CN117461675A - 用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，涉及海鱼切片技术领域，包括分割清洗机构，以及安装于分割清洗机构外侧的分切电机和转动电机，所述分割清洗机构的底部设置有筛分机构，且筛分机构的外侧设置有震动电机，所述分割清洗机构包括分割清洗仓，所述分割清洗仓的两端对称安装有清洗水箱，所述分割清洗仓的内部两侧对称安装有若干可调式清洗喷头，分切电机固定安装在分割清洗仓的中部一侧，所述分切电机的输出端固定连接有第一转动杆，通过设置分割清洗机构不仅能够利用清洗水箱和可调式清洗喷头对金枪鱼进行分切前的清洗，同时通过分切电机对金枪鱼进行均匀地切片，通过设置转动电机并配合电动伸缩板能够对金枪鱼进行翻面。

Description

用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备

技术领域

本发明涉及海鱼切片技术领域，具体为用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备。

背景技术

金枪鱼的营养价值极高，具有高蛋白、低脂肪的特点，其氨基酸配比合理，并富含人体必需的矿物质，可以说现代人不可多得的健康美食，又因为其不饱和脂肪酸、DHA和EPA含量高，因此有“海底黄金”的美称，随着现代社会的高速发展，物质生活水平的日渐提高，人类对健康的重视程度越来越大，同时，金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇，它愈来愈备受人们所青睐，现有的金枪鱼切段的方法一般都是采用人工手动切割或电动锯来切割，成本高，且切割出来的金枪鱼片不够细致，切段也不均匀。

公开号CN 114304242 B公开了一种冷冻金枪鱼加工用定量分隔清洗设备，通过设有沥水机构，打开保护机构部件时，第一弹簧复位，从而带动连接条和沥网向上运动，如此即可实现沥网将清洗完的金枪鱼片沥干水的效果，通过设有清洗机构，水泵将水抽出通过水管喷洒至沥网上，如此实现对金枪鱼片自动清洗效果，通过设有保护机构，按钮向内运动与保护板小孔接触卡紧，达到可随意控制保护板开关的效果，通过设有转动机构，齿条带动齿轮运转带动第一绳子上下运动，从而带动两侧水管左右运动，如此可达到控制水管伸缩喷水的目的，通过设有卡住机构，第二连接块向后运动，从而带动楔形块向后运动，如此即可达到卡住转杆的目的，但是该专利在实际使用过程中还存在以下问题：

该冷冻金枪鱼加工用定量分割清洗设备在对冷冻金枪鱼进行清洗时不能够对金枪鱼进行翻面，需要人工手动进行金枪鱼的翻面，不仅增加了工人的劳动力，同时翻面时会将保护机构打开，使切刀暴露出来，很容易划伤工人，不利于工人的安全，在进行切片时没有设置按压装置对金枪鱼进行挤压，由于金枪鱼是冷冻的，较为坚硬，不利于对金枪鱼进行均匀的切片，该装置没有设置筛分机构，在进行切片时会产生一定的边角料，需要人工后期进行挑选，增加了金枪鱼切片的成本。

提出了用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，以便于解决上述中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，以解决上述背景技术提出的该冷冻金枪鱼加工用定量分割清洗设备在对冷冻金枪鱼进行清洗时不能够对金枪鱼进行翻面，需要人工手动进行金枪鱼的翻面，不仅增加了工人的劳动力，同时翻面时会将保护机构打开，使切刀暴露出来，很容易划伤工人，不利于工人的安全，在进行切片时没有设置按压装置对金枪鱼进行挤压，由于金枪鱼是冷冻的，较为坚硬，不利于对金枪鱼进行均匀的切片，该装置没有设置筛分机构，在进行切片时会产生一定的边角料，需要人工后期进行挑选，增加了金枪鱼切片成本的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，包括分割清洗机构，以及安装于分割清洗机构外侧的分切电机和转动电机；

所述分割清洗机构的底部设置有筛分机构，且筛分机构的外侧设置有震动电机；

还包括：

所述分割清洗机构包括分割清洗仓，所述分割清洗仓的两端对称安装有清洗水箱，所述分割清洗仓的内部两侧对称安装有若干可调式清洗喷头；

其中，分切电机固定安装在分割清洗仓的中部一侧，所述分切电机的输出端固定连接有第一转动杆，所述第一转动杆的端部固定连接有第一转动齿轮，所述第一转动齿轮的一侧啮合连接有啮合齿轮；

其中，啮合齿轮的内侧固定连接有第二转动杆，所述第一转动杆和第二转动杆的外侧均固定安装有若干分切刀。

优选的，所述转动电机对称安装在分割清洗仓的两侧，所述转动电机的输出端固定连接有第一转动轴，所述第一转动轴的外侧固定安装有防护挡板，所述防护挡板的内部一侧设置有电动伸缩板，所述防护挡板与分割清洗仓的内壁贴合连接，所述分割清洗仓的顶部固定安装有升降支架。

优选的，所述升降支架的顶部固定安装有电机罩，所述电机罩的内部一侧固定安装有升降电机，所述升降电机的输出端固定连接有第二链轮传动组件，所述第二链轮传动组件的底部对称连接有升降螺纹杆。

优选的，两个所述升降螺纹杆的中部均螺纹连接有升降螺纹套，两个所述升降螺纹套之间固定连接有升降支撑板，所述升降支撑板的底部两侧对称安装有第一减震组件，两个所述第一减震组件的底部固定连接有滚轮支架，所述滚轮支架的底部内侧转动连接有挤压滚轮。

优选的，所述筛分机构包括筛分仓，所述筛分仓的底部固定连接有废水收集斗，所述废水收集斗的底部设置有排料阀，所述筛分仓的内部一侧转动连接有第二转动轴，所述第二转动轴的外侧固定安装有筛分支架，所述筛分支架的内部分别滑动连接有若干横向挡板和纵向挡板。

优选的，所述横向挡板的端部螺纹连接有第一锁定旋钮，所述纵向挡板的顶部一侧固定连接有调节拨片，所述筛分仓靠近横向挡板的端部开设有调节滑槽，所述筛分仓的两侧上下均开设有清洁滑槽，所述清洁滑槽的内部滑动连接有清洁滑动杆，所述清洁滑动杆的底部固定连接有清洁刷，所述清洁滑动杆的端部螺纹连接有第二锁定旋钮。

优选的，所述筛分仓的内部靠近筛分支架的底部一侧转动连接有第三转动轴，所述第三转动轴的外侧固定安装有过滤网，所述筛分仓靠近筛分支架和过滤网的端部均固定安装有支撑块。

优选的，所述支撑块的底部固定连接有连接板，所述连接板的底部固定安装有若干第二减震组件，所述第二减震组件的底部固定连接有橡胶垫，所述震动电机固定安装在筛分仓的外侧。

优选的，所述震动电机的输出端固定连接有震动转杆，所述震动转杆的两端对称安装有震动凸轮，所述震动凸轮分别与筛分支架和过滤网的底部贴合连接，所述筛分仓靠近筛分支架和过滤网的端部均固定安装有收集盒，所述筛分仓固定安装在分割清洗仓的底部。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，通过设置分割清洗机构不仅能够利用清洗水箱和可调式清洗喷头对金枪鱼进行分切前的清洗，同时通过分切电机对金枪鱼进行均匀的切片，通过设置转动电机能够带动第一转动轴和防护挡板转动，同时配合电动伸缩板能够对金枪鱼进行翻面，通过设置升降电机带动挤压滚轮对金枪鱼进行挤压，通过设置筛分机构能够利用筛分支架对切片的金枪鱼进行筛分，通过设置过滤网能够对分切的金枪鱼残渣进行筛分，其具体内容如下：

1.通过设置分割清洗机构不仅能够利用清洗水箱和可调式清洗喷头对金枪鱼进行分切前的清洗，同时通过分切电机带动第一转动杆和第一转动齿轮转动，利用第一转动齿轮与啮合齿轮的啮合作用，实现第二转动杆的转动，从而利用分切刀对金枪鱼进行均匀的切片，通过设置转动电机能够带动第一转动轴和防护挡板转动，同时配合电动伸缩板能够对金枪鱼进行翻面，从而能够对金枪鱼的两个面进行清洗，提高金枪鱼清洗的效率，通过设置升降电机带动第二链轮传动组件和升降螺纹杆转动，使升降螺纹套带动升降支撑板上下移动，在第一减震组件对滚轮支架和挤压滚轮进行减震缓冲作用，便于对金枪鱼进行挤压，从而提高金枪鱼切片的效率，避免分切刀出现堵塞的现象；

2.通过设置筛分机构能够利用筛分支架对切片的金枪鱼进行筛分，通过调节横向挡板和纵向挡板之间的间距，从而控制筛分支架的空隙，能够筛分不同规格的金枪鱼片，使分切的金枪鱼片能够顺利的通过筛分支架落入到过滤网上，通过设置过滤网能够对分切的金枪鱼残渣进行筛分，提高金枪鱼收集的效率，通过启动震动电机带动震动转杆和震动凸轮转动，利用震动凸轮的结构特点，不断的撞击筛分支架和过滤网，避免出现筛分支架和过滤网堵塞的现象，通过设置第二减震组件和橡胶垫对筛分支架和过滤网进行防护，避免敲击力度过大从而造成筛分支架和过滤网变形的现象，利用清洁滑动杆和清洁刷能够对筛分支架和过滤网的表面进行清理，进一步避免出现筛分支架和过滤网堵塞的现象。

附图说明

图1为本发明整体三维结构示意图；

图2为本发明中分割清洗机构三维结构示意图；

图3为本发明中分切刀三维结构示意图；

图4为本发明中电动伸缩板三维结构示意图；

图5为本发明中挤压滚轮三维结构示意图；

图6为本发明中筛分机构三维结构示意图；

图7为本发明中筛分仓剖面三维结构示意图；

图8为本发明中筛分支架三维结构示意图；

图9为本发明中震动凸轮三维结构示意图。

图中：1、分割清洗机构；101、分割清洗仓；102、清洗水箱；103、可调式清洗喷头；104、分切电机；105、第一转动杆；106、第一转动齿轮；107、啮合齿轮；108、第二转动杆；109、分切刀；110、转动电机；111、第一转动轴；112、防护挡板；113、电动伸缩板；114、升降支架；115、电机罩；116、升降电机；117、第二链轮传动组件；118、升降螺纹杆；119、升降螺纹套；120、升降支撑板；121、第一减震组件；122、滚轮支架；123、挤压滚轮；2、筛分机构；201、筛分仓；202、废水收集斗；203、排料阀；204、第二转动轴；205、筛分支架；206、横向挡板；207、第一锁定旋钮；208、纵向挡板；209、调节拨片；210、调节滑槽；211、清洁滑槽；212、清洁滑动杆；213、清洁刷；214、第二锁定旋钮；215、第三转动轴；216、过滤网；217、支撑块；218、连接板；219、第二减震组件；220、橡胶垫；221、震动电机；222、震动转杆；223、震动凸轮；224、收集盒。

实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施条例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-9，本发明提供技术方案：用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，包括分割清洗机构1，以及安装于分割清洗机构1外侧的分切电机104和转动电机110，分割清洗机构1的底部设置有筛分机构2，且筛分机构2的外侧设置有震动电机221，分割清洗机构1包括分割清洗仓101，分割清洗仓101的两端对称安装有清洗水箱102，分割清洗仓101的内部两侧对称安装有若干可调式清洗喷头103，其中，分切电机104固定安装在分割清洗仓101的中部一侧，分切电机104的输出端固定连接有第一转动杆105，第一转动杆105的端部固定连接有第一转动齿轮106，第一转动齿轮106的一侧啮合连接有啮合齿轮107，其中，啮合齿轮107的内侧固定连接有第二转动杆108，第一转动杆105和第二转动杆108的外侧均固定安装有若干分切刀109，转动电机110对称安装在分割清洗仓101的两侧，转动电机110的输出端固定连接有第一转动轴111，第一转动轴111的外侧固定安装有防护挡板112，防护挡板112的内部一侧设置有电动伸缩板113，防护挡板112与分割清洗仓101的内壁贴合连接，分割清洗仓101的顶部固定安装有升降支架114，通过设置分割清洗机构1不仅能够利用清洗水箱102和可调式清洗喷头103对金枪鱼进行分切前的清洗，同时通过分切电机104带动第一转动杆105和第一转动齿轮106转动，利用第一转动齿轮106与啮合齿轮107的啮合作用，实现第二转动杆108的转动，从而利用分切刀109对金枪鱼进行均匀的切片，通过设置转动电机110能够带动第一转动轴111和防护挡板112转动，同时配合电动伸缩板113能够对金枪鱼进行翻面，从而能够对金枪鱼的两个面进行清洗，提高金枪鱼清洗的效率。

升降支架114的顶部固定安装有电机罩115，电机罩115的内部一侧固定安装有升降电机116，升降电机116的输出端固定连接有第二链轮传动组件117，第二链轮传动组件117的底部对称连接有升降螺纹杆118，两个升降螺纹杆118的中部均螺纹连接有升降螺纹套119，两个升降螺纹套119之间固定连接有升降支撑板120，升降支撑板120的底部两侧对称安装有第一减震组件121，两个第一减震组件121的底部固定连接有滚轮支架122，滚轮支架122的底部内侧转动连接有挤压滚轮123，通过设置升降电机116带动第二链轮传动组件117和升降螺纹杆118转动，使升降螺纹套119带动升降支撑板120上下移动，在第一减震组件121对滚轮支架122和挤压滚轮123进行减震缓冲作用，便于对金枪鱼进行挤压，从而提高金枪鱼切片的效率，避免分切刀109出现堵塞的现象。

筛分机构2包括筛分仓201，筛分仓201的底部固定连接有废水收集斗202，废水收集斗202的底部设置有排料阀203，筛分仓201的内部一侧转动连接有第二转动轴204，第二转动轴204的外侧固定安装有筛分支架205，筛分支架205的内部分别滑动连接有若干横向挡板206和纵向挡板208，横向挡板206的端部螺纹连接有第一锁定旋钮207，纵向挡板208的顶部一侧固定连接有调节拨片209，筛分仓201靠近横向挡板206的端部开设有调节滑槽210，筛分仓201的两侧上下均开设有清洁滑槽211，清洁滑槽211的内部滑动连接有清洁滑动杆212，清洁滑动杆212的底部固定连接有清洁刷213，清洁滑动杆212的端部螺纹连接有第二锁定旋钮214，通过设置筛分机构2能够利用筛分支架205对切片的金枪鱼进行筛分，通过调节横向挡板206和纵向挡板208之间的间距，从而控制筛分支架205的空隙，能够筛分不同规格的金枪鱼片，使分切的金枪鱼片能够顺利的通过筛分支架205落入到过滤网216上，通过设置过滤网216能够对分切的金枪鱼残渣进行筛分，提高金枪鱼收集的效率。

筛分仓201的内部靠近筛分支架205的底部一侧转动连接有第三转动轴215，第三转动轴215的外侧固定安装有过滤网216，筛分仓201靠近筛分支架205和过滤网216的端部均固定安装有支撑块217，支撑块217的底部固定连接有连接板218，连接板218的底部固定安装有若干第二减震组件219，第二减震组件219的底部固定连接有橡胶垫220，震动电机221固定安装在筛分仓201的外侧，震动电机221的输出端固定连接有震动转杆222，震动转杆222的两端对称安装有震动凸轮223，震动凸轮223分别与筛分支架205和过滤网216的底部贴合连接，筛分仓201靠近筛分支架205和过滤网216的端部均固定安装有收集盒224，筛分仓201固定安装在分割清洗仓101的底部，通过启动震动电机221带动震动转杆222和震动凸轮223转动，利用震动凸轮223的结构特点，不断的撞击筛分支架205和过滤网216，避免出现筛分支架205和过滤网216堵塞的现象，通过设置第二减震组件219和橡胶垫220对筛分支架205和过滤网216进行防护，避免敲击力度过大从而造成筛分支架205和过滤网216变形的现象，利用清洁滑动杆212和清洁刷213能够对筛分支架205和过滤网216的表面进行清理，进一步避免出现筛分支架205和过滤网216堵塞的现象。

工作原理：在使用该用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备之前，需要先检查装置整体情况，确定能够进行正常工作，根据图1－图9所示，首先将金枪鱼放入到分割清洗仓101顶部的分切刀109上，通过可调式清洗喷头103对金枪鱼的表面进行清洗，同时利用转动电机110带动第一转动轴111和防护挡板112转动，同时利用电动伸缩板113分别伸入到金枪鱼的顶部和底部一侧，从而实现金枪鱼的翻面功能，能够对金枪鱼的表面进行全面的清洗，清洗完成后启动升降电机116带动第二链轮传动组件117和升降螺纹杆118转动，使升降螺纹套119带动升降支撑板120上下移动，在第一减震组件121对滚轮支架122和挤压滚轮123进行减震缓冲作用，便于对金枪鱼进行挤压，同时启动分切电机104带动第一转动杆105和第一转动齿轮106转动，利用第一转动齿轮106与啮合齿轮107的啮合作用，实现第二转动杆108的转动，从而利用分切刀109对金枪鱼进行均匀的切片，在挤压滚轮123的加压作用下能够提高金枪鱼分切的效率，同时避免分切刀109出现堵塞的现象。

其次，通过第一锁定旋钮207调节纵向挡板208之间的间距，利用调节拨片209调节纵向挡板208之间的间距，使筛分支架205能够对分切后的金枪鱼进行筛选，同时启动震动电机221带动震动转杆222和震动凸轮223转动，利用震动凸轮223的结构特点，不断的撞击筛分支架205和过滤网216，避免出现筛分支架205和过滤网216堵塞的现象，通过设置第二减震组件219和橡胶垫220对筛分支架205和过滤网216进行防护，避免敲击力度过大从而造成筛分支架205和过滤网216变形的现象，利用清洁滑动杆212和清洁刷213能够对筛分支架205和过滤网216的表面进行清理，进一步避免出现筛分支架205和过滤网216堵塞的现象，最后，通过排料阀203将废水收集斗202中的清洁废水和金枪鱼残渣排出。

Claims (9)

1.用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，包括分割清洗机构（1），以及安装于分割清洗机构（1）外侧的分切电机（104）和转动电机（110）；

所述分割清洗机构（1）的底部设置有筛分机构（2），且筛分机构（2）的外侧设置有震动电机（221）；

其特征在于，还包括：

所述分割清洗机构（1）包括分割清洗仓（101），所述分割清洗仓（101）的两端对称安装有清洗水箱（102），所述分割清洗仓（101）的内部两侧对称安装有若干可调式清洗喷头（103）；

其中，分切电机（104）固定安装在分割清洗仓（101）的中部一侧，所述分切电机（104）的输出端固定连接有第一转动杆（105），所述第一转动杆（105）的端部固定连接有第一转动齿轮（106），所述第一转动齿轮（106）的一侧啮合连接有啮合齿轮（107）；

其中，啮合齿轮（107）的内侧固定连接有第二转动杆（108），所述第一转动杆（105）和第二转动杆（108）的外侧均固定安装有若干分切刀（109）。

2.根据权利要求1所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述转动电机（110）对称安装在分割清洗仓（101）的两侧，所述转动电机（110）的输出端固定连接有第一转动轴（111），所述第一转动轴（111）的外侧固定安装有防护挡板（112），所述防护挡板（112）的内部一侧设置有电动伸缩板（113），所述防护挡板（112）与分割清洗仓（101）的内壁贴合连接，所述分割清洗仓（101）的顶部固定安装有升降支架（114）。

3.根据权利要求2所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述升降支架（114）的顶部固定安装有电机罩（115），所述电机罩（115）的内部一侧固定安装有升降电机（116），所述升降电机（116）的输出端固定连接有第二链轮传动组件（117），所述第二链轮传动组件（117）的底部对称连接有升降螺纹杆（118）。

4.根据权利要求3所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：两个所述升降螺纹杆（118）的中部均螺纹连接有升降螺纹套（119），两个所述升降螺纹套（119）之间固定连接有升降支撑板（120），所述升降支撑板（120）的底部两侧对称安装有第一减震组件（121），两个所述第一减震组件（121）的底部固定连接有滚轮支架（122），所述滚轮支架（122）的底部内侧转动连接有挤压滚轮（123）。

5.根据权利要求1所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述筛分机构（2）包括筛分仓（201），所述筛分仓（201）的底部固定连接有废水收集斗（202），所述废水收集斗（202）的底部设置有排料阀（203），所述筛分仓（201）的内部一侧转动连接有第二转动轴（204），所述第二转动轴（204）的外侧固定安装有筛分支架（205），所述筛分支架（205）的内部分别滑动连接有若干横向挡板（206）和纵向挡板（208）。

6.根据权利要求5所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述横向挡板（206）的端部螺纹连接有第一锁定旋钮（207），所述纵向挡板（208）的顶部一侧固定连接有调节拨片（209），所述筛分仓（201）靠近横向挡板（206）的端部开设有调节滑槽（210），所述筛分仓（201）的两侧上下均开设有清洁滑槽（211），所述清洁滑槽（211）的内部滑动连接有清洁滑动杆（212），所述清洁滑动杆（212）的底部固定连接有清洁刷（213），所述清洁滑动杆（212）的端部螺纹连接有第二锁定旋钮（214）。

7.根据权利要求6所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述筛分仓（201）的内部靠近筛分支架（205）的底部一侧转动连接有第三转动轴（215），所述第三转动轴（215）的外侧固定安装有过滤网（216），所述筛分仓（201）靠近筛分支架（205）和过滤网（216）的端部均固定安装有支撑块（217）。

8.根据权利要求7所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述支撑块（217）的底部固定连接有连接板（218），所述连接板（218）的底部固定安装有若干第二减震组件（219），所述第二减震组件（219）的底部固定连接有橡胶垫（220），所述震动电机（221）固定安装在筛分仓（201）的外侧。

9.根据权利要求8所述的用于冷冻金枪鱼加工的高效清洗切割设备，其特征在于：所述震动电机（221）的输出端固定连接有震动转杆（222），所述震动转杆（222）的两端对称安装有震动凸轮（223），所述震动凸轮（223）分别与筛分支架（205）和过滤网（216）的底部贴合连接，所述筛分仓（201）靠近筛分支架（205）和过滤网（216）的端部均固定安装有收集盒（224），所述筛分仓（201）固定安装在分割清洗仓（101）的底部。