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CN211795873U - 一种加热迅速的电热锅 - Google Patents

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CN211795873U
CN211795873U CN202020340328.9U CN202020340328U CN211795873U CN 211795873 U CN211795873 U CN 211795873U CN 202020340328 U CN202020340328 U CN 202020340328U CN 211795873 U CN211795873 U CN 211795873U
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CN
China
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plate
heating
cooking
cooking plate
food warmer
Prior art date
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Active
Application number
CN202020340328.9U
Other languages
English (en)
Inventor
周劲松
李亮中
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Jiangmen City Westinghouse Kitchen Small Appliances Co ltd
Original Assignee
Jiangmen City Westinghouse Kitchen Small Appliances Co ltd
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Publication date
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Abstract

本实用新型公开了一种加热迅速的电热锅,包括加热底座,加热底座具有安装不同烹饪盘的内腔,所述内腔中设有发热盘,其上可更换地设置有烹饪盘,烹饪盘与发热盘接触传热,所述烹饪盘的底面为内凹球状面,发热盘的顶面相应地为凸起的球状面与烹饪盘底面相互贴合;上述结构设计可以使烹饪盘底壁得到更大的受热面积,烹饪盘内食物能吸收到的热能比以往更多,进而更快地加热成熟,实现电热锅更高效快速的烹煮工作;而球状面的配合,可以使长时间受热的锅底始终保持稳定的形状,不易变形,从而保证接触传热的持续性和稳定性。

Description

一种加热迅速的电热锅
技术领域
本实用新型涉及一种多功能电热锅。
背景技术
随着生活节奏的日益加快,人们普遍要求烹饪过程能够简单而高效,同时能实现料理种类的多样化,因此现有技术中出现了一种多功能电热锅,其配备了可更换的烹饪盘,如蒸煮盘或煎烤盘,来实现不同的烹饪功能。但上述电热锅在烹饪过程中,由于烹饪盘底面的受热面积有限,因而需要的加热时间会比较长;为了进一步实现多功能电热锅高效快速的工作,发明人对电热锅的加热结构作出进一步的改进。
发明内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种加热迅速的多功能电热锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种加热迅速的电热锅,包括加热底座,加热底座具有内腔,所述内腔中设有发热盘,其上可更换地设置有烹饪盘,所述烹饪盘与发热盘接触传热,所述烹饪盘的底面为内凹球状面,发热盘的顶面相应地为凸起的球状面与烹饪盘底面相互贴合。
所述发热盘包括导热板和盘设在导热板底面的发热管。
所述导热板与发热管一体铸造成型。
所述烹饪盘为蒸煮盘,其侧壁设有台阶,用于架置蒸架。
所述烹饪盘为煎煮食物的煎烤盘,其盘底表面上均布有散油凸筋。
所述烹饪盘上盖合有锅盖。
本实用新型的有益效果是:本实用新型通过将电热锅的烹饪盘的底面与发热盘的顶面设置为相互贴合的球状面,从而使烹饪盘底壁得到更大的受热面积,烹饪盘内食物能吸收到的热能比以往更多,进而更快地加热成熟,实现电热锅更高效快速的烹煮工作;而球状面的配合,可以使长时间受热的锅底始终保持稳定的形状,不易变形,从而保证接触传热的持续性和稳定性。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的拆分示意图;
图3是本实用新型的剖视图;
图4是烹饪盘更换为煎烤盘时的结构示意图;
图5是发热盘的结构示意图。
具体实施方式
参照图1至图5的一种电热锅,包括加热底座1,加热底座1具有内腔3,内腔3中设有发热盘4,并放置有烹饪盘2,烹饪盘2可以是蒸煮盘、煎烤盘等,用以实现不同的料理功能。烹饪盘2的底面与发热盘4的顶面为相互贴合的球状面以接触传热。通过球状面的配合,使烹饪盘2的底壁得到更大的受热面积,烹饪盘2内的食物能吸收到的热能比以往更多,进而更快地加热成熟,实现电热锅更高效快速的烹煮工作;而球状面的配合,可以使长时间受热的锅底始终保持稳定的形状,不易变形,从而保证接触传热的持续性和稳定性。
在本实用新型的优选实施例中,发热盘4包括导热板41和盘设在导热板41底面的发热管42,导热板41与发热管42一体铸造成型,使得发热管42通过导热板41的传热效果更佳。
作为优选方案,烹饪盘2为蒸煮盘,其侧壁设有台阶23,用于架置蒸架之类的物品,使烹饪盘2分为上下层;蒸架之下为下层倒入水,上层放置食物,实现蒸煮功能。烹饪盘2还可以更换成煎煮食物的煎烤盘,其盘底内表面均布有散油凸筋24,可避免牛排等食物粘在盘底上产生焦糊,从而实现良好的煎烤效果。在进行烹饪时,烹饪盘2上可盖合有锅盖5,保持锅内温度,令食物成熟得更快。

Claims (6)

1.一种加热迅速的电热锅,包括加热底座(1),加热底座(1)具有内腔(3),所述内腔(3)中设有发热盘(4),其上可更换地设置有烹饪盘(2),烹饪盘(2)与发热盘(4)接触传热,其特征在于:所述烹饪盘(2)的底面为内凹的球状面,发热盘(4)的顶面相应地为凸起的球状面与烹饪盘底面相互贴合。
2.根据权利要求1所述的电热锅,其特征在于:所述发热盘(4)包括导热板(41)和盘设在导热板(41)底面的发热管(42)。
3.根据权利要求2所述的电热锅,其特征在于:所述导热板(41)与发热管(42)一体铸造成型。
4.根据权利要求1所述的电热锅,其特征在于:所述烹饪盘(2)为蒸煮盘,其侧壁设有台阶(23),用于架置蒸架。
5.根据权利要求1所述的电热锅,其特征在于:所述烹饪盘(2)为煎煮食物的煎烤盘,其盘底表面上均布有散油凸筋(24)。
6.根据权利要求1所述的电热锅,其特征在于:所述烹饪盘(2)上盖合有锅盖(5)。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113208413A (zh) * 2021-06-23 2021-08-06 珠海格力电器股份有限公司 烹饪组件及烹饪器具
WO2023065644A1 (zh) * 2021-10-22 2023-04-27 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪器具

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