CN119548031A - 一种用于ih加热方式的非金属厨具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于IH加热方式的非金属厨具，包括主体锅和电热主体，所述电热主体设于主体锅内部底壁，所述主体锅顶部设有锅盖组件，所述主体锅内设有内胆，所述内胆位于电热主体上方且与电热主体贴合设置，所述内胆上整体包裹设有IH导磁涂层，所述IH导磁涂层上设有耐磨不沾涂层，所述主体锅外部设有保护层，所述主体锅顶部设有插槽。本发明属于厨房电器技术领域，具体是指一种用于IH加热方式的非金属厨具，通过设置IH导磁涂层对内胆全方位包裹可以起到对非金属材料电磁加热的作用，同时内胆材质高纯度氧化铝具有较轻的特性减少重量，且IH导磁涂层对内胆整体包裹可以起到均衡传热的作用，使食物口感不受影响。

Description

一种用于IH加热方式的非金属厨具

技术领域

本发明属于厨房电器技术领域，具体是指一种用于IH加热方式的非金属厨具。

背景技术

IH加热方式是一种电磁感应加热技术。其工作原理是通过电子线路板产生交变磁场，当含铁质的容器放置在磁场中时，容器表面的金属部分会产生交变电流(涡流)，涡流使容器底部的铁原子高速运动并产生热能，从而加热锅内的食材，目前市面上大多数电饭煲仍采用传统的金属内胆进行加热，由于铁锅或者珐琅锅不吸水，无法释放钙，钾，镁等多种人体所需的微量元素，因此随着消费者对健康饮食需求的增加，越来越多的人倾向于选择使用陶瓷、玻璃等非金属材质制作的电饭煲内胆。这些非金属材质因其天然特性，不仅更环保，而且更易清洗，但它们却无法像金属那样通过电磁感应产生热量，因此如何实现非金属内胆的高效加热成为了一个亟待解决的问题。

对于传统金属内胆电饭煲而言，一般采取的是通过底部的加热盘产生热量来传递给食物，即在非金属内胆外部增设一层金属薄片，以此间接实现IH电磁加热的功能；这种方法虽然可行，但由于中间介质的存在导致热效率下降而且还会增加内胆重量，且额外增加金属薄片会出现传热不均衡现象，不仅增加能源浪费，还会影响最终的食物口感。

发明内容

本发明要解决的技术问题是现有技术多为增设金属薄片实现IH电磁加热，会出现热效率低下、传热不均匀和内胆重量加重的情况，传热不均匀还会影响食物的口感具有较大局限性。

为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案如下：

一种用于IH加热方式的非金属厨具，包括主体锅和电热主体，所述电热主体设于主体锅内部底壁，所述主体锅顶部设有锅盖组件，所述主体锅内设有内胆，所述内胆位于电热主体上方且与电热主体贴合设置，所述内胆上整体包裹设有IH导磁涂层，所述IH导磁涂层上设有耐磨不沾涂层，所述主体锅外部设有保护层，所述主体锅顶部设有插槽。

优选地，所述内胆材质为含量95％ Al2O3的高纯度氧化铝，氧化铝具有高硬度、耐磨损、高温稳定性和化学稳定性的优点且质量较轻。

优选地，所述IH导磁涂层材质为镍基合金粉，镍基合金粉具有高性能磁性。

优选地，所述耐磨不沾涂层材质为聚四氟乙烯PTFE用于提升产品的耐用性和易清洗特性，四氟乙烯PTFE在常态下几乎不与任何物质发生化学反应，确保在烹饪过程中不会向食物中释放有害物质，保证了食物的原汁原味和安全性。

优选地，所述保护层设置多层且材质为ABS材料，具有高强度、高韧性、高耐温等优良性能，可以通过注塑技术制成各种形状。

优选地，锅盖组件包括锅盖主体，所述锅盖主体上对应插槽设有插件，所述锅盖主体上对应内胆顶部开口处设有凸块。

优选地，所述插件上均匀设有硅胶密封层起到良好的密封效果。

优选地，所述锅盖主体顶部设有提手，所述主体锅外壁对称设有侧耳。

优选地，还包括过热保护组件，所述过热保护组件包括温度传感器，所述温度传感器设于主体锅内部底壁中心位置且贴合内胆底部，所述主体锅外部设有温控模块，所述温度传感器与温控模块通过电连接。

采用上述结构本发明取得的有益效果如下：

通过设置IH导磁涂层对内胆全方位包裹可以起到对非金属材料电磁加热的作用，同时内胆材质高纯度氧化铝具有较轻的特性减少重量，且IH导磁涂层对内胆整体包裹可以起到均衡传热的作用达到节能的目的同时还可以使食物口感不受影响，克服了传统内胆导热不均匀和重量过重的弊端。

附图说明

图1为本发明实施例的结构示意图一；

图2为本发明实施例的剖面结构示意图一；

图3为本发明实施例的剖面结构示意图二；

图4为本发明实施例的剖面结构示意图三；

图5为本发明实施例的剖面结构示意图四；

图6为本发明实施例的剖面结构示意图五；

图7为本发明实施例的剖面结构示意图六。

其中；1、主体锅；2、电热主体；3、锅盖组件；4、内胆；5、IH导磁涂层；6、耐磨不沾涂层；7、保护层；8、插槽；9、锅盖主体；10、插件；11、凸块；12、硅胶密封层；13、提手；14、侧耳；15、过热保护组件；16、温度传感器；17、温控模块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-2、5-6所示，一种用于IH加热方式的非金属厨具，包括主体锅1和电热主体2，电热主体2设于主体锅1内部底壁，主体锅1顶部设有锅盖组件3，主体锅1内设有内胆4，内胆4位于电热主体2上方且与电热主体2贴合设置，内胆4上整体包裹设有IH导磁涂层5，IH导磁涂层5上设有耐磨不沾涂层6，主体锅1外部设有保护层7，主体锅1顶部设有插槽8，保护层7设置多层且材质为ABS材料，具有高强度、高韧性、高耐温等优良性能，可以通过注塑技术制成各种形状。

如图2、5所示，内胆4材质为含量95％ Al2O3的高纯度氧化铝，氧化铝具有高硬度、耐磨损、高温稳定性和化学稳定性的优点且质量较轻，IH导磁涂层5材质为镍基合金粉，镍基合金粉具有高性能磁性。

如图2所示，耐磨不沾涂层6材质为聚四氟乙烯PTFE用于提升产品的耐用性和易清洗特性，四氟乙烯PTFE在常态下几乎不与任何物质发生化学反应，确保在烹饪过程中不会向食物中释放有害物质，保证了食物的原汁原味和安全性。

如图1-5、7所示，锅盖组件3包括锅盖主体9，锅盖主体9上对应插槽8设有插件10，锅盖主体9上对应内胆4顶部开口处设有凸块11，插件10上均匀设有硅胶密封层12起到良好的密封效果，锅盖主体9顶部设有提手13，主体锅1外壁对称设有侧耳14。

如图1-2、6所示，还包括过热保护组件15，过热保护组件15包括温度传感器16，温度传感器16设于主体锅1内部底壁中心位置且贴合内胆4底部，主体锅1外部设有温控模块17，温度传感器16与温控模块17通过电连接。

可替换部件：IH导磁涂层可根据不同型号的电饭煲尺寸定制化生产；耐磨不粘涂层也有多种颜色可供选择，满足个性化需求，IH导磁涂层5材质可替换为钴基合金粉，耐磨不沾涂层6材质可替换为陶瓷纳米材料，内胆4材质还可以根据实际需求更换为陶瓷、炭陶或玻璃。

具体使用时，首先把内胆4洗净放入主体锅1中，随后盖上锅盖主体9，当主体锅1通电后，电热主体2产生的变化磁场会在带有IH导磁涂层5的内胆4上形成涡流效应，从而产生成大量的焦耳热，达到加热的目的，内胆4材质为含量95％ Al2O3的高纯度氧化铝，氧化铝具有高硬度、耐磨损、高温稳定性和化学稳定性的优点且质量较轻，耐磨不沾涂层6材质为聚四氟乙烯PTFE用于提升产品的耐用性和易清洗特性，锅盖主体9顶部的提手13和主体锅1外壁侧耳14的设置可以方便提起锅盖主体9和抬起主体锅的作用，综上，本装置通过设置IH导磁涂层5对内胆4全方位包裹可以起到对非金属材料电磁加热的作用，同时内胆4材质高纯度氧化铝具有较轻的特性减少重量，且IH导磁涂层5对内胆4整体包裹可以起到均衡传热的作用达到节能的目的同时还可以使食物口感不受影响，克服了传统内胆导热不均匀和重量过重的弊端。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。

Claims (9)

1.一种用于IH加热方式的非金属厨具，包括主体锅(1)和电热主体(2)，其特征在于：所述电热主体(2)设于主体锅(1)内部底壁，所述主体锅(1)顶部设有锅盖组件(3)，所述主体锅(1)内设有内胆(4)，所述内胆(4)位于电热主体(2)上方且与电热主体(2)贴合设置，所述内胆(4)上整体包裹设有IH导磁涂层(5)，所述IH导磁涂层(5)上设有耐磨不沾涂层(6)，所述主体锅(1)外部设有保护层(7)，所述主体锅(1)顶部设有插槽(8)。

2.根据权利要求1所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：所述内胆(4)材质为含量95％Al2O3的高纯度氧化铝。

3.根据权利要求1所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：所述IH导磁涂层(5)材质为镍基合金粉。

4.根据权利要求1所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：所述耐磨不沾涂层(6)材质为聚四氟乙烯PTFE。

5.根据权利要求1所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：所述保护层(7)设置多层且材质为ABS材料。

6.根据权利要求1所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：锅盖组件(3)包括锅盖主体(9)，所述锅盖主体(9)上对应插槽(8)设有插件(10)，所述锅盖主体(9)上对应内胆(4)顶部开口处设有凸块(11)。

7.根据权利要求6所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：所述插件(10)上均匀设有硅胶密封层(12)。

8.根据权利要求6所述的一种用于IH加热方式的非金属厨具，其特征在于：所述锅盖主体(9)顶部设有提手(13)，所述主体锅(1)外壁对称设有侧耳(14)。

9.根据权利要求1所述的还包括过热保护组件(15)，所述过热保护组件(15)包括温度传感器(16)，所述温度传感器(16)设于主体锅(1)内部底壁中心位置且贴合内胆(4)底部，所述主体锅(1)外部设有温控模块(17)，所述温度传感器(16)与温控模块(17)通过电连接。