CN114343094A - 一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮及其制备方法，涉及减脂食品研发领域，由如下质量份的原料制成：西梅浓缩汁1‑30份、库拉索芦荟凝胶0.5‑10份、综合果蔬发酵液0.1‑20份、柑橘多酚发酵液0.1‑50、复合辅料3.2‑65份，复合果蔬植物酵素营养小分子易吸收，促进肠道蠕动及肠道内食物的分解，养成易瘦体质，复合益生元组合，促进肠道有益菌增值，调节肠道菌群，促进吸收。

Description

一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮及其制备方法

技术领域

本发明涉及减脂食品研发领域，尤其涉及一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮及其制备方法。

背景技术

现代社会，随着环境污染、工作压力、加班应酬、饮食作息不规律、蔬果营养不均衡、长期久坐不运动等等因素，导致人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱，身体发生消化不良，排便不畅，脂肪堆积等病理状态，导致身体发胖，肥胖症发生率逐年很高，这是一种复杂的代谢紊乱症候群，是导致糖尿病心脑血管等疾病的危险因素。

目前市面上减肥促排的药品产品很多，例如减肥药、代餐粉，还有按摩、穴位、抽脂等多种减肥形式，但上述形式的功能单一，有的效果过于强烈，有的会引起多种身体不良反应，诸如脱水、腹泻、精神萎靡等情况，有严重者，甚至严重危害身体健康。

库拉索芦荟凝胶清汁富含芦荟多糖、蛋白质、有机酸、氨基酸、微量元素等多种功效成分，具有调理肠胃、修复受损组织细胞、润肠、排毒养颜、增强免疫力、美容祛斑、抗氧化、消炎、降低血脂、血糖、护肝养胃等功效。

西梅是能量的优质来源，约有20种抗氧化物质和各种矿物质，富含纤维，润肠排便，促进肠道蠕动、平衡肠道菌群，调节酸性体质、排除毒素垃圾，增加饱腹感、减少脂肪吸收。

基于以上叙述，结合芦荟和西梅等有促进消化以及减脂功能的天然植物，需求一种兼顾营养全面和促排减脂的芦荟西梅酵素液。

发明内容

本发明的目的在于提供一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮及其制备方法，以解决上述技术问题。

本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮，由如下质量份的原料制成：

西梅浓缩汁1-30份、库拉索芦荟凝胶0.5-10份、综合果蔬发酵液0.1-20份、柑橘多酚发酵液0.1-50份、复合辅料3.2-65份。

优选的，复合辅料由如下质量份的配料制成：

菊粉1-20份、荷叶粉0.1-5份、低聚木糖液0.1-10份、赤藓糖醇0.5-10份、苹果原醋0.5-10份、山梨糖醇1-10份。

这其中，综合果蔬发酵液具有抗菌、抗炎、分解作用，促进细胞新生、血液净化，帮助营养吸收、代谢废物和生命运转。综合果蔬发酵液包含抗氧化酵素、SOD等，减轻氧化物对身体的伤害，并富含小分子形态维生素协助体内酵素活性，增强肠道吸收功能，辅助消化，进而提升日常饮食当中的必需营养物质吸收。

柑橘多酚发酵液由芸香科柑橘属蔬果萃取发酵的，芸香科富含蔬果多酚与黄酮化合物，酚类及黄酮化合物大部分存在于果皮中，如柚皮甘、芸香素、橙皮素、新橙皮素。果肉富含胺基酸，包括天门冬氨酸、麸胺酸。可抑制食欲、促进代谢、帮助燃脂、加速解脂，提升基础代谢率。

一种制备促排减脂的芦荟西梅酵素饮的制备方法，将西梅浓缩汁、库拉索芦荟凝胶、综合果蔬发酵液、柑橘多酚发酵液以及复合辅料放入搅拌设备内混合搅拌，搅拌后，经消毒、灌装以及包装后制得饮品。

一种实施促排减脂的芦荟西梅酵素饮制备方法的搅拌设备，包括搅拌桶和电机，电机安装在搅拌桶顶部，电机处连接有驱动杆，驱动杆向下延伸至搅拌桶内，搅拌桶内设有消泡机构，消泡机构包括与驱动杆滑动适配的轴套以及用于漂浮至液面的消泡组件，消泡组件套设在轴套处，并且消泡组件处以环形布置转动连接若干增压组件，若干增压组件通过管道与消泡组件连接，且若干增压组件在轴套转动中向外抵触搅拌桶内壁，用于将吸附的泡沫压入至消泡组件内。

优选的，所述消泡组件包括用于提供浮力的浮台以及安装在浮台上方的定位罩，定位罩内套设有多孔隙消泡板，多孔隙消泡板处以环形布置设有多个与若干增压组件数量一致的托撑管，托撑管由定位罩壁体向外延伸，托撑管向外延伸处至定位罩外壁安装有磁头，磁头为增压组件的转动连接点。

优选的，所述浮台为环形体，浮台的内直径数值与多孔隙消泡板的直径数值一致。

优选的，所述增压组件包括触轮以及与磁头转动连接的吸泡件，吸泡件远离磁头的一端与触轮固定连接，吸泡件处设有向外延伸的连接管，连接管与托撑管连接。

优选的，所述触轮包括与吸泡件固定连接的轮盖，轮盖处开设有与吸泡件管道连接的增流孔，轮盖下方转动安装有触壁轮套，触壁轮套为内侧环壁设有多个凸起的增流环体，增流环体与搅拌桶内壁滚动接触中，用于将气体或液体由增流孔处向外涌出。

优选的，所述吸泡件包括承接板，承接板一侧设有开槽，承接板两端分设有与触轮固定连接的轮盖定位头以及与磁头转动连接的转接头，承接板、轮盖定位头以及转接头的连接体为内部设有空腔的组合体，组合体内套设有负压管，负压管为管壁设有多个开口的管道，负压管两端分别安装有增流孔对接管和转接管，增流孔对接管安装在轮盖定位头处，并且增流孔对接管与增流孔连接，转接管安装在转接头处，所述连接管一端与转接管连接。

优选的，所述搅拌桶包括桶体以及桶盖，桶盖安装在桶体的顶部，用于托撑电机和驱动杆的组合体。

本发明的有益效果是：

本酵素产品内含两种综合发酵液，从多个方面共同协作发力，弥补单纯酵素产品带来的营养匮乏情况和减脂产品给身体带来的副作用，复合果蔬植物酵素营养小分子易吸收，促进肠道蠕动及肠道内食物的分解，养成易瘦体质，复合益生元组合，促进肠道有益菌增值，调节肠道菌群，促进吸收。

附图说明

图1为本发明实施芦荟西梅酵素饮制备方法中搅拌设备的结构示意图；

图2为本发明的分体结构示意图；

图3为本发明中消泡机构与桶壁接触时的俯视结构示意图；

图4为本发明中消泡机构与桶壁分离时的俯视结构示意图；

图5为本发明中增压组件的结构示意图；

图6为本发明中吸泡件的的细分结构示意图；

图7为本发明中负压管与接头的连接示意图；

图8为本发明中触轮的分体结构示意图；

附图标记：1、电机；2、桶盖；3、桶体；4、驱动杆；5、消泡机构；51、增压组件；52、磁头；53、多孔隙消泡板；54、浮台；55、轴套；56、定位罩；511、触轮；5111、轮盖；5112、增流孔；5113、触壁轮套；512、吸泡件；5121、轮盖定位头；5122、增流孔对接管；5123、承接板；5124、开槽；5125、转接管；5126、转接头；5127、负压管；513、连接管。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本发明，但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。

下面结合附图描述本发明的具体实施例。

实施例1

在本实施例中提出了一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮，由如下质量份(g)的原料制成：

西梅浓缩汁15g

库拉索芦荟凝胶5g

综合果蔬发酵液15g

柑橘多酚发酵液35g

菊粉10g

荷叶粉3g

低聚木糖液0.8g

赤藓糖醇5g

苹果原醋3g

山梨糖醇4g。

实施例2

在本实施例中提出了一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮，由如下质量份(g)的原料制成：

西梅浓缩汁20g

库拉索芦荟凝胶3g

综合果蔬发酵液10g

柑橘多酚发酵液30g

菊粉15g

荷叶粉2g

低聚木糖液2g

赤藓糖醇3g

苹果原醋3g

山梨糖醇4g。

实施例3

在本实施例中提出一种制备促排减脂的芦荟西梅酵素饮的制备方法，该制备方法包括：将西梅浓缩汁、库拉索芦荟凝胶、综合果蔬发酵液、柑橘多酚发酵液以及复合辅料放入搅拌设备内混合搅拌，搅拌后，经消毒、灌装以及包装后制得饮品。

实施例4

在本实施例中提出了一种实施促排减脂的芦荟西梅酵素饮制备方法的搅拌设备，包括搅拌桶和电机1，电机1安装在搅拌桶顶部，电机1与驱动杆4连接，驱动杆4向下伸入搅拌桶内，搅拌桶内设有消泡机构5，消泡机构5包括与驱动杆4滑动适配的轴套55以及浮动到液面的消泡组件，消泡组件套在轴套55上，且消泡组件可转动的与相对于自身以环形布置的多个增压组件51连接，多个增压组件51通过管道与消泡组件连接，多个增压组件51在轴套55转动中，向外抵触搅拌桶内壁，用于将吸附的泡沫压入至消泡组件内。

请参考图1-8，饮品的色泽以及口感，是激发消费者食用欲望的重要因素，为此，在原材料混合中，如何消除混合中浮于液表面的泡沫是尤为重要的一项处理工艺，即，浮在液面以上的泡沫不仅限于泡沫，更是掺杂着多种细微物质的混合体，因而，结合实际混合需求，打造一种用于在搅拌中消除泡沫的搅拌设备，是一项迫在眉睫的事项。

在本实施例中所提出的搅拌设备，利用浮力这一物理常识，是消泡机构5能够跟随液面位置的变换，调节自身所处位置，且在驱动杆4施以动力中，由离心力的作用下，通过多个增压组件51与搅拌桶内壁的滚动抵触，经多个增压组件51产生用于吸附的压力，使位于液面处的泡沫能够在负压作用下，流入消泡组件，避免泡沫以及泡沫内所掺杂的细微物质影响饮品饮品的卖相甚至是口感。

以下，对于消泡组件如何消泡，以及增压组件51如何产生吸附力度做更为细致的描述：

在具体实施时，消泡组件包括用于提供浮力的浮台54和安装在浮台54上方的定位罩56，定位罩56内侧套有多孔隙消泡板53，与增压组件51的数量一致的多个托撑管布置在多孔隙消泡板53的环壁处，托撑管从定位罩56的外壁向外延伸，磁头52安装在定位罩56外壁的向外延伸处，磁头52是增压组件51的旋转连接点。

这其中，浮台54为环形体，浮台54的内直径与多孔隙消泡板53的直径一致。

如图3-4所示，消泡组件首先能够浮于液面，为此，通过在定位罩56的下方安装浮台54，以在浮台54平衡定位罩56及其内部多孔隙消泡板53的组合重量时，使转动安装在磁头52处的增压组件51恰好位于液面以下。

对于消泡组件如何消除泡沫，在于多孔隙消泡板53对于泡沫以及所掺杂的细微位置进行收集，以维持液面的整洁状态。

此外，磁头52不仅限于作为增压组件51的转接点，更是相邻增压组件51的磁吸点，如图4所示，无需消泡时，通过施加与消泡时相反的旋转作用力中，使增压组件51远离磁头52的一端抵近并接触相邻的磁头52，从而对增压组件51进行磁吸锁定，避免增压组件51至桶内无序转动，所出现的碰击异响问题。

在具体实施时，增压组件51包括触轮511和与磁头52旋转连接的吸泡件512。远离磁头52的吸泡件512的一端与触轮511固定连接，在吸泡件512处设置有向外延伸的连接管513，连接管513与托撑管连接。

如图3-8所示，吸附泡沫，由增压组件51来实施，究其使用原理，在于电机1驱动驱动杆4进行转动，以在轴套55获取驱动杆4的作用力时，使磁吸至相邻磁头52处的增压组件51向外甩出，甩出后，通过触轮511与桶壁的滚动接触，至触轮511内产生向外涌出压力，且在将产生的压力向吸泡件512处排出时，使位于吸泡件512周边的泡沫以及杂物，能够在负压作用下，导入吸泡件512内，从而引导至多孔隙消泡板53中。

在具体实施时，触轮511包括与吸泡件512固定连接的轮盖5111，与吸泡件512的管道连接的增流孔5112于轮盖5111处打开，触壁轮套5113旋转安装在轮盖5111下方，触壁轮套5113为内侧环壁设有多个凸起的增流环体，增流环体与搅拌桶内壁滚动接触中，用于将气体或液体由增流孔5112处向外涌出。

如图8所示，触壁轮套5113仅有一个开口，并且该开口用于与轮盖5111的转动连接，对于如何在触壁轮套5113以及轮盖5111的组合体内产生向外的压力，在于，触壁轮套5113处环壁设置的多个凸起，该多个凸起能够在旋转中，使位于组合体内的气体或液体向外排出。

在具体实施时，吸泡件512包括承接板5123，承接板5123一侧设有开槽5124，承接板5123两端分设有与触轮511固定连接的轮盖定位头5121以及与磁头52转动连接的转接头5126，承接板5123、轮盖定位头5121以及转接头5126的连接体为内部设有空腔的组合体，组合体内套设有负压管5127，负压管5127为管壁设有多个开口的管道，负压管5127两端分别安装有增流孔对接管5122和转接管5125，增流孔对接管5122安装在轮盖定位头5121处，并且增流孔对接管5122与增流孔5112连接，转接管5125安装在转接头5126处，连接管513一端与转接管5125连接。

如图5-7所示，承接板5123一侧设置的开槽5124，能够在旋转中，使位于液面处的泡沫以及杂物进入到承接板5123、轮盖定位头5121以及转接头5126所形成的组合体内，且在组合体中，由位于组合体内负压管5127对泡沫以及杂物进行吸附，使泡沫能够杂物能过导入到多孔隙消泡板53内。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮，其特征在于，

由如下质量份的原料制成：

西梅浓缩汁1-30份、库拉索芦荟凝胶0.5-10份、综合果蔬发酵液0.1-20份、柑橘多酚发酵液0.1-50份、复合辅料3.2-65份。

2.根据权利要求1所述的一种促排减脂的芦荟西梅酵素饮，其特征在于，

复合辅料由如下质量份的配料制成：

菊粉1-20份、荷叶粉0.1-5份、低聚木糖液0.1-10份、赤藓糖醇0.5-10份、苹果原醋0.5-10份、山梨糖醇1-10份。

3.一种制备权利要求1所述促排减脂的芦荟西梅酵素饮的制备方法，其特征在于：将西梅浓缩汁、库拉索芦荟凝胶、综合果蔬发酵液、柑橘多酚发酵液以及复合辅料放入搅拌设备内混合搅拌，搅拌后，经消毒、灌装以及包装后制得饮品。

4.一种实施权利要求3所述制备方法的搅拌设备，其特征在于：包括搅拌桶和电机(1)，电机(1)安装在搅拌桶顶部，电机(1)处连接有驱动杆(4)，驱动杆(4)向下延伸至搅拌桶内，搅拌桶内设有消泡机构(5)，消泡机构(5)包括与驱动杆(4)滑动适配的轴套(55)以及用于漂浮至液面的消泡组件，消泡组件套设在轴套(55)处，并且消泡组件处以环形布置转动连接若干增压组件(51)，若干增压组件(51)通过管道与消泡组件连接，且若干增压组件(51)在轴套(55)转动中向外抵触搅拌桶内壁，用于将吸附的泡沫压入至消泡组件内。

5.根据权利要求4所述的一种搅拌设备，其特征在于：所述消泡组件包括用于提供浮力的浮台(54)以及安装在浮台(54)上方的定位罩(56)，定位罩(56)内套设有多孔隙消泡板(53)，多孔隙消泡板(53)处以环形布置设有多个与若干增压组件(51)数量一致的托撑管，托撑管由定位罩(56)壁体向外延伸，托撑管向外延伸处至定位罩(56)外壁安装有磁头(52)，磁头(52)为增压组件(51)的转动连接点。

6.根据权利要求5所述的一种搅拌设备，其特征在于：所述浮台(54)为环形体，浮台(54)的内直径数值与多孔隙消泡板(53)的直径数值一致。

7.根据权利要求4所述的一种搅拌设备，其特征在于：所述增压组件(51)包括触轮(511)以及与磁头(52)转动连接的吸泡件(512)，吸泡件(512)远离磁头(52)的一端与触轮(511)固定连接，吸泡件(512)处设有向外延伸的连接管(513)，连接管(513)与托撑管连接。

8.根据权利要求7所述的一种搅拌设备，其特征在于：所述触轮(511)包括与吸泡件(512)固定连接的轮盖(5111)，轮盖(5111)处开设有与吸泡件(512)管道连接的增流孔(5112)，轮盖(5111)下方转动安装有触壁轮套(5113)，触壁轮套(5113)为内侧环壁设有多个凸起的增流环体，增流环体与搅拌桶内壁滚动接触中，用于将气体或液体由增流孔(5112)处向外涌出。

9.根据权利要求7所述的一种搅拌设备，其特征在于：所述吸泡件(512)包括承接板(5123)，承接板(5123)一侧设有开槽(5124)，承接板(5123)两端分设有与触轮(511)固定连接的轮盖定位头(5121)以及与磁头(52)转动连接的转接头(5126)，承接板(5123)、轮盖定位头(5121)以及转接头(5126)的连接体为内部设有空腔的组合体，组合体内套设有负压管(5127)，负压管(5127)为管壁设有多个开口的管道，负压管(5127)两端分别安装有增流孔对接管(5122)和转接管(5125)，增流孔对接管(5122)安装在轮盖定位头(5121)处，并且增流孔对接管(5122)与增流孔(5112)连接，转接管(5125)安装在转接头(5126)处，所述连接管(513)一端与转接管(5125)连接。

10.根据权利要求4所述的一种搅拌设备，其特征在于：所述搅拌桶包括桶体(3)以及桶盖(2)，桶盖(2)安装在桶体(3)的顶部，用于托撑电机(1)和驱动杆(4)的组合体。

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