CN202214350U - 家庭用自动水封式米酒酿造缸 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了家庭用自动水封式米酒酿造缸，包括缸体，其特征在于：在缸体的口沿上扣上凸形密封盖，在凸形密封盖口沿外侧设有环形水管，环形水管的上壁上设有通气孔，在环形水管内盛有纯净水，在凸形密封盖内设有通气管，在凸形密封盖的中部设有与缸体内相连通的气孔，通气管的一端与气孔相连接，通气管的另一端插入环形水管内的密封盒内的上部，在密封盒的底壁上设有通孔；在缸体的下部设有饮用酒嘴，在饮用酒嘴的内端通过软管连接上浮子，在浮子的底部设有进酒口，进酒口与软管的内腔相连通，浮子浮在米酒层的上层。该家庭用自动水封式米酒酿造缸，不仅适用于家庭自行酿造，而且密封性能好、保温、饮用方便。

Description

家庭用自动水封式米酒酿造缸

技术领域

本实用新型涉及小型酿酒装置，具体地说是一种家庭用自动水封式米酒酿造缸。

背景技术

米酒是一种民间常用的保健酒，具有甘醇、香气浓郁、鲜甜爽口、酒度适中、无需大型设备、容易酿制的特点，是一种营养价值极高、有益于饮用者健康的酒类。通常所使用的原料为小米或糯米，特别是糯米，酿的米酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸、功能性低聚糖、微量元素等，具有增强记忆力和免疫力的保健功能。所以，在中学教学中也涉及到米酒的教学内容，特别是在家庭中自行酿造米酒的内容。目前，家庭用的米酒酿造设备，一般采用瓷缸，酿造时，将蒸米拌区后装入瓷缸内，在瓷缸的口部用棉垫密封，糖化发酵，最后，酿成的米酒浮于上层，饮用时，需要打开棉垫，盛酒饮用。这种酒缸的不足在于：一是由于采用棉垫密封，而棉垫带有许多微孔，所以对缸口密封不严，容易外溢酒气，影响米酒的味道；二是由于饮酒时需要打开棉垫，饮用不方便。

发明内容

本实用新型的目的在于提供不仅适用于家庭自行酿造，而且密封性能好、保温、饮用方便的家庭用自动水封式米酒酿造缸。

为达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是：该家庭用自动水封式米酒酿造缸，包括缸体，其特征在于：在缸体的口沿上扣上凸形密封盖，在凸形密封盖口沿外侧设有环形水管，环形水管的上壁上设有通气孔，在环形水管内盛有纯净水，在凸形密封盖内设有通气管，在凸形密封盖的中部设有与缸体内相连通的气孔，通气管的一端与气孔相连接，通气管的另一端插入环形水管内的密封盒内的上部，在密封盒的底壁上设有通孔；在缸体的下部设有饮用酒嘴，在饮用酒嘴的内端通过软管连接上浮子，在浮子的底部设有进酒口，进酒口与软管的内腔相连通，浮子浮在米酒层的上层。

本实用新型还通过如下措施实施：所述的环形水管的横断面为方形管，与凸形密封盖的口沿固定为一整体，在环形水管一侧的上面设有倒置供水瓶，倒置供水瓶的出水孔伸入环形水管的纯净水内。

所述的凸形密封盖内设有保温层，在凸形密封盖的顶部还设有手提套。

所述的饮用酒嘴上设有开关。所述的缸体为瓷缸；浮子为空心玻璃体。

本实用新型的有益效果在于：与目前所使用的酿米酒缸相比，不仅适用于家庭自行酿造，而且密封性能好、保温、饮用方便。可广泛用于家庭自行酒造米酿。

附图说明

图1为本实用新型的结构轴向剖视示意图。

图中：1、缸体；2、凸形密封盖；3、环形水管；4、通气孔；5、通气管；6、气孔；7、饮用酒嘴；8、软管；9、浮子；10、进酒口；11、米酒层；12、倒置供水瓶；13、出水孔；14、手提套；15、开关；16、密封盒；17、通孔；18、保温层。

具体实施方式

参照图1制作本实用新型。该家庭用自动水封式米酒酿造缸，包括缸体1，其特征在于：在缸体1的口沿上扣上凸形密封盖2，在凸形密封盖2口沿外侧设有环形水管3，环形水管3的上壁上设有通气孔4，在环形水管3内盛有纯净水，在凸形密封盖2内设有通气管5，在凸形密封盖2的中部设有与缸体1内相连通的气孔6，通气管5的一端与气孔6相连接，通气管5的另一端插入环形水管3内的密封盒16内的上部，在密封盒16的底壁上设有通孔17,当在酿造过程中，缸体1内的气压过高时，缸体1内的气体可通过气孔6、通气管5，进入密封盒16，再通过密封盒16的通孔17穿过环形水管3内的纯净水层而冒出；相反，当由于因饮用而使缸体1内的气压过低时，通气管5可吸入由纯净水过滤了的气体，从而实现了对缸体1内的水密封；在缸体1的下部设有饮用酒嘴7，在饮用酒嘴7的内端通过软管8连接上浮子9，在浮子9的底部设有进酒口10，进酒口10与软管8的内腔相连通，浮子9浮在米酒层11的上层，通过浮子9，可以一直能喝到最上层的好米酒，由于软管8是可以弯曲的，所以，随着酒液位的下降而改变其高度。

作为本实用新型的进一步改进：所述的环形水管3的横断面为方形管，与凸形密封盖2的口沿固定为一整体，在环形水管3一侧的上面设有倒置供水瓶12，倒置供水瓶12的出水孔13伸入环形水管3的纯净水内，当环形水管3的纯净水的水位漫过倒置供水瓶12的出水孔13时，由于此时不能有气体进入倒置供水瓶12内，使倒置供水瓶12内的上部为负压，所以倒置供水瓶12内的水不会流入环形水管3内；当环形水管3的纯净水的水位低于倒置供水瓶12的出水孔13时，环形水管3内的气体可进入倒置供水瓶12内，打破了倒置供水瓶12内的负压平衡状态，所以倒置供水瓶12内的水便会流入环形水管3内。

所述的凸形密封盖2内设有保温层18，在凸形密封盖2的顶部还设有手提套14，可方便操作。

所述的饮用酒嘴7上设有开关15。所述的缸体1为瓷缸；所述的浮子9为空心的玻璃体。

Claims (3)

1.家庭用自动水封式米酒酿造缸，包括缸体（1），其特征在于：在缸体（1）的口沿上扣上凸形密封盖（2），在凸形密封盖（2）口沿外侧设有环形水管（3），环形水管（3）的上壁上设有通气孔（4），在环形水管（3）内盛有纯净水，在凸形密封盖（2）内设有通气管（5），在凸形密封盖（2）的中部设有与缸体（1）内相连通的气孔（6），通气管（5）的一端与气孔（6）相连接，通气管（5）的另一端插入环形水管（3）内的密封盒（16）内的上部，在密封盒（16）的底壁上设有通孔（17）；在缸体（1）的下部设有饮用酒嘴（7），在饮用酒嘴（7）的内端通过软管（8）连接上浮子（9），在浮子（9）的底部设有进酒口（10），进酒口（10）与软管（8）的内腔相连通，浮子（9）浮在米酒层（11）的上层。

2.根据权利要求1所述的家庭用自动水封式米酒酿造缸，其特征在于：所述的环形水管（3）的横断面为方形管，与凸形密封盖（2）的口沿固定为一整体，在环形水管（3）一侧的上面设有倒置供水瓶（12），倒置供水瓶（12）的出水孔（13）伸入环形水管（3）的纯净水内。

3.根据权利要求1所述的家庭用自动水封式米酒酿造缸，其特征在于：所述的凸形密封盖（2）内设有保温层（18），在凸形密封盖（2）的顶部还设有手提套（14）。