CN206089699U - 一种液体发酵罐 - Google Patents
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Abstract
一种液体发酵罐，包括罐体，所述罐体设有保温夹层；罐体上设有可开启的投料检修口、移种口、排气口、压力表、CIP管道、灯光视镜、OD监测探头、温度监测探头、pH监测探头、取料口，出料管、进气管；出料管上设有蒸汽进口和出料口；进气管上设有玻璃转子流量计和空气过滤器；罐体内设有中心搅拌轴；罐体内壁设有两个固定挡流板。本实用新型使用方便、清洗干净、灭菌彻底、发酵效果好、搅拌均匀，消除泡沫效果好，可智能化控制，发酵效率高，适用于各种有氧和无氧的真菌、细菌发酵。
Description
技术领域
本实用新型属于生物发酵制备设备，涉及一种液体发酵罐。
背景技术
发酵罐是生物发酵生产中的重要设备，目前现有的发酵罐搅拌不够均匀，泡沫影响发酵效果，而且，罐体清洗不彻底，灭菌不彻底，造成发酵液污染，影响发酵质量。
实用新型内容
本实用新型为了弥补现有的技术的不足，提供了一种使用方便、发酵效果好、搅拌均匀，可智能化控制的发酵罐。
本实用新型是通过如下技术方案实现的：
本实用新型的一种液体发酵罐，所述液体发酵罐包括罐体，所述罐体设有保温夹层，夹层内设有围绕壁的水管，水管设有进水口和出水口；罐体上设有可开启的投料检修口、可开启的接种口、移种口、排气口、压力表、CIP管道、灯光视镜、OD监测探头、温度监测探头、pH监测探头、取料口，出料管、进气管；出料管上设有蒸汽进口和出料口；进气管上设有玻璃转子流量计和空气过滤器；罐体内设有中心搅拌轴，中心搅拌抽上端连接设置在罐体外上方的搅拌电机，中心搅拌轴上部设有消泡拨杆，中心搅拌轴中部设有一根横向搅拌轴，横向搅拌轴由一根横向搅拌板、两个竖向搅拌板，一个呈V字形的搅拌板组成，中心搅拌轴下方连接两个搅拌刺；罐体内壁设有两个固定挡流板。
夹层内围绕壁的水管，设有进水阀和出水阀，可以进冷水和热水，还可以进蒸汽。
罐体上可开启的投料检修口的盖子上，设有透明玻璃的视窗口，便于观察。
罐体上的OD监测探头、温度监测探头、pH监测探头，一端位于罐体内部，另一端连接微机，可进行智能控制。
罐体上的CIP管道一端位于罐体内部，并设有喷头。
本实用新型的有益效果是，使用方便、清洗干净、灭菌彻底、发酵效果好、搅拌均匀，消除泡沫效果好，可智能化控制，发酵效率高。
附图说明
图1为本实用新型的罐体示意图。
图1中，10保温夹层，23围绕壁的水管，2进水口，1出水口，3投料检修口、26移种口、5排气口、4压力表、7CIP管道、8灯光视镜、13OD监测探头、14温度监测探头、15pH监测探头、16取料口，9出料管、19进气管；18蒸汽进口，17出料口，21玻璃转子流量计，20空气过滤器，12中心搅拌轴，6搅拌电机，24消泡拨杆，11横向搅拌轴，25搅拌刺；22固定挡流板。
具体实施方式
附图为本实用新型的一种具体实施例。
本实用新型的一种液体发酵罐，罐体设有保温夹层10，夹层内设有围绕壁的水管23，水管设有进水口2和出水口1，并且相应地设有进水阀和出水阀，可以进冷水和热水，还可以进蒸汽，发酵过程中，通冷水和热水，有助于保持罐内温度，灭菌过程中可以通蒸汽，加快升温时间，并关掉出料口17相应的阀门，开启蒸汽进口18相应的阀门，达到罐内和罐外同时加温，缩短灭菌时间，提高灭菌效果。关掉蒸汽进口18相应的阀门，开启出料管9相应的阀门，开启出料口17相应的阀门，达到排出料液和转移料液目的。
罐体上设有可开启的投料检修口3，投料检修口的盖子上设有透明玻璃的视窗口；通过开启灯光视镜8，可以从检修口的盖子上设有透明玻璃的视窗口观察罐内发酵情况。
罐体上设有OD监测探头13、温度监测探头14、pH监测探头15，通过与微机相连接，实时监控发酵状态，控制发酵温度。
罐体上的CIP管道一端位于罐体内部，并设有喷头，发酵灭菌前和结束后通过CIP喷头，对罐体内进行清洗，便于快速清洗干净。
罐体上设有取料口16，进行取样，取样口设有阀门，避免污染罐内发酵液。
罐体上设有移种口26。
罐体上设有进气管19、排气口5、压力表4，进气管上设有玻璃转子流量计21和空气过滤器20，控制无菌空气的进入和排气，使罐内形成正压，避免外界空气进入罐内污染发酵液。
罐体内设有中心搅拌轴12，中心搅拌抽上端连接设置在罐体外上方的搅拌电机6，中心搅拌轴上部设有消泡拨杆24，中心搅拌轴中部设有一根横向搅拌轴11，横向搅拌轴上由一根横向搅拌板、两个竖向搅拌板，一个呈V字形的搅拌板组成，中心搅拌轴下方连接两个搅拌刺25；罐体内壁设有两个固定的挡流板22。通过动态搅拌轴和固定挡流板相结合，达到搅拌均匀的目的；
本实用新型使用方便，便于清洗、消杀、观察、便于智能控制，发酵效果好，发酵效率高，适用于各种有氧和无氧的真菌、细菌发酵。
Claims (5)
1.一种液体发酵罐，其特征在于：所述液体发酵罐包括罐体，所述罐体设有保温夹层，夹层内设有围绕壁的水管，水管设有进水口和出水口；罐体上设有可开启的投料检修口、移种口、排气口、压力表、CIP管道、灯光视镜、OD监测探头、温度监测探头、pH监测探头、取料口，出料管、进气管；出料管上设有蒸汽进口和出料口；进气管上设有玻璃转子流量计和空气过滤器；罐体内设有中心搅拌轴，中心搅拌抽上端连接设置在罐体外上方的搅拌电机，中心搅拌轴上部设有消泡拨杆，中心搅拌轴中部设有一根横向搅拌轴，横向搅拌轴由一根横向搅拌板、两个竖向搅拌板，一个呈V字形的搅拌板组成，中心搅拌轴下方连接两个搅拌刺；罐体内壁设有两个固定挡流板。
2.根据权利要求1所述的一种液体发酵罐，其特征在于：夹层内围绕壁的水管，设有进水阀和出水阀，可以进冷水和热水，还可以进蒸汽。
3.根据权利要求1所述的一种液体发酵罐，其特征在于：罐体上可开启的投料检修口的盖子上，设有透明玻璃的视窗口。
4.根据权利要求1所述的一种液体发酵罐，其特征在于：罐体上的OD监测探头、温度监测探头、pH监测探头，一端位于罐体内部，另一端连接微机，可进行智能控制。
5.根据权利要求1所述的一种液体发酵罐，其特征在于：罐体上的CIP管道一端位于罐体内部，并设有喷头。
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