CN116509012A - 一种蜜饯生产用振荡式沥水装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及蜜饯生产加工领域，尤其涉及一种蜜饯生产用振荡式沥水装置。本发明提供一种自动化清理的蜜饯生产用振荡式沥水装置。一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，包括有底座、第一限位杆、振荡框、第一复位弹簧和转动辊等；第一限位杆固接在底座上端，振荡框与第一限位杆滑动连接，第一限位杆与振荡框之间连接有第一复位弹簧，转动辊转动式连接在底座上端，还包括有对蔬果进行二次除水的清理机构。通过设置清理机构，利用转动式连接在转动架上的海绵辊对蔬果上可能残留的水渍进行二轮清理，海绵辊的设置不仅能够避免蔬果在清理过程中造成果体损伤，还能极大提高蔬果的清理品质。

Description

一种蜜饯生产用振荡式沥水装置

技术领域

本发明涉及蜜饯生产加工领域，尤其涉及一种蜜饯生产用振荡式沥水装置。

背景技术

蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

在生产蜜饯之前，工人需要对原料进行清洗，清洗完成之后为了保证果蔬风味及其完整性，是无法通过烘干来对其残留水分进行处理的，很多工厂选择振动沥干的方式来对果蔬表面残留水分进行清理，然而由于水果自身特性导致装置振动的频率是比较低的，无法对水果残留水分进行全面清理，导致即便经过装置处理后，仍然需要通过人工进行二次清理，费时费力，因此亟需研发一种能够对果蔬清洗过后残留水分进行全面清理的沥水装置。

发明内容

为了克服现有技术中清理效果差的缺点，本发明提供一种自动化清理的蜜饯生产用振荡式沥水装置。

一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，包括有底座、第一限位杆、振荡框、第一复位弹簧、转动辊、拨块、皮带轮、传送带和一号电机，第一限位杆固接在底座上端，振荡框与第一限位杆滑动连接，第一限位杆与振荡框之间连接有第一复位弹簧，转动辊转动式连接在底座上端，拨块与转动辊固定连接，皮带轮固接在转动辊前端，皮带轮之间通过传送带传动连接，一号电机固接在底座上端，一号电机输出轴通过联轴器与右侧转动辊连接，在本发明一个较佳实施例中，还包括有对水果进行二次除水的清理机构。

在本发明一个较佳实施例中，清理机构包括有支撑座、二号电机、承料盘、转动架、海绵辊和分料斗，支撑座固接在底座右端，二号电机固接上底座上，承料盘固接在支撑座上端，转动架与承料盘转动式连接，转动架与二号电机输出轴通过键连接，海绵辊转动式连接在转动架上，分料斗固接在承料盘上端，承料盘右端设置有出料口，承料盘底部开设有水槽。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有分隔机构，分隔机构包括有转动挡板和导料架，导料架固接在底座右端，转动挡板转动式连接在导料架上端，导料架右端设置有进料口。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有挤压机构，挤压机构包括有限位板、固定杆、第二复位弹簧和挤压板，固定杆固接在分料斗上端，限位板与固定杆滑动连接，限位板与固定杆之间连接有第二复位弹簧，限位板底部固接有挤压板。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有刷动机构，刷动机构包括有滑动框、固定块、滑动板、固定板、毛刷、限位架和第三复位弹簧，滑动框固接在底座上端，固定块固接在转动辊前端，滑动板在滑动框上滑动，固定板固接在滑动板上端，毛刷固接在滑动板下端，限位架固接在底座左端，限位架与固定板滑动连接，限位架与固定板之间连接有第三复位弹簧。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有阻挡机构，阻挡机构包括有滑动架、拨杆、第二限位杆和第四复位弹簧，第二限位杆对称固接在导料架前后两端，滑动架在第二限位杆上滑动，滑动架与第二限位杆之间连接有第四复位弹簧，拨杆固接在转动架上端。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有转动刷，转动刷固接在转动架上端。

与现有技术相比，本发明具有以下优点：

1、通过设置清理机构，利用转动式连接在转动架上的海绵辊对蔬果上可能残留的水渍进行二轮清理，海绵辊的设置不仅能够避免蔬果在清理过程中造成果体损伤，还能极大提高蔬果的清理品质。

2、通过设置分隔机构，随着转动式连接在导料架上的转动挡板转动，蔬果有序的进入承料盘内，不仅能够对经过一轮除水的蔬果进行分隔，还能够将其无损承接至承料盘中，避免了蔬果在传送过程中果体损伤，提高了产品生产品质。

3、通过设置挤压机构，随着转动架转动过程中对挤压板施加一个向上的作用力，挤压板向上滑动，同时在转动架转动过程中，海绵辊转动至挤压板底部时，挤压板在第二复位弹簧的作用下向下复位，加压海绵辊，对辊内的水分挤出，提高海绵辊除水效率的同时，也能避免海绵辊污水残留滋生细菌，污染蔬果。

4、通过设置刷动机构，随着转动辊转动，固定块不断向右拨动滑动框，滑动框向右滑动的过程中，固接在其底部的毛刷对振荡框内的蔬果向右扫动，提高装置除水效率的同时，也避免蔬果长时间滞留在振荡框内，造成蔬果振荡受损。

5、通过设置阻挡机构，利用固接在转动架上端的拨杆拨动滑动架，滑动架向左滑动的同时对转动挡板进行限位固定，使蔬果有序进入分料斗内，避免造成蔬果堆积在斗内，造成果体受损。

6、通过设置转动刷，利用固接在转动架上端的转动刷对分料斗侧壁进行清扫，避免蔬果滞留在分料斗上，造成蔬果堵塞。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明振荡框、一号电机和转动辊等的立体结构示意图。

图3为本发明清理机构的立体结构示意图。

图4为本发明清理机构局部的立体结构示意图。

图5为本发明分隔机构的立体结构示意图。

图6为本发明挤压机构的第一立体结构示意图。

图7为本发明挤压机构的第二立体结构示意图。

图8为本发明刷动机构的立体结构示意图。

图9为本发明阻挡机构的立体结构示意图。

图10为本发明阻挡机构的另一立体结构示意图。

图11为本发明转动刷的立体结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：1、底座，2、第一限位杆，3、振荡框，4、一号电机，5、转动辊，6、皮带轮，7、传送带，8、拨块，9、第一复位弹簧，10、清理机构，1001、支撑座，1002、承料盘，1003、转动架，1004、海绵辊，1005、分料斗，1006、出料口，1007、二号电机，1008、水槽，11、分隔机构，1101、转动挡板，1102、导料架，1103、进料口，12、挤压机构，1201、限位板，1202、固定杆，1203、第二复位弹簧，1204、挤压板，13、刷动机构，1301、滑动框，1302、滑动板，1303、固定块，1304、限位架，1305、毛刷，1306、固定板，1307、第三复位弹簧，14、阻挡机构，1401、滑动架，1402、拨杆，1403、第二限位杆，1404、第四复位弹簧，15、转动刷。

具体实施方式

首先要指出，在不同描述的实施方式中，相同部件设有相同的附图标记或者说相同的构件名称，其中，在整个说明书中包含的公开内容能够按意义转用到具有相同的附图标记或者说相同的构件名称的相同部件上。在说明书中所选择的位置说明、例如上、下、侧向等等也参考直接描述的以及示出的附图并且在位置改变时按意义转用到新的位置上。

实施例1

一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，如图1和图2所示，包括有底座1、第一限位杆2、振荡框3、第一复位弹簧9、转动辊5、拨块8、皮带轮6、传送带7和一号电机4，第一限位杆2固接在底座1上端，振荡框3与第一限位杆2滑动连接，第一限位杆2与振荡框3之间连接有第一复位弹簧9，转动辊5转动式连接在底座1上端，拨块8与转动辊5固定连接，皮带轮6固接在转动辊5前端，皮带轮6之间通过传送带7传动连接，一号电机4固接在底座1上端，一号电机4输出轴通过联轴器与右侧转动辊5连接，还包括有对水果进行二次除水的清理机构10。

如图3和图4所示，清理机构10包括有支撑座1001、二号电机1007、承料盘1002、转动架1003、海绵辊1004和分料斗1005，支撑座1001固接在底座1右端，二号电机1007固接上底座1上，承料盘1002固接在支撑座1001上端，转动架1003与承料盘1002转动式连接，转动架1003与二号电机1007输出轴通过键连接，海绵辊1004转动式连接在转动架1003上，分料斗1005固接在承料盘1002上端，承料盘1002右端设置有出料口1006，承料盘1002底部开设有水槽1008。

当蔬果清洗完成之后，工人需要利用装置对其进行除水处理，具体操作是，工人先将待除水蔬果放置在振荡框3内，同时启动一号电机4，随着一号电机4转动，两个皮带轮6通过传送带7传动连接，左右转动辊5随之转动，转动辊5转动过程中，固接在转动辊5上的拨块8会随着转动不断向上拨动振荡框3，由于振荡框3与第一限位杆2之间连接有第一复位弹簧9，所以在拨块8的不断作用下，振荡框3会持续振荡对蔬果进行除水处理，同时随着振荡框3的振荡，蔬果开始缓缓向右移动，最后进入到分料斗1005中，分料斗1005内设置有开口，随着二号电机1007启动，第一轮除水过后的蔬果会随着转动架1003逆时针转动缓缓从开口处落下，进入到承料盘1002内，在转动架1003的转动过程，蔬果由于自身动力大于离心力，开始向外侧滚动，经过转动式连接在转动架1003上海绵辊1004，进行第二次除水，随后通过出料口1006导出，导出之后的蔬果由工人进行统一承接。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图5所示，还包括有分隔机构11，分隔机构11包括有转动挡板1101和导料架1102，导料架1102固接在底座1右端，转动挡板1101转动式连接在导料架1102上端，导料架1102右端设置有进料口1103。

如图6和图7所示，还包括有挤压机构12，挤压机构12包括有限位板1201、固定杆1202、第二复位弹簧1203和挤压板1204，固定杆1202固接在分料斗1005上端，限位板1201与固定杆1202滑动连接，限位板1201与固定杆1202之间连接有第二复位弹簧1203，限位板1201底部固接有挤压板1204。

如图8所示，还包括有刷动机构13，刷动机构13包括有滑动框1301、固定块1303、滑动板1302、固定板1306、毛刷1305、限位架1304和第三复位弹簧1307，滑动框1301固接在底座1上端，固定块1303固接在转动辊5前端，滑动板1302在滑动框1301上滑动，固定板1306固接在滑动板1302上端，毛刷1305固接在滑动板1302下端，限位架1304固接在底座1左端，限位架1304与固定板1306滑动连接，限位架1304与固定板1306之间连接有第三复位弹簧1307。

如图9和图10所示，还包括有阻挡机构14，阻挡机构14包括有滑动架1401、拨杆1402、第二限位杆1403和第四复位弹簧1404，第二限位杆1403对称固接在导料架1102前后两端，滑动架1401在第二限位杆1403上滑动，滑动架1401与第二限位杆1403之间连接有第四复位弹簧1404，拨杆1402固接在转动架1003上端。

如图11所示，还包括有转动刷15，转动刷15固接在转动架1003上端。

当一号电机4启动，振荡框3开始对蔬果进行除水处理时，随着转动辊5转动，固接在转动辊5前端的固定块1303会不断拨动滑动板1302，促使滑动板1302向右滑动，而在滑动板1302向右滑动的过程中，固接在滑动板1302底部的毛刷1305不断扫动位于振荡框3内的蔬果，促使蔬果加快向右移动，当蔬果移动至振荡框3右端时，转动式连接在导料架1102上的转动挡板1101将对其进行承接，随后将蔬果输送入进料口1103，同时固接在转动架1003上端的拨杆1402会在转动过程中对滑动架1401施加一个向左的作用力，滑动架1401向左滑动的过程中会对转动挡板1101进行限位固定，随后固接在转动架1003上端的转动刷15会不断刷动蔬果，将其有序导入至分料斗1005开口处，随后由开口进入承料盘1002内进行二轮除水，在转动架1003转动的过程中，蔬果表面的残留水渍不断壁海绵辊1004吸收，同时转动架1003在转动的过程中会将挤压板1204向上挤压，随后在海绵辊1004经过挤压板1204在第二复位弹簧1203的作用下又会进行复位，同时挤压海绵辊1004内的水分，挤压出的水由承料盘1002底部开设的水槽1008导出，最后随着转动架1003转动，除水完成的蔬果经过出料口1006导出，由工人进行统一处理。

尽管已经仅相对于有限数量的实施方式描述了本公开，但是受益于本公开的本领域技术人员将理解，在不脱离本发明的范围的情况下，可以设计各种其他实施方式。因此，本发明的范围应仅由所附权利要求限制。

Claims (7)

1.一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，包括有底座(1)、第一限位杆(2)、振荡框(3)、第一复位弹簧(9)、转动辊(5)、拨块(8)、皮带轮(6)、传送带(7)和一号电机(4)，第一限位杆(2)固接在底座(1)上端，振荡框(3)与第一限位杆(2)滑动连接，第一限位杆(2)与振荡框(3)之间连接有第一复位弹簧(9)，转动辊(5)转动式连接在底座(1)上端，拨块(8)与转动辊(5)固定连接，皮带轮(6)固接在转动辊(5)前端，皮带轮(6)之间通过传送带(7)传动连接，一号电机(4)固接在底座(1)上端，一号电机(4)输出轴通过联轴器与右侧转动辊(5)连接，其特征是，还包括有对水果进行二次除水的清理机构(10)。

2.按照权利要求1所述的一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，其特征是，清理机构(10)包括有支撑座(1001)、二号电机(1007)、承料盘(1002)、转动架(1003)、海绵辊(1004)和分料斗(1005)，支撑座(1001)固接在底座(1)右端，二号电机(1007)固接上底座(1)上，承料盘(1002)固接在支撑座(1001)上端，转动架(1003)与承料盘(1002)转动式连接，转动架(1003)与二号电机(1007)输出轴通过键连接，海绵辊(1004)转动式连接在转动架(1003)上，分料斗(1005)固接在承料盘(1002)上端，承料盘(1002)右端设置有出料口(1006)，承料盘(1002)底部开设有水槽(1008)。

3.按照权利要求2所述的一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，其特征是，还包括有分隔机构(11)，分隔机构(11)包括有转动挡板(1101)和导料架(1102)，导料架(1102)固接在底座(1)右端，转动挡板(1101)转动式连接在导料架(1102)上端，导料架(1102)右端设置有进料口(1103)。

4.按照权利要求3所述的一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，其特征是，还包括有挤压机构(12)，挤压机构(12)包括有限位板(1201)、固定杆(1202)、第二复位弹簧(1203)和挤压板(1204)，固定杆(1202)固接在分料斗(1005)上端，限位板(1201)与固定杆(1202)滑动连接，限位板(1201)与固定杆(1202)之间连接有第二复位弹簧(1203)，限位板(1201)底部固接有挤压板(1204)。

5.按照权利要求4所述的一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，其特征是，还包括有刷动机构(13)，刷动机构(13)包括有滑动框(1301)、固定块(1303)、滑动板(1302)、固定板(1306)、毛刷(1305)、限位架(1304)和第三复位弹簧(1307)，滑动框(1301)固接在底座(1)上端，固定块(1303)固接在转动辊(5)前端，滑动板(1302)在滑动框(1301)上滑动，固定板(1306)固接在滑动板(1302)上端，毛刷(1305)固接在滑动板(1302)下端，限位架(1304)固接在底座(1)左端，限位架(1304)与固定板(1306)滑动连接，限位架(1304)与固定板(1306)之间连接有第三复位弹簧(1307)。

6.按照权利要求5所述的一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，其特征是，还包括有阻挡机构(14)，阻挡机构(14)包括有滑动架(1401)、拨杆(1402)、第二限位杆(1403)和第四复位弹簧(1404)，第二限位杆(1403)对称固接在导料架(1102)前后两端，滑动架(1401)在第二限位杆(1403)上滑动，滑动架(1401)与第二限位杆(1403)之间连接有第四复位弹簧(1404)，拨杆(1402)固接在转动架(1003)上端。

7.按照权利要求6所述的一种蜜饯生产用振荡式沥水装置，其特征是，还包括有转动刷(15)，转动刷(15)固接在转动架(1003)上端。