CN209887652U - 一种南瓜粥生产用切料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种南瓜粥生产用切料装置；其包括机架、水平切片刀架、投料斗和往复驱动机构；其中，水平切片刀架包括并排布设且固定在机架上的轨道板和夹持在轨道板之间且仅可水平往复移动的刀片组；投料斗固定在机架上且对应在刀片组上侧，所述投料斗内设有多个限位隔板；往复驱动机构固定在机架上并与刀片组连接；本实用新型可提高南瓜瓣切片效率，且自身结构简单、易于加工制造，可降低加工及采购成本。

Description

一种南瓜粥生产用切料装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种南瓜粥生产用切料装置。

背景技术

南瓜粥在加工过程中，需要对去皮除瓤后的南瓜瓣进行切片，然后烘干在搅拌研磨成粉状，最后混合其他谷物制成南瓜粥冲剂；在对南瓜瓣进行切片时缺少专用的切片设备，通常采用常规的马铃薯切片机或切菜机来实现切片；马铃薯切片机采用旋转的刀片来不断切割土豆片，旋转的刀片在旋转过程中受制于刀片长度及切割方式的限制存在切割范围有限问题，进而在切割南瓜片时存在切片效率低的问题；而切菜机通常采用闸刀式结构并配合输送皮带来完成切片，其结构复杂，加工及采购成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的不足，提供一种南瓜粥生产用切料装置；可提高南瓜瓣切片效率，且自身结构简单、易于加工制造，可降低加工及采购成本。

为实现上述目的本实用新型采用的技术方案是：

一种南瓜粥生产用切料装置，包括：

机架；

水平切片刀架，其包括并排布设且固定在机架上的轨道板和夹持在轨道板之间且仅可水平往复移动的刀片组；

投料斗，其固定在机架上且对应在刀片组上侧，所述投料斗内设有多个限位隔板；

往复驱动机构，其固定在机架上并与刀片组连接。

进一步，所述刀片组包括U形连接板、设在U形连接板两直杆段上的双刃矩形刀片、设在双刃矩形刀片下方的调隙托板；所述轨道板内侧设有轨道槽，所述U形连接板的两直杆段边沿与轨道槽配合，所述双刃矩形刀片的板面贴合在投料斗下端口处，所述调隙托板呈长条状、临近两端板面处设有螺柱，所述螺柱贯穿双刃矩形刀片后通过与螺母配合实现与双刃矩形刀片的可调节连接，所述调隙托板中部设有长度小于双刃矩形刀片、宽度与双刃矩形刀片相同的排料口。

进一步，所述双刃矩形刀片下侧沿长度方向设有两个临近双刃矩形刀片刃口的档条，所述档条截面呈三角形。

进一步，所述往复驱动机构包括固定在机架上且位于U形连接板一侧的电机、其一端固定在电机输出轴上的转杆、其一端与转杆另一端铰接另一端与U形连接板铰接的摆杆。

进一步，所述投料斗横向截面呈矩形、整体呈锥体形，所述投料斗下端开口的长度小于排料口、宽度小于排料口，所述限位隔板沿投料斗长度方向等间隔地布设。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型利用刀片组的横向往复移动实现切片；其中刀片组设有双刃矩形刀片和调隙托板，可利用双刃矩形刀片的单次往复移动实现两次切割，这样可促进切片效率的提升；而调隙托板可在切片过程中托起南瓜瓣，并通过与双刃矩形刀片的间隙调节实现切片厚度的调节；初期加工后的南瓜瓣呈细长条状，投料斗中设置多个限位隔板可促使南瓜瓣呈竖直状进入投料斗，南瓜瓣能够有效利用重力下落，进而通过与横向往复移动的刀片组配合实现切片，这样可无需设置输送皮带，可简化结构、易于加工制造，进而可降低加工及采购成本。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的另一结构示意图；

图3为本实用新型的俯视结构示意图；

图4为本实用新型的侧视结构示意图；

图5为本实用新型中U形连接板和双刃矩形刀片的结构示意图；

图6为本实用新型中U形连接板和双刃矩形刀片的另一结构示意图；

图7为本实用新型中调隙托板的结构示意图；

图8为本实用新型中双刃矩形刀片和调隙托板组合时的结构状态示意图。

其中：1-机架；2-轨道板；3-刀片组；4-投料斗；5-限位隔板；6-U形连接板；7-双刃矩形刀片；8-调隙托板；9-轨道槽；10-螺柱；11-排料口；12-档条；13-电机；14-转杆；15-摆杆。

具体实施方式

以下集合附图对本实用新型优选实施例进行说明：

如图1至8所示，一种南瓜粥生产用切料装置；其包括机架1、水平切片刀架、投料斗4和往复驱动机构；机架1提供其他部件的支撑及固定，水平切片刀架和投料斗4配合使用可实现横向切割物料，且横向单次往复移动时均实现切料，投料斗4在结构上可使南瓜瓣纵向布设其内并在重力作用下移动，往复驱动机构用于水平切片刀架上刀片组3的横向往复移动。

其中：

机架1，由四方框形的支撑框和设置支撑框四个边角处的支腿构成；机架1具体结构不限，在结构上能够促使水平切片刀架中刀片组33下方便于收集切片即可。

水平切片刀架，其包括并排布设且固定在机架上的轨道板2和夹持在轨道板2之间且仅可水平往复移动的刀片组3；轨道板2对称地固定在机架1的支撑框上，轨道板2呈平直板状，两个轨道板2向对面上设有轨道槽9，轨道槽9截面呈矩形横向布设，可用于刀片组3的横向往复移动；具体的，刀片组3包括U形连接板6、设在U形连接板6两直杆段上的双刃矩形刀片7、设在双刃矩形刀片7下方的调隙托板8；所述U形连接板6的两直杆段边沿与轨道槽9配合，并可实现U形连接板6的横向往复移动，为减小U形连接板6与轨道槽9之间的摩擦阻力促进两者之间的有效滑动，可在轨道槽9对U形连接板6的夹持面上设置自润滑垫片，而U形连接板6与轨道槽9的配合部位进行抛光处理；所述双刃矩形刀片7的长度方向的两个边沿开设刃口，整体呈平板状，所述双刃矩形刀片7的板面贴合在投料斗4下端口处，双刃矩形刀片7相对投料斗4下端口产生横向切割作用；所述调隙托板8呈长条状、临近两端板面处设有螺柱10，所述螺柱10与调隙托板8垂直，所述螺柱10贯穿双刃矩形刀片7后通过与螺母配合实现与双刃矩形刀片7的可调节连接，通过旋转螺母可实现调隙托板8和双刃矩形刀片7之间间隙的大小调节，为使调隙时调隙托板8和双刃矩形刀片7保持平行且稳定，在每个螺柱10的两侧对称设有导向柱，导向柱同样贯穿双刃矩形刀片7；本实用新型中南瓜片切割厚度固定，通常间隙调节后无需再调节，当有其他加工需求时可灵活调节，因此该结构在结构设计上简单易于实现、在实际操作上简单方便；所述调隙托板8中部设有长度小于双刃矩形刀片7、宽度与双刃矩形刀片7相同的排料口11，排料口11的边沿和双刃矩形刀片7的刃口形成的间隙即切片后的物料厚度。由于双刃矩形刀片7呈平板状，在实际切片过程中会有个别切片贴合在双刃矩形刀片7的下板面上，这样会会使后续切割的切片受到挤压而变形影响物料的快速排出，为促进物料快速排出，所述双刃矩形刀片7下侧沿长度方向设有两个临近双刃矩形刀片7刃口的档条12，所述档条12截面呈三角形，在双刃矩形刀片7切割南瓜瓣时，形成的南瓜片会经排料口11排出，在排出过程中受到档条12的阻挡导向作用而弯曲，进而可避免与双刃矩形刀片7的下侧板面贴合，可促进物料的快速排出。

投料斗4，其固定在机架1上且对应在刀片组3上侧，所述投料斗4内设有多个限位隔板5；具体的，所述投料斗4横向截面呈矩形、整体呈锥体形；所述投料斗4下端开口的长度小于排料口11、宽度小于排料口11，投料斗4下端开口的宽度以不影响南瓜瓣下移为宜；所述限位隔板5沿投料斗4长度方向等间隔地布设，限位隔板5布设宽度以能够容纳单个竖直状南瓜瓣为宜。

往复驱动机构，其固定在机架1上并与刀片组3连接；所述往复驱动机构包括固定在机架1上且位于U形连接板6一侧的电机13、其一端固定在电机13输出轴上的转杆14、其一端与转杆14另一端铰接另一端与U形连接板6铰接的摆杆15；电机13、转杆14、摆杆15、 U形连接板6和轨道板2之间可形成类似曲柄滑块机构，并实现U形连接板6的往复直线运动。在本实用新型中，采用其他可实现U形连接板6的往复直线运动的机构亦可。

本实用新型的使用方法及工作原理：

本实用新型在使用时：可启动电机13转动，电机13利用转杆14和摆杆15使U形连接板6沿轨道槽9往复直线运动；然后将多个南瓜瓣尽量保持竖直状投放在投料斗4内，受到限位隔板5的限制南瓜瓣可自动呈竖直状待被切片；U形连接板6的往复直线运动带动刀片组3的往复直线运动，刀片组3中的双刃矩形刀片7向远离电机13方向移动时，利用双刃矩形刀片7的一侧刃口与投料斗4下端口配合形成对南瓜瓣的切割作用，实现南瓜瓣的切片，刀片组3中的调隙托板8在刀片组3移动过程中可托起南瓜瓣一端，这样调隙托板8和双刃矩形刀片7的间隙大小可决定切片厚度，切割形成的南瓜片经调隙托板8和双刃矩形刀片7的间隙处移动至排料口11，在档条12阻挡导向作用下远离双刃矩形刀片7下侧板面并从排料口11掉落，在排料口11下方可设置收集筒用于南瓜瓣的收集；当双刃矩形刀片7返程并向靠近电机13方向移动时，可利用双刃矩形刀片7的另一侧刃口对南瓜瓣进行切片，此时双刃矩形刀片7的往返移动均可实现切片，这样可有效提高切片效率；本实用新型中双刃矩形刀片7的行程应略大于投料斗4的下端口宽度值与双刃矩形刀片7宽度值之和，这样双刃矩形刀片7往返移动均可实现对南瓜瓣的切割作用，而调隙托板8也可有效托起南瓜瓣并防止南瓜瓣掉落。

Claims (5)

1.一种南瓜粥生产用切料装置，其特征在于，包括：

机架(1)；

水平切片刀架，其包括并排布设且固定在机架上的轨道板(2)和夹持在轨道板(2)之间且仅可水平往复移动的刀片组(3)；

投料斗(4)，其固定在机架(1)上且对应在刀片组(3)上侧，所述投料斗(4)内设有多个限位隔板(5)；

往复驱动机构，其固定在机架(1)上并与刀片组(3)连接。

2.如权利要求1所述的一种南瓜粥生产用切料装置，其特征在于，所述刀片组(3)包括U形连接板(6)、设在U形连接板(6)两直杆段上的双刃矩形刀片(7)、设在双刃矩形刀片(7)下方的调隙托板(8)；所述轨道板(2)内侧设有轨道槽(9)，所述U形连接板(6)的两直杆段边沿与轨道槽(9)配合，所述双刃矩形刀片(7)的板面贴合在投料斗(4)下端口处，所述调隙托板(8)呈长条状、临近两端板面处设有螺柱(10)，所述螺柱(10)贯穿双刃矩形刀片(7)后通过与螺母配合实现与双刃矩形刀片(7)的可调节连接，所述调隙托板(8)中部设有长度小于双刃矩形刀片(7)、宽度与双刃矩形刀片(7)相同的排料口(11)。

3.如权利要求2所述的一种南瓜粥生产用切料装置，其特征在于，所述双刃矩形刀片(7)下侧沿长度方向设有两个临近双刃矩形刀片(7)刃口的档条(12)，所述档条(12)截面呈三角形。

4.如权利要求2或3所述的一种南瓜粥生产用切料装置，其特征在于，所述往复驱动机构包括固定在机架(1)上且位于U形连接板(6)一侧的电机(13)、其一端固定在电机(13)输出轴上的转杆(14)、其一端与转杆(14)另一端铰接另一端与U形连接板(6)铰接的摆杆(15)。

5.如权利要求4所述的一种南瓜粥生产用切料装置，其特征在于，所述投料斗(4)横向截面呈矩形、整体呈锥体形，所述投料斗(4)下端开口的长度小于排料口(11)、宽度小于排料口(11)，所述限位隔板(5)沿投料斗(4)长度方向等间隔地布设。

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