CN118750423B - 一种刺梨提取物及其在化妆品中的应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种刺梨提取物及其在化妆品或护肤品中的应用，属于植物有效成分提取技术领域。所述刺梨提取物的制备方法包括以下步骤：S1：将油脂与粉碎后的刺梨鲜果混合，加入脂肪酶；S2：在一定温度下搅拌反应；S3：反应结束后取出，加入破乳剂；分离油相与水相，取油相；S4：将油相进一步脱水，即得到所述刺梨提取物；其中步骤S1中所述油脂与刺梨的重量比为1:5‑5:1；所述脂肪酶的添加质量为油脂质量的0.1‑10％。本发明所述的提取方式可温和地将刺梨中的活性成分溶于化妆品或护肤品油脂中，萃取产物易分离，刺梨活性成分可稳定存在于油脂中，并且在消除黑眼圈、美白方面有显著效果。
Description
技术领域
本发明涉及植物有效成分提取技术领域，尤其是涉及一种刺梨提取物及其在化妆品中的应用。
背景技术
刺梨属蔷薇科植物果实，主要生长于我国西南部地区，在江西、湖南、湖北等地也有引种栽培，并且在贵州省和云南省已经实现种植加工产业链。刺梨除含有氨基酸、维生素、矿物质元素等丰富的营养成分之外，还含有丰富的有机酸、超氧化物歧化酶(SOD)、多糖、多酚和黄酮类活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，目前已经被广泛的应用于治疗癌症、抗衰老、治疗动脉粥硬化和缓解应激等多种临床疾病，市场前景广阔。
虽然刺梨拥有高营养价值和药用价值，但是目前刺梨的应用大部分源自果实本身，如刺梨饮品或食品，少量应用于药物制剂和保健食品，在化妆品方面鲜有报道，尤其是在油脂类化妆品领域。因此，促进刺梨提取物在油脂化妆品领域的应用具有巨大的研究价值和市场前景。
发明内容
针对现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种刺梨提取物及其在化妆品中的应用。本发明所述的提取方式可温和地将刺梨中的活性成分溶于化妆品油脂中，萃取产物易分离，刺梨活性成分可稳定存在于油脂中，并且在消除黑眼圈、美白方面有显著效果。
本发明的技术方案如下：
一种刺梨提取物，所述刺梨提取物的制备方法包括以下步骤：
S1：将油脂与粉碎后的刺梨鲜果混合，加入脂肪酶；
S2：在一定温度下搅拌反应；
S3：反应结束后取出，加入破乳剂；分离油相与水相，取油相；
S4：将油相进一步脱水，即得到所述刺梨提取物。
优选的，步骤S1中所述油脂与刺梨的重量比为1:5-5:1；所述脂肪酶的添加质量为油脂质量的0.1-10％。
更优选的，步骤S1中所述油脂与刺梨的重量比为1:2-2:1；所述脂肪酶添加比例为1-2％；所述脂肪酶的种类为植物性脂肪酶和/或微生物性脂肪酶。
优选的，步骤S1中所述油脂包括但不限于大豆油、椰子油、向日葵籽油、霍霍巴籽油、玫瑰果油、葡萄籽油、扁桃木油、白池花籽油、澳洲坚果油、油橄榄果油、石栗籽油、山茶籽油、青刺果油、沙棘籽油、牡丹籽油、欧洲榛果油、稻胚芽油、小麦胚芽油、玻璃苣籽油、红花籽油、车前叶蓝蓟籽油、欧洲越桔籽油、猴面包树籽油、棕榈树果油、智利榛油、非洲野芒果油、白羽扇豆油、油橄榄壳油。
优选的，步骤S1中所述脂肪酶的种类包括但不限于动物性脂肪酶、植物性脂肪酶以及微生物性脂肪酶。
更优选的，步骤S1中对刺梨鲜果进行粉碎的方法是采用万能粉碎机粉碎3-5min。
优选的，步骤S2中所述反应温度为35-50℃，反应时间为2-7小时。
更优选的，步骤S2中所述反应温度为35-45℃，反应时间为3-5小时。
优选的，步骤S3中所述破乳剂包括但不限于水溶性破乳剂、油溶性破乳剂、酸、盐；所述分离油相与水相的方式包括但不限于离心、吸附。
更优选的，步骤S3中所述破乳剂为盐酸溶液与固体氯化钠的混合物，所述盐酸溶液的浓度为5-7M，优选6M；其中盐酸溶液的加入质量为脂肪酶的5-20％，优选10％；而盐酸溶液与固体氯化钠的质量比为1：18-22，优选1：20。
更优选的，步骤S3所述离心的速度为8000-15000r/min，离心时间5-20min，以能分离油相为准。
优选的，步骤S4中所述将油相进一步脱水的方式包括但不限于物理试剂吸附、热蒸发。
更优选的，步骤S4中所述物理试剂吸附的方法为：向油相中加入无水硫酸钠，使其与油相中的水分相结合以除去水，然后进行离心，所述离心以去除无水硫酸钠；所述离心的速度为8000-12000r/min，离心时间5-20min，以能去除无水硫酸钠为准。
本发明还提供了所述的刺梨提取物在化妆品中的应用，将刺梨提取物与化妆品的基础原料混合，得到化妆品。
优选的，所述化妆品的基础原料包括并不限于辛酸/癸酸甘油三酯、角鲨烷、氢化橄榄油不皂化物、生育酚、天然香混合。
优选的，将刺梨提取物与化妆品的基础原料混合时，所述刺梨提取物的质量为40-99.9％。
更优选的，化妆品的原料组成为：刺梨提取物40-99.9％、辛酸/癸酸甘油三酯0-15％、角鲨烷0-2％、氢化橄榄油不皂化物0-2％、生育酚0-0.05％、天然香0-2％，其余为油脂；上述原料相加为100％。
本发明有益的技术效果在于：
1、本发明使用油萃代替了传统的水提或醇提方式，相比于向油脂中直接添加天然活性成分，油萃技术可以更好的使活性成分稳定的存在于油脂中，成品油脂稳定性好，功能活性强，且添加量更高。
2、本发明在酶解过程中，直接使用鲜果代替水加入，既满足了脂肪酶的酶解条件，同时降低了后续的破乳、油水分离的难度，提高刺梨中活性成分的提取程度。
3、本发明不需要额外加入水分，降低了后续油水分离难度，提高油脂中刺梨活性成分含量，赋予油脂更加显著有效的功能活性，如去黑眼圈、抑制酪氨酸酶活性等。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进行具体描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：酶的筛选
(1)取100g稻胚芽油，加入100g粉碎后的刺梨鲜果充分混匀(其中刺梨鲜果采用万能粉碎机粉碎5min)。
(2)分别向其中加入植物性脂肪酶(选用解脂假丝酵母脂肪酶)、动物性脂肪酶(选用胰脂肪酶)、微生物性脂肪酶(选用诺维信脂肪酶Palatase 20000L)2g(2％)。40℃水浴搅拌4h。
(3)加入6M盐酸0.2g，氯化钠4g，略微搅拌后10000r/min离心10min，取油相。
(4)加入无水硫酸钠0.5g，略微搅拌后10000r/min离心10min，得到成品发酵油。
(5)测定油中总黄酮含量，如表1所示。
表1不同脂肪酶处理下发酵油中总黄酮含量
从表1的数据可以看到，解脂假丝酵母脂肪酶(即植物性脂肪酶)和诺维信脂肪酶Palatase 20000L(即微生物性脂肪酶)处理下的发酵油总黄酮含量差异不大，远高于胰脂肪酶，因此优选解脂假丝酵母脂肪酶和诺维信脂肪酶Palatase20000L。
实施例2：酶用量的筛选
(1)取100g稻胚芽油，加入100g粉碎后的刺梨鲜果充分混匀(其中刺梨鲜果采用万能粉碎机粉碎3min)。
(2)分别向其中加入植物性脂肪酶解脂假丝酵母脂肪酶0.1g(0.1％)、0.5g(0.5％)、1g(1％)、2g(2％)4g(4％)、6g(6％)、8g(8％)、10g(10％)，40℃水浴搅拌4h。
(3)加入6M盐酸0.2g，氯化钠4g，略微搅拌后10000r/min离心10min，取油相。
(4)加入无水硫酸钠0.5g，略微搅拌后10000r/min离心10min，得到成品发酵油。
(5)测定油中总黄酮含量，如表2所示。
表2不同添加量脂肪酶处理下发酵油中总黄酮含量
| 添加量(％) | 总黄酮含量(mg/g) |
| 0.1 | 3.49±0.47 |
| 0.5 | 6.46±0.38 |
| 1 | 10.91±1.02 |
| 2 | 12.53±0.11 |
| 4 | 13.04±0.53 |
| 6 | 13.69±0.27 |
| 8 | 14.03±0.71 |
| 10 | 14.89±0.35 |
从表2的数据可以看到，在酶添加量高于2％时，总黄酮提取量升高有限，考虑到综合成本，脂肪酶优选添加量为1-2％。
实施例3：酶解时间的筛选
(1)取100g稻胚芽油，加入100g粉碎后的刺梨鲜果充分混匀(其中刺梨鲜果采用万能粉碎机粉碎5min)。
(2)向其中加入植物性脂肪酶解脂假丝酵母脂肪酶2g(2％)，40℃水浴条件下分别搅拌2、3、4、5、6、7h。
(3)加入6M盐酸0.2g，氯化钠4g，略微搅拌后10000r/min离心10min，取油相。
(4)加入无水硫酸钠0.5g，略微搅拌后10000r/min离心10min，得到成品发酵油。
(5)测定油中总黄酮含量，如表3所示。
表3不同酶解时间处理下发酵油中总黄酮含量
| 酶解时间(h) | 总黄酮含量(mg/g) |
| 2 | 7.64±0.55 |
| 3 | 10.38±0.54 |
| 4 | 12.55±0.77 |
| 5 | 12.59±0.37 |
| 6 | 12.63±0.73 |
| 7 | 11.88±1.35 |
从表3的数据可以看到，酶解时间长于4h后总黄酮含量不再提升，因此优选反应时间为3-5h。
实施例4：酶解温度的筛选
(1)取100g稻胚芽油，加入100g刺梨鲜果充分混匀(其中刺梨鲜果采用万能粉碎机粉碎5min)。
(2)向其中加入植物性脂肪酶解脂假丝酵母脂肪酶2g(2％)，分别在35℃、40℃、45℃、50℃水浴条件下搅拌4h。
(3)加入6M盐酸0.2g，氯化钠4g，略微搅拌后10000r/min离心10min，取油相。
(4)加入无水硫酸钠0.5g，略微搅拌后10000r/min离心10min，得到成品发酵油。
(5)测定油中总黄酮含量，如表4所示。
表4不同酶解温度处理下发酵油中总黄酮含量
从表4的数据可以看到，在35-40℃范围内总黄酮含量最高，优选温度范围为35-45℃。
实施例5：制备包含发酵油40-99.9％的护肤油
(1)取实施例4中在温度为35℃制备的发酵油40g，向其中加入辛酸/癸酸甘油三酯15g，充分搅拌均匀。
(2)继续加入角鲨烷1g，充分搅拌均匀。
(3)继续加入氢化橄榄油不皂化物1g，充分搅拌均匀。
(4)继续加入生育酚0.01g，充分搅拌均匀。
(5)继续加入天然香(杜香叶油)1g，余量以稻胚芽原油补足至100g。得到护肤油。
(6)以稻胚芽原油替换发酵油，同样步骤制备对照样品，测定两者对酪氨酸酶抑制能力。结果如表5所示。
表5不同样品对酪氨酸酶抑制能力
| 样品 | 酪氨酸酶抑制比例 |
| 发酵油组 | 43.89％ |
| 原油组 | 1.93％ |
从表5的数据可以看到，相较于原油组，发酵油组抑制酪氨酸酶能力大幅度提升，原油经刺梨提取后活性物质含量大幅度提高。
实施例6：制备包含发酵油40-99.9％的护肤油
(1)取实施例4中在温度为35℃制备的发酵油90g，向其中加入辛酸/癸酸甘油三酯1g，充分搅拌均匀。
(2)继续加入角鲨烷1g，充分搅拌均匀。
(3)继续加入氢化橄榄油不皂化物1g，充分搅拌均匀。
(4)继续加入生育酚0.01g，充分搅拌均匀。
(5)继续加入天然香(杜香叶油)1g，余量以稻胚芽原油补足至100g。得到护肤油。
(6)以稻胚芽原油替换发酵油，同样步骤制备对照样品，测定两者对酪氨酸酶抑制能力。结果如表6所示。
表6不同样品对酪氨酸酶抑制能力
| 样品 | 酪氨酸酶抑制比例 |
| 发酵油组 | 87.6％ |
| 原油组 | 1.93％ |
从表6的数据可以看到，相较于原油组，发酵油组抑制酪氨酸酶能力大幅度提升，原油经刺梨提取后活性物质含量大幅度提高，并与发酵油的添加量成正比。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，对于本领域的普通技术人员而言，在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。
Claims (4)
1.一种刺梨提取物，其特征在于，所述刺梨提取物的制备方法包括以下步骤：
S1：将油脂与粉碎后的刺梨鲜果混合，加入脂肪酶；
S2：在一定温度下搅拌反应；
S3：反应结束后取出，加入破乳剂；分离油相与水相，取油相；
S4：将油相进一步脱水，即得到所述刺梨提取物；
步骤S1中所述油脂与刺梨的重量比为1:5-5:1；所述脂肪酶的添加质量为油脂质量的0.1-10%；
步骤S1中所述油脂为大豆油、椰子油、向日葵籽油、霍霍巴籽油、玫瑰果油、葡萄籽油、扁桃木油、白池花籽油、澳洲坚果油、油橄榄果油、石栗籽油、山茶籽油、青刺果油、沙棘籽油、牡丹籽油、欧洲榛果油、稻胚芽油、小麦胚芽油、玻璃苣籽油、红花籽油、车前叶蓝蓟籽油、欧洲越桔籽油、猴面包树籽油、棕榈树果油、智利榛油、非洲野芒果油、白羽扇豆油、油橄榄壳油；
步骤S1中所述脂肪酶的种类为动物性脂肪酶、植物性脂肪酶以及微生物性脂肪酶；
步骤S2中所述反应温度为35-50℃，反应时间为2-7小时；
步骤S3中所述破乳剂为水溶性破乳剂、油溶性破乳剂、酸、盐；所述分离油相与水相的方式为离心、吸附；
步骤S4中所述将油相进一步脱水的方式为物理试剂吸附、热蒸发。
2.权利要求1所述的刺梨提取物在化妆品中的应用，其特征在于，将刺梨提取物与化妆品的基础原料混合，得到化妆品。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述化妆品的基础原料为辛酸/癸酸甘油三酯、角鲨烷、氢化橄榄油不皂化物、生育酚、天然香。
4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，将刺梨提取物与化妆品的基础原料混合时，所述刺梨提取物的质量为40-99.9%。
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