CN209331831U - 自动电烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了自动电烤炉，所述烤炉主体内底部抽插设置有接油盘，所述接油盘上方炉体内部两侧设有两根电加热管，所述电加热管一端与烤炉主体固定连接，另一端与控制板电性连接，所述电加热管上方设有挡油板，所述挡油板一端与烤炉主体固定连接，本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型的目的在于提供一种能够自动翻烤，高热效率短烧制时间，提高食品烧制清洁程度，减少烧制过程中产生的浓烟和废弃油脂，降低对环境的污染和产生的有害物质，减少能耗、降低成本的无烟电烤炉。本实用新型人性化、使用方便、健康、环保且适于在室内使用。

Description

自动电烤炉

技术领域

本实用新型涉及自动电烤炉，属于食品加工设备技术领域。

背景技术

烧烤是当今人们越来越喜欢的食品加工方式，更是人们空闲时间放松休闲的一种生活方式，但是，但早期市面上的烧烤设备存在很多弊端：烧烤过程中会产生大量的浓烟和刺鼻的气味，不仅不适宜在室内或者餐桌上使用，而且污染环境；燃烧火焰往往会灼烧食物，烤出来的食材不仅形色不美观，多呈黑色，将食物烤焦而产生有害物质—焦油，十分危害人们的身体健康。

为了解决以上问题，市场上出现了电加热烧烤炉，电加热烧烤炉体积小、无烟、又可在室内或餐桌上使用，因此得到了广泛的使用。但是，现有的电加热烧烤炉还存在以下缺陷；在烧烤过程中必须手动转动串烧扦，否则，会造成食物烧烤不均匀，出现烧焦或不熟等现象，而人工转动很多支串烧扦的工作十分繁琐在使用电加热串烧炉时，由于串烧食物上涂抹有很多烧烤调料汁，在烧烤过程中会下落，而食物本身经烧烤后也会有油汁掉落当调料汁或油汁落在电加热管上，不仅会燃烧出烟，而且会在电加热管上形成焦碳层，无法清洗，导致电加热管损坏而无法使用，因此串烧食物不能在电加热管上方烤制；烧烤中，烤制熟的食物过多时很容易凉而影响口感因此需要持续低温加热。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供自动电烤炉。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型自动电烤炉，包括烤炉主体，所述烤炉主体内底部抽插设置有接油盘，所述接油盘上方烤炉主体内部两侧设有两根电加热管，所述电加热管一端与烤炉主体固定连接，另一端与控制板电性连接，所述电加热管上方设有挡油板，所述挡油板一端与烤炉主体固定连接，所述烤炉主体一侧设有电气盒，所述电气盒安装在烤炉主体上，所述电气盒盒体上设有与电气盒内外连通的散热孔，所述电气盒内壁上安装有散热扇，所述电气盒上散热孔内侧设有散热片，所述散热片一侧设有控制板，所述控制板与漏电保护插头通过导线穿过电器盒盒体电性连接，所述控制板与电加热管另一端电性连接，所述控制板一侧设有鼓风机，所述控制板、散热片以及鼓风机均固定安装在背板上，所述鼓风机出风口与烤炉风道进风口连通，所述烤炉主体两侧侧板上均匀设有若干限位卡槽，所述限位卡槽下方内部设有若干支撑轮，所述支撑轮一侧设有辅动轮，所述支撑轮相对于辅动轮的另一侧设有主动轮，所述辅动轮、支撑轮以及主动轮之间通过链条传动连接，所述辅动轮、支撑轮以及主动轮设置在限位卡槽下方的同一水平线上，所述主动轮一侧传动连接有电机，所述电机固定安装在电机盒的内部，所述电机盒设置在电气盒上方，所述电机盒顶部盖板上设有功率调控板，所述功率调控板上设有功率调节按钮，所述电机盒一侧设有翻转开关，所述翻转开关与电机电性连接，所述烤炉主体上方可拆式连接有托架，所述烤炉主体下方可拆式连接有四个隔热支架。

作为优选，所述电加热管采用直管型碳纤维红外电加热管，每根功率为1000W；

作为优选，所述电加热管放置于食物下方两侧并由挡油板隔离；

作为优选，所述托架位于烤炉主体加热区域上方，所述烤炉主体下方可拆式连接有4个隔热支架。

作为优选，所述功率调控板通过控制板与电加热管电性连接。

作为优选，所述电气盒内部鼓风机、控制板、散热片均设置于背板上；

作为优选，所述烤炉主体为不锈钢壳体。

本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型的目的在于提供一种能够自动翻烤，高热效率短烧制时间，提高食品烧制清洁程度，减少烧制过程中产生的浓烟和废弃油脂，降低对环境的污染和产生的有害物质，减少能耗、降低成本的无烟电烤炉。本实用新型人性化、使用方便、健康、环保且适于在室内使用。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的主观结构示意图；

图2是本实用新型的转动结构示意图；

图3是本实用新型的底层结构示意图。

图中：1、托架；2、限位卡槽；3、挡油板；4、电加热管；5、电机盒；6、功率调控板；7、功率调节按钮；8、翻转开关；9、烤炉主体；10、漏电保护插头；11、隔热支架；12、电气盒；13、辅动轮；14、链条；15、支撑轮；16、主动轮；17、电机；18、接油盘；19、鼓风机；20、散热扇；21、背板；22、控制板；23、散热片；24、散热孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例

如图1-3所示，自动电烤炉，包括烤炉主体9，烤炉主体9内底部抽插设置有接油盘18，电加热管4放置于食物下方两侧并由挡油板3隔离，烧烤食物时涂抹的调料汁以及食物自身滴落的油脂不会滴到电加热管4上，直接流到接油盘18内，方便清洁持久耐用，接油盘18放置在烤炉主体9加热区域的底部，能够方便的对多余的调料以及油脂进行收集，简单卫生，避免了对环境的污染，接油盘18上方烤炉主体9内部两侧设有两根电加热管4，电加热管4一端与烤炉主体9固定连接，另一端与控制板22电性连接，电加热管4上方设有挡油板3，挡油板3一端与烤炉主体9固定连接，烤炉主体9一侧设有电气盒12，电气盒12安装在烤炉主体9，电气盒12盒体上设有与电气盒12内外连通的散热孔24，电气盒12内壁上安装有散热扇20，电气盒12上散热孔24内侧设有散热片23，散热片23一侧设有控制板22，控制板22与漏电保护插头10通过导线穿过电器盒12盒体电性连接，控制板22与电加热管4另一端电性连接，控制板22一侧设有鼓风机19，控制板22、散热片23以及鼓风机19均固定安装在背板21上，可以整体拿出，便于拆卸修理，鼓风机19出风口与烤炉风道进风口连通，工作时，鼓风机19持续鼓风，通过风道将空气从位于电加热管4后方的气孔排出，有助于内部热量向加热口处流动，既能避免热量流失，又有助于缩短烤制食材的时间，烤炉主体9两侧侧板上均匀设有若干限位卡槽2，限位卡槽2下方内部设有若干支撑轮15，支撑轮15一侧设有辅动轮13，支撑轮15相对于辅动轮13的另一侧设有主动轮16，辅动轮13、支撑轮15以及主动轮16之间通过链条14传动连接，辅动轮13、支撑轮15以及主动轮16设置在限位卡槽2下方的同一水平线上，主动轮16一侧传动连接有电机17，电机17固定安装在电机盒5的内部，电机盒5设置在电气盒12上方，电机盒5顶部盖板上设有功率调控板6，功率调控板6上设有功率调节按钮7，电机盒5一侧设有翻转开关8，翻转开关8与电机17电性连接，烤炉主体9上方可拆式连接有托架1，托架1可以与烤炉主体9相接，稳固安置于加热区域上方，也可轻松拆卸，将暂时吃不完的食物放置于托架1上，用余温对其持续加热，避免食物变凉影响口感。

电加热管4采用直管型碳纤维红外电加热管，每根功率为1000W，加热效率高，食物烧制时间短受热均匀，避免烤焦、产生有害物质和浓烟，健康可靠，通过功率调节按钮7可调20%-100%五档加热功率对食物进行烤制，通过功率调控板6上的显示屏显示档位，方便理解，老人小孩均可操作，十分便捷，托架1位于烤炉主体9上方，烤炉主体9下方可拆式连接有4个隔热支架11，隔热支架11稳固安置于烤炉主体9下方，也可轻松拆卸，避免烤炉主体9过热损坏桌子，烤炉主体9整体为不锈钢壳体。

具体的，本实用新型使用时将食材钎的主动轮16安置在限位卡槽2上，无需全程操作，电机盒5内的电机17带动链条14匀速旋转对食物进行烤制，一定时间后即可取下食材食用，省时省力，避免了手动翻转的烤制不均匀的情况，通过翻转开关8控制，当不需要翻转时可将翻转开关8关闭，开关带蓝光显示，便于观察，其中，电加热管4采用直管型碳纤维红外电加热管，每根功率为1000W，加热效率高，食物烧制时间短受热均匀，避免烤焦、产生有害物质和浓烟，健康可靠，通过功率调节按钮7可调20%-100%五档加热功率对食物进行烤制，通过功率调控板6上的显示屏显示档位，方便理解，老人小孩均可操作，十分便捷，电加热管4放置于食物下方两侧并由挡油板3隔离，烧烤食物时涂抹的调料汁以及食物自身滴落的油脂不会滴到电加热管4上，直接流到接油盘18内，方便清洁持久耐用，托架1可与烤炉主体9相接，稳固安置于加热区域上方，也可轻松拆卸，将暂时吃不完的食物放置于托架1上，用余温对其持续加热，避免食物变凉影响口感，接油盘18抽插放置在烤炉主体9的底部，能够方便的对多余的调料以及油脂进行收集，简单卫生，避免了对环境的污染，隔热支架11稳固安置于烤炉主体9下方，也可轻松拆卸，避免烤炉主体9过热损坏桌子：烤炉主体9为不锈钢壳体，卫生健康又方便清洁。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.自动电烤炉，包括烤炉主体（9），其特征在于，所述烤炉主体（9）内底部抽插设置有接油盘（18），所述接油盘（18）上方烤炉主体（9）内部两侧设有两根电加热管（4），所述电加热管（4）一端与烤炉主体（9）固定连接，另一端与控制板（22）电性连接，所述电加热管（4）上方设有挡油板（3），所述挡油板（3）一端与烤炉主体（9）固定连接，所述烤炉主体（9）一侧设有电气盒（12），所述电气盒（12）安装在烤炉主体（9）上，所述电气盒（12）盒体上设有与电气盒（12）内外连通的散热孔（24），所述电气盒（12）内壁上安装有散热扇（20），所述电气盒（12）上散热孔（24）内侧设有散热片（23），所述散热片（23）一侧设有控制板（22），所述控制板（22）与漏电保护插头（10）通过导线穿过电气盒（12）盒体电性连接，所述控制板（22）与电加热管（4）另一端电性连接，所述控制板（22）一侧设有鼓风机（19），所述控制板（22）、散热片（23）以及鼓风机（19）均固定安装在背板（21）上，所述鼓风机（19）出风口与烤炉风道进风口连通，所述烤炉主体（9）两侧侧板上均匀设有若干限位卡槽（2），所述限位卡槽（2）下方内部设有若干支撑轮（15），所述支撑轮（15）一侧设有辅动轮（13），所述支撑轮（15）相对于辅动轮（13）的另一侧设有主动轮（16），所述辅动轮（13）、支撑轮（15）以及主动轮（16）之间通过链条（14）传动连接，所述辅动轮（13）、支撑轮（15）以及主动轮（16）设置在限位卡槽（2）下方的同一水平线上，所述主动轮（16）一侧传动连接有电机（17），所述电机（17）固定安装在电机盒（5）的内部，所述电机盒（5）设置在电气盒（12）上方，所述电机盒（5）顶部盖板上设有功率调控板（6），所述功率调控板（6）上设有功率调节按钮（7），所述电机盒（5）一侧设有翻转开关（8），所述翻转开关（8）与电机（17）电性连接，所述烤炉主体（9）上方可拆式连接有托架（1），所述烤炉主体（9）下方可拆式连接有四个隔热支架（11）。

2.根据权利要求1所述自动电烤炉，其特征在于，所述电加热管（4）采用直管型碳纤维红外电加热管，每根功率为1000W。

3.根据权利要求1所述自动电烤炉，其特征在于，所述电加热管（4）放置于食物下方两侧并由挡油板（3）隔离。

4.根据权利要求1所述自动电烤炉，其特征在于，所述托架（1）位于烤炉主体（9）加热区域上方，所述烤炉主体（9）下方可拆式连接有4个隔热支架（11）。

5.根据权利要求1所述自动电烤炉，其特征在于，所述功率调控板（6）通过控制板（22）与电加热管（4）电性连接。

6.根据权利要求1所述自动电烤炉，其特征在于，所述电气盒（12）内部鼓风机（19）、控制板（22）、散热片（23）均设置于背板（21）上。

7.根据权利要求1所述自动电烤炉，其特征在于，所述烤炉主体（9）整体为不锈钢壳体。