CN220557376U - 一种适用于面食产品的自动蒸制设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及面食产品加工技术领域，公开了一种适用于面食产品的自动蒸制设备，包括机架，机架上设有蒸制组件，蒸制组件包括网链输送机，网链输送机上的网链表面设有笼布，网链输送机两侧设有蒸箱，蒸箱内呈并排状设有多个蒸汽分流管，多个蒸汽分流管共同设有总管，总管端面设有蒸汽流通管，蒸汽流通管一端设有控制阀，控制阀输入端设有蒸汽进管，机架上方设有上盖。启动网链输送机，并将高温蒸汽连接蒸汽进管，面食产品依次放入笼布上，由网链输送机驱动笼布输送，双层输送，不易粘连，蒸汽由底部多个蒸汽分管排出，配合上盖，能够使该区域内对面食产品进行均匀受热加工，提高蒸制效果，采用流水线式加工，能够提高蒸制效率，满足实际需求。

Description

一种适用于面食产品的自动蒸制设备

技术领域

本实用新型涉及面食产品加工技术领域，具体为一种适用于面食产品的自动蒸制设备。

背景技术

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

现阶段，在对面食产品的加工过程中，尤其涉及蒸煎饺、烧麦、包子产品在蒸制时，传统的生产设备存在耗时耗力的问题，导致设备蒸制产能较低，效率不高，并且对面食产品的受热不均匀，蒸制效果不佳，不能满足实际生产需求。

因此，基于上述技术问题，本领域的技术人员有必要研发一种适用于面食产品的自动蒸制设备。

实用新型内容

本实用新型目的是提供一种适用于面食产品的自动蒸制设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种适用于面食产品的自动蒸制设备技术方案，包括机架，所述机架上设有蒸制组件，所述蒸制组件包括网链输送机，所述网链输送机上的网链表面设有笼布，所述网链输送机两侧设有蒸箱，所述蒸箱内呈并排状设有多个蒸汽分流管，多个所述蒸汽分流管共同设有总管，所述总管端面设有蒸汽流通管，所述蒸汽流通管一端设有控制阀，所述控制阀输入端设有蒸汽进管，所述机架上方设有上盖。

作为一种优选的技术方案，所述机架上设有多个布辊，所述布辊与笼布相贴合，所述机架底部设有超声波发生器，所述超声波发生器相邻一侧设有超声波清洗池，所述笼布由左至右沿超声波清洗池穿出。

作为一种优选的技术方案，所述上盖上方设有升降组件，所述升降组件包括多个上盖架，多个所述上盖架安装在机架上，呈间隔状分布的上盖架上设有双头减速电机，所述双头减速电机输出端设有动力轴，所述动力轴端面设有丝杆升降机，所述丝杆升降机与上盖架相连，所述丝杆升降机上的丝杆与上盖相连。

作为一种优选的技术方案，每个所述上盖架上均设有轴承座，所述轴承座与动力轴相连，所述蒸汽分流管下方设有保温板。

作为一种优选的技术方案，位于机架两侧的上盖架上设有蒸汽处理组件，所述蒸汽处理组件包括设置在其中一个上盖架上的进料口排汽风机，所述进料口排汽风机输入端设有进料口风罩，另一个所述上盖架上设有出料口排汽风机，所述出料口排汽风机输入端设有出料口风罩。

作为一种优选的技术方案，所述蒸箱外壁设有料门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型为一种适用于面食产品的自动蒸制设备，设置的蒸制组件，启动网链输送机，并将高温蒸汽连接蒸汽进管，面食产品依次放入笼布上，由网链输送机驱动笼布输送，双层输送，不易粘连，蒸汽由底部多个蒸汽分管排出，配合上盖，能够使该区域内对面食产品进行均匀受热加工，提高蒸制效果，采用流水线式加工，能够提高蒸制效率，满足实际需求。

(2)本实用新型为一种适用于面食产品的自动蒸制设备，设置的超声波发生器、超声波清洗池，本方案在蒸制输送的同时，能够配合超声波发生器、超声波清洗池可对底部的笼布进行清洗，以便于后续送至进料口处，能够再次摆放面食产品，提高生产效率，笼布在进口、出口处都能形成刀口无缝衔接，有利于直行或者转弯输送带进料衔接使产品不改变位置。

(3)本实用新型为一种适用于面食产品的自动蒸制设备，设置的升降组件，由双头减速电机驱动动力轴，利用丝杆升降机带动上盖升降，以便于对蒸制设备进行清理。

(4)本实用新型为一种适用于面食产品的自动蒸制设备，设置的蒸汽出料组件，由进料口排汽风机、出料口排汽风机，可对进料口、出料口溢出的蒸汽进行抽出。

附图说明

图1为一种适用于面食产品的自动蒸制设备的整体结构示意图；

图2为一种适用于面食产品的自动蒸制设备的笼布结构示意图；

图3为一种适用于面食产品的自动蒸制设备的蒸制组件结构示意图。

附图标记中：1、机架；2、网链输送机；21、笼布；22、蒸箱；221、料门；23、控制阀；24、蒸汽进管；25、蒸汽流通管；26、总管；27、蒸汽分流管；28、保温板；29、布辊；31、超声波发生器；32、超声波清洗池；4、上盖架；41、双头减速电机；42、动力轴；43、丝杆升降机；44、上盖；45、轴承座；51、进料口排汽风机；52、进料口风罩；53、出料口排汽风机；54、出料口风罩。

具体实施方式

下面将详细描述本实用新型的各个方面的特征和示例性实施例，为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施例，对本实用新型进行进一步详细描述。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以在不需要这些具体细节中的一些细节的情况下实施。下面对实施例的描述仅仅是为了通过示出本实用新型的示例来提供对本实用新型更好的理解。

如图1-3所示，本实用新型提供一种适用于面食产品的自动蒸制设备技术方案：包括机架1，机架1上设置有蒸制组件，蒸制组件包括网链输送机2，网链输送机2上的网链表面设置有笼布21，笼布21在进口、出口处都能形成刀口无缝衔接，有利于直行或者转弯输送带进料衔接使产品不改变位置，网链输送机2两侧设置有蒸箱22，蒸箱22外壁设置有料门221，蒸箱22内呈并排状设置有多个蒸汽分流管27，多个蒸汽分流管27共同设置有总管26，总管26端面设置有蒸汽流通管25，蒸汽流通管25一端设置有控制阀23，控制阀23输入端设置有蒸汽进管24，机架1上方设置有上盖44。

在本实施方式中，启动网链输送机2，并将高温蒸汽连接蒸汽进管24，面食产品依次放入笼布21上，由网链输送机2驱动笼布21输送，双层输送，不易粘连，蒸汽由底部多个蒸汽分管27排出，配合上盖44，能够使该区域内对面食产品进行均匀受热加工，提高蒸制效果，采用流水线式加工，能够提高蒸制效率。

如图1所示，其中，机架1上设置有多个布辊29，布辊29与笼布21相贴合，机架1底部设置有超声波发生器31，超声波发生器31相邻一侧设置有超声波清洗池32，笼布21由左至右沿超声波清洗池32穿出。

在本实施方式中，在蒸制输送的同时，能够配合超声波发生器31、超声波清洗池32可对底部的笼布21进行清洗，以便于后续送至进料口处，能够再次摆放面食产品，提高生产效率。

如图1所示，其中，上盖44上方设置有升降组件，升降组件包括多个上盖架4，多个上盖架4安装在机架1上，呈间隔状分布的上盖架4上设置有双头减速电机41，双头减速电机41输出端设置有动力轴42，动力轴42端面设置有丝杆升降机43，丝杆升降机43与上盖架4相连，丝杆升降机43上的丝杆与上盖44相连，每个上盖架4上均设置有轴承座45，轴承座45与动力轴42相连，蒸汽分流管27下方设置有保温板28，具体的，保温板28能够对蒸箱22进行保温处理。

在本实施方式中，由双头减速电机41驱动动力轴32，利用丝杆升降机43带动上盖44升降，以便于对蒸制设备进行清理。

如图1-2所示，其中，位于机架1两侧的上盖架4上设置有蒸汽处理组件，蒸汽处理组件包括设置在其中一个上盖架4上的进料口排汽风机51，进料口排汽风机51输入端设置有进料口风罩52，另一个上盖架4上设置有出料口排汽风机53，出料口排汽风机53输入端设置有出料口风罩54。

在本实施方式中，由进料口排汽风机51、出料口排汽风机53，可对进料口、出料口溢出的蒸汽进行抽出。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，按以上实施方式进行工作，直至完成全部工作步骤。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

依照本实用新型如上文的实施例，这些实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为的具体实施例。显然，根据以上描述，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地利用本实用新型以及在本实用新型基础上的修改使用。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种适用于面食产品的自动蒸制设备，其特征在于，包括机架(1)，所述机架(1)上设有蒸制组件，所述蒸制组件包括网链输送机(2)，所述网链输送机(2)上的网链表面设有笼布(21)，所述网链输送机(2)两侧设有蒸箱(22)，所述蒸箱(22)内呈并排状设有多个蒸汽分流管(27)，多个所述蒸汽分流管(27)共同设有总管(26)，所述总管(26)端面设有蒸汽流通管(25)，所述蒸汽流通管(25)一端设有控制阀(23)，所述控制阀(23)输入端设有蒸汽进管(24)，所述机架(1)上方设有上盖(44)。

2.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备，其特征在于：所述机架(1)上设有多个布辊(29)，所述布辊(29)与笼布(21)相贴合，所述机架(1)底部设有超声波发生器(31)，所述超声波发生器(31)相邻一侧设有超声波清洗池(32)，所述笼布(21)由左至右沿超声波清洗池(32)穿出。

3.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备，其特征在于：所述上盖(44)上方设有升降组件，所述升降组件包括多个上盖架(4)，多个所述上盖架(4)安装在机架(1)上，呈间隔状分布的上盖架(4)上设有双头减速电机(41)，所述双头减速电机(41)输出端设有动力轴(42)，所述动力轴(42)端面设有丝杆升降机(43)，所述丝杆升降机(43)与上盖架(4)相连，所述丝杆升降机(43)上的丝杆与上盖(44)相连。

4.根据权利要求3所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备，其特征在于：每个所述上盖架(4)上均设有轴承座(45)，所述轴承座(45)与动力轴(42)相连，所述蒸汽分流管(27)下方设有保温板(28)。

5.根据权利要求3所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备，其特征在于：位于机架(1)两侧的上盖架(4)上设有蒸汽处理组件，所述蒸汽处理组件包括设置在其中一个上盖架(4)上的进料口排汽风机(51)，所述进料口排汽风机(51)输入端设有进料口风罩(52)，另一个所述上盖架(4)上设有出料口排汽风机(53)，所述出料口排汽风机(53)输入端设有出料口风罩(54)。

6.根据权利要求1所述的一种适用于面食产品的自动蒸制设备，其特征在于：所述蒸箱(22)外壁设有料门(221)。