CN203815204U - 微压炒锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种炒锅，旨在提供一种烹饪效率高、节能、使用方便及可调锅内压力的微压炒锅。本实用新型包括炒锅锅体（1）及与所述炒锅锅体（1）相适配的锅盖（2），所述炒锅锅体（1）和所述锅盖（2）上分别设置有主下手柄（3）和主上手柄（4），所述炒锅锅体（1）和所述锅盖（2）之间设置有密封圈，所述锅盖（2）上设置有与锅内部相连通的排气管及与所述排气管的排气口相适配的调压限压阀（8），烹饪时，所述锅盖（2）通过所述密封圈（5）与所述炒锅锅体（1）密封配合，并通过所述调压限压阀（8）对所述锅内部的烹饪压力进行调节。本实用新型应用于家用烹饪工具的技术领域。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种炒锅，特别涉及一种微压炒锅。
背景技术
炒锅是一种烹饪工具，为锅的一种，其顶部开口大、圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。目前有一专利号为200910041766.3的中国专利公开了一种炒锅 ，它包括呈球面状的锅体、设置在锅体底部支柱、锅盖,支柱有四根以上且位于锅体底部的炉头支架外侧的部位上,在锅体底部对应支柱处设置有支架,支柱转动设置在支架上,支柱的尾部与支架外侧的锅体底部间连接有带有调节装置的拉杆,拉杆转动连接在支柱的尾部，但由于该炒锅开口大并配合普通锅盖，在烹饪的时候锅内的压力不大，难熟的食物在烹饪时难入味，而且存在换锅费时、烹饪时间长、耗能多等诸多问题。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种烹饪效率高、节能、使用方便及可调锅内压力的微压炒锅。
本实用新型所采用的技术方案是：本实用新型包括炒锅锅体及与所述炒锅锅体相适配的锅盖，所述炒锅锅体和所述锅盖上分别设置有主下手柄和主上手柄，所述炒锅锅体和所述锅盖之间设置有密封圈 ，所述锅盖上设置有与锅内部相连通的排气管及与所述排气管的排气口相适配的调压限压阀，烹饪时，所述锅盖通过所述密封圈与所述炒锅锅体密封配合，并通过所述调压限压阀对所述锅内部的烹饪压力进行调节。
所述调压限压阀包括设置在所述锅盖上的阀座、设置在所述阀座上并与所述排气管的排气口相适配的阀芯、与所述阀芯相适配的阀体、与所述阀座转动连接且轴向限位的阀旋钮及设置在所述阀旋钮上的阀盖，所述阀芯与所述阀体之间设置有弹性元件，所述阀体的外侧设置有若干个阶梯形卡槽，所述阀旋钮内侧设置有与所述阶梯形卡槽相适配的调节凸起。
所述阀旋钮外侧均匀设置有若干个防滑凸起。
所述微压炒锅还包括设置在所述锅盖上的压力显示阀，所述压力显示阀包括设置在所述锅盖内侧的螺母、穿过所述锅盖并与所述螺母螺纹连接的显示阀阀体、下端插入所述显示阀阀体的阀杆及设置在所述阀杆上端的显示层，所述显示阀阀体与所述锅盖之间设置有密封圈，所述阀杆与所述显示阀阀体之间设置有弹性元件，所述弹性元件使所述阀杆往下压。
所述显示层包括由上至下设置的上盖、上层及下层。
所述炒锅锅体和所述锅盖上还分别设置有副下手柄和副上手柄。
所述副上手柄上镶嵌有定时器。
所述定时器包括壳体、设置在所述壳体内的控制板、与所述控制板电连接的电池、与所述控制板固定连接的支架及设置在所述支架上且与所述控制板电连接的液晶显示屏，所述壳体上设置有按键与所述液晶显示屏相适配的液晶罩，所述壳体上还设置有覆盖所述按键和所述液晶罩的面贴。
所述主上手柄下侧还设置有限位凸起。
所述主下手柄上还设有挂孔。
本实用新型的有益效果是：由于本实用新型包括炒锅锅体及与所述炒锅锅体相适配的锅盖，所述炒锅锅体和所述锅盖上分别设置有主下手柄和主上手柄，所述炒锅锅体和所述锅盖之间设置有密封圈，所述锅盖上设置有与锅内部相连通的排气管及与所述排气管的排气口相适配的调压限压阀，烹饪时，所述锅盖通过所述密封圈与所述炒锅锅体密封配合，并通过所述调压限压阀对所述锅内部的烹饪压力进行调节，所以，本实用新型在烹饪时可以提高烹饪压力，缩短烹饪时间，效率高又节能，烹饪好食物后还可以方便地将食物倒出，使用方便，而且还可以根据需要自由调节锅内压力，以满足不同的烹饪要求。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图；
图2是本实用新型的剖视图；
图3是本实用新型的另一状态的结构示意图；
图4是所述调压限压阀8的分解结构示意图；
图5是所述压力显示阀9的分解结构示意图；
图6是所述定时器12的分解结构示意图。
具体实施方式
如图1至图6所示，在本实施例中，本实用新型包括炒锅锅体1及与所述炒锅锅体1相适配的锅盖2，所述炒锅锅体1和所述锅盖2上分别设置有主下手柄3和主上手柄4，所述炒锅锅体1和所述锅盖2之间设置有密封圈5，所述锅盖2上设置有与锅内部6相连通的排气管7及与所述排气管7的排气口相适配的调压限压阀8，烹饪时，所述锅盖2通过所述密封圈5与所述炒锅锅体1密封配合，并通过所述调压限压阀8对所述锅内部6的烹饪压力进行调节，以满足不同的烹饪要求。在本实施例中，所述炒锅锅体1的开口处均匀设置有卡紧凸起，所述锅盖2上设置有与所述卡紧凸起相适配的卡槽，所述锅盖2与所述炒锅锅体1通过旋转的方式卡紧或打开。所述锅盖2上还设置有与所述锅内部6相连通的卸压阀13，所述主上手柄4上设有与所述卸压阀13相适配的排气孔14。
所述调压限压阀8包括设置在所述锅盖2上的阀座81、设置在所述阀座81上并与所述排气管7的排气口相适配的阀芯82、与所述阀芯82相适配的阀体83、与所述阀座81转动连接且轴向限位的阀旋钮84及设置在所述阀旋钮84上的阀盖85，所述阀芯82与所述阀体83之间设置有弹性元件86，所述阀体83的外侧设置有若干个阶梯形卡槽87，所述阀旋钮84内侧设置有与所述阶梯形卡槽87相适配的调节凸起88，在本实施例中，所述弹性元件86为弹簧，旋转所述阀旋钮84即可调节弹簧对所述阀芯82的推力，从而控制所述阀芯82对所述排气管7的排气口的压力，达到控制锅内压力的效果。
所述阀旋钮84外侧均匀设置有若干个防滑凸起89，在本实施例中，所述阀旋钮84外侧均匀设置有四个所述防滑凸起89。
在本实施例中，所述炒锅锅体1和所述锅盖2上还分别设置有副下手柄10和副上手柄11。
所述微压炒锅还包括设置在所述锅盖2上的压力显示阀9，所述压力显示阀9包括设置在所述锅盖2内侧的螺母91、穿过所述锅盖2并与所述螺母91螺纹连接的显示阀阀体92、下端插入所述显示阀阀体92的阀杆93及设置在所述阀杆93上端的显示层，所述显示阀阀体92与所述锅盖2之间设置有密封圈94，所述阀杆93与所述显示阀阀体92之间设置有弹性元件95，所述弹性元件95使所述阀杆93往下压，在本实施例中，所述压力显示阀9镶嵌在所述副上手柄11上，所述显示层，所述弹性元件95为弹簧。
所述显示层包括由上至下设置的上盖96、上层97及下层98，烹饪时，一般能看到所述上盖96，此时表示锅内的压力正常；当所述上层97露出时，表示锅内的压力偏大；当所述下层98露出时，表示锅内压力超出安全范围，应立即停止加热。
所述副上手柄11上镶嵌有定时器12，在本实施例中，所述定时器12包括壳体121、设置在所述壳体121内的控制板122、与所述控制板122电连接的电池128、与所述控制板122固定连接的支架123及设置在所述支架123上且与所述控制板122电连接的液晶显示屏124，所述壳体121上设置有按键125与所述液晶显示屏124相适配的液晶罩126，所述壳体121上还设置有覆盖所述按键125和所述液晶罩126的面贴127。使用时，可以自由设定烹饪时间，当到达设定时间时，所述定时器12发出提示，有效提醒烹饪时间，相对于目前的定时器来说，所述定时器12还不易丢失。
所述主上手柄4下侧还设置有限位凸起41，所述限位凸起41能有效防止所述锅盖2旋转不到位或旋转过位，而且所述限位凸起41与所述卸压阀13联动连接，当合上所述锅盖2时，所述卸压阀13关闭，当旋开所述锅盖2时，所述卸压阀13打开。
在本实施例中，所述主下手柄3上还设有挂孔31，不使用本实用新型时，可以通过所述挂孔31将其挂起，既节省本实用新型的占地面积，又能防止锅内残留水分而产生生锈。
本实用新型将传统炒锅开盖翻炒和压力锅合盖焖压入味合二为一，利用压力解决了难熟食物烹饪时难入味、换锅、费时、耗能源等诸多问题，使之炖、煮、焖、焗、熘、炒样样皆能。
本实用新型应用于家用烹饪工具的技术领域。
虽然本实用新型的实施例是以实际方案来描述的，但是并不构成对本实用新型含义的限制，对于本领域的技术人员，根据本说明书对其实施方案的修改及与其他方案的组合都是显而易见的。
Claims (10)
1.一种微压炒锅，包括炒锅锅体（1）及与所述炒锅锅体（1）相适配的锅盖（2），所述炒锅锅体（1）和所述锅盖（2）上分别设置有主下手柄（3）和主上手柄（4），其特征在于：所述炒锅锅体（1）和所述锅盖（2）之间设置有密封圈 （5），所述锅盖（2）上设置有与锅内部（6）相连通的排气管（7）及与所述排气管（7）的排气口相适配的调压限压阀（8），烹饪时，所述锅盖（2）通过所述密封圈（5）与所述炒锅锅体（1）密封配合，并通过所述调压限压阀（8）对所述锅内部（6）的烹饪压力进行调节。
2.根据权利要求1所述的微压炒锅，其特征在于：所述调压限压阀（8）包括设置在所述锅盖（2）上的阀座（81）、设置在所述阀座（81）上并与所述排气管（7）的排气口相适配的阀芯（82）、与所述阀芯（82）相适配的阀体（83）、与所述阀座（81）转动连接且轴向限位的阀旋钮（84）及设置在所述阀旋钮（84）上的阀盖（85），所述阀芯（82）与所述阀体（83）之间设置有弹性元件（86），所述阀体（83）的外侧设置有若干个阶梯形卡槽（87），所述阀旋钮（84）内侧设置有与所述阶梯形卡槽（87）相适配的调节凸起（88）。
3.根据权利要求2所述的微压炒锅，其特征在于：所述阀旋钮（84）外侧均匀设置有若干个防滑凸起（89）。
4.根据权利要求1所述的微压炒锅，其特征在于：所述微压炒锅还包括设置在所述锅盖（2）上的压力显示阀（9），所述压力显示阀（9）包括设置在所述锅盖（2）内侧的螺母（91）、穿过所述锅盖（2）并与所述螺母（91）螺纹连接的显示阀阀体（92）、下端插入所述显示阀阀体（92）的阀杆（93）及设置在所述阀杆（93）上端的显示层，所述显示阀阀体（92）与所述锅盖（2）之间设置有密封圈（94），所述阀杆（93）与所述显示阀阀体（92）之间设置有弹性元件（95），所述弹性元件（95）使所述阀杆（93）往下压。
5.根据权利要求4所述的微压炒锅，其特征在于：所述显示层包括由上至下设置的上盖（96）、上层（97）及下层（98）。
6.根据权利要求1所述的微压炒锅，其特征在于：所述炒锅锅体（1）和所述锅盖（2）上还分别设置有副下手柄（10）和副上手柄（11）。
7.根据权利要求6所述的微压炒锅，其特征在于：所述副上手柄（11）上镶嵌有定时器（12）。
8.根据权利要求7所述的微压炒锅，其特征在于：所述定时器（12）包括壳体（121）、设置在所述壳体（121）内的控制板（122）、与所述控制板（122）电连接的电池（128）、与所述控制板（122）固定连接的支架（123）及设置在所述支架（123）上且与所述控制板（122）电连接的液晶显示屏（124），所述壳体（121）上设置有按键（125）与所述液晶显示屏（124）相适配的液晶罩（126），所述壳体（121）上还设置有覆盖所述按键（125）和所述液晶罩（126）的面贴（127）。
9.根据权利要求1所述的微压炒锅，其特征在于：所述主上手柄（4）下侧还设置有限位凸起（41）。
10.根据权利要求1所述的微压炒锅，其特征在于：所述主下手柄（3）上还
设有挂孔（31）。
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Cited By (2)
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Cited By (3)
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| CN108577513A (zh) * | 2016-07-22 | 2018-09-28 | 李文献 | 一种可提高蒸炖压力的炒锅 |
| CN108577513B (zh) * | 2016-07-22 | 2020-08-14 | 永康市德派厨具有限公司 | 一种可提高蒸炖压力的炒锅 |
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