CN201222949Y - 电烤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种电烤炉，包括箱体和安装在箱体里面的炉胆，炉胆包括内胆体和外胆体，内胆体和外胆体之间填充有隔热材料，内胆体外壁包覆有发热体。它使用发热体作为热源，干净卫生，使用安全可靠，热源辐射均匀，烤制效果良好，而且结构简单，体积较小。
Description
1、技术领域：
本实用新型涉及一种电烤炉。
2、背景技术：
传统的烧烤炉一般采用瓦酒缸砌成，体积都比较庞大，结构较为简陋，一般采用木炭或者天然气作为热源，普遍存在火候难掌握，而且在烧烤过程中会产生各种污染，做成食物不够卫生。
目前使用的电烤炉，一般是在炉腔内设置有电热管，电热管产生热量通过热传递在炉腔内形成高温区域，将食物烤熟。这种电烤炉的炉体温度一般较低，对扁平食物烧烤效果会比较好，但要加工鸡、鸭、鹅等团状食物，则存在热量辐射不均匀，使制品的质量无法保证，如无法达到原来烧鹅需求的皮脆、肉嫩、色泽均匀的指标。而且这种电烤炉大都是使用外露式发热管作为热源，容易由于烧烤时产生的油烟抢火而产生危险。
3、发明内容：
为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种使用安全、传热均匀的电烤炉。
本实用新型是通过如下技术方案来实现的：
一种电烤炉，包括箱体和安装在箱体里面的炉胆，炉胆包括内胆体和外胆体，内胆体和外胆体之间填充有隔热材料，内胆体外壁包覆有发热体。
发热体包覆在内胆体外壁，热源分布在内胆体外壁四周，传热均匀，而且发热体不露置，使用安全可靠。
以上技术方案可通过以下措施作进一步改进：
为了使传热更加均匀，所述的发热体设于内胆体的下部。热力从炉腔的底部向上传导、在炉腔内形成对流，使得炉腔的传热更加均匀。
所述的发热体包括至少两组上、下间隔设置的发热丝。
所述各组发热丝的发热功率自下而上逐渐递减。
发热丝发热功率自下而上递减，位于下方的发热丝的发热量比位于上方的发热丝的发热量大，由于热力向上传递，使得炉腔形成高温区域的热力更趋平衡，热传递更加均匀。
所述的炉胆呈圆筒形，箱体呈方体形。电烤炉结构简单，体积较小。
所述的炉胆底部设有排油孔。
所述的箱体上设有与控制电路连接的控制面板，控制面板上设有温度控制开关。
通过温度控制开关，调节炉腔内的温度，以达到良好的烤制效果，也有利于减小烧烤所产生的油烟量。
所述的箱体底部设有滚轮。
所述的箱体顶部设有拉手。
设置滚轮和拉手，日常的移动操作更加方便。
本实用新型相对于现有技术具有以下优点：1)使用发热体作为热源，干净卫生，使用安全可靠；2)热源辐射均匀，提高了烤制品的品质；2)结构简单，体积较小。
4、附图说明：
图1是本实用新型的外观立体图；
图2是本实用新型打开炉盖的结构示意图；
图3是本实用新型结构示意剖视图。
5、具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作详细说明：
如图1、图2及图3所示，一种电烤炉，包括箱体1、安装在箱体1里面的炉胆和电路板11。
箱体1呈方体形，所述的箱体1上设有与电路板11连接的控制面板7，控制面板7上设有用于控制炉腔温度的温度控制开关8。箱体1底部设有滚轮9，箱体1顶部侧面设有拉手10。通过拉手10可拉动电烤炉，方便在日常移动或搬运。
炉胆呈圆筒形，炉胆包括内胆体2和外胆体3，炉腔顶部设有用于吊挂食物活动挂架12，炉胆顶部设有炉盖13，炉盖13中心处设有可观看炉腔内部的视窗14，视窗14为耐高温玻璃材料。内胆体2外壁包覆有发热体4，内胆体2和外胆体3之间填充有隔热材料5，隔热材料5可防止热力向外传递。所述的发热体4由三组发热丝组成，三组发热丝上、下间隔设置在内胆体2外壁的下部。该三组发热丝的发热功率由下而上逐渐递减。炉胆底部还设有排油孔6。
使用时，将食物用吊钩钩起来，然后悬挂在活动挂架12上，盖上炉盖13，通过控制面板7上的启动开关来启动电烤炉，在烧烤过程中，可通过视窗14来观看食物的烤制状况，并可通过调节温度控制开关8，来调节烧烤的温度，以使达到良好的烤制效果，烧烤过程产生的油污可通过排油孔6排走。
Claims (9)
1、一种电烤炉，包括箱体(1)和安装在箱体里面的炉胆，其特征在于：炉胆包括内胆体(2)和外胆体(3)，内胆体(2)和外胆体(3)之间填充有隔热材料(5)，内胆体(2)外壁包覆有发热体(4)。
2、根据权利要求1所述的电烤炉，其特征在于：所述的发热体(4)设于内胆体(2)外壁的下部。
3、根据权利要求1或2所述的电烤炉，其特征在于：所述的发热体(4)包括至少两组上、下间隔设置的发热丝。
4、根据权利要求3所述的电烤炉，其特征在于：所述各组发热丝的发热功率自下而上逐渐递减。
5、根据权利要求1或2所述的电烤炉，其特征在于：所述的炉胆呈圆筒形，箱体(1)呈方体形。
6、根据权利要求1或2所述的电烤炉，其特征在于：所述的炉胆底部设有排油孔(6)。
7、根据权利要求1或2所述的电烤炉，其特征在于：所述的箱体(1)上设有控制面板(7)，控制面板(7)上设有温度控制开关(8)。
8、根据权利要求1或2所述的电烤炉，其特征在于：所述的箱体(1)底部设有滚轮(9)。
9、根据权利要求8所述的电烤炉，其特征在于：所述的箱体(1)顶部设有拉手(10)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2008200500197U CN201222949Y (zh) | 2008-06-26 | 2008-06-26 | 电烤炉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CNU2008200500197U CN201222949Y (zh) | 2008-06-26 | 2008-06-26 | 电烤炉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN201222949Y true CN201222949Y (zh) | 2009-04-22 |
Family
ID=40595822
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CNU2008200500197U Expired - Fee Related CN201222949Y (zh) | 2008-06-26 | 2008-06-26 | 电烤炉 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN201222949Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104257288A (zh) * | 2014-09-26 | 2015-01-07 | 苏州蓝王机床工具科技有限公司 | 新型栗子机 |
-
2008
- 2008-06-26 CN CNU2008200500197U patent/CN201222949Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104257288A (zh) * | 2014-09-26 | 2015-01-07 | 苏州蓝王机床工具科技有限公司 | 新型栗子机 |
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Legal Events
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Granted publication date: 20090422 Termination date: 20100626 |