CN201452813U - 电磁炉专用陶瓷砂锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种电磁炉专用陶瓷砂锅，包括锅盖(1)、外壳体(2)，所述的外壳体(2)内设有内锅体(3)，外壳体(2)与内锅体(3)之间留有夹空层(4)，外壳体(2)内底设有向上凸起的结构(7)用来支撑内锅体(3)；所述的内锅体(3)下部圆周方向开有若干通水孔(6)，内锅体(3)上部圆周方向开有若干排气孔(5)。采用本结构后，解决了现有电磁炉用砂锅加热速度慢、热损耗大、易爆裂的不足，具有结构简单合理、生产加工方便、热效率高、使用安全可靠等优点。

Description

电磁炉专用陶瓷砂锅

技术领域

本实用新型涉及一种电磁炉专用的炊具，特别是一种电磁炉专用的陶瓷砂锅。

背景技术

电磁炉由于使用安全可靠、快捷方便、价格低、使用成本省而倍受广大消费者的喜欢，迅速在国内外得到了推广使用，电磁炉专用砂锅的销量与日俱增；现有的电磁炉用砂锅如专利号200520055040.2及03212548.8公开了两种类型相同的电磁炉专用陶瓷砂锅，都是在锅底中包埋发热板，把铁质金属片夹置于锅体中，这样的电磁炉专用砂锅存在以下缺点：一是食物受热速度慢，因为电磁感应发热片发热后，要先让陶瓷实体受热，温度上升后的陶瓷内壁才把热量传导给锅内的水体；二是由于发热片产生的热量有很大一部分传导给陶瓷体，而升温后的陶瓷体外壁又将热量传递给电磁炉面板并向四周辐射，热效率相对较低；三是该结构的砂锅制作工艺比较复杂，制造成本高；四是包埋在锅底的发热片紧贴陶瓷实体，电磁炉工作后，发热片就会急剧升温，导致陶瓷砂锅爆裂，使用时存在安全隐患；因此，开发一种成本低、热效率高、使用安全可靠的电磁炉专用陶瓷砂锅是急需解决的问题。

发明内容

为了克服现有电磁炉用陶瓷砂锅存在的上述弊病，本实用新型的目的是提供一种结构简单合理、生产加工方便、热效率高、使用安全可靠的电磁炉专用陶瓷砂锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案，它包括锅盖、外壳体，所述的外壳体内设有内锅体，外壳体与内锅体之间留有夹空层，外壳体内底设有向上凸起的结构用来支撑内锅体。

所述的内锅体下部圆周方向开有若干通水孔，内锅体上部圆周方向开有若干排气孔。

所述的锅盖和外壳体由陶瓷或紫砂制成，所述的内锅体由铁质材料制成。

采用上述结构后，本实用新型有以下优点和效果：一是由于电磁加热的内锅体直接与水接触，所产生的热量全部用来加热锅内食物及内锅体与外锅体之间的水，散发到周围环境的热量小，因此加热速度快、热效率高；二是由于外锅体与内锅体没有直接接触，中间隔有注水的夹空层，因此，外锅体升温速度慢，对环境散发的热量小，有利于环保；三是由于外锅体没有受到电磁加热的内锅体的直接热传导，不易产生爆裂，砂锅使用安全性大大提高；四是外锅体和内锅体分开制作，加工方便，生产成本低，有利于推广应用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

图1所示，为本实用新型电磁炉专用陶瓷砂锅的具体实施方案，它包括锅盖1、外壳体2、内锅体3，锅盖1和外壳体2由陶瓷或紫砂制成，内锅体3由铁质材料制成，所述的内锅体3设置在外壳体2内，外壳体2与内锅体3之间留有夹空层4，外壳体2内底设有向上凸起的结构7用来支撑内锅体3，向上凸起的结构7可以是凸点、凸块，也可以是支架；所述的内锅体3下部圆周方向开有若干通水孔6，使内锅体3与夹空层4中的水相连通，夹空层4在加热时始终保持有一定的水体，内锅体3上部圆周方向开有若干排气孔5，使夹空层4中的水受热后产生的蒸汽能通过排气孔5排入内锅体3中，加快食物加热速度.

Claims (3)

1.一种电磁炉专用陶瓷砂锅，包括锅盖(1)、外壳体(2)，其特征是：所述的外壳体(2)内设有内锅体(3)，外壳体(2)与内锅体(3)之间留有夹空层(4)，外壳体(2)内底设有向上凸起的结构(7)用来支撑内锅体(3)。

2.根据权利要求1所述的电磁炉专用陶瓷砂锅，其特征是：所述的内锅体(3)下部圆周方向开有若干通水孔(6)，内锅体(3)上部圆周方向开有若干排气孔(5)。

3.根据权利要求1或2所述的电磁炉专用陶瓷砂锅，其特征是：所述的锅盖(1)和外壳体(2)由陶瓷或紫砂制成，所述的内锅体(3)由铁质材料制成。

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