定板、3为螺帽、4为切丝刀、5为去核、切片刀、6为尖叉、7为顶杆、8为螺杆、9为定位块、10为弹簧、11为堵、12为手柄、13为底座固定手柄、14轴、15底座固定胶垫。

具体实施方式本实用新型蔬菜(水果)片、丝加工器是这样实现的，见图1，在机架1的底部设置底座固定胶垫15，在底座固定胶垫15上有一连接轴14，通过扳动底座固定手柄13将机架1的底座固定在桌面上；在机架1的左端的固定板2安装切丝刀4和去核、切片刀5，用螺帽3紧固，去核、切片刀5连为一体。在机架1右端的圆孔内的螺杆7的一端固定尖叉6，用于叉住待加工的蔬菜及水果。螺杆8的另一端固定一个带顶杆7的堵11，在堵11上小轴的外部置一弹簧10；在机架1中设置一个定位块9与螺杆8的螺槽相配合，在使用时将定位块9拉出螺杆8的螺槽，螺杆8可以前后移动，当将待加工的蔬菜或水果叉入固定尖叉6内，再将定位块9放入螺杆8的螺槽内，摇动手柄12，带动螺杆8一边转动，一边作前、后方向运动，向前运动时在去核、切片刀5与切丝刀4的共同作用下，同时完成切片、切丝加工过程。当加工到最后，只剩下菜芯或果核时摇动手柄12，螺杆8向后运动压缩弹簧10，通过堵11前端的顶杆7将菜芯或果核顶出。

当只需要加工果、蔬片时，扳动螺帽3将切丝刀4按向一侧即可。

切丝刀4和去核、切片刀5采用餐具钢制作，不生锈，使用卫生方便。切丝刀4刀刃的间距为宽、窄距离不同的一组两件，可根据需要加工粗、细丝。

Claims

1、一种蔬菜(水果)片、丝加工器，是由：机架、固定板、螺帽、切丝刀、去核、切片刀、尖叉、顶杆、螺杆、定位块、弹簧、堵、手柄、底座固定手柄、轴、底座固定胶垫组成，其特征在于：在机架的底部设置底座固定胶垫，在底座固定胶垫上有一连接轴，可通过底座固定手柄将机架的底座固定在桌面上；在机架的左端的固定板安装切丝刀和去核、切片刀，用螺帽紧固，去核、切片刀连为一体；在机架右端的圆孔内的螺杆的一端固定尖叉，螺杆的另一端固定一个带顶杆的堵，在堵上的小轴的外部置一弹簧；在机架中设置一个定位块与螺杆的螺槽相配合；切丝刀和去核、切片刀采用餐具钢制作；切丝刀刀刃的间距为宽、窄距离不同的一组两件。