CN221749493U - 一种春卷皮整形机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体地说是一种春卷皮整形机构，包括机构主体，所述机构主体的右侧安装有辅助模块，且辅助模块的下方设置有整形结构；所述机构主体包括有碾压锟、主动齿轮以及第一电机，所述机构主体的内部转动连接有碾压锟，且碾压锟的端部固定连接有主动齿轮，并且主动齿轮的端部转动连接有第一电机；所述整形结构包括有宽度整形单元与长度整形单元，所述整形结构的内部安装有宽度整形单元；本实用新型能够将面团碾压成厚度适中的面皮，再对面皮进行横向切割与纵向切割，使其形成长宽相等的春卷皮，完成对春卷皮的整形，同时能够定量向机构主体内部添加面粉，防止面团在碾压时发生粘连现象，提高生产效率。

Description

一种春卷皮整形机构

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种春卷皮整形机构。

背景技术

春卷，又称春饼、春盘、薄饼，是节日的一种传统食品，深受人民喜爱，在春卷的制造过程中，分为面皮和馅料，而春卷皮因为春卷本身形状特殊，需要进行整形，使其达到制造春卷的要求，因此急需一种春卷皮整形机构。

在中国专利CN202221912841.6中，该实用新型提供一种春卷整形机构，包括：传输皮带，传输皮带可沿第一方向循环转动，传输皮带设置有盛托春卷的盛托面；挤压组件，挤压组件包括第一挤压件和第二挤压件，第一挤压件与第二挤压件均设置有竖向延伸的挤压部，两挤压部之间形成对春卷的限位空间；第一驱动单元，第一驱动单元至少与第一挤压件和第二挤压件中的一个相连，以使得第一挤压件或第二挤压件相互靠近或者远离。其通过挤压组件对成型后的春卷进行挤压塑形，保证春卷的尺寸合格，便于后续移动和包装，提高春卷生产效率。

现有春卷整形机构虽然能够解决春卷成型后整体尺寸超过标准尺寸，不利于后续对春卷的移动和包装的问题，但是在对春卷皮的整形过程中需要进行挤压，容易发生春卷皮粘连现象，需要人工手动添加面粉，使用时较为繁琐的问题。

因此，针对上述问题提出一种春卷皮整形机构。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种春卷皮整形机构，以解决上述背景技术中提出的春卷皮的整形过程中需要进行挤压，容易发生春卷皮粘连现象，需要人工手动添加面粉，使用时较为繁琐的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种春卷皮整形机构，包括机构主体，所述机构主体的右侧安装有辅助模块，且辅助模块的下方设置有整形结构；

所述机构主体包括有碾压锟、主动齿轮以及第一电机，所述机构主体的内部转动连接有碾压锟，且碾压锟的端部固定连接有主动齿轮，并且主动齿轮的端部转动连接有第一电机；

所述整形结构包括有宽度整形单元与长度整形单元，所述整形结构的内部安装有宽度整形单元，且宽度整形单元的右侧设置有长度整形单元。

优选的，所述机构主体还包括有投料口、第一斜板以及第二斜板，所述机构主体的顶部预留有投料口，且投料口的下方安装有第一斜板，并且第一斜板的下方设置有第二斜板。

优选的，所述宽度整形单元包括有输送带、第二电机、第二转轴以及第一切割刀具，所述整形结构的底部安装有输送带，且整形结构内壁转动连接有第二转轴，所述第二转轴的外壁固定连接有第一切割刀具，且第二转轴的端部转动连接有第二电机。

优选的，所述第一切割刀具在第二转轴外壁设置有四组，且第一切割刀具与输送带之间为紧密贴合。

优选的，所述长度整形单元包括有连接盒、电动推杆以及第二切割刀具，所述整形结构的内部右侧固定连接有连接盒，且连接盒的内部固定连接有电动推杆，并且电动推杆的底部活动连接有第二切割刀具。

优选的，所述辅助模块包括有进粉口、出粉口、第一转轴以及垫条，所述辅助模块的顶部预留有进粉口，且进粉口的下方预留有出粉口，所述辅助模块的内壁转动连接有第一转轴，且第一转轴的外壁固定连接有垫条，并且垫条采用半圆形状设置。

优选的，所述辅助模块还包括有从动齿轮、辅助齿轮以及轴承，所述第一转轴的端部固定连接有从动齿轮，且从动齿轮的下方啮合连接有辅助齿轮，所述辅助齿轮的内部转动连接有轴承，且辅助齿轮与主动齿轮之间为啮合连接。

本实用新型的有益之处在于：

1.本实用新型采用机构主体与整形结构之间的共同配合面团经过碾压锟会被碾压成厚度适中的面皮，方便机构后续进行整形，第一斜板能够对面团进行限位，使其能够进入碾压锟与机构主体形成的空隙，并在碾压成型后通过第二斜板滑落至输送带表面，对面皮进行横向切割，使其形成宽度一致的长条，从而具有对春卷皮宽度的整形功能，能够将较宽的面皮同时切割成三条长条，提高整形效率，加快春卷皮的生产速度，能够对长条进行纵向切割，使其形成长宽相等的春卷皮，完成对春卷皮的整形。

2.本实用新型采用辅助模块与机构主体之间的共同配合使得垫条转动至左侧时，能够将出粉口堵塞，转动至右侧时会露出出粉口，使得面粉从出粉口滑出，从而能够定量向机构主体内部添加面粉，防止面团在碾压时发生粘连现象，提高生产效率，第一电机在驱动碾压锟转动时，能够同步带动从动齿轮与辅助齿轮进行转动，从而带动第一转轴以及垫条进行转动，无需额外的动力驱动，同步进行。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本实用新型整体正视的立体结构示意图；

图2为本实用新型机构主体剖面结构示意图；

图3为本实用新型碾压锟右视的立体结构示意图；

图4为本实用新型整形结构剖面结构示意图。

图中：1、机构主体；101、投料口；102、第一斜板；103、碾压锟；104、主动齿轮；105、第一电机；106、第二斜板；2、辅助模块；201、进粉口；202、出粉口；203、第一转轴；204、垫条；205、从动齿轮；206、辅助齿轮；207、轴承；3、整形结构；301、输送带；302、第二电机；303、第二转轴；304、第一切割刀具；305、连接盒；306、电动推杆；307、第二切割刀具。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一

请参阅图1至图4所示，一种春卷皮整形机构，包括机构主体1，机构主体1的右侧安装有辅助模块2，且辅助模块2的下方设置有整形结构3；机构主体1包括有碾压锟103、主动齿轮104以及第一电机105，机构主体1的内部转动连接有碾压锟103，且碾压锟103的端部固定连接有主动齿轮104，并且主动齿轮104的端部转动连接有第一电机105；整形结构3包括有宽度整形单元与长度整形单元，整形结构3的内部安装有宽度整形单元，且宽度整形单元的右侧设置有长度整形单元，通过这样的设置，面团经过碾压锟103会被碾压成厚度适中的面皮，方便机构后续进行整形，机构主体1还包括有投料口101、第一斜板102以及第二斜板106，机构主体1的顶部预留有投料口101，且投料口101的下方安装有第一斜板102，并且第一斜板102的下方设置有第二斜板106，通过这样的设置，第一斜板102能够对面团进行限位，使其能够进入碾压锟103与机构主体1形成的空隙，并在碾压成型后通过第二斜板106滑落至输送带301表面，宽度整形单元包括有输送带301、第二电机302、第二转轴303以及第一切割刀具304，整形结构3的底部安装有输送带301，且整形结构3内壁转动连接有第二转轴303，第二转轴303的外壁固定连接有第一切割刀具304，且第二转轴303的端部转动连接有第二电机302，通过这样的设置，对面皮进行横向切割，使其形成宽度一致的长条，从而具有对春卷皮宽度的整形功能，第一切割刀具304在第二转轴303外壁设置有四组，且第一切割刀具304与输送带301之间为紧密贴合，通过这样的设置，能够将较宽的面皮同时切割成三条长条，提高整形效率，加快春卷皮的生产速度，长度整形单元包括有连接盒305、电动推杆306以及第二切割刀具307，整形结构3的内部右侧固定连接有连接盒305，且连接盒305的内部固定连接有电动推杆306，并且电动推杆306的底部活动连接有第二切割刀具307，通过这样的设置，能够对长条进行纵向切割，使其形成长宽相等的春卷皮，完成对春卷皮的整形。

实施例二

如图1至图3所示，在实施例一的基础上，本实用新型提供一种技术方案：辅助模块2包括有进粉口201、出粉口202、第一转轴203以及垫条204，辅助模块2的顶部预留有进粉口201，且进粉口201的下方预留有出粉口202，辅助模块2的内壁转动连接有第一转轴203，且第一转轴203的外壁固定连接有垫条204，并且垫条204采用半圆形状设置，通过这样的设置，当垫条204转动至左侧时，能够将出粉口202堵塞，转动至右侧时会露出出粉口202，使得面粉从出粉口202滑出，从而能够定量向机构主体1内部添加面粉，防止面团在碾压时发生粘连现象，提高生产效率，辅助模块2还包括有从动齿轮205、辅助齿轮206以及轴承207，第一转轴203的端部固定连接有从动齿轮205，且从动齿轮205的下方啮合连接有辅助齿轮206，辅助齿轮206的内部转动连接有轴承207，且辅助齿轮206与主动齿轮104之间为啮合连接，通过这样的设置，第一电机105在驱动碾压锟103转动时，能够同步带动从动齿轮205与辅助齿轮206进行转动，从而带动第一转轴203以及垫条204进行转动，无需额外的动力驱动，能够同步进行。

工作原理：首先，将面团通过投料口101投入机构主体1内部，再将面粉通过进粉口201投入辅助模块2内部，接着第一电机105驱动碾压锟103开始转动，将面团碾压成面皮通过第二斜板106滑落至输送带301表面，碾压锟103转动时，主动齿轮104带动从动齿轮205与辅助齿轮206开始转动，使得第一转轴203与垫条204在辅助模块2内部转动，使得面粉间断逐量滑出出粉口202，并通过第一斜板102覆盖于碾压锟103表面；

最后，面皮在跟随输送带301运动，第二电机302驱动第二转轴303转动，从而带动第一切割刀具304开始转动，对面皮进行横向切割，使得面皮形成长条状，当长条状面皮经过连接盒305下方时，电动推杆306推动第二切割刀具307向下滑动，对长条状面皮进行纵向切割，使其形成长度宽度一致的春卷皮，由此完成春卷皮的整形工作。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。

Claims (7)

1.一种春卷皮整形机构，包括机构主体(1)，其特征在于：所述机构主体(1)的右侧安装有辅助模块(2)，且辅助模块(2)的下方设置有整形结构(3)；

所述机构主体(1)包括有碾压锟(103)、主动齿轮(104)以及第一电机(105)，所述机构主体(1)的内部转动连接有碾压锟(103)，且碾压锟(103)的端部固定连接有主动齿轮(104)，并且主动齿轮(104)的端部转动连接有第一电机(105)；

所述整形结构(3)包括有宽度整形单元与长度整形单元，所述整形结构(3)的内部安装有宽度整形单元，且宽度整形单元的右侧设置有长度整形单元。

2.根据权利要求1所述的一种春卷皮整形机构，其特征在于：所述机构主体(1)还包括有投料口(101)、第一斜板(102)以及第二斜板(106)，所述机构主体(1)的顶部预留有投料口(101)，且投料口(101)的下方安装有第一斜板(102)，并且第一斜板(102)的下方设置有第二斜板(106)。

3.根据权利要求1所述的一种春卷皮整形机构，其特征在于：所述宽度整形单元包括有输送带(301)、第二电机(302)、第二转轴(303)以及第一切割刀具(304)，所述整形结构(3)的底部安装有输送带(301)，且整形结构(3)内壁转动连接有第二转轴(303)，所述第二转轴(303)的外壁固定连接有第一切割刀具(304)，且第二转轴(303)的端部转动连接有第二电机(302)。

4.根据权利要求3所述的一种春卷皮整形机构，其特征在于：所述第一切割刀具(304)在第二转轴(303)外壁设置有四组，且第一切割刀具(304)与输送带(301)之间为紧密贴合。

5.根据权利要求1所述的一种春卷皮整形机构，其特征在于：所述长度整形单元包括有连接盒(305)、电动推杆(306)以及第二切割刀具(307)，所述整形结构(3)的内部右侧固定连接有连接盒(305)，且连接盒(305)的内部固定连接有电动推杆(306)，并且电动推杆(306)的底部活动连接有第二切割刀具(307)。

6.根据权利要求1所述的一种春卷皮整形机构，其特征在于：所述辅助模块(2)包括有进粉口(201)、出粉口(202)、第一转轴(203)以及垫条(204)，所述辅助模块(2)的顶部预留有进粉口(201)，且进粉口(201)的下方预留有出粉口(202)，所述辅助模块(2)的内壁转动连接有第一转轴(203)，且第一转轴(203)的外壁固定连接有垫条(204)，并且垫条(204)采用半圆形状设置。

7.根据权利要求6所述的一种春卷皮整形机构，其特征在于：所述辅助模块(2)还包括有从动齿轮(205)、辅助齿轮(206)以及轴承(207)，所述第一转轴(203)的端部固定连接有从动齿轮(205)，且从动齿轮(205)的下方啮合连接有辅助齿轮(206)，所述辅助齿轮(206)的内部转动连接有轴承(207)，且辅助齿轮(206)与主动齿轮(104)之间为啮合连接。