CN221785155U - 一种和面用搅拌组件及食物料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种和面用搅拌组件及食物料理机，包括旋转轴，所述旋转轴的顶端设有套接头，所述旋转轴的下端绕其中心轴线至少均布有两把和面刀，所述旋转轴的上端绕其中心轴线至少均布有两把横向设置的压面刀；此款食物料理采用该结构的和面用搅拌组件，在和面过程中通过压面刀在上压住面团，使得面团不能往上跳动，增加面团与和面刀配合的时间，提高和面效率。

Description

一种和面用搅拌组件及食物料理机

技术领域

本实用新型涉及食物料理机领域，具体是一种和面用搅拌组件及食物料理机。

背景技术

目前应用在和面机中的搅拌组件如中国专利文献，专利号为CN202222790726 .2所公开的一种和面效果好的和面刀和食物料理机所示，其中主要包括套接头、旋转轴和刀片，所述套接头设于所述旋转轴的上端上；至少两把所述刀片绕所述旋转轴的中心轴线分布在所述旋转轴的底端上；所述刀片相对所述旋转轴的长度方向弧形弯折设置，该现有技术可以迅速将面团进行卷揉翻转、挤压成团，达到良好的和面效率，但是在实际使用过程中发现，面团在卷揉过程中受到刀片的作用力，会出现面团向上跳起的情况出现，使得面团与刀片配合的时间缩短，影响和面的效率，因此本申请人通过对现有技术的改进和完善，提供一种解决上述现有技术问题的新方案，供消费者选择使用。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单合理、安装方便、结构稳定的一种和面用搅拌组件及食物料理机。

一种和面用搅拌组件，包括旋转轴，所述旋转轴的顶端设有套接头，所述旋转轴的下端绕其中心轴线至少均布有两把和面刀，所述旋转轴的上端绕其中心轴线至少均布有两把横向设置的压面刀。

本实用新型的目的还可以采用以下技术措施解决：

作为更具体的方案，所述压面刀沿同一水平面径向延伸设置。

作为进一步的方案，所述压面刀对应旋转方向的侧边设置有刀刃，背向旋转方向的侧边设置为刀背。

作为进一步的方案，所述压面刀的外端部靠向刀刃的一侧设置有第一倒圆角。

作为进一步的方案，所述旋转轴上设置有两把和面刀和两把压面刀，两把和面刀和两把压面刀各自对侧延伸设置，且所述两把和面刀和两把压面刀沿中心轴线方向呈十字交错布置。

作为进一步的方案，所述和面刀的宽度与压面刀的长度相同或者接近。

作为进一步的方案，所述和面刀相对所述旋转轴的长度方向弧形弯曲设置。

作为进一步的方案，所述和面刀近似直角三角形结构，其中对应斜边的一侧开设有弧形凹槽，所述和面刀的外端部设置有第二倒圆角。

作为进一步的方案，所述压面刀设置在旋转轴的中间以上、且靠向旋转轴顶端的位置，所述旋转轴、和面刀以及压面刀通过注塑一体制成。

一种食物料理机, 包括主机和杯体，所述主机可拆装连接在杯体的口部，所述主机内设有驱动电机，驱动电机的输出轴伸向杯体内，所述输出轴连接有上述结构的一种和面用搅拌组件。

本实用新型的有益效果如下：

本实用新型的一种和面用搅拌组件及食物料理机，此款食物料理采用该结构的和面用搅拌组件，在和面过程中通过压面刀在上压住面团，使得面团不能往上跳动，增加面团与和面刀配合的时间，提高和面效率。

附图说明

图1为本实用新型中和面用搅拌组件一实施例结构示意图。

图2为本实用新型中压面刀侧向结构示意图。

图3为本实用新型中和面用搅拌组件仰视结构示意图。

图4为本实用新型中和面刀侧向结构示意图。

图5为本实用新型中食物料理机剖面结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

如图1至图4所示，一种和面用搅拌组件，包括旋转轴1，所述旋转轴1的顶端设有套接头2，所述旋转轴1的下端绕其中心轴线至少均布有两把和面刀3，所述旋转轴1的上端绕其中心轴线至少均布有两把沿同一水平面径向延伸设置的压面刀4；此款食物料理采用该结构的和面用搅拌组件，在和面过程中通过压面刀在上压住面团，使得面团不能往上跳动，增加面团与和面刀配合的时间，提高和面效率。

所述压面刀4对应旋转方向的侧边设置有刀刃41，背向旋转方向的侧边设置为刀背42；该结构的压面刀4的刀刃具有倾斜面，倾斜面能够将面团向下引导。

所述压面刀4的外端部靠向刀刃41的一侧设置有第一倒圆角43；为了避免压面刀4过于锋利，割伤手或皮肤，提高使用安全性。

所述旋转轴1上设置有两把和面刀3和两把压面刀4，两把和面刀3和两把压面刀4各自对侧延伸设置，且所述两把和面刀3和两把压面刀4沿中心轴线方向呈十字交错布置；面团在卷揉时主要在两把和面刀3之间向上跳起，因此通过十字交错布置，使压面刀4设置在面团常跳起的上方，提高压面的成功率。

所述和面刀3的宽度H1与压面刀4的长度L1相同或者接近，使和面刀3和压面刀4均占据最大的和面空间。

所述和面刀3相对所述旋转轴1的长度方向弧形弯曲设置；该结构的和面刀3可以对面团进行卷揉翻转、挤压成团，使得面团保持高粘联度，搅拌均匀，细腻有劲，从而达到良好的和面效果；

所述和面刀3近似直角三角形结构，其中对应斜边的一侧开设有弧形凹槽31，所述和面刀3的外端部设置有第二倒圆角32，弧形凹槽31可以迅速将面团进行卷揉翻转、挤压成团，提高和面效率；第二倒圆角32避免和面刀3过于尖锐，割伤手或皮肤，提高使用安全性。

所述压面刀4设置在旋转轴1的中间以上、且靠向旋转轴1顶端的位置，所述压面刀4尽量设置在较高的位置，确保压面刀4下方有足够的和面空间；

所述旋转轴1、和面刀3以及压面刀4通过注塑一体制成；一体成型使得搅拌组件整体结构稳定，刚度性能高。

所述套接头2的顶端面设有卡嵌槽201；所述卡嵌槽201的槽侧壁上具有若干个绕所述旋转轴1的中心轴线均匀布设的卡凸部202;所述旋转轴;所述旋转轴1的底端面设置有卡嵌孔101,通过卡嵌槽201和卡嵌孔101使和面用搅拌组件定位连接在食物料理机上。

一种食物料理机, 如图5所示，包括主机5和杯体6，所述主机5可拆装连接在杯体6的口部，所述主机5内设有驱动电机51，驱动电机的输出轴伸向杯体6内，所述输出轴连接有上述结构的一种和面用搅拌组件，由于本食物料理机采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。

上述为本实用新型的优选方案，显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内，本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及等同物界定。

Claims (10)

1.一种和面用搅拌组件，包括旋转轴（1），所述旋转轴（1）的顶端设有套接头（2），所述旋转轴（1）的下端绕其中心轴线至少均布有两把和面刀（3），其特征在于：所述旋转轴（1）的上端绕其中心轴线至少均布有两把横向设置的压面刀（4）。

2.根据权利要求1所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述压面刀（4）沿同一水平面径向延伸设置。

3.根据权利要求1所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述压面刀（4）对应旋转方向的侧边设置有刀刃（41），背向旋转方向的侧边设置为刀背（42）。

4.根据权利要求3所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述压面刀（4）的外端部靠向刀刃（41）的一侧设置有第一倒圆角（43）。

5.根据权利要求1所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述旋转轴（1）上设置有两把和面刀（3）和两把压面刀（4），两把和面刀（3）和两把压面刀（4）各自对侧延伸设置，且所述两把和面刀（3）和两把压面刀（4）沿中心轴线方向呈十字交错布置。

6.根据权利要求1所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述和面刀（3）的宽度与压面刀（4）的长度相同或者接近。

7.根据权利要求1所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述和面刀（3）相对所述旋转轴（1）的长度方向弧形弯曲设置。

8.根据权利要求7所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述和面刀（3）近似直角三角形结构，其中对应斜边的一侧开设有弧形凹槽（31），所述和面刀（3）的外端部设置有第二倒圆角（32）。

9.根据权利要求1所述的一种和面用搅拌组件，其特征在于：所述压面刀（4）设置在旋转轴（1）的中间以上、且靠向旋转轴（1）顶端的位置，所述旋转轴（1）、和面刀（3）以及压面刀（4）通过注塑一体制成。

10.一种食物料理机, 包括主机（5）和杯体（6），所述主机（5）可拆装连接在杯体（6）的口部，所述主机（5）内设有驱动电机（51），驱动电机的输出轴伸向杯体（6）内，其特征在于：所述输出轴连接有权利要求1-9任一项所述的一种和面用搅拌组件。