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CN114174724A - 加热烹调器 - Google Patents

加热烹调器 Download PDF

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CN114174724A
CN114174724A CN202080053409.3A CN202080053409A CN114174724A CN 114174724 A CN114174724 A CN 114174724A CN 202080053409 A CN202080053409 A CN 202080053409A CN 114174724 A CN114174724 A CN 114174724A
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CN
China
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heating
cooking chamber
heating cooker
heating cooking
heater
Prior art date
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Application number
CN202080053409.3A
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English (en)
Inventor
西岛正浩
岩本雅之
浅海伸二
大谷刚
末永浩己
北浦智宏
筱原佑
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Sharp Corp
Original Assignee
Sharp Corp
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/325Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation electrically-heated
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
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Abstract

加热烹调器具备加热烹调室(100A)和送风部(14)。加热烹调室(100A)收容被加热物。送风部(14)向加热烹调室(100A)内供给热风(F1)。送风部(14)具有位于加热烹调室(100A)的规定侧的吸入孔部(14D)和位于规定侧的吹出孔部(14C)。送风部(14)通过吸入孔部(14D)吸入加热烹调室(100A)内的空气,并且通过吹出孔部(14C)将空气吹出到加热烹调室(100A)内。

Description

加热烹调器
技术领域
本发明涉及加热烹调器。
背景技术
在专利文献1中公开了抽屉式加热烹调器。专利文献1所公开的抽屉式加热烹调器具备加热烹调器主体和抽屉。加热烹调器主体具有加热烹调室。抽屉能够从收容于加热烹调室内的状态向加热烹调器主体的外侧拉出。
专利文献1所公开的抽屉式加热烹调器的加热功能由微波加热功能和高速热风加热功能构成。微波加热功能是朝向被加热物照射微波的功能。高速热风加热功能是从顶部吹出口和侧面吹出口向被加热物吹出热风并且从侧面吸入口吸入热风的功能。顶部吹出口形成于加热烹调室的顶壁。侧面吹出口形成于加热烹调室的左侧的侧壁。侧面吸入口形成于加热烹调室里侧的侧壁。
现有技术文献
专利文献
专利文献1:日本特开2010-133634号公报
发明内容
本发明所要解决的技术问题
进一步地,近年来,期望缩短由热风仅对加热烹调室内的中央区域这样的规定区域加热时的时间。
本发明鉴于上述课题,其目的在于提供一种能够缩短由热风对加热烹调室内的规定区域进行加热时的时间的加热烹调器。
用于解决技术问题的技术方案
本发明的加热烹调器具有加热烹调室、送风部和第一加热器。所述加热烹调室收容被加热物。所述送风部向所述加热烹调室内供给热风。所述第一加热器位于所述加热烹调室内,对所述被加热物进行加热。所述送风部在所述加热烹调室的规定侧具有吸入孔部和位于所述规定侧的吹出孔部。所述送风部经由所述吸入孔部吸入所述加热烹调室内的空气,并且经由所述吹出孔部朝向所述第一加热器吹出空气。
有益效果
根据本发明的加热烹调器,能够缩短由热风对加热烹调室内的规定区域进行加热时的时间。
附图说明
图1为表示本发明的第一实施方式的抽屉式加热烹调器的外观的立体图。
图2是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器的右侧视图。
图3是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器的俯视图。
图4是表示第一实施方式的加热烹调室的概略截面的图。
图5是表示第一实施方式的加热烹调室的概略截面的图。
图6A是表示第一实施方式的送风部的概略截面的图。
图6B是表示第一实施方式的分隔部件的图。
图7是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器的构成的框图。
图8是表示安装有第一实施方式的抽屉式加热烹调器的箱体的外观的立体图。
图9是表示在第一实施方式的抽屉式加热烹调器中,以与前后方向正交的面切断的加热烹调室的截面的图。
图10A是表示第一实施方式的送风部的概略截面的图。
图10B是表示第一实施方式的送风部的概略截面的图。
图11对第一实施方式的控制部的处理的一例进行说明。
图12是表示本发明的第二实施方式的分隔部件及第一加热器的图。
图13是表示在第二实施方式的抽屉式加热烹调器中,以与左右方向正交的面切断的加热烹调室的截面的图。
图14是表示本发明的第三实施方式的分隔部件及第一加热器的图。
图15是表示在第三实施方式的抽屉式加热烹调器中,以与左右方向正交的面切断的加热烹调室的截面的图。
图16是表示在第四实施方式的抽屉式加热烹调器中,以与前后方向正交的面切断的加热烹调室的截面的图。
具体实施方式
以下,参照附图,对本发明的抽屉式加热烹调器的实施方式进行说明。另外,在图中,对相同或相当部分标注相同的参照符号而不重复说明。
<第一实施方式>
参照图1~图3,对第一实施方式的抽屉式加热烹调器100进行说明。图1是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器100的外观的立体图。图2是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器100的右侧面视图。图3是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器100的俯视图。详细而言,图1~图3表示拉出抽屉2后的状态的抽屉式加热烹调器100。此外,图1表示从右斜前的上方观察抽屉式加热烹调器100的外观。抽屉式加热烹调器100是加热烹调器的一例。
抽屉式加热烹调器100对被加热物H进行加热烹调。被加热物H例如是食品。如图1所示,抽屉式加热烹调器100具备加热室1、抽屉2和操作面板3。
在第一实施方式中,将抽屉式加热烹调器100的配置操作面板3的一侧作为抽屉式加热烹调器100的前侧,将其相反侧规定为抽屉式加热烹调器100的后侧。此外,将从前侧观察抽屉式加热烹调器100时的右侧作为抽屉式加热烹调器100的右侧,将其相反侧规定为抽屉式加热烹调器100的左侧。此外,在与抽屉式加热烹调器100的前后方向和左右方向正交的方向上,将配置有操作面板3的一侧作为抽屉式加热烹调器100的上侧,将其相反侧规定为抽屉式加热烹调器100的下侧。另外,这些朝向并不限定使用本发明的抽屉式加热烹调器时的朝向。
如图1~图3所示,加热室1是箱状部件。具体而言,加热室1具有右外壁1G、左外壁1H、顶外壁1J、底外壁1F以及里外壁1K。而且,加热室1在其内部具有加热烹调室100A。
加热烹调室100A具有收容被加热物H的收容空间120。收容空间120具有作为能够收容被加热物H的空间而预先决定的容积。具体而言,加热烹调室100A具有右壁1A、左壁1B、顶壁1C、底壁1D及里壁1E。加热烹调室100A的形状例如是大致长方体。右壁1A、左壁1B、顶壁1C、底壁1D以及里壁1E的材质例如是金属。加热烹调室100A的前侧为了取出和放入被加热物H而开口。
加热室1在底壁1D与底外壁1F之间还具有空间。加热室1在右壁1A与右外壁1G之间还具有空间。加热室1在左壁1B和左外壁1H之间还具有空间。加热室1在顶壁1C和顶外壁1J之间还具有空间。加热室1在里壁1E与里外壁1K之间还具有空间。
操作面板3具有操作部和显示部。操作部接受来自用户的操作。操作部包括各种键。显示部显示各种信息。显示部包括液晶面板。操作面板3位于加热室1的前表面的上部。
抽屉2相对于加热烹调室100A引出自如。详细而言,抽屉2能够相对于加热室1拉出且能够被拉入。具体而言,抽屉2具有门部21、载置部22、支承部23。门部21能够开闭加热烹调室100A的前侧的开口。门部21是大致矩形的板状部件。门部21具有前表面21A以及后表面21B。门部21在抽屉2从加热烹调室100A被引出的状态下,打开加热烹调室100A的前侧的开口。门部21在抽屉2被拉入加热烹调室100A的状态下,关闭加热烹调室100A的前侧的开口。另外,在抽屉2被拉入加热烹调室100A的状态下,顶壁1C与底壁1D之间的距离比里壁1E与后表面21B之间的距离短。
载置部22能够载置被加热物H。载置部22例如是陶瓷制或玻璃制的板状部件。支承部23固定于门部21的后表面21B,以水平维持载置部22的方式支承载置部22的周缘部。支承部23的材质包含金属。并且,通过引出抽屉2,载置部22及支承部23从加热烹调室100A内向外引出。在拉入抽屉2后的状态下,载置部22和支承部23被收容在加热烹调室100A内。
此外,抽屉2除了门部21、支承部23和载置部22以外,还具有一对滑动部件24和支承部件25。
一对滑动部件24在前后方向上限制抽屉2的移动方向。换言之,一对滑动部件24在前后方向上确定抽屉2的移动方向。一对滑动部件24固定于门部21的后表面21B。
具体而言,一对滑动部件24具有右侧滑动部件241和左侧滑动部件242。右侧滑动部件241和左侧滑动部件242分别是以前后方向为长度方向的部件。右侧滑动部件241与左侧滑动部件242在左右方向上相对。右侧滑动部件241的一端部安装于门部21的后表面21B的右侧的缘部。左侧滑动部件242的一端部安装于门部21的后表面21B的左侧的缘部。
另一方面,加热室1还具有右侧滑动轨道11和左侧滑动轨道12。右侧滑动轨道11固定在右壁1A与右外壁1G之间的空间内。左侧滑动轨道12固定在左壁1B与左外壁1H之间的空间内。右侧滑动轨道11和左侧滑动轨道12分别是以前后方向为长度方向的部件。右侧滑动部件241以能够滑动的方式支承于右侧滑动轨道11。左侧滑动部件242以能够滑动的方式支承于左侧滑动轨道12。
进而,支承部件25支承门部21。详细而言,支承部件25在前后方向上限制抽屉2的移动方向。换言之,支承部件25将抽屉2的移动方向确定为前后方向。支承部件25的一端部安装于门部21的后表面21B的左右方向的中央部,并且安装于比载置部22靠下侧的位置。支承部件25是以前后方向为长度方向的部件。支承部件25具有齿条部。齿条部具有多个齿。
另一方面,加热室1还具有驱动机构4。驱动机构4收容于底壁1D与底外壁1F之间的空间内。例如,驱动机构4具有驱动电机41、小齿轮以及驱动轨道42。驱动轨道42固定在底壁1D与底外壁1F之间的空间内。驱动轨道42是以前后方向为长度方向的部件。支承部件25可滑动地支承于驱动轨道42。小齿轮安装于驱动电机41的前端部。小齿轮与支承部件25的齿条部啮合。并且,通过小齿轮旋转,支承部件25在前后方向上移动。支承部件25沿前后方向移动,并且一对滑动部件24也沿前后方向移动。其结果是,抽屉2成为打开状态或关闭状态。另外,驱动机构4也可以驱动支承部件25、右侧滑动部件241和左侧滑动部件242中的至少任一方。而且,在驱动右侧滑动部件241和左侧滑动部件242的情况下,驱动机构4也可以位于加热烹调室100A的侧方。
接下来,参照图1至图5,对第一实施方式的加热烹调室100A进行进一步说明。图4及图5是表示第一实施方式的加热烹调室100A的概略截面的图。详细而言,图4表示以与前后方向正交的面切断的加热烹调室100A的截面。图5表示以与左右方向正交的面切断的加热烹调室100A的截面。
如图4及图5所示,抽屉式加热烹调器100A还具备送风部14。送风部14向加热烹调室100A内供给热风F1。
具体而言,送风部14具有吸入孔部14D和吹出孔部14C。吸入孔部14D位于加热烹调室100A的规定侧。吹出孔部14C位于加热烹调室100A的规定侧。具体而言,吸入孔部14D相对于收容空间120位于规定方向D1。吹出孔部14C相对于收容空间120位于规定方向D1。规定方向D1例如沿着铅垂方向的上方向。详细而言,送风部14隔着顶壁1C位于收容空间120的上方。吸入孔部14D相对于收容空间120位于上方。吹出孔部14C相对于收容空间120位于上方。
送风部14通过吸入孔部14D来吸入加热烹调室100A内的空气,并且通过吹出孔部14C将空气吹出到加热烹调室100A内。详细而言,送风部14从收容空间120内的规定区域EA吸入热风F1,并且将热风F1吹出到收容空间120内的规定区域EA。规定区域EA例如是收容空间120内的中央区域。被加热物H的中央部配置在规定区域EA。
根据抽屉式加热烹调器100,吸入孔部14D和吹出孔部14C位于加热烹调室100A的规定侧,因此吸入孔部14D和吹出孔部14C之间的距离变短。其结果,热风F1的循环路径也变短。因此,能够缩短由热风F1对加热烹调室100A内的规定区域EA进行加热时的时间。
并且,吸入孔部14D和吹出孔部14C相对于收容空间120位于上方。由于顶壁1C与底壁1D之间的距离短,因此吸入孔部14D与规定区域EA之间的距离以及吹出孔部14C与规定区域EA之间的距离短。因此,能够以更短的时间对加热烹调室100A内的规定区域EA进行加热。此外,能够以更短的时间对抽屉2的载置部22的上表面进行加热。
在此,参照图4~图6对送风部14进行详细说明。图6A是表示送风部14的概略截面的图。如图4~图6A所示,送风部14还具有加热室14A、第二加热器141、离心风扇142、驱动部143和分隔部件14B。加热室14A是例如箱状部件。具体而言,加热室14A具有右壁14A1、左壁14A2、后壁14A3、前壁14A4。
第二加热器141以及离心风扇142收容在加热室14A内。第二加热器141对加热室14A内的空气进行加热,生成热风F1。具体而言,从上侧向下侧观察时,第二加热器141的形状为圆环。而且,第二加热器141沿着离心风扇142的外周配置。
驱动部143位于加热室14A的外侧。驱动部143对第二加热器141通电,并且驱动离心风扇142。驱动部143例如包括电机以及通电部。
接下来,参照图1~图6B,对第一实施方式的送风部14进一步进行说明。图6B是表示第一实施方式的分隔部件14B的图。
如图6B所示,分隔部件14B位于收容空间120的上方。具体而言,分隔部件14B位于加热室14A与加热烹调室100A之间。分隔部件14B例如是金属制的板状部件。例如,从下侧向上侧观察时,分隔部件14B的形状是正方形。分隔部件14B配置在顶壁1C的大致中央部。吸入孔部14D和吹出孔部14C配置在分隔部件14B。因此,能够容易地将吸入孔部14D和吹出孔部14C配置在收容空间120的上方。
详细而言,吸入孔部14D例如是多个冲孔14Da的集合体。同样地,吹出孔部14C也是例如多个冲孔14Ca的集合体。冲孔14Da是吸入孔的一个例子。冲孔14Ca是吹出孔的一个例子。冲孔14Da及冲孔14Ca分别为例如圆形。冲孔14Da及冲孔14Ca各自的直径例如为3.4mm。冲孔14Da及冲孔14Ca各自的大小较小。其结果是,在加热烹调室100A内的清扫时,能够抑制工具等卡在吸入孔部14D及吹出孔部14C各自上。
更详细而言,吹出孔部14C包围吸入孔部14D。具体而言,吸入孔部14D位于分隔部件14B的中央部。吸入孔部14D的多个冲孔14Da的集合体的形状例如为圆形。另一方面,吹出孔部14C沿着吸入孔部14D的外周形成。吹出孔部14C的多个冲孔14Ca的集合体的形状例如为环状。
离心风扇142隔着分隔部件14B与加热烹调室100A相对。吸入孔部14D与离心风扇142相对。
在此,对热风F1的流动进行详细说明。首先,送风部14利用离心风扇142,通过吸入孔部14D将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。被吸入到加热室14A内的热风F1被第二加热器141加热。送风部14利用离心风扇142,通过吹出孔部14C将加热室14A内的热风F1吹出到加热烹调室100A内。吹出到加热烹调室100A内的热风F1向下方移动。之后,到达加热烹调室100A内的规定区域EA的周缘区域的热风F1例如向规定区域EA的中央区域移动,并且使移动方向反转而朝向上方移动。向上方移动的热风F1在加热烹调室100A内移动。之后,热风F1从吸入孔部14D再次被吸入加热室14A内。这样,送风部14使热风F1在加热室14A和加热烹调室100A内的规定区域EA之间循环。
因此,根据本发明的抽屉式加热烹调器100,吹出孔部14C包围吸入孔部14D,因此能够更均匀地对加热烹调室100A内的规定区域EA进行加热。此外,能够更均匀地加热抽屉2的载置部22的上表面。
如图4~图6B所示,抽屉式加热烹调器100还具备格栅部16。具体而言,格栅部16具有第一加热器161和通电部162。第一加热器161位于加热烹调室100A内,对被加热物H进行加热。详细而言,第一加热器161位于加热烹调室100A内的上部。在从下侧向上侧观察时,第一加热器161为大致U字状。在第一实施方式中,配置有三个格栅部16。第一加热器161例如是铠装加热器。吹出孔部14C的位置和第一加热器161的位置优选在规定方向D1上重叠。具体而言,在从下侧向上侧观察的情况下,吹出孔部14C的位置与第一加热器161的位置重叠。通电部162位于左壁1B的外侧。通电部162对第一加热器161通电。被通电的第一加热器161发热。
再次详细说明热风F1的流动。首先,送风部14利用离心风扇142,通过吸入孔部14D将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。被吸入到加热室14A内的热风F1被第二加热器141加热。送风部14利用离心风扇142,通过吹出孔部14C将加热室14A内的热风F1吹出到加热烹调室100A内。吹出到加热烹调室100A内的热风F1向下方移动。在加热烹调室100A内移动的热风F1通过第一加热器161被加热。之后,热风F1到达加热烹调室100A内的规定区域EA。
根据本发明的抽屉式加热烹调器100,由于具有第一加热器161,因此热风F1不仅由第二加热器141加热,还被第一加热器161加热。其结果是,能够以更短的时间对加热烹调室100A内的规定区域EA进行加热。此外,能够以更短的时间对抽屉2的载置部22的上表面进行加热。
参照图7,详细说明抽屉式加热烹调器100的构成。图7是表示第一实施方式的抽屉式加热烹调器100的构成的框图。如图7所示,抽屉式加热烹调器100还具备控制部5和存储部6。
在第一实施方式中,抽屉式加热烹调器100作为加热烹调模式具有“第一热风循环加热模式”、“第二热风循环加热模式”以及“格栅加热模式”。“第一热风循环加热模式”是通过直接向被加热物H的上表面吹送热风F1来对被加热物H进行加热烹调的模式。“第二热风循环加热模式”是使热风F1在加热烹调室100A内循环,并在短时间内对加热烹调室100A内的规定区域EA进行预热的模式。“格栅加热模式”主要是通过向被加热物H传递第一加热器161所产生的热而对被加热物H进行加热烹调的模式。
控制部5是包括CPU(Central Processing Unit:中央处理器)那样的处理器的硬件电路。控制部5通过执行存储于存储部6的控制程序,控制第二加热器141、驱动部143、通电部162、驱动电机41、操作面板3以及存储部6。
存储部6由RAM(Random Access Memory:随机存取存储器)以及ROM(Read OnlyMemory:只读存储器)构成。存储部6存储用于控制抽屉式加热烹调器100的各部的动作的控制程序。存储部6存储操作操作面板3而输入的设定信息。
接着,参照图8说明安装有抽屉式加热烹调器100的箱体200。图8是表示安装有本实施方式的抽屉式加热烹调器100的箱体200的外观的图。
抽屉式加热烹调器100装入箱体200内而设置。如图8所示,箱体200具有上壁200A、下壁200B、右壁200C、左壁200D以及后壁200E。上壁200A、下壁200B、右壁200C、左壁200D及后壁200E形成收容部200F。收容部200F是安装抽屉式加热烹调器100的长方体状的空间。
在此,参照图9~图10,详细地说明控制部5控制送风部14的控制方法。详细而言,控制部5控制离心风扇142的旋转速度。具体而言,控制部5控制驱动部143,以使离心风扇142的旋转速度变快或变慢。
图9是表示以与前后方向正交的面切断的加热烹调室100A的截面的图。如图9所示,驱动部143驱动离心风扇142,以使离心风扇142的旋转速度比图4所示的离心风扇142的旋转速度慢。其结果,热风F1的到达距离发生变化。到达距离例如表示热风F1到达至距分隔部件14B最远的位置的距离。
如上所述,根据抽屉式加热烹调器100,由于控制离心风扇142的旋转速度,因此能够与被加热物H的高度的不同无关地降低加热不均。
此外,控制部5控制离心风扇142的旋转方向。详细而言,控制部5控制驱动部143,以使离心风扇142的旋转方向为顺时针R1或逆时针R2。
参照图10A以及图10B,详细说明送风部14。如图10以及图10B所示,送风部14还具有多个分隔板144。多个分隔板144分别从分隔部件14B的上表面直立设置。
具体而言,多个分隔板144包括第一分隔板144A、第二分隔板144B、第三分隔板144C、第四分隔板144D。第一分隔板144A位于第一分隔板144A的后方右侧区域。第二分隔板144B位于第一分隔板144A的前方右侧区域。第三分隔板144C位于第一分隔板144A的前方左侧区域。第四分隔板144D位于第一分隔板144A的后方左侧区域。
详细而言,第一分隔板144A具有第一板和第二板。第一板与后壁14A3隔开规定间隔,并与后壁14A3平行地配置。并且,第一板的右端部与右壁14A1连接。第二板与右壁14A1隔开规定间隔,并与右壁14A1平行地配置。而且,第一板的左端部和第二板的后端部连接。即,从上侧向下侧观察时,第一分隔板144A的形状为大致L字形状。
此外,第二分隔板144B与右壁14A1隔开规定间隔,并与右壁14A1平行地配置。而且,第二分隔板144B的前端部与前壁14A4连接。
并且,第三分隔板144C具有第一板和第二板。第一板与前壁14A4隔开规定间隔,并与前壁14A4平行地配置。而且,第一板的左端部与左壁14A2连接。第二板与左壁14A2隔开规定间隔,并与左壁14A2平行地配置。而且,第一板的右端部和第二板的前端部连接。即,在从上侧向下侧观察时,第三分隔板144C的形状为大致L字形状。
此外,第四分隔板144D与左壁14A2隔开规定间隔,与左壁14A2平行地配置。并且,第四分隔板144D的后端部与后壁14A3连接。
如图10A所示,控制部5控制驱动部143,以使离心风扇142的旋转方向为顺时针R1。送风部14利用离心风扇142,通过吸入孔部14D将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。被吸入到加热室14A内的热风F1被第二加热器141加热。
此外,送风部14利用离心风扇142,通过吹出孔部14C将加热室14A内的热风F1吹出到加热烹调室100A内。详细而言,热风F1从分隔部件14B的四角吹出到加热烹调室100A内。具体而言,从位于第一区域14C1、第二区域14C2、第三区域14C3和第四区域14C4的多个冲孔14Ca吹出到加热烹调室100A内。第一区域14C1、第二区域14C2、第三区域14C3和第四区域14C4,分别位于与第一分隔板144A、第二分隔板144B、第三分隔板144C和第四分隔板144D的顺时针R1相反的方向一侧。
另一方面,如图10B所示,控制部5控制驱动部143,以使离心风扇142的旋转方向为逆时针R2。送风部14利用离心风扇142,通过吸入孔部14D将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。被吸入到加热室14A内的热风F1被第二加热器141加热。
此外,送风部14利用离心风扇142,通过吹出孔部14C将加热室14A内的热风F1吹出到加热烹调室100A内。详细而言,热风F1主要从分隔部件14B的右侧区域和左侧区域吹出到加热烹调室100A内。具体而言,热风F1从位于第五区域14C5、第六区域14C6、第七区域14C7以及第八区域14C8的多个冲孔14Ca吹出到加热烹调室100A内。第五区域14C5和第六区域14C6分别被第一分隔板144A和第三分隔板144C包围。
如上所述,根据抽屉式加热烹调器100,控制离心风扇142的旋转方向。其结果是,由于能够改变热风F1的吹出方向以及吹出区域,因此能够减少被加热物H被局部加热的情况,能够减少被加热物H的加热不均。
接着,参照图11,对第一实施方式的控制部5的处理的一个例子进行说明。图11是表示控制部5的处理的一个例子的流程图。如图11所示,控制部5的处理包括步骤S101~步骤S108。例如,控制部5基于由操作面板3输入的“第一热风循环加热模式”和被加热物H的信息,控制送风部14。在存储部6中,预先存储有送风部14的控制方法。详细而言,在控制方法中,被加热物H的信息、送风部14的旋转方向、送风部14的旋转速度以及规定时间相关联。
首先,在步骤S101中,控制部5判定离心风扇142的旋转方向。在控制部5判定为是顺时针R1的情况下,处理进入到步骤S102。另一方面,在控制部5判定为是逆时针R2的情况下,处理进入到步骤S103。
在步骤S102中,驱动部143以顺时针R1驱动离心风扇142。然后,处理进入到步骤S104。
另一方面,在步骤S103中,驱动部143以逆时针R2驱动离心风扇142。然后,处理进入到步骤S104。
在步骤S104中,控制部5判定离心风扇142的旋转速度。在控制部5判定为是第一速度的情况下,处理进入到步骤S105。另一方面,在控制部5判定为是第二速度的情况下,处理进入到步骤S106。第二速度比第一速度慢。
在步骤S105中,驱动部143以第一速度驱动离心风扇142。然后,处理进入到步骤S107。
另一方面,在步骤S106中,驱动部143以第二速度驱动离心风扇142。然后,处理进入到步骤S107。
在步骤S107中,控制部5判定是否经过了规定时间。在控制部5判定为没有经过规定时间的情况下,处理返回步骤S107。另一方面,在控制部5判定为经过了规定时间的情况下,处理进入到步骤S108。
在步骤S108中,控制部5判定是否结束。在控制部5判定为不结束的情况下,处理返回步骤S101。另一方面,在控制部5判定为结束的情况下,结束处理。
如上所述,根据抽屉式加热烹调器100,控制离心风扇142的旋转方向和旋转速度。其结果,能够有效地对加热烹调室100A内的期望的区域进行加热。
<第二实施方式>
接着,参照图12,说明第二实施方式的抽屉式加热烹调器100。图12是表示第二实施方式的分隔部件214B和第一加热器261的图。在第二实施方式中,多个冲孔14Ca的配置区域与第一加热器261的形状和第一实施方式不同。
如图12所示,送风部14具有加热室14A、离心风扇142、驱动部143、分隔部件214B以及第二加热器141。吹出孔部214C包围吸入孔部214D。具体而言,吸入孔部214D位于分隔部件214B的中央部。吸入孔部124D的多个冲孔214Da的集合体的形状例如为圆形。另一方面,吹出孔部214C沿着吸入孔部214D的外周形成。吹出孔部214C的多个冲孔214Ca的集合体的形状例如为四角环状。
格栅部216具有第一加热器261和通电部262。在从下侧向上侧观察时,第一加热器261为大致四角环状。详细而言,优选在从下侧向上侧观察的情况下,吹出孔部214C的位置与第一加热器261的位置重叠。更详细而言,在从下侧向上侧观察的情况下,多个冲孔214Ca中的至少一部分冲孔214Ca的位置与第一加热器261的位置重叠。然后,控制部5控制通电部262,以使第一加热器261成为规定温度。
参照图13详细说明热风F1的流动。图13表示以与左右方向正交的面切断的加热烹调室100A的截面。
如图13所示,送风部14利用离心风扇142,通过多个冲孔214Ca将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。送风部14利用离心风扇142,通过多个冲孔214Ca向第一加热器261吹出加热室14A内的热风F1。热风F1的至少一部分碰到第一加热器261。其结果是,至少一部分的热风F1通过规定温度的第一加热器261而被加热。此外,至少一部分的热风F1的吹出方向变化,热风F1分散。
根据本发明的抽屉式加热烹调器100,热风F1的至少一部分与第一加热器261接触,并被加热。其结果,热风F1分散,能够减少被加热物H的加热不均。
<第三实施方式>
接下来,参照图14,说明第三实施方式的抽屉式加热烹调器100。图14是表示第三实施方式的分隔部件314B和第一加热器361的图。第三实施方式与第一实施方式不同之处在于,吹出孔部314C是多个冲孔14Ca的集合体。
如图14所示,送风部14具有加热室14A、离心风扇142、驱动部143、分隔部件314B以及第二加热器141。吹出孔部314C包围吸入孔部314D。具体而言,吸入孔部314D位于分隔部件314B的中央部。吸入孔部314D的许多冲孔314Da的集合体的形状例如为圆形。另一方面,吹出孔部314C沿着吸入孔部314D的外周形成。吹出孔部314C的许多冲孔314Ca的集合体的形状例如是环状。然后,控制部5控制通电部162,以使第一加热器361成为规定温度。
格栅部316具有第一加热器361和通电部362。在从下侧向上侧观察时,第一加热器361呈大致U字状。详细而言,优选在从下侧向上侧观察的情况下,吹出孔部314C的位置和吸入孔部314D的位置与第一加热器361的位置重叠。更详细而言,在从下侧向上侧观察的情况下,多个冲孔314Ca中的至少一部分冲孔314Ca的位置与第一加热器361的位置重叠。此外,在从下侧向上侧观察的情况下,多个冲孔314Da中的至少一部分冲孔314Da的位置与第一加热器361的位置重叠。
参照图15,详细说明热风F1的流动。图15表示以与左右方向正交的面切断的加热烹调室100A的截面。
如图15所示,送风部14利用离心风扇142,通过许多冲孔314Ca将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。在被吸入加热室14A内时,热风F1的至少一部分吹到第一加热器361。其结果,至少一部分的热风F1通过规定温度的第一加热器361被加热。此外,送风部14利用离心风扇142,通过许多冲孔314Ca向第一加热器361吹出加热室14A内的热风F1。热风F1的至少一部分吹到第一加热器361。其结果,至少一部分的热风F1通过规定温度的第一加热器361被加热。此外,至少一部分的热风F1的吹出方向变化,热风F1分散。
根据本发明的抽屉式加热烹调器100,热风F1的至少一部分与第一加热器361接触,并被加热。其结果,热风F1分散,能够减少被加热物H的加热不均。此外,在吸入时也热风F1的至少一部分与第一加热器361接触,因此能够将热风F1的温度维持在高温,能够良好地烹调被加热物H。
<第四实施方式>
接着,参照图16,对第四实施方式的抽屉式加热烹调器100进行说明。图16表示以与前后方向正交的面切断的加热烹调室100A的截面。在第四实施方式中,抽屉402的支承部423的形状与第一实施方式不同。
如图16所示,抽屉402具有门部21、载置部422、支承部423。支承部423是侧壁部的一例。支承部423直立设置于载置部422的周缘部。支承部423的上端具有朝向载置部422的外侧突出的突出部423a。优选支承部423的上端向载置部422倾斜。而且,吹出孔部14C与支承部423相比位于内侧。由此,能够避免热风F1绕抽屉402的外侧,从而能够提高针对被加热物H的热效率。
如图16所示,送风部14利用离心风扇142,通过吸入孔部314D将加热烹调室100A内的热风F1吸入加热室14A内。送风部14利用离心风扇142,通过吹出孔部314C将加热室14A内的热风F1吹出到加热烹调室100A内。吹出到加热烹调室100A内的热风F1向下方移动。在加热烹调室100A内移动的热风F1通过第一加热器161被加热。向第一加热器161吹出的空气通过突出部423a被引导到载置部422的中央部。之后,热风F1到达加热烹调室100A内的规定区域EA。
根据本发明的抽屉式加热烹调器100,能够以更短的时间对抽屉402的载置部422的上表面进行加热。
以上,参照附图(图1~图16)对本发明的实施方式进行了说明。但是,本发明并不限定于上述实施方式,在不脱离其主旨的范围内能够以各种方式实施。为了易于理解,附图以各个构成要素为主体示意性地表示,图示的各构成要素的厚度、长度、个数等从便于说明附图的方面考虑与实际不同。另外,上述的实施方式所示的各构成要素的材质、形状、尺寸等为一例,没有特别限定,在实质上不脱离本发明的效果的范围内能够进行各种变更。
(1)如参照图1至图16说明的那样,抽屉式加热烹调器100具备送风部14,但本发明并不限定于此。例如,抽屉式加热烹调器100也可以还具备与送风部14不同的送风部。
(2)抽屉式加热烹调器100也可以具备向加热烹调室100A内供给微波的微波供给部。
(3)如参照图1~图16说明的那样,吹出孔部14C以及吸入孔部14D分别是多个冲孔14Ca、14Da的集合体,但本发明并不限定于此。例如,吹出孔部14C以及吸入孔部14D分别可以是一个开口部,也可以是多个狭缝孔,还可以是网状。
(4)如参照图1~图16说明的那样,规定方向D1沿着铅垂方向的上方,但本发明不限于此。例如,也可以沿着水平方向。详细而言,吸入孔部14D及吹出孔部14C也可以配置在右壁1A、左壁1B及里壁1E上。
如参照图1~图16说明的那样,抽屉式加热烹调器100具备抽屉2,但本发明并不限定于此。例如,也可以不具备抽屉2而在底壁1D具备旋转台。
产业上的可利用性
本发明例如适用于加热烹调器的领域。
附图标记说明
1:加热室
14:送风部
14B:分隔部件
14C:吹出孔部
14D:吸入孔部
141:第二加热器
142:离心风扇
100:抽屉式加热烹调器
100A:加热烹调室
120:收容空间

Claims (10)

1.一种加热烹调器,其特征在于,其具备:
加热烹调室,其收容被加热物;
送风部,其向所述加热烹调室内供给热风;以及
第一加热器,其位于所述加热烹调室内,对所述被加热物进行加热;
所述送风部具备:
吸入孔部,其位于所述加热烹调室的规定侧;以及
吹出孔部,其位于所述规定侧,
所述送风部通过所述吸入孔部来吸入所述加热烹调室内的空气,并且通过所述吹出孔部朝向所述第一加热器吹出空气。
2.根据权利要求1所述的加热烹调器,其特征在于,
所述加热烹调室具有收容所述被加热物的收容空间,
所述吸入孔部相对于所述加热烹调室位于规定方向,
所述吹出孔部相对于所述加热烹调室位于所述规定方向,
所述吹出孔部的至少一部分位置和所述第一加热器的位置在所述规定方向上重叠。
3.根据权利要求1或2所述的加热烹调器,其特征在于,
所述吹出孔部包围所述吸入孔部。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的加热烹调器,其特征在于,
所述吸入孔部具有多个吸入孔,
所述吹出孔部具有多个吹出孔。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的加热烹调器,其特征在于,
所述送风部还具有分隔部件,
所述吸入孔部和所述吹出孔部配置于所述分隔部件。
6.根据权利要求5所述的加热烹调器,其特征在于,
所述分隔部件配置在所述加热烹调室的顶壁上。
7.根据权利要求5或6所述的加热烹调器,其特征在于,
所述送风部还具有离心风扇,所述离心风扇隔着所述分隔部件与所述加热烹调室相对,
所述吸入孔部与所述离心风扇相对。
8.根据权利要求7所述的加热烹调器,其特征在于,
还具备控制部,其控制所述送风部,
所述控制部控制所述离心风扇的旋转速度。
9.根据权利要求7所述的加热烹调器,其特征在于,
还具备控制部,其控制所述送风部,
所述控制部控制所述离心风扇的旋转方向。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的加热烹调器,其特征在于,
还具备抽屉,其相对于所述加热烹调室引出自如,
所述抽屉具有:
载置部,其载置所述被加热物;以及
侧壁部,其直立设置于所述载置部的周缘部,
所述吹出孔部比所述侧壁部更靠内侧配置,
所述侧壁部的上端具有突出部,其朝向所述载置部的外侧突出。
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