CN209573207U - 一种多轴行星自动搅拌炒锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种多轴行星自动搅拌炒锅，包括机架、管路系统、水龙头组件、锅体、行星搅拌装置、转臂装置和倾锅装置，所述锅体安装在机架上，所示管路系统安装在锅体上，所述转臂装置安装在机架上，所述行星搅拌装置安装在转臂装置上，所述行星搅拌装置包括可调转速减速机、传动轴、连接锥齿轮、行星齿轮箱、连接座和搅拌器，所述搅拌器包括刮板、缓冲弹簧和搅拌杆，所述行星齿轮箱包括主动轴、轴套、箱盖、行星轮、箱体、太阳轮和被动轴。本实用新型采用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生，行星齿轮箱结构紧凑，运行平稳使用寿命长，搅拌器与锅底紧密贴合，搅拌更均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品烹饪设备领域，尤其涉及一种多轴行星自动搅拌炒锅。
背景技术
现有市场上的大容量行星搅拌炒锅对调味酱料、火锅底料、红油底料、方便面调料、月饼馅料、水饺馅料等进行加工，多采用人工搅拌或采用单个搅拌杆搅拌的搅拌系统，上述搅拌在食品加工过程中，容易发生酱料搅拌不均匀，极易发生食品卫生安全事故，本设计旨在解决该问题。
发明内容
对现有技术中的问题，本实用新型提供一种多轴行星自动搅拌炒锅。
为解决以上问题，本实用新型的解决方案是一种多轴行星自动搅拌炒锅，包括机架、管路系统、水龙头组件、锅体、行星搅拌装置、转臂装置和倾锅装置，所述锅体安装在机架上，所示管路系统安装在锅体上，所述转臂装置安装在机架上，所述行星搅拌装置安装在转臂装置上。
作为改进，所述行星搅拌装置包括可调转速减速机、传动轴、连接锥齿轮、行星齿轮箱、连接座和搅拌器；
所述传动轴安装在可调转速减速机上，所述连接锥齿轮安装在传动轴上，所述行星齿轮箱安装在连接锥齿轮上，所述连接座安装在行星齿轮箱上，所述搅拌器安装在连接座上；
所述可调转速减速机旋转，通过传动轴和连接锥齿轮带动行星齿轮箱旋转，行星齿轮箱的转动带动搅拌器在锅底做行星运动。
作为进一步的改进，所述搅拌器包括刮板、缓冲弹簧和搅拌杆，所述刮板安装在搅拌杆上，所述缓冲弹簧安装在搅拌杆内，所述搅拌杆安装在连接座上，所述行星齿轮箱带动连接座旋转，刮板在锅内无死角搅拌，缓冲弹簧使刮板与锅体的底部紧密贴合。
作为进一步的改进，所述行星齿轮箱包括主动轴、轴套、箱盖、行星轮、箱体、太阳轮和被动轴，所述主动轴安装在箱体上，所述轴套安装在主动轴上，所述箱盖安装在箱体上，所述太阳轮安装在轴套上，所述行星轮安装在被动轴上，所述主动轴旋转带动箱体旋转，箱体旋转后，通过太阳轮与行星轮的齿数比变化使所述被动轴做减速相对旋转，并能够使所述被动轴的输出扭矩变大。
作为进一步的改进，所述搅拌杆设置有四组。
本设备锅体采用不锈钢旋压加工成型，采用蒸汽加热形式，搅拌方式采用特殊的传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用调速动力，运行更平稳。另本机采用免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
从以上描述可以看出，本实用新型具有以下优点：
1、先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
2、行星齿轮箱结构紧凑，运行平稳使用寿命长。
3、搅拌器与锅底紧密贴合，搅拌更均匀。
附图说明
图1是本实用新型的立体结构示意图；
图2是本实用新型行星搅拌装置的结构示意图；
图3是本实用新型行星齿轮箱的结构示意图；
图4是本实用新型搅拌器的结构示意图；
附图标记：1、机架，2、管路系统，3、水龙头组件，4、锅体，5、行星搅拌装置，6、转臂装置，7、倾锅装置；
51、可调转速减速机，52、传动轴，53、连接锥齿轮，54、行星齿轮箱， 55、连接座，56、搅拌器；
541、主动轴，542、轴套，543、箱盖，544、行星轮，545、箱体，546、太阳轮，547、被动轴；
561、刮板，562、缓冲弹簧，563、搅拌杆。
具体实施方式
结合图1到图4，详细说明本实用新型的第一个具体实施例，但不对本实用新型的权利要求做任何限定。
如图1到图4所示，一种多轴行星自动搅拌炒锅，包括机架1、管路系统2、水龙头组件3、锅体4、行星搅拌装置5、转臂装置6和倾锅装置7，所述锅体4 安装在机架1上，所示管路系统2安装在锅体4上，所述转臂装置6安装在机架1上，所述行星搅拌装置5安装在转臂装置6上；
更具体地，所述行星搅拌装置5包括可调转速减速机51、传动轴52、连接锥齿轮53、行星齿轮箱54、连接座55和搅拌器56；
所述传动轴52安装在可调转速减速机51上，所述连接锥齿轮53安装在传动轴52上，所述行星齿轮箱54安装在连接锥齿轮53上，所述连接座55安装在行星齿轮箱54上，所述搅拌器56安装在连接座55上；
所述可调转速减速机51旋转，通过传动轴52和连接锥齿轮53带动行星齿轮箱54旋转，行星齿轮箱54的转动带动搅拌器56在锅底做行星运动。
更具体地，所述搅拌器56包括刮板561、缓冲弹簧562和搅拌杆563，所述刮板561安装在搅拌杆563上，所述缓冲弹簧562安装在搅拌杆563内，所述搅拌杆563安装在连接座55上，所述行星齿轮箱54带动连接座55旋转，刮板561在锅内无死角搅拌，缓冲弹簧562使刮板561与锅体4的底部紧密贴合。
更具体地，所述行星齿轮箱54包括主动轴541、轴套542、箱盖543、行星轮544、箱体545、太阳轮546和被动轴547，所述主动轴541安装在箱体545 上，所述轴套542安装在主动轴541上，所述箱盖543安装在箱体545上，所述太阳轮546安装在轴套542上，所述行星轮544安装在被动轴547上，所述主动轴541旋转带动箱体545旋转，箱体545旋转后，通过太阳轮546与行星轮544的齿数比变化使所述被动轴547做减速相对旋转，并能够使所述被动轴547的输出扭矩变大。
更具体地，所述搅拌杆563设置有四组。
使用时将物料加入锅体4内，打开减速机开关，搅拌器56开始工作，再打开设备柱塞阀通入蒸汽加热，按照食材加工的工艺要求进行加热，通过可调转速减速机51使行星搅拌装置5运行更平稳。
待食材加工好停止加热，食材冷却后停止搅拌，转动转臂装置6上的手轮将行星搅拌装置5升起，再转动倾锅装置7上的手轮将食材从锅体4内倒出。
箱体545的作用和结构介绍：
1.箱体材料使用铸造不锈钢耐酸碱腐蚀，符合食品加工卫生标准。
2.箱体采用铸造成型结构，密封处选用优质密封件保证内部的润滑油脂不会泄漏，符合食品加工卫生标准。
3.箱体辅助零件选用符合食品加工卫生标准。
4.传递平稳、承载力大，小的空间有大的传动比，使用寿命长。
综上所述，本实用新型具有以下优点：
1、先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
2、行星齿轮箱结构紧凑，运行平稳使用寿命长。
3、搅拌器与锅底紧密贴合，搅拌更均匀。
可以理解的是，以上关于本实用新型的具体描述，仅用于说明本实用新型而并非受限于本实用新型实施例所描述的技术方案，本领域的普通技术人员应当理解，在不脱离权利要求所限定的精神和范围的情况下，可以对本实用新型进行修改或等同替换，以达到相同的技术效果，但都在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种多轴行星自动搅拌炒锅，其特征在于：包括机架(1)、管路系统(2)、水龙头组件(3)、锅体(4)、行星搅拌装置(5)、转臂装置(6)和倾锅装置(7)，所述锅体(4)安装在机架(1)上，所示管路系统(2)安装在锅体(4)上，所述转臂装置(6)安装在机架(1)上，所述行星搅拌装置(5)安装在转臂装置(6)上。
2.根据权利要求1所述的多轴行星自动搅拌炒锅，其特征在于：所述行星搅拌装置(5)包括可调转速减速机(51)、传动轴(52)、连接锥齿轮(53)、行星齿轮箱(54)、连接座(55)和搅拌器(56)；
所述传动轴(52)安装在可调转速减速机(51)上，所述连接锥齿轮(53)安装在传动轴(52)上，所述行星齿轮箱(54)安装在连接锥齿轮(53)上，所述连接座(55)安装在行星齿轮箱(54)上，所述搅拌器(56)安装在连接座(55)上；
所述可调转速减速机(51)旋转，通过传动轴(52)和连接锥齿轮(53)带动行星齿轮箱(54)旋转，行星齿轮箱(54)的转动带动搅拌器(56)在锅底做行星运动。
3.根据权利要求2所述的多轴行星自动搅拌炒锅，其特征在于：所述搅拌器(56)包括刮板(561)、缓冲弹簧(562)和搅拌杆(563)，所述刮板(561)安装在搅拌杆(563)上，所述缓冲弹簧(562)安装在搅拌杆(563)内，所述搅拌杆(563)安装在连接座(55)上，所述行星齿轮箱(54)带动连接座(55)旋转，刮板(561)在锅内无死角搅拌，缓冲弹簧(562)使刮板(561)与锅体(4)的底部紧密贴合。
4.根据权利要求3所述的多轴行星自动搅拌炒锅，其特征在于：所述行星齿轮箱(54)包括主动轴(541)、轴套(542)、箱盖(543)、行星轮(544)、箱体(545)、太阳轮(546)和被动轴(547)，所述主动轴(541)安装在箱体(545)上，所述轴套(542)安装在主动轴(541)上，所述箱盖(543)安装在箱体(545)上，所述太阳轮(546)安装在轴套(542)上，所述行星轮(544)安装在被动轴(547)上，所述主动轴(541)旋转带动箱体(545)旋转，箱体(545)旋转后，通过太阳轮(546)与行星轮(544)的齿数比变化使所述被动轴(547)做减速相对旋转，并能够使所述被动轴(547)的输出扭矩变大。
5.根据权利要求4所述的多轴行星自动搅拌炒锅，其特征在于：所述搅拌杆(563)设置有四组。
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201822186615.4U CN209573207U (zh) | 2018-12-25 | 2018-12-25 | 一种多轴行星自动搅拌炒锅 |
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| CN201822186615.4U CN209573207U (zh) | 2018-12-25 | 2018-12-25 | 一种多轴行星自动搅拌炒锅 |
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| CN209573207U true CN209573207U (zh) | 2019-11-05 |
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| CN201822186615.4U Active CN209573207U (zh) | 2018-12-25 | 2018-12-25 | 一种多轴行星自动搅拌炒锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209573207U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111011808A (zh) * | 2019-12-25 | 2020-04-17 | 重庆德庄农产品开发有限公司 | 一种多功能炒锅 |
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2018
- 2018-12-25 CN CN201822186615.4U patent/CN209573207U/zh active Active
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