CN2282841Y - 一种多功能安全锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能安全锅,该锅锅体的上半部分具有一定的曲率半径且直径大于锅体下半部分的直径,与现有传统锅相比,本实用新型可避免锅中食物煮沸时向锅外漫出,安全、可靠,另外该锅还可一锅多用,从而既可减少家庭开支又可避免占用大量厨房面积。
Description
本实用新型涉及一种多功能安全锅。
目前锅的种类较多,功能也各有不同,但都普遍存在一个问题,即在炖煮液态食物时,由于液体发生汽化,受热食物会随着产生的气泡不断向锅外漫出,这就使操作者不敢轻易离开锅边,更为严重的是当液态食物为脂肪、蛋白或碳水化合物等时,漫出锅外还易引发火灾,这给人民的生活带来了较大的不便和危险,除此而外,现在的锅大多只具备单一的功能,家庭使用时需配备不同的锅以满足炖、烧、蒸、煮等,这既占用大量厨房面积,又增加了大量家务劳动和家庭开支。
本实用新型的目的在于提供一种多功能安全锅,该锅能避免炖煮液态食物时,受热食物以及所产生的气泡向锅外漫出。
为达到上述目的,本实用新型采用的解决措施是:使锅体的上半部分以一定的曲率半径向外凸出,并使整个锅体上半部分的直径大于下半部分的直径。
上述锅体的上半部分与下半部分交接处有一用于放箅子的台阶。
上述安全锅的锅盖上还开有两个透气窗并安有一气哨。
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。
图1为本实用新型的主视图。
图2为本实用新型的俯视图。
图3为图1中I部分的放大图。
图4为图2中沿II-II线的剖视图。
从图1、图2可看出,本实用新型包括锅体1和锅盖2,锅体1的底部为平面与火焰相接触,锅底上的锅体呈圆筒形,圆筒上有一台阶,其直径大于锅体1圆筒部分的直径,该台阶有两个作用:一可为加入液体的限位线,二可用于蒸食时放置箅子,本实用新型的发明点在于台阶之上的锅体具有一定的曲率半径,该曲率半径随着锅的规格不同而不同,从图1中可看出,该部分锅体的直径大于其下部分的直径,这样由于增加了该部分锅体的直径和曲率半径,当炖煮液态食物时,气体分子的运动就受到了相当的约束,表现在受热食物不断产生气泡又不断地破灭,始终漫不出锅外,起到了安全作用,实际制作时,曲率半径之上的锅体向外折弯成台阶状止口,止口上部卷边皮加强度以放进锅盖(如图3所示)。锅盖2拉延成短圆筒形(如图1所示),其下缘弯压有一止口,止口内有一圆环3用于压紧宽约1厘米之棉织带4,(如图3所示),该棉织带4在吸收蒸汽水份后膨胀可起密封作用,具体使用时,锅盖2的下缘盖于锅体1的上缘止口中,从图1、图2、图4中还可看出,锅盖2的上表面为平面,中央用螺钉紧固有一个手柄7用于启闭锅盖2,另外,锅盖2上1/2圆周处按锅的规格开有透气窗用以放气减压,其对侧安有气哨5一个,作为提示报警之用,各个透气窗上还装有移动式封闭盖6作蒸食时用。
本实用新型当用于蒸食物时先将箅子放于锅体1的液位线止口上,然后加水于液位线以下数厘米,最后将锅盖2盖上,关闭各个移动式封闭盖6,加热开蒸,待气哨5发出鸣叫时表示锅内已经沸腾,直至蒸熟食物为止。当气哨5鸣音开始减弱时,则提示锅中水将烧干,必须马上端锅。本实用新型当用于炖煮液态食物时,例如煮豆浆、稀粥及炖鸡、鸭时,可将锅盖2上的移动式封闭盖6全部打开,这样就可除去锅中气压,避免食物煮沸时漫出,从而使一人兼顾多种家务,不必专门守候锅边。
本实用新型由于使锅体的上半部分具有一定的曲率半径,且直径大于下半部分的直径,因而本实用新型与现有技术相比具有如下优点:(1)可避免锅中食物煮沸时向锅外漫出,安全,可靠;(2)可一锅多用,从而既可减少家庭开支又避免占用大量厨房面积。
Claims (3)
1.一种多功能安全锅,它包括锅体和锅盖,其特征在于:锅体的上半部分以一定的曲率半径向外凸出,整个锅体上半部分的直径大于下半部分的直径。
2.根据权利要求1所述的多功能安全锅,其特征在于:锅体的上半部分与下半部分交接处有一用于放箅子的台阶。
3.根据权利要求1或2所述的多功能安全锅,其特征在于:锅盖上开有两个透气窗并安有一气哨。
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CN 96224087 CN2282841Y (zh) | 1996-11-22 | 1996-11-22 | 一种多功能安全锅 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN112105278A (zh) * | 2018-04-30 | 2020-12-18 | 菲仕乐有限公司 | 带有信号设备的锅盖 |
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1996
- 1996-11-22 CN CN 96224087 patent/CN2282841Y/zh not_active Expired - Fee Related
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