CN114600926B - 一种饺子机用的饺子脱模装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种饺子机用的饺子脱模装置，包括设备主体，所述设备主体包括：用于对饺子进行挤压成型的压模组件，所述压模组件的左端与转动下压机构的输出端连接；通过设置设备主体，在长时间使用后，退料盘上沾附有较多面粉，使用人员可转动转柄将拆卸件取下，随后使用人员向左端推动拉柄，伸缩杆缩短，插杆自推杆上的锁孔滑出，使用人员将脱模组件取出即可对其进行清理，将沾附于退料盘上的面粉去除，避免影响饺子的成型效果，降低饺子成型次品率，有利于提高企业的经济效益，并且拆卸后的脱模组件安装方便，仅需将插杆对准后重新装入即可重复使用，方便使用人员操作，有利于提高装置对饺子的生产效率。

Description

一种饺子机用的饺子脱模装置

技术领域

本发明涉及饺子机配套装置技术领域，具体为一种饺子机用的饺子脱模装置。

背景技术

饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子”。

饺子机又称水饺机，饺子机械，饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品低、省时省力等优点；广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。

饺子机在饺子成型后，需要及时将型腔内的饺子脱模，现有饺子的脱模方式或者是在模具内设置拨料块，利用拨料块将饺子自模具成型腔内退出，而拨料块上容易沾附面粉，使用人员难以将其拆卸取出，对其进行清理，影响后续饺子的成型效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饺子机用的饺子脱模装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种饺子机用的饺子脱模装置，包括设备主体，所述设备主体包括：

用于对饺子进行挤压成型的压模组件，所述压模组件的左端与转动下压机构的输出端连接；

用于将压模组件挤压成型的饺子与压模组件分离的脱模组件，所述脱模组件设置于压模组件的内部；以及

设置于压模组件内部的锁止组件，所述脱模组件通过锁止组件可拆卸连接于压模组件。

进一步地，所述压模组件包括模具，所述模具包括筒模，所述筒模的内部中空设置，所述筒模的外侧中间位置沿圆周均匀设置有六组成型槽，所述成型槽的内侧设置有容纳槽，所述容纳槽的内侧设置有与筒模内部连通的滑槽。

进一步地，所述筒模的左端设置有安装座，所述压模组件通过安装座与转动下压机构的输出端连接。

进一步地，所述筒模的右端中间位置设置有螺纹口，所述螺纹口的外侧设置有安装口。

进一步地，所述压模组件还包括拆卸件，所述拆卸件包括螺纹筒，所述螺纹筒通过螺纹可拆卸连接于螺纹口内，所述螺纹筒的右端设置有端盖，所述端盖与安装口相对应，所述端盖的右端设置有转柄。

进一步地，所述脱模组件沿圆周均匀设置有六组，所述脱模组件包括接触件，所述接触件包括退料盘，所述退料盘设置于成型槽内侧，所述退料盘的后端设置有滑动座，所述滑动座滑动连接于容纳槽内。

进一步地，所述成型槽内侧还设置有与退料盘相对应的适配槽，所述退料盘移动至适配槽内后与成型槽的外表面平齐。

进一步地，所述脱模组件还包括将推出件，所述推出件包括滑动连接于滑槽内的推杆，所述推杆的前端固定连接于滑动座的后端，所述推杆的外侧还套接有弹簧，所述弹簧的前端固定连接于滑动座的后端，所述弹簧的后端与容纳槽的内侧后端接触连接，所述推杆上设置有锁孔。

进一步地，所述锁止组件包括移动件，所述移动件包括滑筒，所述滑筒的左端固定连接于筒模的内侧左端，所述滑筒的右端滑动连接有伸缩杆，所述伸缩杆的右端设置有安装盘，所述安装盘的右端沿圆周均匀设置有六组滑动槽，所述安装盘的右端中间位置设置有拉杆，所述拉杆的右端设置有拉柄。

进一步地，所述锁止组件还包括与滑动槽相对应的锁止件，所述锁止件包括滑动连接于滑动槽上的滑块，所述滑块的右端设置有插杆，所述插杆贯穿推杆上的锁孔。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

通过设置设备主体，设备主体包括用于对饺子进行挤压成型的压模组件、用于将压模组件挤压成型的饺子与压模组件分离的脱模组件以及设置于压模组件内部的锁止组件，在使用时，使用人员利用安装座将压模组件与转动下压机构的输出端连接，连接后，传送带将面粉以及饺子料传送至压模组件下端，压模组件转动过程中，利用成型槽将面料挤压成饺子，挤压时，面料进入成型槽，退料盘受压向内侧移动至适配槽内，此时，退料盘与成型槽的外表面平齐，弹簧被压缩，推杆向内侧移动，带动插杆与滑块向内侧滑动，饺子被挤压成型，之后筒模继续转动，失去传送带支撑作用的饺子其对退料盘的压力不足，弹簧反弹，带动退料盘向外侧移动，将饺子推出实现脱模，由于退料盘的成型过程中收入适配槽内，饺子的成型效果更好，并且利用弹簧的弹性退料，能够有效防止退料力量过大导致饺子损坏，增强装置的使用效果；

在长时间使用后，退料盘上沾附有较多面粉，使用人员可转动转柄将拆卸件取下，随后使用人员向左端推动拉柄，伸缩杆缩短，插杆自推杆上的锁孔滑出，使用人员将脱模组件取出即可对其进行清理，将沾附于退料盘上的面粉去除，避免影响饺子的成型效果，降低饺子成型次品率，有利于提高企业的经济效益，并且拆卸后的脱模组件安装方便，仅需将插杆对准后重新装入即可重复使用，方便使用人员操作，有利于提高装置对饺子的生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本发明整体外观结构示意图；

图2为本发明内部结构示意图；

图3为本发明压模组件结构示意图；

图4为本发明脱模组件结构示意图；

图5为本发明锁止组件结构示意图。

图中：1、设备主体；2、压模组件；21、模具；211、筒模；212、成型槽；2121、适配槽；213、容纳槽；2131、滑槽；214、螺纹口；215、安装口；22、安装座；23、拆卸件；231、螺纹筒；232、端盖；233、转柄；3、脱模组件；31、接触件；311、退料盘；312、滑动座；32、推出件；321、推杆；3211、锁孔；322、弹簧；4、锁止组件；41、移动件；411、滑筒；412、伸缩杆；413、安装盘；414、滑动槽；415、拉杆；4151、拉柄；42、锁止件；421、插杆；422、滑块。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5，本发明提供一种饺子机用的饺子脱模装置技术方案：一种饺子机用的饺子脱模装置，包括设备主体1，设备主体1包括：

用于对饺子进行挤压成型的压模组件2，压模组件2的左端与转动下压机构的输出端连接，压模组件2包括模具21，模具21包括筒模211，筒模211的内部中空设置，筒模211的外侧中间位置沿圆周均匀设置有六组成型槽212，成型槽212的内侧设置有容纳槽213，容纳槽213的内侧设置有与筒模211内部连通的滑槽2131，筒模211的左端设置有安装座22，压模组件2通过安装座22与转动下压机构的输出端连接，使用时，利用安装座22与转动下压机构的输出端连接，转动下压机构控制筒模211在传送带上转动，传送带上有包覆有肉馅的面皮，转动时筒模211挤压面皮，成型槽212内形成饺子，筒模211的右端中间位置设置有螺纹口214，螺纹口214的外侧设置有安装口215，压模组件2还包括拆卸件23，拆卸件23包括螺纹筒231，螺纹筒231通过螺纹可拆卸连接于螺纹口214内，螺纹筒231的右端设置有端盖232，端盖232与安装口215相对应，端盖232的右端设置有转柄233，使用人员可转动转柄233将拆卸件23进行拆除，对筒模211内部零件进行操作；

用于将压模组件2挤压成型的饺子与压模组件2分离的脱模组件3，脱模组件3设置于压模组件2的内部，脱模组件3沿圆周均匀设置有六组，脱模组件3包括接触件31，接触件31包括退料盘311，退料盘311设置于成型槽212内侧，退料盘311的后端设置有滑动座312，滑动座312滑动连接于容纳槽213内，成型槽212内侧还设置有与退料盘311相对应的适配槽2121，退料盘311移动至适配槽2121内后与成型槽212的外表面平齐，脱模组件3还包括将推出件32，推出件32包括滑动连接于滑槽2131内的推杆321，推杆321的前端固定连接于滑动座312的后端，推杆321的外侧还套接有弹簧322，弹簧322的前端固定连接于滑动座312的后端，弹簧322的后端与容纳槽213的内侧后端接触连接，推杆321上设置有锁孔3211，在筒模211转动过程中，面皮进入到成型槽212内，挤压退料盘311，退料盘311收缩进适配槽2121内，由于退料盘311移动至适配槽2121内后与成型槽212的外表面平齐，因此退料盘311不会对饺子成型产生影响，能够有效保障饺子的成型效果，增强装置的实用性，之后筒模211继续转动，失去传送带支撑作用的饺子其对退料盘311的压力不足，弹簧322反弹，带动退料盘311向外侧移动，将饺子推出实现脱模；以及

设置于压模组件2内部的锁止组件4，脱模组件3通过锁止组件4可拆卸连接于压模组件2，锁止组件4包括移动件41，移动件41包括滑筒411，滑筒411的左端固定连接于筒模211的内侧左端，滑筒411的右端滑动连接有伸缩杆412，伸缩杆412的右端设置有安装盘413，安装盘413的右端沿圆周均匀设置有六组滑动槽414，安装盘413的右端中间位置设置有拉杆415，拉杆415的右端设置有拉柄4151，锁止组件4还包括与滑动槽414相对应的锁止件42，锁止件42包括滑动连接于滑动槽414上的滑块422，滑块422的右端设置有插杆421，插杆421贯穿推杆321上的锁孔3211，设置锁止件42滑动连接于滑动槽414，在弹簧322伸缩过程中，推杆321会跟随在滑槽2131内移动，进而带动锁止件42在滑动槽414内移动，使用人员可转动转柄233将拆卸件23取下，随后使用人员向左端推动拉柄4151，伸缩杆412缩短，插杆421自推杆321上的锁孔3211滑出，使用人员将脱模组件3取出即可对其进行清理，在长时间使用后，退料盘311上沾附有较多面粉，使用人员可转动转柄233将拆卸件23取下，随后使用人员向左端推动拉柄4151，伸缩杆412缩短，插杆421自推杆321上的锁孔3211滑出，使用人员将脱模组件3取出即可对其进行清理，将沾附于退料盘311上的面粉去除，避免影响饺子的成型效果，降低饺子成型次品率，有利于提高企业的经济效益,并且拆卸后的脱模组件3安装方便，仅需将插杆421对准后重新装入即可重复使用，方便使用人员操作。

本发明通过设置设备主体1，设备主体1包括用于对饺子进行挤压成型的压模组件2、用于将压模组件2挤压成型的饺子与压模组件2分离的脱模组件3以及设置于压模组件2内部的锁止组件4，在使用时，使用人员利用安装座22将压模组件2与转动下压机构的输出端连接，连接后，传送带将包覆有肉馅的面皮传送至压模组件2下端，压模组件2转动过程中，利用成型槽212将面料挤压成饺子，挤压时，面料进入成型槽212，退料盘311受压向内侧移动至适配槽2121内，此时，退料盘311与成型槽212的外表面平齐，弹簧322被压缩，推杆321向内侧移动，带动插杆421与滑块422向内侧滑动，饺子被挤压成型，之后筒模211继续转动，失去传送带支撑作用的饺子其对退料盘311的压力不足，弹簧322反弹，带动退料盘311向外侧移动，将饺子推出实现脱模，由于退料盘311的成型过程中收入适配槽2121内，饺子的成型效果更好，并且利用弹簧322的弹性退料，能够有效防止退料力量过大导致饺子损坏，增强装置的使用效果；

在长时间使用后，退料盘311上沾附有较多面粉，使用人员可转动转柄233将拆卸件23取下，随后使用人员向左端推动拉柄4151，伸缩杆412缩短，插杆421自推杆321上的锁孔3211滑出，使用人员将脱模组件3取出即可对其进行清理，将沾附于退料盘311上的面粉去除，避免影响饺子的成型效果，降低饺子成型次品率，有利于提高企业的经济效益，并且拆卸后的脱模组件3安装方便，仅需将插杆421对准后重新装入即可重复使用，方便使用人员操作，有利于提高装置对饺子的生产效率。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种饺子机用的饺子脱模装置，包括设备主体（1），其特征在于：所述设备主体（1）包括：

用于对饺子进行挤压成型的压模组件（2），所述压模组件（2）的左端与转动下压机构的输出端连接，所述压模组件（2）包括模具（21），所述模具（21）包括筒模（211），所述筒模（211）的内部中空设置，所述筒模（211）的外侧中间位置沿圆周均匀设置有六组成型槽（212），所述成型槽（212）的内侧设置有容纳槽（213），所述容纳槽（213）的内侧设置有与筒模（211）内部连通的滑槽（2131），筒模（211）的左端设置有安装座（22），压模组件（2）通过安装座（22）与转动下压机构的输出端连接，利用安装座（22）与转动下压机构的输出端连接，转动下压机构控制筒模（211）在传送带上转动，传送带上有包覆有肉馅的面皮，转动时筒模（211）挤压面皮，成型槽（212）内形成饺子；

用于将压模组件（2）挤压成型的饺子与压模组件（2）分离的脱模组件（3），所述脱模组件（3）设置于压模组件（2）的内部，所述脱模组件（3）沿圆周均匀设置有六组，脱模组件（3）包括接触件（31），所述接触件（31）包括退料盘（311），所述退料盘（311）设置于成型槽（212）内侧，所述退料盘（311）的后端设置有滑动座（312），所述滑动座（312）滑动连接于容纳槽（213）内，所述脱模组件（3）还包括将推出件（32），所述推出件（32）包括滑动连接于滑槽（2131）内的推杆（321），所述推杆（321）的前端固定连接于滑动座（312）的后端，所述推杆（321）的外侧还套接有弹簧（322），所述弹簧（322）的前端固定连接于滑动座（312）的后端，所述弹簧（322）的后端与容纳槽（213）的内侧后端接触连接，所述推杆（321）上设置有锁孔（3211）；

以及设置于压模组件（2）内部的锁止组件（4），所述脱模组件（3）通过锁止组件（4）可拆卸连接于压模组件（2），所述锁止组件（4）包括移动件（41），所述移动件（41）包括滑筒（411），所述滑筒（411）的左端固定连接于筒模（211）的内侧左端，所述滑筒（411）的右端滑动连接有伸缩杆（412），所述伸缩杆（412）的右端设置有安装盘（413），所述安装盘（413）的右端沿圆周均匀设置有六组滑动槽（414），所述安装盘（413）的右端中间位置设置有拉杆（415），所述拉杆（415）的右端设置有拉柄（4151）；所述锁止组件（4）还包括与滑动槽（414）相对应的锁止件（42），所述锁止件（42）包括滑动连接于滑动槽（414）上的滑块（422），所述滑块（422）的右端设置有插杆（421），所述插杆（421）贯穿推杆（321）上的锁孔（3211）。

2.根据权利要求1所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于：所述筒模（211）的右端中间位置设置有螺纹口（214），所述螺纹口（214）的外侧设置有安装口（215）。

3.根据权利要求2所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于：所述压模组件（2）还包括拆卸件（23），所述拆卸件（23）包括螺纹筒（231），所述螺纹筒（231）通过螺纹可拆卸连接于螺纹口（214）内，所述螺纹筒（231）的右端设置有端盖（232），所述端盖（232）与安装口（215）相对应，所述端盖（232）的右端设置有转柄（233）。

4.根据权利要求3所述的一种饺子机用的饺子脱模装置，其特征在于：所述成型槽（212）内侧还设置有与退料盘（311）相对应的适配槽（2121），所述退料盘（311）移动至适配槽（2121）内后与成型槽（212）的外表面平齐。

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