CN207040682U - 一种面食加工机的出面机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种面食加工机的出面机构，包括和面机构，用于对面粉和水进行搅拌；和面机构设有第一出料口；面食成型机构，包括送料室、送料轴、成型件以及驱动装置，送料室内设有入料口以及第二出料口，成型件衔接于第二出料口；入料口衔接于第一出料口并用于接收第一出料口掉落的面料；送料轴可转动的穿接于送料室内并用于将面料输送至第二出料口；成型件上设有多个成型区，各个成型区的形状各异并用于接收第二出料口掉落的面料以成型不同的面食；驱动装置用于带动其中一个成型区运动至第二出料口。本实用新型的一种面食加工机的出面机构，能够成型不同的面食，操作方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种面食加工设备技术领域，尤其涉及一种面食加工机的出面机构。
背景技术
目前，在面食加工机中，一般需要通过和面机构将面粉和水进行均匀的混合以得到面团，然后再对该面团加工使其成型以得到相应的面食。但是，现有的面食加工机的出面机构，一般都是直接出面团或是只能成型一种面食，功能单一，且结构复杂，操作不便。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种面食加工机的出面机构，能够成型不同的面食，操作方便。
本实用新型的目的采用如下技术方案实现：
一种面食加工机的出面机构，包括，
和面机构，用于对面粉和水进行搅拌；和面机构设有第一出料口；
该和面机构设有第一出料口；
面食成型机构，包括送料室、送料轴、成型件以及驱动装置，送料室内设有入料口以及第二出料口，所述成型件衔接于所述第二出料口；所述入料口衔接于所述第一出料口并用于接收所述第一出料口掉落的面料；送料轴可转动的穿接于送料室内并用于将所述面料输送至所述第二出料口；所述成型件上设有多个成型区，所述各个成型区的形状各异并用于接收所述第二出料口掉落的面料以成型不同的面食；所述驱动装置用于带动所述任意一个成型区运动至所述第二出料口。
进一步地，所述成型件内部形成有成型腔，成型腔与所述第二出料口连通；所述多个成型区绕所述成型腔的中心轴线圆周间隔阵列于所述成型腔的侧壁上；所述驱动装置用于带动所述成型件转动以使所述任意一个成型区位于成型腔的底部。
进一步地，所述驱动装置为电机、第一齿轮以及第二齿轮，所述第一齿轮与所述电机的转轴同步连接；所述第二齿轮与第一齿轮啮合并与所述成型件固定连接。
进一步地，所述成型区内设有多个成型孔，所述多个成型孔均用于接收所述第二出料口掉落的面料；所述不同成型区的成型孔的形状各异。
进一步地，所述成型孔为条形孔或圆孔。
进一步地，所述其中一个成型区的成型孔为圆孔，所述圆孔内设有定位圆台以及多个隔断条；所述定位圆台位于所述圆孔的中间；所述多个隔断条绕所述圆孔的中心轴线圆周间隙阵列；所述隔断条的一端固接在定位圆台上，所述隔断条的另一端固接在圆孔内壁上。
相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：其通过送料室接收搅拌好的面料，并通过送料轴将面料送入成型件内成型为面食，加工方便。且通过第一驱动机构带动不同的成型区衔接在第二出料口处，可使面料成型为不同的形状的面食，功能更加全面。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的成型件的结构示意图；
图3为本实用新型的送料轴的结构示意图。
图中：10、和面机构；11、第一出料口；20、面食成型机构；21、送料室；22、送料轴；23、成型件；231、成型孔；232、隔断条；233、定位圆台；24、驱动装置；241、电机；242、第一齿轮；243、第二齿轮。
具体实施方式
下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述，需要说明的是，在不相冲突的前提下，以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。
如图1、图2以及图3所示的一种面食加工机的出面机构，包括和面机构10以及面食成型机构20，和面机构10用于对面粉和水进行搅拌。具体在和面机构10上设有第一出料口11。面食成型机构20包括送料室21、送料轴22、成型件23以及驱动装置24，在送料室21内设有入料口以及第二出料口，将成型件23衔接在第二出料口。使入料口衔接于第一出料口11，该入料口用于接收第一出料口11掉落的面料。另外，送料轴22可转动的穿接于送料室21内，在转动过程中，送料轴22可将面料输送至第二出料口。
与此同时，成型件23上设有多个成型区，且各个成型区的形状各异并用于接收第二出料口掉落的面料以成型不同的面食。上述驱动装置24用于带动任意一个成型区运动至第二出料口。
在上述结构基础上，使用本实用新型的面食加工机的出面机构时，可先通过和面机构10对面粉和水进行搅拌，以使面料初步成型。而初步成型的面料会掉落至由第一出料口11掉落至送料室21内的入料口。启动送料轴22，在送料轴22的转动过程中，面料会被推送至第二出料口处，并进入成型件23，通过使其中一个成型区衔接在第二出料口，并可成型该成型区对应的面食。驱动装置24可带动任意一个成型区运动至第二出料口处，即可根据实际需要来进行切换，可使面料成型为不同的形状的面食，功能更加全面。需要说明的是，本实施例中的送料轴22是通过普通电机241带动的螺旋送料轴22。
进一步地，在上述成型件23内部具体形成有成型腔，使该成型腔与第二出料口连通。同时上述多个成型区可绕成型腔的中心轴线圆周间隔阵列于成型腔的侧壁上，驱动装置24用于带动成型件23转动以使其中一个成型区位于成型腔的底部。在此结构基础上，在成型一种结构的面食时，使其对应的成型区通过驱动装置24带动至成型腔的底部，送料轴22将面料由第二出料口推送至成型腔内时，面料会在自身重力作用下进入该相应的成型区成型，成型方便。
进一步地，上述驱动装置24可为电机241、第一齿轮242以及第二齿轮243，具体第一齿轮242与电机241的转轴同步连接，第二齿轮243与第一齿轮242啮合并与成型件23固定连接，如此可通过电机241带动第一齿轮242转动，在第一齿轮242转动的同时带动第二齿轮243转动，从而带动成型件23转动，如此可使成型件23的转动过程稳定。
进一步地，成型区内设有多个成型孔231，该多个成型孔231均用于接收第二出料口掉落的面料，且不同成型区的成型孔231的形状各异。即是说，在其中一个成型区与第二出料口衔接时，面料会由该成型区上对应的成型孔231挤出成型，将面料由多个成型孔231挤压并切割成型为面条，从而使其成型。而上述不同成型区的成型孔231的形状各异，即每个成型区均具有多个成型孔231，但每个成型区的成型孔231的形状不一，如此可便于成型不同的面食。例如，可将各个成型区的成型孔231可设有两种，即条形孔和圆孔，便于成型宽面或是圆面。但是各个成型区的条形孔和圆孔的孔径可大小不一，如此切换不同的成型区，可成型不同宽度的宽面，也可成型不同粗细的圆面，使该出面机构成型的面条种类更加丰富。
当然，本实施例中，其中一个成型区的成型孔231可为圆孔，具体在该圆孔内设有定位圆台233以及多个隔断条232；使定位圆台233位于圆孔的中间，而多个隔断条232绕圆孔的中心轴线圆周间隙阵列；隔断条232的一端固接在定位圆台233上，隔断条232的另一端固接在圆孔内壁上。如此，在面料挤出成型的过程中，面料经过该圆孔，由于该圆孔的中间设有定位圆台以及隔断条，因而在面料通过该圆孔时，可成型为空心的面条，如此使该出面机构能够成型更多种类的面食。
此外，需要说明的是，上述成型件也可是成型板，多个成型区沿成型板的长度方向间隔排布，驱动装置带动成型板左右移动即可进行切割，同样也能实现成型不同面食的目的。
上述实施方式仅为本实用新型的优选实施方式，不能以此来限定本实用新型保护的范围，本领域的技术人员在本实用新型的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本实用新型所要求保护的范围。
Claims (6)
1.一种面食加工机的出面机构，其特征在于：包括，
和面机构，用于对面粉和水进行搅拌；和面机构设有第一出料口；
面食成型机构，包括送料室、送料轴、成型件以及驱动装置，送料室内设有入料口以及第二出料口，所述成型件衔接于所述第二出料口；所述入料口衔接于所述第一出料口并用于接收所述第一出料口掉落的面料；送料轴可转动的穿接于送料室内并用于将所述面料输送至所述第二出料口；所述成型件上设有多个成型区，所述各个成型区的形状各异并用于接收所述第二出料口掉落的面料以成型不同的面食；所述驱动装置用于带动所述任意一个成型区运动至所述第二出料口。
2.如权利要求1所述的面食加工机的出面机构，其特征在于：所述成型件内部形成有成型腔，成型腔与所述第二出料口连通；所述多个成型区绕所述成型腔的中心轴线圆周间隔阵列于所述成型腔的侧壁上；所述驱动装置用于带动所述成型件转动以使所述任意一个成型区位于成型腔的底部。
3.如权利要求2所述的面食加工机的出面机构，其特征在于：所述驱动装置为电机、第一齿轮以及第二齿轮，所述第一齿轮与所述电机的转轴同步连接；所述第二齿轮与第一齿轮啮合并与所述成型件固定连接。
4.如权利要求1-3任一项所述的面食加工机的出面机构，其特征在于：所述成型区内设有多个成型孔，所述多个成型孔均用于接收所述第二出料口掉落的面料；所述不同成型区的成型孔的形状各异。
5.如权利要求4所述的面食加工机的出面机构，其特征在于：所述成型孔为条形孔或圆孔。
6.如权利要求4所述的面食加工机的出面机构，其特征在于：所述其中一个成型区的成型孔为圆孔，所述圆孔内设有定位圆台以及多个隔断条；所述定位圆台位于所述圆孔的中间；所述多个隔断条绕所述圆孔的中心轴线圆周间隙阵列；所述隔断条的一端固接在定位圆台上，所述隔断条的另一端固接在圆孔内壁上。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111149821A (zh) * | 2020-01-19 | 2020-05-15 | 崔世梅 | 一种和面出面一体式面条机 |
| CN111387232A (zh) * | 2020-01-19 | 2020-07-10 | 崔世梅 | 一种水和面粉比例可调的自动和面机 |
| CN112640930A (zh) * | 2020-10-29 | 2021-04-13 | 福州昌盛食品有限公司 | 一种营养拌面加工工艺及加工设备 |
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