CN208709620U - 一种蒸汽食物料理机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种蒸汽食物料理机。该蒸汽食物料理机包括机头，该机头包括设有电机的下盖；杯体组件包括内桶组件及套在内桶组件外侧的外桶，内桶组件包括外煲桶及设置在外煲桶内的内煲桶，内煲桶、外煲桶和外桶的上沿配合形成杯体组件的杯口，机头适于盖合在杯体组件的杯口上；在内煲桶上侧开设有通气孔，内煲桶通过通气孔与外煲桶连通，内煲桶底部及下侧封闭；底座组件，外煲桶和外桶的底部与底座组件配合固定；其中，电机的输出轴向下伸出下盖的底面，输出轴的输出端安装有刀片组件，刀片组件定位于内煲桶的底部。本实用新型提出的一种蒸汽食物料理机整体结构紧凑，加热均匀且清洗方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及食物处理领域，尤其涉及一种蒸汽食物料理机。
背景技术
随着消费者生活水平和生活质量日益提高，对饮食营养的要求也越来越高。目前市场的加热式豆浆机基本都是通过发热盘对内桶进行加热熬煮，而因为内桶与食物直接接触，在加热的同时由于发热盘局部高温(内桶受热量不均匀)导致食物的营养和维生素容易被破坏。同时，由于城市使用的自来水中含有一定量的消毒剂和漂白剂等有害化学品，长久使用会对身体健康带来危害，并且应为需要反复制浆，导致内桶的桶底会有一层水垢和糊底印子。
实用新型内容
针对现有技术的上述问题，本实用新型提出了一种蒸汽食物料理机，该种蒸汽食物料理机整体结构简单，加热均匀且清洗方便。
具体地，本实用新型提出了一种蒸汽食物料理机，包括，
机头，包括设有电机的下盖；
杯体组件包括内桶组件及套在内桶组件外侧的外桶，所述内桶组件包括外煲桶及设置在所述外煲桶内的内煲桶，所述内煲桶、外煲桶和外桶的上沿配合形成所述杯体组件的杯口，所述机头适于盖合在所述杯体组件的杯口上；在所述内煲桶上侧开设有通气孔，所述内煲桶通过所述通气孔与所述外煲桶连通，所述内煲桶底部及下侧封闭；
底座组件，所述外煲桶和外桶的底部与所述底座组件配合固定；
其中，所述电机的输出轴向下伸出所述下盖的底面，所述输出轴的输出端安装有刀片组件，所述刀片组件定位于所述内煲桶的底部。
根据本实用新型的一个实施例，所述内煲桶上部的周边开设有所述通气孔。
根据本实用新型的一个实施例，所述内煲桶的上沿向外延伸与所述外煲桶的上沿密封配合。
根据本实用新型的一个实施例，在所述外煲桶的底部或外侧壁上设有加热组件。
根据本实用新型的一个实施例，所述内煲桶的容积不大于所述外煲桶的容积的二分之一。
根据本实用新型的一个实施例，所述内煲桶的底部到所述外煲桶的底部的距离大于等于50mm。
根据本实用新型的一个实施例，所述刀片组件到所述内煲桶的底部的距离为5mm～15mm。
根据本实用新型的一个实施例，所述外煲桶的最大水位线高度低于所述外煲桶的高度的二分之一，所述通气孔在所述最大水位线高度之上。
根据本实用新型的一个实施例，所述内煲桶的底面直径小于所述外煲桶的底面直径。
根据本实用新型的一个实施例，所述内煲桶的桶壁上设有向桶心方向内凹的扰流筋。
本实用新型提供的一种蒸汽食物料理机，利用蒸汽对内煲桶内的食材进行加热，整体结构紧凑且清洗方便。
应当理解，本实用新型以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的，并且旨在为如权利要求所述的本实用新型提供进一步的解释。
附图说明
包括附图是为提供对本实用新型进一步的理解，它们被收录并构成本申请的一部分，附图示出了本实用新型的实施例，并与本说明书一起起到解释本实用新型原理的作用。附图中：
图1是本实用新型的蒸汽食物料理机的结构示意图。
图2是图1中的蒸汽食物料理机的装配示意图。
图3是图1中的蒸汽食物料理机的剖视图。
图4是本实用新型的蒸汽食物料理机的使用状态图。
具体实施方式
现在将详细参考本实用新型的优选实施例，其示例在附图中示出。在任何可能的情况下，在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外，尽管本实用新型中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的，但是本实用新型说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的，其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外，要求不仅仅通过所使用的实际术语，而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本实用新型。
图1是本实用新型的蒸汽食物料理机的结构示意图。图2是图1中的蒸汽食物料理机的装配示意图。图3是图1中的蒸汽食物料理机的剖视图。如图所示，蒸汽食物料理机100包括机头101、杯体组件102和底座组件103。
其中机头101包括下盖104，在下盖104内设有电机105。
杯体组件102包括内桶组件及套在内桶组件外侧的外桶106。该内桶组件包括外煲桶107及设置在外煲桶107内的内煲桶108。内煲桶108、外煲桶107和外桶106由内向外依次设置，三者的上沿配合形成杯体组件102的杯口。机头101适于盖合在杯体组件102的杯口上。在内煲桶108上侧开设有通气孔109，内煲桶108通过通气孔109与外煲桶107的内部连通，内煲桶108底部及下侧封闭。
外煲桶107和外桶106的底部分别与底座组件103配合固定。
其中，机头101内电机105的输出轴110向下伸出下盖104的底面。在输出轴110的输出端安装有刀片组件111，刀片组件111定位于内煲桶108的底部。
常规的，在内煲桶108内放置食材，在外煲桶107内注入水，启动蒸汽食物料理机100，对外煲桶107进行加热至沸腾，在外煲桶107内产生的蒸汽经通气孔109进入到内煲桶108。内煲桶108内的刀片组件111在电机110的驱动下搅打食材，在持续的蒸汽配合下完成对食材的制浆。与现有技术相比较，由于取消了发热盘对食材的直接加热，不易在桶底结垢和糊底；蒸汽的加热更均匀，不易破坏食材的营养和维生素；此外，外煲桶107内产生的蒸汽相当于蒸馏水，能在制浆过程中有效减少水中含有的消毒剂和漂白剂等有害化学品，更有利于人体健康。
较佳地，内煲桶108的上沿向外延伸与外煲桶107的上沿密封配合。
较佳地，在内煲桶108上部的周边开设有通气孔109。
较佳地，在外煲桶107的底部或外侧壁上设有加热组件112。如图3所示，加热组件112示意性的设置在外煲桶107的底部。由于在现有结构下，通过内煲桶108和外煲桶107将加热组件112和食材分开，因此不存在食材被加热不均及糊底的问题。
较佳地，内煲桶108的容积不大于外煲桶107的容积的二分之一。
较佳地，内煲桶108的底部到外煲桶107的底部的距离H1大于等于50mm。
较佳地，刀片组件111到内煲桶107的底部的距离H2为5mm～15mm。设置刀片组件111到内煲桶107的底部距离在上述范围内，有利于刀片组件111对食材的搅打。
较佳地，参考图2，外煲桶107的最大水位线高度H3低于外煲桶的高度的二分之一。通气孔109在该最大水位线高度H3之上。容易理解的，设置最大水位线的目的是当内煲桶108置入到内煲桶107内，能避免外煲桶107内的水位上涨而直接从通气孔109中溢出到内煲桶107内，从而降低了制浆效率。
较佳地，内煲桶108的底面直径D2小于外煲桶107的底面直径D1。
较佳地，在内煲桶108的桶壁上设有向桶心方向内凹的扰流筋113。在蒸汽食物料理机100工作过程中，刀片组件111对食材进行搅打形成水流，该水流触碰到扰流筋113后会改变水流方向，水流中的食材撞击到扰流筋113后也会改变其运行方向，从而提高食材与刀片组件111的接触率，进而提升刀片组件的整体搅打效率，制浆更细腻。
图4是本实用新型的蒸汽食物料理机的使用状态图。下面结合图4来具体描述本实用新型提供的一种蒸汽食物料理机100的工作过程。在制浆前，在内煲桶108内放置食材114，在外煲桶107内注入水115，在外煲桶107内注入的水量不宜超过外煲桶107上的最大注水刻线。启动蒸汽食物料理机100，通过加热组件112对外煲桶107的水115进行加热至沸腾，从而在外煲桶107内产生的蒸汽116向上移动，经内煲桶108上的通气孔109持续进入到内煲桶108内，蒸汽116下落到食材114位置。启动电机105，由电机105的输出轴111带动刀片组件111在内煲桶108内旋转以切削和搅打食材，经过一段时间的持续切削和搅打，在蒸汽116配合下完成对食材的制浆。本实用新型提供的一种蒸汽食物料理机100整体结构紧凑，加热均匀，不易结垢且方便清洗。
本领域技术人员可显见，可对本实用新型的上述示例性实施例进行各种修改和变型而不偏离本实用新型的精神和范围。因此，旨在使本实用新型覆盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本实用新型的修改和变型。
Claims (10)
1.一种蒸汽食物料理机，其特征在于：包括，
机头，包括设有电机的下盖；
杯体组件包括内桶组件及套在内桶组件外侧的外桶，所述内桶组件包括外煲桶及设置在所述外煲桶内的内煲桶，所述内煲桶、外煲桶和外桶的上沿配合形成所述杯体组件的杯口，所述机头适于盖合在所述杯体组件的杯口上；在所述内煲桶上侧开设有通气孔，所述内煲桶通过所述通气孔与所述外煲桶连通，所述内煲桶底部及下侧封闭；
底座组件，所述外煲桶和外桶的底部与所述底座组件配合固定；
其中，所述电机的输出轴向下伸出所述下盖的底面，所述输出轴的输出端安装有刀片组件，所述刀片组件定位于所述内煲桶的底部。
2.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述内煲桶上部的周边开设有所述通气孔。
3.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述内煲桶的上沿向外延伸与所述外煲桶的上沿密封配合。
4.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，在所述外煲桶的底部或外侧壁上设有加热组件。
5.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述内煲桶的容积不大于所述外煲桶的容积的二分之一。
6.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述内煲桶的底部到所述外煲桶的底部的距离大于等于50mm。
7.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述刀片组件到所述内煲桶的底部的距离为5mm～15mm。
8.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述外煲桶的最大水位线高度低于所述外煲桶的高度的二分之一，所述通气孔在所述最大水位线高度之上。
9.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述内煲桶的底面直径小于所述外煲桶的底面直径。
10.如权利要求1所述的蒸汽食物料理机，其特征在于，所述内煲桶的桶壁上设有向桶心方向内凹的扰流筋。
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