CN206371935U - 一种便于清洗的空气炸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便于清洗的空气炸锅，属于厨房烹饪电器领域，解决了现有空气炸锅使用炸篮盛放食物所带来的诸多问题，本实用新型的空气炸锅，包括锅体和可拆地置于所述锅体内的炸锅组件，其特征在于，所述炸锅组件包括炸锅本体和可取放地置于所述炸锅本体内的烤盘，所述烤盘放置于所述炸锅本体内时与炸锅本体底壁之间形成通风间隙，所述通风间隙高度为5mm～40mm。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房烹饪电器，尤其涉及一种空气炸锅。
背景技术
空气炸锅是一种利用热空气以及食物自身的油脂对食物进行油炸的烹饪设备，该类产品以其绿色、健康的烹饪理念获得了广大消费者的青睐。现有的空气炸锅一般包括炸锅和悬空设置在炸锅中的炸篮，在炸篮四周以及底部都设置有通孔或缝隙，食材放置在炸篮中，加热时会在空气炸锅内产生高温热风，高温热风与被油炸的食材充分接触，再加上被油炸的食品自身产生的油脂，使食品呈现被油炸的效果。为保证炸篮在炸锅中取放自如，炸篮侧壁与炸锅侧壁之间必须预留一定间隙，但这也相应减少了食物的放置空间；另外，由于炸锅和炸篮通常作为一个整体进行拆装，故而需要通过如卡接机构等将炸锅和炸篮进行可拆式连接，并在炸篮上设计手柄以便取放，这些结构导致产品成本增加，而且给清洗带来不便。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种便于清洗的空气炸锅，兼顾清洗便利性和使用效果。
解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：
一种便于清洗的空气炸锅，包括锅体和可拆地置于所述锅体内的炸锅组件，所述炸锅组件包括炸锅本体和可取放地置于所述炸锅本体内的烤盘，所述烤盘放置于所述炸锅本体内时与炸锅本体底壁之间形成通风间隙，所述通风间隙高度为5mm～40mm。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述烤盘包括盘体和设在所述盘体周沿的多个支撑件，所述烤盘放置于所述炸锅本体内时，通过所述多个支撑件架空所述盘体，所述盘体与炸锅本体底壁之间形成所述通风间隙。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述支撑件外侧和/或所述盘体周沿设有用于径向限位烤盘的弹性限位块。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述弹性限位块的宽度为6mm～12mm，所述弹性限位块的厚度为1mm～5mm。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述支撑件底面设有弹性支撑块，所述弹性支撑块抵在炸锅本体底壁上。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述支撑件包括由盘体周沿延伸出的竖向折边和由竖向折边端部弯折形成的横向折边，所述横向折边抵靠在炸锅本体底壁上。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述横向折边的宽度为8mm～30mm。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述烤盘上分布有多个通风孔，多个通风孔的总面积占烤盘平面面积的5%～80%。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述烤盘上还设有用于取放烤盘的提手。
在上述便于清洗的空气炸锅中，所述提手与所述烤盘一体成型；或者所述提手与所述烤盘分体成型，所述提手转动连接到烤盘上。
本实用新型的有益效果：
本实用新型的空气炸锅，包括锅体和可拆地置于所述锅体内的炸锅组件，所述炸锅组件包括炸锅本体和可取放地置于所述炸锅本体内的烤盘，所述烤盘放置于所述炸锅本体内时与炸锅本体底壁之间形成通风间隙，所述通风间隙高度为5mm～40mm。相对现有的炸篮而言，烤盘体积小、重量轻，用户操作更加轻便，尤其是清洁性能上，不仅因为烤盘表面相对平整，由于烤盘自由放置在炸锅本体内，无需像炸篮一样设置卡接结构以及把手，大大降低了清洗难度，用户清洗更加便捷和彻底。在使用性能上，烤盘盘面面积可以相对做的更大，充分利用炸锅空间来放置更多的食物，满足用户单次大烹制量的需求；由于烤盘的无围边设计，热风可以直接接触到周围的食物，提高食物烘烤均匀性。
通风间隙高度直接影响到使用效果，如果通风间隙高度小于5mm，烤盘下方通风量不足，减弱热风循环效果，不利于内部食物的烘烤加热，如果通风间隙高度大于40mm，不仅减少了食物放置空间，还使得烤盘的放置稳定性降低，本实用新型将通风间隙高度控制在5mm～40mm，兼顾通风量和放置平稳性。
所述支撑件外侧和/或所述盘体周沿设有用于径向限位烤盘的弹性限位块。通过弹性限位块实现烤盘在炸锅中的径向限位，提高了烤盘放置在炸锅中的稳定性，同时也避免烤盘与炸锅侧壁相互碰撞导致表面涂层的刮花，并起到减振作用，减小碰撞所产生的噪音。
所述支撑件底面设有弹性支撑块，所述弹性支撑块抵在炸锅本体底壁上。避免烤盘与炸锅底壁相互碰撞导致表面涂层的刮花，并起到减振作用，减小碰撞所产生的噪音；弹性支撑块与炸锅底壁之间可以产生较大的静摩擦力，来减少烤盘在炸锅中的晃动。
所述支撑件包括由盘体周沿延伸出的竖向折边和由竖向折边端部弯折形成的横向折边，所述横向折边抵靠在炸锅本体底壁上。支撑件和盘体一体成型，减少组装工序，降低成本。
所述烤盘上分布有多个通风孔，多个通风孔的总面积占烤盘平面面积的5%～80%，保证烤盘有充足的底部进风量来对食物进行均匀加热。
所述提手与所述烤盘一体成型；或者所述提手与所述烤盘分体成型，所述提手转动连接到烤盘上。一体式的提手，工艺简单成本低，分体式的提手不会占用食物的放置空间。
本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
附图说明
下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：
图1为本实用新型实施例一中炸锅组件的结构示意图；
图2为本实用新型实施例一中烤盘的结构示意图；
图3为本实用新型实施例一中炸锅组件的纵向剖视图；
图4为本实用新型实施例二中烤盘的结构示意图；
图5为本实用新型实施例二中烤盘的侧视图。
具体实施方式
下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
在以下实施例的描述中，出现诸如术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“上”、“下”等指示方位或者位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了方便描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
实施例一
本实用新型实施例一提出的空气炸锅，包括锅体和可拆地置于该锅体内的炸锅组件，锅体一般还设有向炸锅组件输送热风的热风装置，利用高温热风实现对炸锅组件中食物的烘烤。空气炸锅的锅体结构及其原理已属现有技术，本实施例不在结合附图对其进行详述。参照图1、3，本实施例与现有技术不同的是：炸锅组件包括炸锅本体1和可取放地置于炸锅本体1内的烤盘2，烤盘2放置于炸锅本体1内时与炸锅本体1底壁之间形成通风间隙20，通风间隙20d 高度L为5mm～40mm。这里所述的烤盘2一般是指平板状或者带有微小弧度的碟盘，其盘面形成最优的是与炸锅配合较好的圆形，次优的也可以采用长方形、正方形、椭圆形、异型等各种形状，其相对现有的炸篮而言，烤盘2体积小、重量轻，用户操作更加轻便，尤其是清洁性能上，不仅因为烤盘2表面相对平整，由于烤盘2自由放置在炸锅本体1内，无需像炸篮一样设置卡接结构以及把手，大大降低了清洗难度，用户清洗更加便捷和彻底。在使用性能上，烤盘2盘面面积可以相对做的更大，充分利用炸锅空间来放置更多的食物，满足用户单次大烹制量的需求；由于烤盘2的无围边设计，热风可以直接接触到周围的食物，提高食物烘烤均匀性。由于烤盘2无把手设计，为方便取放炸锅组件，本实施例在炸锅本体1的前侧面板11上设置把手12，以便用户使用。
上述的通风间隙高度直接影响到使用效果，如果通风间隙20的高度L小于5mm，烤盘2下方通风量不足，减弱热风循环效果，不利于内部食物的烘烤加热，如果通风间隙20的高度L大于40mm，不仅减少了食物放置空间，还使得烤盘2的放置稳定性降低，本实用新型将通风间隙高度L控制在5mm～40mm，兼顾通风量和放置平稳性，本实施例通风间隙20的高度L优选为10mm～20mm，例如10mm、11mm、12mm、13mm、14mm、15mm、16mm、17mm、18mm、19mm、20mm。
参照图2、3，为了使烤盘2放置炸锅本体1后可以架空，从而形成上述的通风间隙，本实施例的烤盘2包括盘体21和设在盘体21周沿的多个支撑件22，通常为3～6个，烤盘2放置于炸锅本体1内时，通过这多个支撑件22架空盘体21，盘体21与炸锅本体1底壁之间形成所述的通风间隙20。为了减少组装工序，降低成本，本实施例将支撑件22和盘体21一体成型，即支撑件22包括由盘体21周沿延伸出的竖向折边221和由竖向折边221端部弯折形成的横向折边222，横向折边222抵靠在炸锅本体1底壁上，实际生产过程中，可在盘体21成型时在其周沿预留多个长边，将长边向着盘体21一侧弯折形成竖向折边221，再将竖向折边221端部向盘体21中心方向弯折形成横向折边222。由于多个支撑件22是间隔设置，盘体21边缘和炸锅本体1侧壁之间保留了一定间隙，以使热风能够通过，其他次优的实施例中，支撑件亦可沿着盘体周沿连续分布。而且，本领域技术人员亦可想到，将支撑件作为单独的一个部件，通过螺钉、焊接等方式固定到盘体上，亦能达到最基本的支撑效果。
为了使烤盘2放置到炸锅本体1后更加平稳，本实施例在支撑件22外侧设有用于径向限位烤盘2的弹性限位块4，在支撑件22底面设有弹性支撑块5，弹性支撑块5抵在炸锅本体1底壁上。设置在弹性限位块4的目的在于，在烤盘2具有横向位移趋势时，利于弹性限位块4与炸锅本体1侧壁相抵来减少实际位移量，从而提高烤盘2放置在炸锅本体1中的稳定性，减少其晃动，同时也避免了烤盘2与炸锅本体1侧壁相互碰撞导致表面涂层的刮花，并起到减振作用，减小碰撞所产生的噪音；设置在弹性支撑块5的目的在于，避免烤盘2与炸锅本体1底壁相互碰撞导致表面涂层的刮花，并起到减振作用，减小碰撞所产生的噪音；弹性支撑块5与炸锅本体1底壁之间可以产生较大的静摩擦力，来减少烤盘2在炸锅本体1中的晃动，弹性支撑块5和弹性限位块4配合可以起到更佳的限位效果，提升烤盘2放置平稳性，弹性支撑块5和弹性限位块4均可采用但不限于硅胶、TPR（Thermo-Plastic-Rubbermaterial、热塑性橡胶材料）、TPU（Thermoplastic Urethane、热塑性聚氨酯弹性体）等，弹性支撑块5和弹性限位块4的截面形状不局限于采用圆形、矩形、多边形等形状。而且，本领域技术人员亦可想到，将弹性限位块设置在盘体周沿；或者支撑件外侧和盘体周沿均设置弹性限位块皆可达到本实施例的限位效果。
如本实施例所述的支撑件22，弹性限位块4固定在支撑件22的竖向折边221，弹性支撑块5固定在横向折边222，其固定方式不局限于采用粘接、过盈配合、螺钉连接等方式。为了保证使用效果，上述弹性限位块4的厚度H1为1mm～5mm，弹性限位块4的宽度H2为6mm～12mm，如果弹性限位块4的厚度H1小于1mm，限位效果较差，盘体21容易触碰到炸锅本体1，而弹性限位块4的厚度H1大于5mm，成本增加，并且会减少盘体21面积，弹性限位块4的厚度H1可选1mm、2mm、3mm、4mm、5mm。弹性限位块4的宽度H2过大则成本增加且不易安装，过小则减弱限位效果，优选的可以是8mm～10mm，例如8mm、9mm、10mm。
上述弹性支撑块5优选为圆形垫块，其的直径D为6mm～15mm，可以保证弹性支撑块5与炸锅本体1底壁有足够的接触面积，从而保证稳定的支撑效果，优选的直径D为8mm～12mm，例如8mm、9mm、10mm、11mm、12mm。在设置弹性支撑块5的情况下，为保证弹性支撑块5能够安装到横向折边222上，横向折边222要有足够的宽度，但也不宜过宽，以免增加成本、影响美观，横向折边222的宽度H3为8mm～30mm，优选为18mm～25mm，例如18mm、19mm、20mm、21mm、22mm、23mm、24mm。
本领域技术人员亦可想到，在其他实施例中，弹性支撑块和/或弹性限位块沿着盘体连续一周，可以满足本实施例最基本的限位效果，亦或是仅设置弹性支撑块和弹性限位块其中一个，以降低成本。这些方案根据实际需求择优选用，但都应在本实用新型的保护范围内。
现有技术中的炸篮底壁通常会设置多个通孔，以便炸锅底部热风能够导入炸篮内，提高食物烘烤均匀性，为此，本实施例在烤盘2上分布有多个通风孔210，其形状可以是圆形、矩形、椭圆、腰形等等，通风孔210数量过少不利于通风，数量过多影响烤盘2强度且不便于清洗，对于通风孔210的数量可以通过其总面积来限定，较佳的：这多个通风孔210的总面积占烤盘2平面面积的5%～80%，更优选的是15%～50%，保证烤盘2有充足的底部进风量来对食物进行均匀加热。
现有炸篮可以通过连接在炸篮上的把手将其从炸锅中取出，由于本实施例的烤盘2取消了把手设计，为便于用户使用，在烤盘2上还设有用于取放烤盘2的提手3，该提手3与烤盘2分体成型，提手3转动连接到烤盘2上，具体的，在烤盘2的盘体21中心区域冲压出两个卡口211，提手3呈U形，将提手3的两端插入卡口211中实现提手3与烤盘2的转动连接。烤盘2放入炸锅本体1后，提手3依重力平靠在盘体21上，不会占用食物的放置空间，烹制完成后，将食物从炸锅本体1中取出，再拎起提手3将烤盘2取出。在其他的实施例中，亦可在烤盘的两侧设置如本实施例所述的转动式提手。
实施例二
参照图4、5，本实施例与实施例的不同之处在于，提手3与烤盘2一体成型，具体的，在烤盘2的中心区域冲压出两个提手片，提手片一侧与盘体21保持连接，将提手片以其连接处为中心向上弯折，形成提手3。如此设计，可以减少后续的组装工序，工艺简单成本低，冲压形成的冲孔211还可用于底部通风。
考虑到一体式提手3的固定状态，如果提手3太小不容易拿捏，如果提手3太大则会影响到食物放置空间，本实施例的提手3宽度B为8mm～40mm，优选15mm～25mm，高度A为10mm～40mm，优选15mm～25mm。进一步的，提手3的上部两个边角均作圆角处理，防止用户拿捏时刮伤。在其他的实施例中，亦可在烤盘的两侧设置如本实施例所述的一体式提手。
在其他的实施例中，可以取消烤盘上的支撑件而改由炸锅本体底壁来支撑烤盘，例如在炸锅本体底壁上设置凸台、台阶等支撑结构，在不影响通风的情况下，将烤盘直接搁置在上述支撑结构上，如此设计，烤盘结构更加简单、平整度更好，易于清洗。
本实用新型实施例应用于厨房烘烤器具，特别是空气炸锅。
以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。
Claims (10)
1.一种便于清洗的空气炸锅，包括锅体和可拆地置于所述锅体内的炸锅组件，其特征在于，所述炸锅组件包括炸锅本体和可取放地置于所述炸锅本体内的烤盘，所述烤盘放置于所述炸锅本体内时与炸锅本体底壁之间形成通风间隙，所述通风间隙高度为5mm～40mm。
2.如权利要求1所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述烤盘包括盘体和设在所述盘体周沿的多个支撑件，所述烤盘放置于所述炸锅本体内时，通过所述多个支撑件架空所述盘体，所述盘体与炸锅本体底壁之间形成所述通风间隙。
3.如权利要求2所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述支撑件外侧和/或所述盘体周沿设有用于径向限位烤盘的弹性限位块。
4.如权利要求3所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述弹性限位块的宽度为6mm～12mm，所述弹性限位块的厚度为1mm～5mm。
5.如权利要求2所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述支撑件底面设有弹性支撑块，所述弹性支撑块抵在炸锅本体底壁上。
6.如权利要求2所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述支撑件包括由盘体周沿延伸出的竖向折边和由竖向折边端部弯折形成的横向折边，所述横向折边抵靠在炸锅本体底壁上。
7.如权利要求6所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述横向折边的宽度为8mm～30mm。
8.如权利要求1至7之一所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述烤盘上分布有多个通风孔，多个通风孔的总面积占烤盘平面面积的5%～80%。
9.如权利要求1至7之一所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述烤盘上还设有用于取放烤盘的提手。
10.如权利要求9所述便于清洗的空气炸锅，其特征在于，所述提手与所述烤盘一体成型；或者所述提手与所述烤盘分体成型，所述提手转动连接到烤盘上。
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