CN214231053U - 刀组件和料理机 - Google Patents

Abstract

本申请是关于一种刀组件和料理机。刀组件包括：刀轴，所述刀轴包括相对的第一端和第二端；刀片，所述刀片包括第一刀叶、第二刀叶、第三刀叶、第四刀叶和刀根，所述刀根与所述第一端连接，所述第一刀叶、所述第二刀叶第三刀叶和第四刀叶均与所述刀根连接；其中，所述第一刀叶与所述第二刀叶相对设置，所述第三刀叶与所述第四刀叶相对设置，所述第一刀叶和所述第二刀叶均自所述刀根向外、并朝所述第二端倾斜延伸，所述第三刀叶和所述第四刀叶均自所述刀根向外延伸。

Description

刀组件和料理机

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种刀组件和料理机。

背景技术

当前市场上的主流料理机所配置的刀组件通常是通过多块刀片堆叠组装而成，导致刀组件的结构重量增加，粉碎效率较低。而且，在相关技术中，刀组件的刀叶通常都是与料理机的高度方向垂直设置，不利于提高刀组件的搅拌效率和粉碎效率。

实用新型内容

本申请提供一种刀组件和料理机，以解决相关技术中的不足。

根据本申请的实施例，提供一种刀组件，包括：

刀轴，所述刀轴包括相对的第一端和第二端；

刀片，所述刀片包括第一刀叶、第二刀叶、第三刀叶、第四刀叶和刀根，所述刀根与所述第一端连接，所述第一刀叶、所述第二刀叶第三刀叶和第四刀叶均与所述刀根连接；

其中，所述第一刀叶与所述第二刀叶相对设置，所述第三刀叶与所述第四刀叶相对设置，所述第一刀叶和所述第二刀叶均自所述刀根向外、并朝所述第二端倾斜延伸，所述第三刀叶和所述第四刀叶均自所述刀根向外延伸。

本申请中的刀组件的刀轴与料理机的电机组件连接后，第一刀叶和第二刀叶是朝刀片的下方倾斜延伸，可以搅拌位于刀片下方的食材，通过第一刀叶和第二刀叶的作用，可以使得位于刀片底部的食材流动至刀片上，加强食材的流动性，提高刀组件的搅拌效率，提升了刀组件的食材粉碎效率。

可选的，所述第一刀叶和所述第二刀叶自所述刀根向所述第二端倾斜的角度均大于或者等于5°，且小于或者等于30°。通过将第一刀叶和第二刀叶的倾斜角度限制在上述角度范围内，可以提高将刀片下方的食材流动至上方的效率，从而提高对刀片下方食材的粉碎效率。

可选的，所述第三刀叶自所述刀根向外、并朝远离所述第二端的方向倾斜延伸。有利于自刀组件高速旋转时形成漩涡将位于刀片下方的食材抽到刀片上方。

可选的，所述第三刀叶自所述刀根朝远离所述第二端的方向倾斜的角度均大于或者等于10°，且小于或者等于40°。将第三刀叶的倾斜角度控制在该谁当范围内，可以在刀组件高速旋转时达到良好的漩涡效果，达到较优的粉碎效果。

可选的，所述第四刀叶自所述刀根向外、并朝远离所述第二端的方向倾斜延伸。有利于自刀组件高速旋转时形成漩涡将位于刀片下方的食材抽到刀片上方。

可选的，所述第四刀叶自所述刀根朝远离所述第二端的方向倾斜的角度均大于0°，且小于或者等于10°。将第三刀叶的倾斜角度控制在该谁当范围内，可以在刀组件高速旋转时达到良好的漩涡效果，达到较优的粉碎效果。

可选的，所述刀片的最大旋转直径大于或者等于50毫米，且小于或者等于70毫米；和/或，

所述第一刀叶、第二刀叶、第三刀叶和第四刀叶分别包括刀刃部，所述刀刃部为自一侧边缘朝相对的另一侧的边缘、沿对应刀叶的厚度方向倾斜，所述第一刀叶和所述第二刀叶的刀刃部均朝向所述第一端，所述第三刀叶和所述第四刀叶的刀刃部均朝向所述第二端；和/或，

所述第一刀叶、第二刀叶、第三刀叶和第四刀叶分别包括刀刃部，所述刀刃部为自一侧边缘向相对的另一侧的边缘、沿对应刀叶的厚度方向倾斜，其中，所述刀刃部的倾斜斜面与对应刀叶在厚度方向的表面所成的锐角大于或者等于18°，且小于或者等于45°。

通过对该最大旋转直径最小值的限制可以确保刀组件的加工效率，而通过对该最大旋转直径最大值的限制，可以限制负载，避免对驱动刀组件转动的电机组件负载过大，有利于保护电机组件。将第一刀叶和第二刀叶的刀刃部朝向第一端，第三刀叶和第四刀叶的刀刃部朝向第二端，相对于刀刃部朝向同一侧的技术方案，可以提高刀组件的粉碎效率。通过将刀刃部的倾斜斜面控制在上述限定范内，有利于兼顾刀叶的锋利程度和使用寿命。

根据本公开实施例的第二方面，提供一种料理机，包括：

杯座；

杯体，所述杯体组装于所述杯座；

电机组件，所述电机组件设置于所述杯座；

如上述中任一项实施例所述的刀组件，所述刀组件位于所述杯体内并连接至所述电机组件。

将刀组件配置于料理机的杯体内，通过该刀组件可以提高料理机整机的搅拌效率，提升了料理机的工作效率，提升用户体验。

可选的所述电机组件的电机轴朝所述杯体内延伸，且所述电机轴位于所述杯体内的一端与所述刀组件直接驱动连接；和/或，

所述刀组件与所述杯体的内壁的最小间隔距离大于或者等于8毫米，且小于或者等于30毫米；和/或，

所述杯体自外侧向内凸起形成至少一个凸筋，所述刀组件与所述凸筋的最小间隔距离大于或者等于5毫米，且小于或者等于21毫米。

通过刀组件与电机轴之间的直接驱动连接，来缩短动力传输的路径，有利于提高机械效率，而且能够减少由于装配误差或者加工误差的影响而产生的噪声或者震动，进而可以降低料理机整机的震动和噪声。将刀组件与凸筋之间的最小间隔距离限定在上述限定范围内，有利于在刀组件高速旋转时，提高食材碰撞到凸筋后可以被反弹至刀片上被粉碎，从而提高了刀组件的粉碎效率。将刀组件与内壁之间的最小间隔距离限定在上述限定范围内，有利于在刀组件高速旋转时，食材在刀组件和杯体的内壁之间旋转形成漩涡，从而提高刀组件的粉碎效果。

可选的，还包括：

发热盘组件，所述发热盘组件设置于所述杯体朝向所述杯座的一端并盖住所述杯体，所述发热盘组件位于所述杯座内；任一刀叶的刀尖与所述发热盘组件朝向所述杯体内的表面之间的间隔距离大于或者等于5毫米，且小于或者等于12毫米；和/或，

所述杯体的最大刻度容量大于或者等于180毫升、且小于或者等于600毫升。

通过将刀叶与发热盘组件之间的距离限定在上述限定范围内，一方面可以避免间隔距离过短造成干涉，另一方面可以避免过高为将刀片下方的食材抽到刀片上方造成难度。杯体的最大刻度容量限定在上述范围内大，有利于实现料理机的轻量化和小容量化，方便用户随身携带。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

图1是根据一示例性实施例示出的一种刀组件的结构示意图。

图2是图1中刀组件100的俯视图。

图3是图1中刀组件处于第一方位时的主视图。

图4是图1中刀组件处于第二方位时的主视图。

图5是图1中刀组件处于第三方位时的主视图。

图6是图2中刀组件刀叶的C-C截面示意图。

图7是根据一示例性实施例示出的一种料理机的结构示意图。

图8是图6中料理机的一种分解示意图。

图9是图7中料理机的内胆和刀组件的俯视图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置和方法的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

“多个”表示至少两个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。

图1是根据一示例性实施例示出的一种刀组件100的结构示意图，图2是图1中刀组件100的俯视图，图3是图1中刀组件100处于第一方位时的主视图，图4是图1中刀组件100处于第二方位时的主视图。如图1-图4所示，该刀组件100可以包括刀轴1和刀片2，该刀片2可以包括第一刀叶21、第二刀叶22、第三刀叶23、第四刀叶24和刀根25。刀轴1可以包括相对设置的第一端11和第二端12，该第一端11可以与刀根25连接，第二端12可以与对应的驱动组件连接，以通过驱动组件驱动刀片2转动。刀轴1的第一端11可以与刀根25螺纹连接或者是卡接或者是焊接，本申请对此并不进行限制。

该第一刀叶21、第二刀叶22、第三刀叶23、第四刀叶24分别与刀根25连接，而且第一刀叶21和第二刀叶22相对设置，第三刀叶23和第四刀叶24相对设置。该第一刀叶21自刀根25的边缘向刀根25的外侧、朝第二端12倾斜延伸；第二刀叶22自刀根25的边缘向刀根25的外侧、朝第二端12倾斜延伸；而如图5所示，第三刀叶23可以自刀根2的边缘向刀根25的外侧，朝远离第二端12的方向倾斜延伸，第四刀叶24可以自刀根2的边缘向刀根25的外侧，朝远离第二端12的方向倾斜延伸。在本申请提供的实施例中，第一刀叶21、第三刀叶23、第二刀叶22和第四刀叶24沿刀根25顺时针设置，在其他实施例中也可以是沿刀根25逆时针设置，本申请对此并不进行限制。

如图6所示，第二刀叶22可以自刀根25向第二端12倾斜第一角度α1，该第一角度α1的角度可以大于或者等于5°，且小于或者等于30°，即5°≤α1≤30°；第一刀叶21以自刀根25向第二端12倾斜第二角度，该第二角度α1的角度可以大于或者等于5°，且小于或者等于30°。该第一角度和第二角度可以相同也可以不同，而通过对第一刀叶21和第二刀叶22的倾斜角度限制在上述角度范围内，可以提高将刀片2下方的食材流动至上方的效率，从而提高对刀片2下方食材的粉碎效率。

第三刀叶23可以自刀根25朝远离第二端12的方向倾斜的角度为第三角度α3，该第三角度α3大于或者等于10°，且小于或者等于40°，即10°≤α3≤40°；第四刀叶24可以自刀根25朝远离第二端12的方向倾斜的角度为第四角度α4，该第四角度α4大于0°，且小于或者等于10°，即0°＜α4≤10°，而通过将第三刀叶23和第四刀叶24的倾斜角度限制在上述范围内，有利于在刀组件100高速旋转的过程中形成漩涡，从而将刀片2底部的食材抽到刀片2上方，提高刀组件100的粉碎效果。

在本申请提供的实施例中，以第三刀叶23和第四刀叶24均朝远离第二端12的方向倾斜一定角度为例进行说明，实际上，在其他实施例中，也可以是第三刀叶23和第四刀叶24中的一方朝远离第二端12的方向倾斜一定角度，另一方可以与刀根25平行设置，而且朝远离第二端12的方向倾斜一定角度的倾斜角度大于或者等于10°，且小于或者等于40°。

如图6所示，第四刀叶24可以包括刀刃部241，该刀刃部241可以是自第四刀叶24的一侧边缘朝另一侧边缘，沿第四刀叶24的厚度方向倾斜。如图7中，刀刃部241可以是自第一边缘A朝第二边缘B、沿第四刀叶24背离第二端12的一侧指向面向第二端12方向倾斜；相类似的，第一刀叶21、第二刀叶22和第三刀叶23可以分别包括一刀刃部，通过第一刀叶21、第二刀叶22、第三刀叶23和第四刀叶24的刀刃部可以粉碎加工食材。

其中，第一刀叶21和第二刀叶22的刀刃部朝向第一端11，以此可以通过第一刀叶21和第二刀叶22粉碎位于刀片2上方的食材，通过第三刀叶23和第四刀叶24可以粉碎位于刀片2下方的食材。本申请中通过第一刀叶21、第二刀叶22、第三刀叶23和第四刀叶24的刀刃部既可以加工刀片2上方的食材，又可以加工刀片2下方的食材，相对于刀刃部朝向同一侧的技术方案，可以提高刀组件100的粉碎效率。

该第四刀刃部241自第一边缘A朝第二边缘B、沿第四刀叶24背离第二端12的一侧指向面向第二端12方向倾斜的倾斜面，该倾斜面与第四刀叶24的下表面为第五角度α5，该第五角度α5大于或者等于18°，且小于或者等于45°，即18°≤α4≤45°，该下表面是垂直于第四刀叶24的厚度方向，实际上，第四刀叶24的上表面与下表面平行，从而上表面与刀刃部241的倾斜面所成的锐角与下表面与刀刃部241的倾斜面所成的锐角相等。相类似的，第一刀叶21、第二刀叶22和第三刀叶23的刀刃部的倾斜面与对应刀叶的表面所成的锐角也可以大于或者等于18°，且小于或者等于45°，以此有利于兼顾刀叶的锋利程度和使用寿命。每一刀刃部的倾斜面与对应表面所成的锐角与其他刀刃部的倾斜面与对应表面所成的锐角，可以相等也可以不相等，本申请对此并不进行限制。

以此，在将刀组件100配置于图7或者图8所示的料理机200时，刀轴1的第二端12配合至料理机200的电机组件201。具体地，该料理机200还可以包括杯体202和杯座203，该杯座203与杯体202组装，电机组件201设置于杯座203内，而且电机组件201的电机轴朝杯体202内延伸，刀组件100位于杯体202内，并且刀组件202与电机轴朝向杯体202内延伸的一端直接驱动连接。其中，杯体202的最大刻度容量大于或者等于180毫升、且小于或者等于600毫升，有利于实现料理机200的轻量化和小容量化，方便用户随身携带。

基于此，一方面可以通过刀组件100与电机轴之间的直接驱动连接，来缩短动力传输的路径，有利于提高机械效率，而且能够减少由于装配误差或者加工误差的影响而产生的噪声或者震动，进而可以降低料理机200整机的震动和噪声；另一方面，在刀组件100的刀轴1的第二端12连接至电机轴后，第一刀叶21和第二刀叶22是朝杯体202的底部倾斜延伸，从而通过第三刀叶23和第四刀叶24的作用可以粉碎位于刀片2上方的食材，通过第一刀叶21和第二刀叶22的作用，可以使得位于刀片2底部的食材流动至刀片2上，提高了刀组件100的搅拌效率，提升了刀组件100粉碎食材的效率。

其中，刀轴1带动刀片2转动时，该刀片2的最大旋转直径为D，该最大旋转直径D于或者等于50毫米，且小于或者等于70毫米，即50mm≤D≤70mm，通过对该最大旋转直径D最小值的限制可以确保刀组件100的加工效率，而通过对该最大旋转直径D最大值的限制，可以避免电机组件201负载过大，有利于保护电机组件201

可以理解的是，在将上述实施例中所述的刀组件100配置于料理机200时，由于刀组件100位于杯体202内，所以为例避免杯体202的内壁与刀组件100的干涉，同时为了提高粉碎效率，本申请对刀组件100的杯体202之间的相对位置关系进行以下限定：

如图9所示，杯体202可以包括自外侧向内凸起多个凸筋2021，当然，在其他实施例中也可时形成一个凸筋，该凸筋2021与刀组件100之间最小间隔距离为H1，该最小间隔距离H1大于或者等于5毫米，且小于或者等于21毫米，即，5mm≤H1≤21mm，在该限定范围内，有利于在刀组件100高速旋转时，提高食材碰撞到凸筋2021后可以被反弹至刀片上被粉碎，从而提高了刀组件100的粉碎效率；仍以图9所示，刀组件100与杯体202的内壁之间的最小距离为H2，该最小间隔距离H2大于或者等于8毫米，且小于或者等于30毫米，即，8mm≤H2≤30mm，在该限定范围内，有利于在刀组件100高速旋转时，食材在刀组件100和杯体202的内壁之间旋转形成漩涡，从而提高刀组件100的粉碎效果。

进一步地，如图8所示，该料理机100还可以包括发热盘组件204，该发热盘组件204设置于杯体202朝向杯座203的一端并盖住该杯体202，发热盘组件204可以位于杯座203内，第四刀叶24的刀尖与发热盘组件204朝向杯体202内部的表面之间的间隔距离为H3，该间隔距离H3大于或者等于5毫米，且小于或者等于12毫米，即，5mm≤H3≤12mm，在该限定范围内，可以避免间隔距离过短造成干涉，另一方面可以避免过高为将刀片2下方的食材抽到刀片2上方造成难度。相类似地，第一刀叶21、第二刀叶22和第三刀叶23的刀尖与发热盘组件204朝向杯体202内部的表面之间的间隔距离也可以位于上述限定范围内，以提高粉碎效率。如图8所示，该发热盘组件204的一部分可以被抵紧在杯体202与电机组件201之间而实现固定，在其他实施例中，该发热盘组件204也可以与杯体202加工为一体结构。

在本申请提供的关于料理机200的实施例中，以料理机200的电机组件201与刀组件100直接驱动连接为例进行说明，实际上，在其他实施例中，该电机组件201和刀组件200也具有是通过离合器等出传动件间接连接。

本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的公开后，将容易想到本申请的其它实施方案。本申请旨在涵盖本申请的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本申请的一般性原理并包括本申请未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本申请的真正范围和精神由下面的权利要求指出。

应当理解的是，本申请并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本申请的范围仅由所附的权利要求来限制。

Claims (10)

1.一种刀组件，其特征在于，包括：

刀轴(1)，所述刀轴(1)包括相对的第一端(11)和第二端(12)；

刀片(2)，所述刀片(2)包括第一刀叶(21)、第二刀叶(22)、第三刀叶(23)、第四刀叶(24)和刀根(25)，所述刀根(25)与所述第一端(11)连接，所述第一刀叶(21)、所述第二刀叶(22)第三刀叶(23)和第四刀叶(24)均与所述刀根(25)连接；

其中，所述第一刀叶(21)与所述第二刀叶(22)相对设置，所述第三刀叶(23)与所述第四刀叶(24)相对设置，所述第一刀叶(21)和所述第二刀叶(22)均自所述刀根(25)向外、并朝所述第二端(12)倾斜延伸，所述第三刀叶(23)和所述第四刀叶(24)均自所述刀根(25)向外延伸。

2.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第一刀叶(21)和所述第二刀叶(22)自所述刀根(25)向所述第二端(12)倾斜的角度均大于或者等于5°，且小于或者等于30°。

3.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第三刀叶(23)自所述刀根(25)向外、并朝远离所述第二端(12)的方向倾斜延伸。

4.根据权利要求3所述的刀组件，其特征在于，所述第三刀叶(23)自所述刀根(25)朝远离所述第二端(12)的方向倾斜的角度均大于或者等于10°，且小于或者等于40°。

5.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述第四刀叶(24)自所述刀根(25)向外、并朝远离所述第二端(12)的方向倾斜延伸。

6.根据权利要求5所述的刀组件，其特征在于，所述第四刀叶(24)自所述刀根(25)朝远离所述第二端(12)的方向倾斜的角度均大于0°，且小于或者等于10°。

7.根据权利要求1所述的刀组件，其特征在于，所述刀片(2)的最大旋转直径大于或者等于50毫米，且小于或者等于70毫米；和/或，

所述第一刀叶(21)、第二刀叶(22)、第三刀叶(23)和第四刀叶(24)分别包括刀刃部，所述刀刃部为自一侧边缘朝相对的另一侧的边缘、沿对应刀叶的厚度方向倾斜，所述第一刀叶(21)和所述第二刀叶(22)的刀刃部均朝向所述第一端(11)，所述第三刀叶(23)和所述第四刀叶(24)的刀刃部均朝向所述第二端(12)；和/或，

所述第一刀叶(21)、第二刀叶(22)、第三刀叶(23)和第四刀叶(24)分别包括刀刃部，所述刀刃部为自一侧边缘向相对的另一侧的边缘、沿对应刀叶的厚度方向倾斜，其中，所述刀刃部的倾斜斜面与对应刀叶在厚度方向的表面所成的锐角大于或者等于18°，且小于或者等于45°。

8.一种料理机，其特征在于，包括：

杯座(203)；

杯体(202)，所述杯体(202)组装于所述杯座(203)；

电机组件(201)，所述电机组件(201)设置于所述杯座(203)；

如权利要求1-7中任一项所述的刀组件，所述刀组件位于所述杯体(202)内并连接至所述电机组件(201)。

9.根据权利要求8所述的料理机，其特征在于，所述电机组件(201)的电机轴朝所述杯体(202)内延伸，且所述电机轴位于所述杯体(202)内的一端与所述刀组件直接驱动连接；和/或，

所述刀组件与所述杯体(202)的内壁的最小间隔距离大于或者等于8毫米，且小于或者等于30毫米；和/或，

所述杯体(202)自外侧向内凸起形成至少一个凸筋(2021)，所述刀组件与所述凸筋(2021)的最小间隔距离大于或者等于5毫米，且小于或者等于21毫米。

10.根据权利要求8所述的料理机，其特征在于，还包括：

发热盘组件(204)，所述发热盘组件(204)设置于所述杯体(202)朝向所述杯座(203)的一端并盖住所述杯体(202)，所述发热盘组件(204)位于所述杯座(203)内；任一刀叶的刀尖与所述发热盘组件(204)朝向所述杯体(202)内的表面之间的间隔距离大于或者等于5毫米，且小于或者等于12毫米；和/或，

所述杯体(202)的最大刻度容量大于或者等于180毫升、且小于或者等于600毫升。

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