CN212521494U - 一种多功能电热烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种多功能电热烹饪器具，包括：上机壳、下机壳，所述上机壳与所述下机壳通过所述销轴活动连接，在所述上机壳内安装有空炸加热组件，在所述下机壳内安装有电饭煲加热组件；在所述上机壳内还包括能够彼此替换拆装的电饭煲盖与空气炸锅盖，在上机壳上还设置有选择触发空炸加热组件和电饭煲加热组件的空气炸锅开关和电饭煲开关。

Description

一种多功能电热烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及一种电热烹饪器具，具体而言，涉及一种多功能电热烹饪器具。

背景技术

电饭煲又称作电饭锅，是利用电能转变为内能的烹饪器具，使用方便，清洁卫生，具有对食品进行蒸、煮、炖、煨的一般操作功能，常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

然而，目前市面上的电饭煲大多还是只具有上述一般功能，其功能比较单一有限，且只能在温度较低的条件下烹制食物，例如通常只能蒸煮食物、煲汤，至多偶尔能在相对较低的食物烘烤温度下做蛋糕。但是，目前的电饭煲不能烘烤对温度要求较高的食物。

现在很多食物在制作时需要高温加热，加工出的烘烤、无油炸类食物口感色泽更好。对于有高温烘烤要求的食物，现有的食物烹饪机做的都不够好，现有的市场上的产品通常只是在底部有加热装置。如果要做到能够烘烤、无油空炸食物，需要另外购置一台空气炸锅或空气烤箱，造成厨房的空间不够用。

也就是说，现有技术中，当需要使用蒸煮的功能时用户会使用电饭煲；当需要使用烘烤、无油炸的功能时则会调换使用空气炸锅或空气烤箱，造成用户操作起来不方便，给用户造成一定的负担。

因此，实现一种既能蒸煮食物，又能进行烘烤、油炸类食物的烹饪器具，以让用户方便的操作、使用，是目前急需解决的一个技术问题。

实用新型内容

鉴于现有技术的上述问题，本实用新型提出一种多功能电热烹饪器具，其能解决上述现有技术中的问题，既能蒸煮食物，又能烘烤、空炸食物，以方便用户的操作、使用。

根据本实用新型的多功能电热烹饪器具，包括：上机壳和下机壳，所述上机壳与所述下机壳通过所述销轴活动连接，在所述上机壳内安装有空炸加热组件，在所述下机壳内安装有电饭煲加热组件；在所述上机壳内包括能够彼此替换拆装的电饭煲盖与空气炸锅盖，在上机壳上还设置有选择触发空炸加热组件和电饭煲加热组件的空气炸锅开关和电饭煲开关。

优选地，当所述空气炸锅盖装配至所述上机壳内侧时，空气炸锅盖触发所述空气炸锅开关闭合而接通空炸加热组件，当电饭煲盖装配至上机壳内侧时，电饭煲盖触发电饭煲开关合而接通电饭煲加热组件。

优选地，当所述电饭煲盖装配至所述上机壳内侧时，电饭煲盖同时触发所述电饭煲开关和空气炸锅开关闭合而接通电饭煲加热组件。

优选地，当空气炸锅盖装配至所述上机壳内侧时，空气炸锅盖同时触发所述电饭煲开关和空气炸锅开关闭合而接通空炸加热组件。

优选地，所述空炸加热组件包括：固定设置在所述上机壳上的发热管罩，位于所述发热管罩上方的电机，由所述电机驱动且位于所述发热管罩上方的对流风叶，位于所述发热管罩下方的上发热管，以及位于所述发热管罩下方并与所述上发热管配合使用的热风风叶。

优选地，在所述上机壳的内侧还设置有开盖检测开关。

当所述上机壳相对于所述下机壳盖合时，所述开盖检测开关被触发闭合，从而允许后续启动空炸功能或电饭煲功能；当上机壳被打开而与下机壳分开时，所述开盖检测开关断开，从而暂停空炸功能或保持电饭煲功能正常运行。

优选地，空气炸锅盖在与上机壳接合的表面具有内凹槽，所述内凹槽的位置与所述电饭煲开关的位置相对应；当空气炸锅盖装配至所述上机壳内侧时，所述电饭煲开关保持为断开。

优选地，下机壳设有外锅、锅胆、炸篮，在所述外锅底部的上方设有用以对所述锅胆加热的下发热盘。所述锅胆能够可拆卸地安装于所述外锅内并位于下发热盘上方，所述炸篮能够可拆卸地安装于所述锅胆内。

优选地，所述炸篮的底部设有活动的炸篮支架，用以支撑所述炸篮。

优选地，所述下机壳还设有显示板与主控板，所述显示板位于下机壳的侧面，所述显示板与主控板之间电连接，主控板固定安装在下机壳底部起到电控制的作用。

本实用新型的多功能电热烹饪器具提供了以下技术效果:

根据本申请的多功能电热烹饪器，既能实现蒸煮食物，又能进行烘烤、空炸食物，能够使得用户在使用操作时非常方便；而且通过使一件电热烹饪器具具有多种不同的烹饪功能，可减少厨房占用空间，提高用户使用率；并且，在烹饪器具清洗维护方面也更为方便。

附图说明

附图用来提供对本申请技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本申请的技术方案，并不构成对本申请技术方案的限制。

图1是本申请涉及的多功能电热烹饪器具的整体结构示意图；

图2是本申请涉及的多功能电热烹饪器具的剖视结构示意图；

图3是本申请涉及的多功能电热烹饪器具中的电饭煲盖的一平面视图；

图4是本申请涉及的多功能电热烹饪器具中的空气炸锅盖的一平面视图。

附图标记说明：

1-上机壳； 2-下机壳； 3-轴销； 4-电机；

5-上发热管； 6-炸篮； 7-显示板； 8-发热管罩；

9-对流风叶； 10-热风风叶； 12-锅胆； 13-外锅；

14-下发热盘； 15-主控板； 17-电饭煲盖； 18-空气炸锅盖；

19-开盖检测开关； 20-电饭煲开关； 21-空气炸锅开关；

41-电机支架； 121-炸篮支架； 181-内凹槽

具体实施方式

参见图1，示出了本申请涉及的多功能电热烹饪器具的整体结构。该多功能电热烹饪器具包括上机壳1、下机壳2、销轴3。在所述上机壳1的内侧固定安装有空炸加热组件，在所述下机壳2的内侧固定安装有电饭煲加热组件。

参见图1-图4，本申请的多功能电热烹饪器具中，在上机壳1中设有电机4、上发热管5、发热管罩8、对流风叶9、热风风叶10、电机支架41、电饭煲盖17、空气炸锅盖18、开盖检测开关19、电饭煲开关20、空气炸锅开关21等组件；在下机壳2中设有炸篮6、显示板7、锅胆12、炸篮支架121、外锅13、下发热盘14、主控板15等组件；上机壳1与下机壳2通过销轴3活动连接。

首先，对本申请的多功能电热烹饪器具的上机壳进行说明。

在上机壳1中固定安装有发热管罩8，所述发热管罩8能够罩住发热管5的上方和四周。在所述发热管罩8上可利用螺丝固定而设有电机支架41，在所述电机支架上固定电机4。

本领域技术人员可以理解，电机支架41与发热管罩8的固定方式可以为其他方式，而不限于采用螺丝固定。

所述发热管罩8具有一轴孔，所述电机4的输出轴能够从上向下穿过所述轴孔，并且，在电机4的输出轴的位于发热管罩8上方的位置固定安装对流风叶9；在电机4的输出轴的位于发热管罩8下方的位置固定安装热风风叶10。

所述对流风叶9用以驱动发热管罩8上方腔体内的空气通过冷风通道、出风口排出，从而起到散热的作用；而所述热风风叶10用以驱动发热管罩8下方腔体内的被加热的气体吹向电饭煲中容纳食物的腔室，起到热空气加速对流的作用，并将该腔内的空气通过上机壳1中的热风通道、进而通过出风口排出。

另外，所述电饭煲盖17与所述空气炸锅盖18能够彼此替换拆装地装配至所述上机壳1内侧。

在所述上机壳1的内侧设置有空气炸锅开关21和电饭煲开关20。

如图4所示，空气炸锅盖18在与上机壳1接合的表面具有内凹槽181，所述内凹槽181的位置与所述电饭煲开关20的位置相对应。

由此，当所述空气炸锅盖18装配至所述上机壳1内侧时，所述空气炸锅盖18触发所述空气炸锅开关21而使其闭合，但不触发所述电饭煲开关20，此时所述电饭煲开关20仍保持断开，从而仅使空炸加热组件的电路接通。

而当所述电饭煲盖17装配至所述上机壳1内侧时，所述电饭煲盖17同时触发所述电饭煲开关20和空气炸锅开关21而使其闭合，以便基于此仅使电饭煲加热组件的电路接通。

作为可选的方案，也可以在所述电饭煲盖17上与所述空气炸锅盖18类似地设置有内凹槽，并使其位置与所述空气炸锅开关21相对应，从而当所述电饭煲盖17装配至所述上机壳1内侧时，所述电饭煲盖17仅触发所述电饭煲开关20并保持空气炸锅开关21断开，并以此为基础仅使电饭煲加热组件的电路接通。而当所述空气炸锅盖18装配至所述上机壳1内侧时，所述空气炸锅盖18同时触发所述电饭煲开关20和空气炸锅开关21而使其闭合，以便基于此仅使空炸热组件的电路接通。

作为进一步可选的方案，还可以在所述电饭煲盖17上以及所述空气炸锅盖18上均设置有一内凹槽，分别使其位置与所述空气炸锅开关21以及所述电饭煲开关20相对应，使得当所述空气炸锅盖18装配至所述上机壳1内侧时，所述空气炸锅盖18触发所述空气炸锅开关21而使其闭合，但不触发所述电饭煲开关20，以便基于此仅使空炸加热组件的电路接通；当所述电饭煲盖17装配至所述上机壳1内侧时，所述电饭煲盖17仅触发所述电饭煲开关20，但不触发所述空气炸锅开关21，以便基于此仅使电饭煲加热组件的电路接通。

由此，本申请的多功能电热烹饪器具在使用时，能够通过所述电饭煲盖17与所述空气炸锅盖18的装配情况，启动相对应的功能电路，从而有效地避免用户误操作的情况。

此外，在所述上机壳1的内侧还设置有开盖检测开关19。所述开盖检测开关19相当于一个状态监测开关。即，只有当所述上机壳1相对于所述下机壳2盖合时，所述开盖检测开关19才被触发闭合，才能允许后续启动空炸功能；当上机壳1被打开而与下机壳2分开时，所述开盖检测开关19断开。在空炸加热组件运行的情况下，若开盖检测开关19断开，则暂停空炸功能；在电饭煲加热组件运行的情况下，若开盖检测开关19断开，则仍可以保持电饭煲功能继续正常运行。

以下，对本申请的多功能电热烹饪器具的下机壳进行说明。

本申请的多功能电热烹饪器具的下机壳中，显示板7与主控板15之间电连接，主控板15固定安装在下机壳2的底部，起到电控制的作用；显示板7固定安装在下机壳2的侧面，起到电控制参数显示的作用。

在下机壳2中的外锅13的底部的上方设有下发热盘14，起到对锅胆12加热的作用；所述锅胆12活动地安装在下发热盘14的上方，起到盛放、烹饪食物的作用；在炸篮6的底部设有活动的炸篮支架121，起到对炸篮6支撑的作用；带有炸篮支架121的炸篮6活动地安装在锅胆12里面，起到对烘烤、油炸食物的承接作用。

接下来，对本申请的多功能电热烹饪器具在进行空炸功能操作进行描述。

电饭煲启动空炸功能后，热风风叶10和上发热管5进行工作，热风风叶10的吹出风经过上发热管5后成为具有较高温度的热风，该热风通过空气炸锅盖18中的内部循环出风槽向炸篮中的食物循环加热，另外一部分热空气又通过对流风叶9的带动，从炸篮6底部中心向空气炸锅盖18中的内部循环进风孔上流动，又通过热风风叶10向上发热管5外侧送热风，如此循环工作。

带有炸篮支架的炸篮活动安装在锅胆里面，烘烤、炸制食物之后的食物油脂从炸篮的漏孔中渗漏到锅胆底部。清洗时，将锅胆与炸篮一起提出来，可以分别进行清洗，方便清洗、保养。主控板上的选择空气炸锅的功能电控程序，在显示板7显示空气炸锅功能的电参数。

最后，对本申请的多功能电热烹饪器具在进行煲饭功能操作进行描述。

在上机壳1中安装上电饭煲盖17时，电饭煲开关20、空气炸锅开关21同时导通(或者也可以设定为仅导通电饭煲开关20)，此时将上机壳1与下机壳2合上，则电饭煲功能启动。在电饭煲功能运行过程中打开上机壳时，则不影响当前电饭煲功能。

在该情况下，只将锅胆搁置在下发热盘的上方烹饪食物。清洗时，可以将锅胆从外锅活动分开，可以方便用户清洗、保养。主控板上的选择电饭煲的功能电控程序，在显示板7显示电饭煲功能的电参数。

综上所述，根据本申请的多功能电热烹饪器，既能实现蒸煮食物，又能进行烘烤、空炸食物，能够使得用户在使用操作时非常方便；而且通过使一件电热烹饪器具同时具有多种不同的烹饪功能，可减少厨房占用空间，提高用户使用率；并且，在烹饪器具清洗维护方面也更为方便。

虽然本申请所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本申请而采用的实施方式，并非用以限定本申请。任何本申请所属领域内的技术人员，在不脱离本申请所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，其均属于本申请的专利保护范围。

Claims (10)

1.一种多功能电热烹饪器具，其特征在于，包括上机壳(1)和下机壳(2)，所述上机壳(1)与所述下机壳(2)通过销轴(3)活动连接，在所述上机壳(1)内安装有空炸加热组件，在所述下机壳(2)内安装有电饭煲加热组件；其中在所述上机壳(1)内包括能够彼此替换拆装的电饭煲盖(17)与空气炸锅盖(18)，在上机壳(1)上还设置有选择触发空炸加热组件和电饭煲加热组件的空气炸锅开关(21)和电饭煲开关(20)。

2.根据权利要求1所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，当所述空气炸锅盖(18)装配至所述上机壳(1)内侧时，空气炸锅盖(18)触发所述空气炸锅开关(21)闭合而接通空炸加热组件，当电饭煲盖(17)装配至上机壳(1)内侧时，电饭煲盖(17)触发电饭煲开关(20)闭合而接通电饭煲加热组件。

3.根据权利要求2所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，当所述电饭煲盖(17)装配至所述上机壳(1)内侧时，电饭煲盖(17)同时触发所述电饭煲开关(20)和空气炸锅开关(21)闭合而接通电饭煲加热组件。

4.根据权利要求2所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，当空气炸锅盖(18)装配至所述上机壳(1)内侧时，空气炸锅盖(18)同时触发所述电饭煲开关(20)和空气炸锅开关(21)闭合而接通空炸加热组件。

5.根据权利要求3或4所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，所述空炸加热组件包括：固定设置在所述上机壳(1)上的发热管罩(8)，位于所述发热管罩(8)上方的电机(4)，由所述电机(4)驱动且位于所述发热管罩(8)上方的对流风叶(9)，位于所述发热管罩(8)下方的上发热管(5)，以及位于所述发热管罩(8)下方并与所述上发热管(5)配合使用的热风风叶(10)。

6.根据权利要求3或4所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，在所述上机壳(1)的内侧还设置有开盖检测开关(19)；当所述上机壳(1)相对于所述下机壳(2)盖合时，所述开盖检测开关(19)被触发闭合，从而允许后续启动空炸功能或电饭煲功能；当上机壳(1)被打开而与下机壳(2)分开时，所述开盖检测开关(19)断开，从而暂停空炸功能或保持电饭煲功能正常运行。

7.根据权利要求3所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，所述空气炸锅盖(18)在与上机壳(1)接合的表面具有内凹槽(181)，所述内凹槽(181)的位置与所述电饭煲开关(20)的位置相对应；当空气炸锅盖(18)装配至所述上机壳(1)内侧时，所述电饭煲开关(20)保持为断开。

8.根据权利要求1所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，下机壳设有外锅(13)、锅胆(12)、炸篮(6)，在所述外锅(13)底部的上方设有用以对所述锅胆(12)加热的下发热盘(14)，所述锅胆(12)能够可拆卸地安装于所述外锅(13)内并位于下发热盘(14)上方，所述炸篮(6)能够可拆卸地安装于所述锅胆(12)内。

9.根据权利要求8所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，所述炸篮(6)的底部设有活动的炸篮支架(121)，用以支撑所述炸篮(6)。

10.根据权利要求5所述的多功能电热烹饪器具，其特征在于，所述下机壳还设有显示板(7)与主控板(15)，所述显示板(7)位于下机壳(2)的侧面，所述显示板(7)与主控板(15)之间电连接，主控板(15)固定安装在下机壳(2)底部起到电控制的作用。

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