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CN213248331U - 食材加工器具及其检锅装置 - Google Patents

食材加工器具及其检锅装置 Download PDF

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CN213248331U
CN213248331U CN202021816061.2U CN202021816061U CN213248331U CN 213248331 U CN213248331 U CN 213248331U CN 202021816061 U CN202021816061 U CN 202021816061U CN 213248331 U CN213248331 U CN 213248331U
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CN
China
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pot
terminal
motor
detection device
food processing
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CN202021816061.2U
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English (en)
Inventor
鲁观龙
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Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
Original Assignee
Zhejiang Shaoxing Supor Domestic Electrical Appliance Co Ltd
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Abstract

本公开提供一种食材加工器具及其检锅装置。该食材加工器具可以包括机座和锅体。该锅体内可以设有搅拌机构。该机座可以设有电机。该电机能够在锅体安装于机座时带动搅拌机构转动。该检锅装置可以包括可控硅、测速装置以及控制装置。该可控硅连接于交流电源和电机之间。其中,该电机能够在可控硅导通时转动。该测速装置用于检测电机的转动速度。该控制装置与可控硅以及测速装置均连接,用于控制可控硅导通,并用于根据转动速度判定锅体是否安装于机座。本公开能够降低危险事故的发生几率。

Description

食材加工器具及其检锅装置
技术领域
本公开涉及小家电领域,尤其涉及一种食材加工器具及食材加工器具的检锅装置。
背景技术
炒菜机是一种可以实现自动化烹饪的智能化食材加工器具。相比传统的炒菜锅具,炒菜机具有自动热油、自动翻炒以及自动控制火候等功能,受到广大消费者的喜爱。
目前,炒菜机主要包括锅体和机座。该锅体内设有搅拌机构。该机座设有电机。在锅体安装于机座时,该电机能够带动搅拌机构转动,以对容纳于锅体内的食材进行搅拌。此外,该机座上还设有启动电机转动的开机按键。在一些情况下,该开机按键会在锅体未安装于机座时被触发,使炒菜机误启动,进而使炒菜机按照预定程序工作,容易导致危险事故的发生。
实用新型内容
本公开的目的在于提供一种食材加工器具及食材加工器具的检锅装置,能够降低危险事故的发生几率。
根据本公开的一个方面,提供一种食材加工器具的检锅装置,所述食材加工器具包括机座和锅体,所述锅体内设有搅拌机构,所述机座设有电机,所述电机能够在所述锅体安装于所述机座时带动所述搅拌机构转动,所述检锅装置包括:
可控硅,连接于交流电源与所述电机之间;
测速装置,用于检测所述电机的转动速度;
控制装置,与所述可控硅以及所述测速装置均连接,用于控制所述可控硅导通,并用于根据所述转动速度判定所述锅体是否安装于所述机座。
在一些实施方式中,控制装置控制可控硅导通,以使电机转动;测速装置检测电机的转动速度,并将检测的转动速度发送至控制装置,以使控制装置根据转动速度判定锅体是否安装于机座,从而使控制装置可以依据判定结果进行后续操作,可以避免危险事故的发生。
进一步地,所述电机的第一端连接于交流电源的第一端,所述电机的第二端连接于可控硅的第一端,所述可控硅的第二端连接于交流电源的第二端,所述可控硅的控制端连接于所述控制装置,所述检锅装置还包括串联的第一电阻和第一电容,且串联的所述第一电阻和所述第一电容连接于所述可控硅的第一端和可控硅的第二端之间。在一些实施方式中,通过该串联的第一电阻和第一电容可以保护可控硅不被误触发。
进一步地,所述第一电阻的第一端连接于所述可控硅的第二端,所述第一电容的第一端连接于所述第一电阻的第二端,所述第一电容的第二端连接于所述可控硅的第一端。在一些实施方式中,通过该第一电阻和第一电容可以保护可控硅不被误触发。
进一步地,所述检锅装置还包括:
上拉电阻,所述上拉电阻的第一端连接于所述可控硅的控制端,所述上拉电阻的第二端连接于所述可控硅的第二端。在一些实施方式中,通过该上拉电阻能够提高电流及电压,解决驱动能力不足时提供电流的问题,保证可控硅有效工作。
进一步地,所述检锅装置还包括:
驱动限流电阻,连接于所述可控硅的控制端与所述控制装置之间。在一些实施方式中,该驱动限流电阻可有效驱动可控硅器件。
进一步地,所述驱动限流电阻包括串联的第一驱动限流电阻和第二驱动限流电阻。在一些实施方式中,该串联的第一驱动限流电阻和第二驱动限流电阻可有效驱动可控硅器件。
进一步地,所述控制装置用于对所述转动速度与速度阈值进行比较,且根据所述转动速度与所述速度阈值的比较结果判定所述锅体是否安装于所述机座。在一些实施方式中,通过该比较结果可以快速准确地判定锅体是否安装于机座。
进一步地,所述控制装置用于在所述转动速度大于所述速度阈值时判定所述锅体未安装于所述机座。在一些实施方式中,若转动速度大于速度阈值,则可以快速判定锅体未安装于机座。
进一步地,所述控制装置还用于在所述转动速度大于所述速度阈值时控制所述可控硅截止。在一些实施方式中,通过控制可控硅截止,避免电机继续转动。
根据本公开的一个方面,提供一种食材加工器具,包括:
包括:
锅体,所述锅体内设有搅拌机构;
机座,设有电机以及上述任一项所述的食材加工器具的检锅装置,所述电机能够在所述锅体安装于所述机座时带动所述搅拌机构转动。
在一些实施方式中,控制装置控制可控硅导通,以使电机转动;测速装置检测电机的转动速度,并将检测的转动速度发送至控制装置,以使控制装置根据转动速度判定锅体是否安装于机座,从而使控制装置可以依据判定结果进行后续操作,可以降低危险事故的发生几率。
附图说明
图1是本公开实施方式中食材加工器具的示意图。
图2是图1所示结构的剖视图。
图3是本公开实施方式中食材加工器具的检锅装置的示意图。
图4是本公开实施方式中食材加工器具的检锅装置的另一示意图。
具体实施方式
这里将详细地对示例性实施方式进行说明,其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时,除非另有表示,不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本公开相一致的所有实施方式。相反,它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本公开的一些方面相一致的装置的例子。
在本公开使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的,而非旨在限制本公开。除非另作定义,本公开使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本公开说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性,而只是用来区分不同的组成部分。同样,“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制,而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同,并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接,而且可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的。在本公开说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式,除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解,本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。
本公开实施方式提供一种食材加工器具的检锅装置。如图1至图4所示,该食材加工器具可以包括机座5和锅体4。该锅体4内可以设有搅拌机构6。该机座5可以设有电机3。该电机3能够在锅体4安装于机座5时带动搅拌机构6转动。该检锅装置可以包括可控硅SCR1、测速装置2以及控制装置1,其中:
该可控硅SCR1连接于交流电源和电机3之间。其中,该电机3能够在可控硅SCR1导通时转动。该测速装置2用于检测电机3的转动速度。该控制装置1与可控硅SCR1以及测速装置2均连接,用于控制可控硅SCR1导通,并用于根据转动速度判定锅体4是否安装于机座5。
本公开实施方式的食材加工器具的检锅装置,在使用过程中,控制装置1控制可控硅SCR1导通,以使电机3转动;测速装置2检测电机3的转动速度,并将检测获得的转动速度发送至控制装置1,以使控制装置1根据转动速度判定锅体4是否安装于机座5,从而使控制装置1可以依据判定结果进行后续操作,可以降低危险事故的发生几率。
下面对本公开实施方式的食材加工器具的检锅装置的各部分进行详细说明:
该可控硅SCR1连接于交流电源和电机3之间。具体而言,该可控硅SCR1第一端可以连接于电机3的第二端,该电机3的第一端100可以连接于交流电源的第一端L,该可控硅SCR1的第二端102可以连接于交流电源的第二端N,该可控硅SCR1的控制端103可以连接于控制装置1。其中,该交流电源可以为市电电源。该交流电源的第一端L可以为交流零线,该交流电源的第二端N可以为交流火线。该可控硅SCR1的第一端101可以为可控硅SCR1的阴极,该可控硅SCR1的第二端102可以为可控硅SCR1的阳极。在可控硅SCR1导通时,该交流电源向电机3供电,以使电机3导通。
该控制装置1与可控硅SCR1连接,用于控制可控硅SCR1导通,以使电机3转动。该控制装置1可以连接于可控硅SCR1的控制端103,用于向可控硅SCR1的控制端103输入触发信号,以使可控硅SCR1导通。本公开实施方式的控制装置1可以包括控制器和过零检测电路。该过零检测电路用于检测上述交流电源输出的交流电的过零点,且在检测到过零点时生成过零信号,并将过零信号发送至控制器。该控制器可以连接于可控硅SCR1的控制端103,用于根据过零信号向可控硅SCR1的控制端103输入触发信号,以使可控硅SCR1导通。举例而言,该控制器在过零检测电路检测到交流电过零点后,延迟一段时间,控制可控硅SCR1导通。通过控制过零点后延迟的时间,控制器可以控制可控硅SCR1在交流电的一个周期内的导通角。其中,该可控硅SCR1的导通角可以为30°、35°、50°、60°等,但本公开实施方式对此不做特殊限定。该控制器可以为单片机。该单片机可以设有与可控硅SCR1的控制端103连接的第一端口IO1。
该测速装置2用于检测电机3的转动速度。该测速装置2可以为霍尔传感器,但本公开实施方式对此不做特殊限定。该霍尔传感器可以包括电源端口、输入输出端口以及接地端口。该测速装置2还可以与上述的控制装置1连接,用于将检测的转动速度发送至控制装置1。其中,该霍尔传感器通过输入输出端口与控制装置1连接。以上述的控制装置1包括控制器为例,该霍尔传感器通过输入输出端口与控制器连接。其中,以控制器为单片机为例,该单片机可以设有与霍尔传感器的输入输出端口连接的第二端口IO2。此外,本公开的检锅装置还可以包括第一限流电阻R5和第二限流电阻R6。该第一限流电阻R5连接于霍尔传感器的输入输出端口与电源端口之间。该第二限流电阻R6连接于霍尔传感器的输入输出端口与控制装置之间。该第一限流电阻R5和第二限流电阻R6可以限制电路中的电流过大,防止电流烧坏元器件。
上述控制装置1还可以用于根据测速装置2检测获得的转动速度判定锅体4是否安装于机座5。在上述锅体4安装于上述机座5时,转动的电机3带动搅拌机构6转动,即电机3处于带负载运行状态;在锅体4与机座5分离,即锅体4未安装于机座5时,转动的电机3处于空转运行状态。在上述可控硅SCR1的导通角固定不变时,处于带负载运行状态的电机3的转动速度与处于空转运行状态的电机3的转动速度不同,因此,本公开根据测速装置2检测的转动速度可以准确判定锅体4是否安装于机座5。其中,该控制装置1用于在测速装置2检测的转动速度的值在预设时间内保持不变后根据转动速度判定锅体4是否安装于机座5。该预设时间可以为2s,但本公开实施方式对此不做特殊限定。此外,该控制装置1可以在烹饪流程开始前判定锅体4是否安装于机座5。当然,该控制装置1还可以在烹饪流程开始后判定锅体4是否安装于机座5。举例而言,当用户选择的烹饪流程要求先低速搅拌5分钟,再高速搅拌3分钟,该控制装置1可在低速搅拌开始后判定锅体4是否安装于机座5,若判定结果是“锅体4安装于机座5”,则继续搅拌,若判定结果是“锅体4未安装于机座5”,则终止搅拌。
进一步地,该控制装置1用于对测速装置2检测的转动速度与速度阈值进行比较,且根据转动速度与速度阈值的比较结果判定锅体4是否安装于机座5。其中,该控制装置1用于在转动速度小于等于速度阈值时判定锅体4安装于机座5,并用于在转动速度大于所述速度阈值时判定所述锅体4未安装于所述机座5。在锅体4安装于机座5时,转动的电机3处于带负载运行状态,其转速较小;在锅体4与机座5分离时,转动的电机3处于空转运行状态,其转速较大。因此,本公开根据测速装置2检测的转动速度与速度阈值的比较结果可以准确快速地判定锅体4是否安装于机座5。此外,该控制装置1还用于在测速装置2检测的转动速度大于速度阈值时控制可控硅SCR1截止,以使电机3与交流电源断开。
本公开的检锅装置还可以包括吸收电路。该吸收电路与可控硅SCR1并联,以保护可控硅SCR1不被误触发。该吸收电路可以包括串联的第一电阻R1和第一电容C1,且串联的第一电阻R1和第一电容C1连接于可控硅SCR1的第一端101和可控硅SCR1的第二端102之间。在本公开一实施方式中,该第一电阻R1的第一端104连接于可控硅SCR1的第二端102,该第一电容C1的第一端105连接于第一电阻R1的第二端,该第一电容C1的第二端连接于可控硅SCR1的第一端101。在本公开另一实施方式中,该第一电阻R1的第一端104连接于可控硅SCR1的第一端101,该第一电容C1的第一端105连接于第一电阻R1的第二端,该第一电容C1的第二端连接于可控硅SCR1的第二端102。
本公开的检锅装置还可以包括上拉电阻R2。该上拉电阻R2的第一端106连接于可控硅SCR1的控制端103,该上拉电阻R2的第二端连接于可控硅SCR1的第二端102。通过该上拉电阻R2能够提高电流及电压,解决驱动能力不足时提供电流的问题,保证可控硅SCR1有效工作。本公开的检锅装置还可以包括驱动限流电阻。该驱动限流电阻可以连接可控硅SCR1的控制端103与控制装置1之间。该驱动限流电阻可以包括串联的第一驱动限流电阻R3和第二驱动限流电阻R4。
本公开实施方式还提供一种食材加工器具。该食材加工器具可以包括锅体4和机座5。该锅体4内可以设有搅拌机构6。该机座5可以设有电机3以及上述任一实施方式所述的食材加工器具的检锅装置。该电机3能够在锅体4安装于机座5时带动搅拌机构6转动。该食材加工器具可以为烹饪机、料理机、和面机等。由于本公开实施方式的食材加工器具所具有的检锅装置同上述检锅装置的实施方式中的检锅装置相同,因此,其具有相同的有益效果,本公开在此不再赘述。
以上所述仅是本公开的较佳实施方式而已,并非对本公开做任何形式上的限制,虽然本公开已以较佳实施方式揭露如上,然而并非用以限定本公开,任何熟悉本专业的技术人员,在不脱离本公开技术方案的范围内,当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式,但凡是未脱离本公开技术方案的内容,依据本公开的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本公开技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种食材加工器具的检锅装置,所述食材加工器具包括机座(5)和锅体(4),所述锅体(4)内设有搅拌机构(6),所述机座(5)设有电机(3),所述电机(3)能够在所述锅体(4)安装于所述机座(5)时带动所述搅拌机构(6)转动,其特征在于,所述检锅装置包括:
可控硅,连接于交流电源与所述电机(3)之间;
测速装置(2),用于检测所述电机(3)的转动速度;
控制装置(1),与所述可控硅以及所述测速装置(2)均连接,用于控制所述可控硅导通,并用于根据所述转动速度判定所述锅体(4)是否安装于所述机座(5)。
2.根据权利要求1所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述电机(3)的第一端(100)连接于交流电源的第一端,所述电机(3)的第二端连接于所述可控硅的第一端(101),所述可控硅的第二端(102)连接于交流电源的第二端,所述可控硅的控制端(103)连接于所述控制装置(1),所述检锅装置还包括串联的第一电阻和第一电容,且串联的所述第一电阻和所述第一电容连接于所述可控硅的第一端(101)和可控硅的第二端(102)之间。
3.根据权利要求2所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述第一电阻的第一端(104)连接于所述可控硅的第二端(102),所述第一电容的第一端(105)连接于所述第一电阻的第二端,所述第一电容的第二端连接于所述可控硅的第一端(101)。
4.根据权利要求2所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述检锅装置还包括:
上拉电阻,所述上拉电阻的第一端(106)连接于所述可控硅的控制端(103),所述上拉电阻的第二端连接于所述可控硅的第二端(102)。
5.根据权利要求2所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述检锅装置还包括:
驱动限流电阻,连接于所述可控硅的控制端(103)与所述控制装置(1)之间。
6.根据权利要求5所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述驱动限流电阻包括串联的第一驱动限流电阻和第二驱动限流电阻。
7.根据权利要求1所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述控制装置(1)用于对所述转动速度与速度阈值进行比较,且根据所述转动速度与所述速度阈值的比较结果判定所述锅体(4)是否安装于所述机座(5)。
8.根据权利要求7所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述控制装置(1)用于在所述转动速度大于所述速度阈值时判定所述锅体(4)未安装于所述机座(5)。
9.根据权利要求8所述的食材加工器具的检锅装置,其特征在于,所述控制装置(1)还用于在所述转动速度大于所述速度阈值时控制所述可控硅截止。
10.一种食材加工器具,其特征在于,包括:
锅体(4),所述锅体(4)内设有搅拌机构(6);
机座(5),设有电机(3)以及权利要求1-9任一项所述的食材加工器具的检锅装置,所述电机(3)能够在所述锅体(4)安装于所述机座(5)时带动所述搅拌机构(6)转动。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN114904451A (zh) * 2022-04-19 2022-08-16 深圳拓邦股份有限公司 一种检测搅液机转子脱落方法、装置、存储介质和计算机

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