CN215533638U - 一种咖啡萃取装置 - Google Patents
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Abstract
一种咖啡萃取装置，涉及咖啡萃取技术领域。一种咖啡萃取装置，包括萃取杯体，所述杯体呈直筒状，所述杯体的内表面设置有多条均匀分布的条状凸起，所述条状凸起沿着杯体的内表面由杯口往杯底设置，所述杯底为由多根杆交叉连接成的网状结构。直筒状的杯体结构和网状结构的杯底配合柔性的过滤材料如滤纸和滤布使得在萃取装置边缘的咖啡粉和中心的咖啡粉流过的水相同，因此各个位置萃取出来的咖啡浓度一致，便于咖啡师对浓度进行控制，制作出来的手冲咖啡标准和口感较好。
Description
技术领域
本实用新型涉及咖啡萃取技术领域，特别涉及一种咖啡萃取装置。
背景技术
咖啡，是将咖啡豆经过烘焙磨粉后萃取出来的饮料。
如今对咖啡进行萃取的方式主要为咖啡机萃取和手冲萃取。随着人们消费水平的逐步提高，人们对咖啡的要求也日益增长，手冲萃取方式制成的咖啡即手冲咖啡，因其风味多样受到越来越多咖啡爱好者的青睐。
在现有的手冲咖啡的制作工艺中，操作者使用一种圆锥形的萃取装置对咖啡粉进行萃取，但因为使用圆锥形的萃取装置萃取时，在装置边缘的咖啡粉比在中心的咖啡粉流过的水少，导致使用这种萃取装置的萃取出来的咖啡浓度不均匀，咖啡师难以对咖啡浓度进行调控，制作出来的手冲咖啡标准和口感差。
发明内容
为解决上述技术问题，本实用新型提出了一种咖啡萃取装置，可以使得萃取出来的咖啡浓度更均匀，制作出来的手冲咖啡口感更佳。
有鉴于此，本实用新型提出了以下技术方案。
一种咖啡萃取装置，包括萃取杯体，所述杯体呈直筒状，所述杯体的内表面设置有多条均匀分布的条状凸起，所述条状凸起沿着杯体的内表面由杯口往杯底设置，所述杯底为由多根杆交叉连接成的网状结构。
直筒状的杯体结构和网状结构的杯底配合柔性的过滤材料如滤纸和滤布使得在萃取装置边缘的咖啡粉和中心的咖啡粉流过的水相同，因此各个位置萃取出来的咖啡浓度一致，便于咖啡师对浓度进行控制，制作出来的手冲咖啡标准和口感较好。
同时由于在进行手冲咖啡的制作时，热水萃取咖啡会产生热汽，若热汽无法及时导流到外部，会导致在制作手冲咖啡时，产生更加严重的起泡反应，而均匀分布的条状凸起之间存在的沟槽能将热汽及时导流出去。
进一步的，还包括导流部件，所述导流部件顶部通过装配结构套接在所述杯体底部以接取由所述杯底流出的咖啡液，所述导流部件底部为设有多个漏液孔的漏液片。
网状结构的萃取杯体的杯底流出的咖啡液会因为空气或表面张力等原因不能保证咖啡漏出能垂直流下，通过设置导流部件，所述导流部件伸入用于接取咖啡的容器能保证萃取出来的咖啡不会漏出，当咖啡到达导流部件底部时被漏液片阻挡，咖啡只能从设置好的漏液孔漏出，从漏液孔漏出的咖啡能保证垂直流下。
更进一步的，所述装配结构为螺纹配合结构或卡合结构。
更进一步的，所述导流部件及漏液片由高硼硅玻璃或不锈钢材料制成。
更进一步的，所述导流部件和漏液片一体成型。
进一步的，还包括第一凸环，所述凸环包绕固定设置在萃取杯体外侧以将所述杯体卡在用于接取咖啡的容器的口部。
进一步的，所述条状凸起的预设数量为18-22条。
进一步的，所述萃取杯体呈直立圆筒状或直立方筒状。
进一步的，所述条状凸起由杯口往杯底直立向下设置或螺旋向下设置。
附图说明
图1为本实用新型的咖啡萃取装置的其中一个实施例的整体结构示意图；
图2为本实用新型的咖啡萃取装置的其中一个实施例的俯视图；
图3为本实用新型的咖啡萃取装置的其中一个实施例的正视图；
图4为本实用新型的咖啡萃取装置的其中一个实施例的仰视图；
图5为本实用新型的咖啡萃取装置的其中一个实施例的装配结构示意图；
图6为本实用新型的咖啡萃取装置的另一个实施例的装配结构示意图。
附图标记：
萃取杯体1；条状凸起2；网状结构3、杆31；
导流部件4、漏液片41、漏液孔411；
第一凸环5；装配结构6。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明创造作详细说明。
如图1、图2所示，一种咖啡萃取装置，包括萃取杯体1，萃取杯体1由高硼硅玻璃制成。所述杯体呈直立圆筒状，所述杯体的内表面设置有20条均匀分布的条状凸起2，所述条状凸起2沿着杯体的内表面由杯口往杯底直立向下设置，所述杯底为由多根杆31交叉连接成的网状结构3。
在其他实施例中，萃取杯体1由不锈钢材料制成，所述杯体呈直立方筒状，所述条状凸起2的数量还可以是18或22条，条状凸起2由杯口往杯底螺旋向下设置，图中未示出。
放入柔性的过滤材料如滤纸和滤布，与网状结构3和萃取杯体1的内表面配合形成一个兜住咖啡粉的杯型空间，然后将烘焙研磨好的咖啡粉倒入该兜住咖啡粉的杯型空间后铺平，注入热水即可进行手冲咖啡的萃取作业。直筒状的杯体结构和网状结构3的杯底配合柔性的过滤材料如滤纸和滤布使得在萃取装置边缘的咖啡粉和中心的咖啡粉流过的水相同，因此各个位置萃取出来的咖啡浓度一致，便于咖啡师对浓度进行控制，制作出来的手冲咖啡标准和口感较好。
而均匀分布的条状凸起2之间存在的沟槽能将热水萃取咖啡会产生热汽及时导流出去，避免了在制作手冲咖啡时产生严重的起泡反应。
如图3、图4、图5所示，还包括导流部件4、第一凸环5，导流部件4、漏液片41和第一凸环5由高硼硅玻璃制成，所述导流部件4顶部通过螺纹配合结构的装配结构6套接在所述杯体底部以接取由萃取杯体1的杯底流出的咖啡液，而导流部件4底部为设有多个漏液孔411的漏液片41，导流部件4和漏液片41一体成型，即漏液片41作为导流部件4的底部。第一凸环5包绕固定设置在萃取杯体1外侧以将所述杯体卡在用于接取咖啡的咖啡杯的口部。在其他实施例中，导流部件4、漏液片41和第一凸环5由不锈钢材料制成。如图6所示，在其他实施例中，所述装配结构6还可以是卡合结构。
网状结构3的萃取杯体1的杯底流出的咖啡液会因为空气或表面张力等原因不能保证咖啡漏出能垂直流下，通过设置导流部件4，所述导流部件4伸入用于接取咖啡的容器能保证萃取出来的咖啡不会漏出，当咖啡到达导流部件4底部时被漏液片41阻挡，咖啡只能从设置好的漏液孔411漏出，从漏液孔411漏出的咖啡能保证垂直流下。
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明创造的技术方案，而非对本发明创造保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明创造作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明创造的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明创造技术方案的实质和范围。
Claims (10)
1.一种咖啡萃取装置，包括萃取杯体，其特征在于，所述杯体呈直筒状，所述杯体的内表面设置有多条均匀分布的条状凸起，所述条状凸起沿着杯体的内表面由杯口往杯底设置，所述杯底为由多根杆交叉连接成的网状结构。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，还包括导流部件，所述导流部件顶部通过装配结构套接在所述杯体底部以接取由所述杯底流出的咖啡液，所述导流部件底部为设有多个漏液孔的漏液片。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述装配结构为螺纹配合结构或卡合结构。
4.根据权利要求2所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述导流部件及漏液片由高硼硅玻璃或不锈钢材料制成。
5.根据权利要求2所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述导流部件和漏液片一体成型。
6.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，还包括第一凸环，所述凸环包绕固定设置在萃取杯体外侧以将所述杯体卡在用于接取咖啡的容器的口部。
7.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述条状凸起的预设数量为18-22条。
8.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述萃取杯体呈直立圆筒状或直立方筒状。
9.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述萃取杯体由高硼硅玻璃或不锈钢材料制成。
10.根据权利要求1所述的一种咖啡萃取装置，其特征在于，所述条状凸起由杯口往杯底直立向下设置或螺旋向下设置。
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